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株式会社 花山うどん

うどん・和食

創業127年の老舗…では終わらない!
日本一の称号を3年連続受賞中の企業!
安定性&やりがいが両立する好環境★

ー『株式会社 花山うどん』をご紹介ー
創業127年目を迎える当社は、
飲食店運営だけでなく、製麺・小売・WEB通販事業…と、
多方面で展開をしています。

美味しい料理・商品を提供する事は勿論ですが、
食を通じて、当社に関わる様々な人に“笑顔”になっていただける…、
そんな考えを大切に、時代のニーズに合わせて進化し続け、
素材本来の味を大切にしたうどんを提供する人気ブランドを運営中。

創業以来、どんなに時代が移り変わっても大切にしていることは、
一切の妥協をせず、商品を作ること。
麺も人も同じ…手間暇をかけた分だけ、それに応えてくれる。
そんな伝統ある考えを大切にしつつも、時代のニーズに合わせて進化し続け、
余計なことをせず、素材本来の味を大切にしたうどんは大好評をいただいています。


ーうどん日本一の称号を3年連続受賞(優勝)、遂に伝統入りを果たしましたー
15万人を超えるお客様の投票で選出される、“うどん日本一”を決める…、
そんな由緒ある大会で3連覇を果たし、名実ともに日本一の称号を手にした当社。
カンブリア宮殿など多数メディアにも注目され、
自慢のうどん・天ぷらなどの和食メニューは連日大人気!
“うどん”を侮るなかれ!今までのイメージが変わる様な1杯を提供中。
シンプルだからこそ、奥深く…やりがいも満載のジャンルなんですよ!

店舗情報

  • ブランドロゴ0

ロゴをクリックすると詳細が確認できます。

今までの価値観を覆す、こだわりのつまったブランドです!

今までの価値観を覆す、こだわりのつまったブランドです!

和食はもちろん、うどん…というジャンルで展開している当社は、
伝統と時代のニーズに合わせた進化を武器に、
一般的なチェーンブランドとは、また違ったメニューを提供しています。

近隣の方はもちろん、わざわざ遠方から当社ブランドの味を楽しみに、
ご来店いただくお客様も多く、クオリティはお墨付き!

製法・食材へのこだわり…と、
1組を大切にする、おもてなしの心溢れる接客には、
絶対の自信を持って、毎日の営業を行っています!

働くほどに分かる当社の安定感!将来的にも安心できる会社です。

働くほどに分かる当社の安定感!将来的にも安心できる会社です。

飲食店の運営だけではなく、多角的な事業を展開し、
今の時代にあったビジネスモデルを確立している当社では、
働くスタッフも嬉しい制度を多数導入しています!

基本給には見込残業は含まれておらず、
残業は月に15時間程度…もし発生した場合は、別途手当として支給。
年2回の賞与もしっかりと支給しており、
スタッフの事を考え、やりがいのでる給与制度を整えています。

また、年1回の昇給制度や、頑張りを考慮した昇格制度もありますので、
腰を据え働いていく事で、徐々にベースが上がっていき、
将来的にご家族ができた場合に…など、
未来のアナタが笑顔になれる、各種制度を完備しているので、
“やった分だけ評価される会社”をお探しの方は、是非当社の話を聞いてみませんか?

プライベートと仕事のメリハリをつけて働ける★

プライベートと仕事のメリハリをつけて働ける★

まず、当社の勤務時間は実働8時間のシフト制となっており、
月平均労働時間は174時間と、業界でもトップクラスの好環境!

年間休日も105日で、月の公休は8日~9日取得する事が可能!
今の段階では、「ふ~ん」って感じかもしれませんが、
働き始めると、それが意外に重要なんです!

仕事を頑張った分は、充実したプライベートが必要不可欠!
労働環境が厳しいなんて言われる業界ですが、
それではお客様に笑顔を…なんて絶対に無理。

スタッフ全員に“笑顔”で働いていてほしいから、
それが実現する勤務環境をしっかりと整えているんです。

当社には年功序列は一切無し!若くても上を目指せる職場です!

当社には年功序列は一切無し!若くても上を目指せる職場です!

半期ごとに1人ひとりと面談を実施しており、
その際にスタッフの意見に耳を傾け、より良い環境向上に向けた、
様々な取り組みを行ってきた当社では、年功序列の雰囲気はありません。

勤続年数や年齢ではなく、あくまで意欲や頑張りを見て、
評価をさせていただいているので、
キャリアアップフローが明確化しており、
若くても、着実に現状以上を見据えて働ける事間違いなし!

お客様のニーズに合わせてメニューなどを変更するなど、
常に進化を見据える当社では、自由な発想に基づく提案は大歓迎!
失敗を恐れず、新しい事にチャレンジする方を応援する…、
“あったかい”会社だから、定着率は抜群なんです!

