MERCER OFFICE 株式会社
業態
カフェ・イタリアン ・ ビストロ ・パティスリー
カフェとレストランを体感できる
経験豊かな先輩社員が丁寧に教えます☆
きっとあなたが輝ける場所が見つかる！
当社は恵比寿をはじめ、渋谷・表参道、銀座、池袋、二子玉川、白金とカフェやレストランなどを運営をしています。
日本最先端の街で流行に敏感な方々に多くの支持を受け続けています。
自然と街に溶け込んでいるスタイルも多くのお客様から居心地の良いレストランとして評価されています。
国内にとどまらず、最近では小売業態を韓国に初海外出店をはたし、
韓国を足掛かりに、世界での出店もVISIONとしてあります。
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【フードカルチャーを通して目指す未来】
ニューヨークにあるダイナーやホテルなどの空気感や西海岸のレストランシーンなど誰もが憧れを持ち身近に体感したいと思っていた海外のフードカルチャーやライフスタイルを東京の街に発信し、マーサーカフェ、マーサーブランチに代表されるマーサースタイルを街に根付かせてきました。
接客、料理、空間、音楽にこだわり、ただ食事をするだけでなく、そこでの過ごし方など海外のライフスタイルを提案し誰もがカッコよく過ごせるように一人ひとりの生活がより豊かになるように一店舗一店舗想いを込めてお店づくりを行っています。
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◆年間休日最大107日＋有休休暇
完全週休2日制の公休に加えて、夏季・冬季・バースデイ休暇を取得できます。
◆シフトも柔軟に対応
生活のリズムを考えながら無理な勤務シフトはほぼありませんのでご安心ください。できる限り希望のシフトを叶えていきます。
◆昇給あり（年2回）
明確な評価基準による昇給制度！スキル・マインド（人間性）の2軸にて査定
会社の求める人物像など、どこを目指せば良いのかを見える化しています！
◆流行に敏感な人たちが集まる「恵比寿・銀座・六本木」をはじめ都心に出店。都心で働きたい方には最適な環境です。
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募集要項
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応募資格
大卒 短大卒 専門卒
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雇用形態
正社員
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募集職種
キッチンスタッフ
ホールスタッフ
パティシエ -
仕事内容
【キッチンスタッフ】
まず食材を切ったり、盛りつけたりとシンプルな業務から一人一人のスキルに合わせて少しずつ業務をお任せしていきます。その後、前菜作りから焼きと実力に合ったポジションをお任せします。
【ホールスタッフ】
お客様のご案内・オーダー取り・料理提供・片付け・お会計などホール業務全般をお任せします。ポジション担当制なのでテーブルごとに丁寧な接客を行うことができます。
【パティシエ】
先輩社員にパティシエとしての基本を教えてもらい、徐々に作業工程をマスターしてもらいます。仕事に慣れてもらい次第、ケーキの製造をお任せしています。 -
給与
月給25万円以上
基本給 192,000円
業務手当【固定残業代:62,820円（45時間分）超過分は別途支給】 -
勤務時間
10:00～23:00（シフト制・休憩有）
※多少、店舗により異なる -
休日休暇
完全週休2日制・夏季・冬季休暇（各5日）バースデー休暇（1日）・慶弔休暇・有給休暇※年間休日107日
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待遇・福利厚生・諸手当
交通費全額支給
食事付
制服貸与
社会保険完備
昇給年2回
賞与年2回
能力給（能力に応じて支給）
役職手当（役職に応じて支給）
残業手当
社内割引（MERCER系列全店舗で利用可能）
社員家族割引
海外研修（NY・LAなど実績あり）
社内イベント（BBQ・新年会・食事会）
サンクスパートナー制度
⇒既婚者の社員のパートナー（旦那様・奥様）が対象
家族割引制度
⇒ご家族の方も対象で全店舗でご利用できる割引制度
結婚・出産お祝い休暇＆給付金
⇒（結婚時:2万円・特別休暇2日／出産時:2万円・特別休暇1日）
出産手当金
⇒出産のために会社をお休みした際、出産手当金が健康保険から支給されます。
育児休業給付金
⇒出産手当金の産後休暇を終えてから、育児休暇に入られた場合、休んだ日について雇用保険から給付金がもらえます。
出産一時金
⇒妊娠4か月以上で健康保険に加入している本人または扶養家族が出産した場合、一児につき42万円が支給されます。 -
勤務地
東京
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採用予定人数
15人
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昨年度採用実績人数
5人
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応募方法
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電話/受付時間
03₋3447ｰ0551 10時以降
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エントリー方法/採用プロセス
エントリー⇒会社説明会（対面もしくはWEB）⇒面接（複数回予定）⇒内定
※個人差がありますが、会社説明会参加から内々定まで最短2か月程になります。 -
面接地/交通
東京都渋谷区恵比寿4-23-13
各線恵比寿駅徒歩7分
※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください
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会社概要
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会社名
MERCER OFFICE 株式会社
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従業員数
240人（正社員85名・アルバイト155名）
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事業内容
飲食店経営
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設立
2007年7月
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資本金
49,000,000円
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売上高
20億（2023年度）
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代表者名
羅 直也
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本社住所
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿 MERCER BLDG.4F -
各店舗データ
≪国内≫
【恵比寿エリア】
■MERCER BRUNCH EBISU
■MERCER CAFE DANNRO
■MADISON NEW YORK KITCHEN
■MERCER bis EBISU
■東京豚饅
【六本木エリア】
■MERCER BRUNCH
【白金エリア】
■牛鍋アイロン
【銀座エリア】
■MERCER BRUNCH GINZA TERRACE
■MERCER bis GINZA
【二子玉川エリア】
■GREEN HOUSE by MERCER BRUNCH
■東京豚饅
【自由が丘エリア】
【渋谷・表参道エリア】
■MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE TOKYO
■MERCER bis SHIBUYA
【池袋エリア】
■MERCER bis IKEBUKURO
≪海外≫
【韓国】
■MERCER bis SEOUL -
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