Yes,Food Service Business 飲食合説 2025 新卒就職説明会 presented by food laboratory 2025 飲食・レストラン業界内定直結イベントYes,Food Service Business 飲食合説 2025 新卒就職説明会 presented by food laboratory 2025 飲食・レストラン業界内定直結イベント

会場詳細

日時
・4月20日(土) 13:00~16:00
・5月18日(土) 13:00~16:00
(12:00受付開始/15:30受付終了)
5月18日(土) 13:00~16:00(12:00受付開始/15:30受付終了)
会場
ベルサール新宿グランド
〒160-0023 東京都新宿区西新宿8-17-3 住友不動産新宿グランドタワー5F
※会場はベルサール新宿グランド内の「コンファレンスセンター」になります。 イベントホールとお間違えのないようお気をつけください。

会場案内はこちら

交通アクセス
  • 「西新宿駅」1番出口徒歩3分(丸の内線)
  • 「都庁前駅」E4出口徒歩7分(大江戸線)
  • 「新宿西口駅」D4出口徒歩11分(大江戸線)
  • 「新宿駅」西口A18出口徒歩9分

-ベルサール新宿グランドの会場案内-

ベルサール新宿グランドの会場は、
「東京都新宿区西新宿8-17-3 住友不動産新宿グランドタワー5F」となります。

(1)建物の奥(上記画像、右側×印)に「ベルサール」とございますが、そちらではございませんので、ご注意ください。
上記画像、左側の入口よりお入りください。

2)(1)の入口よりお入りいただき、奥へ進みますとエレベーターホールがございますので、こちらで5Fへお上がりください。

  • ※行き先の階によりエレベーターホールが異なりますのでご注意ください。

3)エレベーターを降りますと、
「ベルサール新宿グランド コンファレンスセンター」の入口がございますので、スタッフの指示に従い受付へお進みください。

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採用に積極的な企業が多数参加します。

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参加企業(年間4回の開催のいずれかに参加予定の企業になります。)

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飲食合説のメリット!

  • メリット1メリット1
    人気企業がたくさん参加!人気企業がたくさん参加!

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    今の食のトレンドをリードする外食企業が多く参加!食べログ高評価点、SNSで高評価、TikT0Kでバズったイケてるお店が出展します。
    ※企業ロゴ画像はイメージになります。 当会の参加企業は以下にて公開しています。

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  • メリット2メリット2
    内定直結型!直接オファーあり内定直結型!直接オファーあり

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    企業からオファー・スカウトを受けることも出来ます。
    フランクな雰囲気の中、じっくりと企業の話を聞けて内定オファーももらえる可能性があります!

    採用に積極的な企業が多いため1日で複数オファーの可能性も。採用に積極的な企業が多いため1日で複数オファーの可能性も。
  • メリット3メリット3
    業界研究と企業研究が「一日」でできる!業界研究と企業研究が「一日」でできる!

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    色々な会社の話を1日で聞けるからこそ、それぞれの会社の特徴がわかりやすく比較や検討がしやすいと参加学生からも評判です。

    学校の先生の参加も可能!名刺交換もOK学校の先生の参加も可能!名刺交換もOK
  • メリット4メリット4
    学生の皆さんが安心できる雰囲気づくり学生の皆さんが安心できる雰囲気づくり

    学生の皆さんが安心できる
    雰囲気づくり

    就活=緊張ではなく、会場・企業・運営スタッフ全体でフランクな空気作りを心掛けています。今まで自信が持てなかった学生さんも安心してご参加いただけます。

    リラックスして参加でき、就活に前向きになれたとの声も。リラックスして参加でき、就活に前向きになれたとの声も。

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実際はどうなの?行ってよかった?実際に参加した
学生の方々の感想

どちらでもない6% 満足16% とても満足78% 満足94%どちらでもない6% 満足16% とても満足78% 満足94%
  • 面的な情報ではなく、社風、雰囲気まで詳しく知ることができました。
    自分は日本料理を希望していますが、複数の会社の話をまとめてきけてとても有意義な一日となりました。

    実際はどうなの?行ってよかった? 実際に参加した学生の方々の感想
  • 職課の先生に進められて参加しました。私が大好きなカフェを運営している会社も参加していてビックリ!飲食専門の合同説明会ならではですね。

    実際はどうなの?行ってよかった? 実際に参加した学生の方々の感想
  • 一般の大学に通っているけど、パンの仕事に就きたくて参加しました。経験がなくても大丈夫!と声をかけていただき本当にうれしかったです。志望企業も見つかり就活がはかどりました。

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飲食業界のスキルって将来需要あるの?「食」は生きる根源!
海外での日本食ブームは
将来もさらに広がる見込み

調理は心を感動させるお仕事だからAIに全て変わることはありません。調理は心を感動させるお仕事だからAIに全て変わることはありません。

調理は心を感動させるお仕事だから
AIに全て変わることはありません。

将来、AI化や省人化が進み、たくさんの仕事がなくなると言われています。その中で調理は技術職として、接客は人の心を動かすホスピタリティ職としてずっと必要とされる仕事と言われれています。

海外での日本食人気は絶大!世界中で日本食チェーン店も増加中海外での日本食人気は絶大!世界中で日本食チェーン店も増加中

海外での日本食人気は絶大!
世界中で日本食チェーン店も増加中

世界では年収数千万円を稼ぐ、鮨職人が登場!メディアに登場する有名シェフに限らず、日本人の持つ技術が報酬に繋がっています。また、その流れは今後ますます加速していくと言われています。

飲食での1年後の自分を想像してみよう!せんぱい!
仕事、どうですか?