<今後、着実な事業展開を見据えるチャンスの多い会社>
現状、施設全体の開業延期に伴い店舗オープンも延期となっておりますが、
日本の玄関口に誕生する、新商業施設内にて営業する『羽田空港国際線ターミナル店』は、
国家プロジェクトとして依頼をいただき、開店を予定しています。
今後もスタッフの活躍の場を増やすと共に、会社・ブランドの知名度を広げていくべく、
ますますの展開を計画しているので、ある意味での創業メンバーとして入社し、
一緒に会社を大きくしていく中核人財としてご活躍いただける未来もあるので、
この時期ならではの、チャンスに溢れていますよ!


<五代目「橋田」よりひとこと>
「歴史にしがみつくような老舗にはなりたくない…挑戦をやめた瞬間に企業は終わる…」
こんな言葉を大切に、常にもう一歩先へ…の想いを持って営業をしています。

歴史があるからこそ、常に変革が必要!
だって、「昔はこうだった…」なんて言われても響かないじゃないですか(笑)
今はおかしいと感じることも、10年後には当たり前になる…そんな時代だから、
企業として…飲食人として、常にチームとして次の100年を見据えた動きをしていきます!

やりたいことができる…そんな環境だから意見は歓迎!
次の100年を一緒に創っていきましょうよ!

それができるのは、いわゆる“若い力”を持つ方!
だからこそ、新卒採用を積極的に行っているんです!

<入社後もフォローを続けます!>
ご入社後、慣れていくまではなかなか大変ですよね…。
だからこそ、先輩スタッフ含め、店舗スタッフが一丸となり、
新人さんをフォローアップする体制をしっかりと整えております。

分からない事や聞きたい事を、その都度すぐに質問できる…。
そんな風通しの良い雰囲気も、当社で働く魅力の一つです!

会社概要

株式会社 花山うどん

従業員数
80人
事業内容
■飲食事業
■WEB通販事業
■小売り事業
■製麺事業
設立
1894年10月
資本金
1000万円
代表者名
橋田 高明
本社住所
〒374-0024
群馬県館林市本町2-3-48 
各店舗データ
・本店お食事処
群馬県館林市本町2-3-48
→東武伊勢崎線「館林駅」東口から徒歩1分

・花山うどんアゼリア店
群馬県館林市楠町 3648-1

・五代目 花山うどん ひも川専門 伊香保石段店
群馬県渋川市伊香保町伊香保20

・五代目 花山うどん 銀座店
東京都中央区銀座 3-14-13
→各線「銀座駅」より徒歩5分

・羽田エアポートガーデン店
東京都大田区羽田空港2-7-1 羽田エアポートガーデン1階
会社HP
1 https://www.hanayamaudon.co.jp/

募集要項
採用予定人数
5名
募集職種
①キッチンスタッフ
②サービススタッフ
仕事内容
【キッチンスタッフ】
店舗の厨房にて調理業務をお任せいたします

【サービススタッフ】
店舗のホールにて接客業務をお任せいたします
給与
【高校卒】初任給 22万円
【専門卒・大学卒】初任給 23万5000円

※含み残業はなし
※残業発生時は別途支給いたします

<新卒入社1年目 参考年収例>
月給23万5000円+残業月15時間程度+賞与年2回
→年収350万円

※月平均月給→月給29万円
待遇・福利厚生・諸手当
各種社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回(8月・12月)
交通費全額支給
資格取得支援制度
まかない制度
定期健康診断
引越し支援制度
制服貸与
各種研修制度(食材産地訪問・マネージメント研修・料理開発研修)
勤務時間
★月平均労働時間174時間★

<勤務時間シフト例>
・8:00~17:00
・11:00~20:00
・14:00~23:00

※休憩60分
※店舗によりシフトが変わりますが、実働8時間シフト制
休日休暇
★年間休日105日★
月8日~9日休暇
有給休暇
慶弔休暇
育児休暇
勤務地
銀座・日本橋・羽田空港・群馬県(希望者のみ)

※勤務地はご希望やお住いを考慮し決定するのでご安心ください
※無理な転勤や配属はございません店舗情報
応募方法
応募電話/受付時間
【電話番号】
070-4121-6711

【受付時間】
10:00~18:00

【担当者】
山下
エントリー方法/採用プロセス
■エフラボWEBよりエントリーまたは説明会へお申込みください。
※説明会の日程が合わない方は個別で対応しますのでまずはエントリーください!

<選考の流れ>
〇会社説明会(オンラインも応相談)

〇一次選考

〇最終面接

〇内定通知
面接地/交通
東京都中央区銀座3-14-13


【交通】
各線「東銀座駅」より徒歩3分
各線「銀座駅」より徒歩8分
各線「銀座一丁目駅」より徒歩9分

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