人見知りな自分を変えたくて調理と接客両方できる職場にしました。人見知りな自分を変えたくて調理と接客両方できる職場にしました。

Umi Takahashi(age.23)

洋食・喫茶 PUBLIC DINER

お客様とやりとりを続けていくうちに、ただ「言う」ではなく「伝える」事が楽しいと思うようになりました。スタッフの一言で料理の商品価値を何倍にも引き上げることができることに接客業の魅力とやりがいを感じています。「自分の担当したお客様は全員笑顔にするぞ!」の意気込みでこれからも頑張ります!

独立を目指しているので、今はそのための準備段階。独立を目指しているので、今はそのための準備段階。

Shota Toyoizumi(age.24)

TATA -BAR RESTAURANT CAFE

元々は、キッチン志望で入社して働いていたのですが、社長に、「外からの景色も見てみたら?」というお話をいただいてホールへ!実際にやってみたら、お客様との距離感とか…凄く楽しくて、今充実しています。毎日の仕事はもちろん、社長との距離が近い…等、現場の意見が直接伝わるので、そういった意味でのやりがいもたくさん!こんなに社長と話す会社って、あまりないと思います!(笑)独立を目指しているので、今はそのための準備段階。まずは、この会社でマネージャーに就いて経験を積み、夢への階段を登っていきたいです!

和食の1年目=雑用というイメージが強かったですが、様々なことを経験できています。和食の1年目=雑用というイメージが強かったですが、様々なことを経験できています。

Kazuma Shinohara(age.23)

とらふぐ専門ふぐ中俣

学生の頃からふぐ免許に興味があり、ザガットに入社しました。和食の1年目=雑用というイメージが強かったですが、入社してすぐ、魚の下処理・捌きなど、様々なことを経験させてもらえています。失敗が続くと仕事って楽しいだけではないと悩んでしまいましたが、できるようになるまで、先輩方の指導のもと何度も挑戦させてくれました。ちょっとした成長を先輩方に褒められたことも嬉しかったです。今後はしっかり経験を積んで、昔からの夢である自分のお店を出せるように成長していきたいです!

副店長としてキッチン・ホール業務の他、アルバイトのシフト組みや数字管理を担当副店長としてキッチン・ホール業務の他、アルバイトのシフト組みや数字管理を担当

Mutumi Sekimata(age.21)

肉汁餃子のダンダダン 池袋西口店

2019年に入社し、現在は副店長としてキッチン・ホール業務の他、アルバイトのシフト組みや数字管理を担当しています。初めて任されたお店では、最初にアルバイトスタッフと面談をしました。私より年令が高く勤続年数も長いメンバーがいる中、方針をハッキリ伝えることで意思疎通が図りやすくなりました。また、卒業を控えた学生アルバイトには、後輩の教育に対して協力を仰ぎました。すると、日ごとの予算に対する皆の意識が高まり、お店全体で好循環が生まれ始めたことが印象に残っています。

「食」を通じて
人に感動を与えられるお仕事
きっと出会えます!

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エフラボ飲食合説2025
出店予定企業

参加予定企業 一覧

32社 参加予定!

  • ㈱ザガット
  • ㈱ラムラ
  • ㈱ウインドウ
  • ㈱木曽路
  • ㈱イルキャンティ
  • ミヨシコーポレーション
  • ㈲PUBLIC DINER
  • ZEKKOCHO.INC
  • ㈱そら
  • ㈱ゼットン
  • ジェイ・ワークス㈱
  • ㈱プレジャーカンパニー
  • ㈱リディファインダイニング
  • ㈱FTアンファング
  • ㈱フォンス
  • ㈱パッションギークス
  • ㈱シーエージェント
  • ㈱にっぱん
  • ㈱クリエイト・レストランツ・ホールディングス
  • ㈱ニラク
  • ㈱ひらまつ
  • ㈱TTC
  • ソシオークホールディングス㈱
  • EGGS'N THINGS JAPAN㈱
  • ㈱MOTHERS
  • ㈱INGS
  • ㈱かに道楽
  • ㈱大和フーズ
  • ㈱アール・ティー・コーポレーション
  • ㈱安達・グリーンワールド
  • ㈱理想実業
  • リゾートトラスト㈱

32社 参加予定!

  • ㈱ザガット
  • ㈱インテリジェントプランナー
  • ㈱ピアンタカンパニー
  • ㈱第一興商
  • ㈱叙々苑
  • ㈱マザーレストランツ
  • ㈱ウインドウ
  • エームサービス㈱
  • ㈱一家ダイニングプロジェクト
  • ㈱そら
  • ヒューリックホテルマネジメント㈱/日本ビューホテル
  • ㈱Romantic Road
  • ㈱DDグループ
  • ㈱プレジャーカンパニー
  • ㈱FTアンファング
  • ㈱綱八
  • ㈱ダンダダン
  • パッションギークス
  • ㈱テン・スターズ・ダイニング
  • ㈱シーエージェント
  • ㈱ワイズテーブルコーポレーション
  • ㈱ニラク
  • ㈱GRATEFUL
  • ㈱三河屋
  • ㈱花山うどん
  • EGGS'N THINGS JAPAN㈱
  • ㈱MOTHERS
  • 東京エアポートレストラン㈱
  • ㈱INGS
  • ㈱TRUNK
  • 藤田観光㈱
  • ㈱大東企業

5月18日(土)

32社 参加予定!

  • ㈱ザガット
  • ㈱インテリジェントプランナー
  • ㈱ピアンタカンパニー
  • ㈱第一興商
  • ㈱叙々苑
  • ㈱マザーレストランツ
  • ㈱ウインドウ
  • エームサービス㈱
  • ㈱一家ダイニングプロジェクト
  • ㈱そら
  • ヒューリックホテルマネジメント㈱/日本ビューホテル
  • ㈱Romantic Road
  • ㈱DDグループ
  • ㈱プレジャーカンパニー
  • ㈱FTアンファング
  • ㈱綱八
  • ㈱ダンダダン
  • パッションギークス
  • ㈱テン・スターズ・ダイニング
  • ㈱シーエージェント
  • ㈱ワイズテーブルコーポレーション
  • ㈱ニラク
  • ㈱GRATEFUL
  • ㈱三河屋
  • ㈱花山うどん
  • EGGS'N THINGS JAPAN㈱
  • ㈱MOTHERS
  • 東京エアポートレストラン㈱
  • ㈱INGS
  • ㈱TRUNK
  • 藤田観光㈱
  • ㈱大東企業
ぜひ、ご興味持たれましたら話を聞きに来てください!

ぜひ、ご興味持たれましたら
話を聞きに来てください!

イベント概要

日時
・4月20日(土) 13:00〜16:00
・5月18日(土) 13:00〜16:00
(12:00受付開始/15:30受付終了)
5月18日(土) 13:00〜16:00(12:00受付開始/15:30受付終了)
会場
ベルサール新宿グランド
住所:160-0023 東京都新宿区西新宿8-17-3 住友不動産新宿グランドタワー5F
  • 会場はベルサール新宿グランド内の「コンファレンスセンター」になります。
  • ※イベントホールとお間違えのないようお気をつけください。

会場案内はこちら

交通アクセス
  • 「西新宿駅」1番出口徒歩3分(丸の内線)
  • 「都庁前駅」E4出口徒歩7分(大江戸線)
  • 「新宿西口駅」D4出口徒歩11分(大江戸線)
  • 「新宿駅」西口A18出口徒歩9分
 
参加資格
2025年3月卒業予定
(大学生・専門学生・高校生)
  • ※当日は私服での参加でOKです
  • ※履歴書は必要ありません
  • ※時間内の入退場は自由となっております
  • 就職活動を目的とした学生に限ります
  • 学生書の提示をお願いすることがございます
来場特典
当日参加で、
もれなく全員に「Amazonギフト券1000円」をプレゼント!
先着来場200名様限定で「エフラボオリジナル モバイルバッテリー」もプレゼント!
イベント概要
説明会の開場は13:00からとなります。会場は、企業ブースとコミュニティスペースをご用意しています。自分で興味ある企業ブースへ訪問することもコミュニティースペースで声を掛けてもらうのを待つことも可能です!話のしやすいアットホームな雰囲気だからこそ、採用担当者とも一気に距離が縮まり就活が有利に進みます。
お問い合わせ
ご質問・お問い合わせは、
エフラボ運営事務局「鈴木」まで
Tell:0120-880-074
Mail:info@flabo.site

-ベルサール新宿グランドの会場案内-

ベルサール新宿グランドの会場は、
「東京都新宿区西新宿8-17-3 住友不動産新宿グランドタワー5F」となります。

(1)建物の奥(上記画像、右側×印)に「ベルサール」とございますが、そちらではございませんので、ご注意ください。
上記画像、左側の入口よりお入りください。

2)(1)の入口よりお入りいただき、奥へ進みますとエレベーターホールがございますので、こちらで5Fへお上がりください。

  • ※行き先の階によりエレベーターホールが異なりますのでご注意ください。

3)エレベーターを降りますと、
「ベルサール新宿グランド コンファレンスセンター」の入口がございますので、スタッフの指示に従い受付へお進みください。

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飲食合説2025
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