ガレットで新しい食文化を生む会社
こだわりのフレンチ・イタリアンを
カジュアルに提供するお店を展開。

◆【株式会社インテリジェントプランナー】のご紹介◆
私たちは『笑顔と美味しいで人を元気にする』をビジョンに、
20年間飲食に真剣に取り組んできました。
コロナ禍で業界全体が辛い時期もあったけれど、
その中でも変化＆チャレンジしてきたからこそ、当社の未来は明るい！！

私たちが大切にしているのは、“ 質の高い料理をリーズナブルな価格で提供する ”こと。
フレンチ業態（ビストロ）とイタリアン業態を展開しています。
プロの料理人がつくる専門的な料理をカジュアルな価格帯で提供することで、幅広い年代のお客様に愛されるお店づくりを目指しています。

その中でも、フランスの郷土料理であるそば粉を使ったクレープ「ガレット」には、業界でもトップスピードで着目！日本とフランスの食文化を繋ぐ架け橋として、ガレットの魅力を広めています。
20代～30代の社員の割合が高く、若い人材の力を活かしてコロナ後も新規出店、事業拡大を進めるチャンス溢れる成長企業です。

◆私たちが大切にしていること◆
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みんながそれぞれのポジションをプロとしてまっとうし、
お互いを尊重・感謝し合い、
フォローしていくチーム
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そんなチームが良い！

当社は大家族主義の経営をしています。
『”デキ”のいい子だけ稼ぐ』それは疑問。
飲食店はスポーツで例えるとサッカーのようなチーム競技です。
キッチンの人もホールの人もバックヤードの人も、みんなが協力して
お客様の「美味しかったね」「楽しかったね」「いい時間だったね」を作っています。
みんなで組織として強いチームを作ろうよ、
誰か１人のスパースターじゃなくて。

＊美味しい料理を＊　＊人を大切にする＊　＊働きやすさ＊　
多くの会社が掲げていますが、
その掲げている想いと現実の間を繋ぐ【 モノ 】がとても重要だと考えています。
『 想いは分かったけど、具体的にはどうしてるの？ 』のところ

当社では、
◆ルールブック　会社の設計図・地図のようなもの。
「やるべきこと」「やってはいけないこと」が明文化されていて、会社全体で共通したルールのもと安心して仕事ができます。
◆プロファイリング分析　個性を大切にできる仕組み。
自分も知れて相手も知れる。みんな違ってみんな素晴らしい！
◆キャリア保健室　仕事やキャリアアップの悩みを気軽に相談できます。
◆サンクスカード　”ありがとう”が組織を強くする。人の頑張りを照らす仕組み。
などなど、他にもたくさん！
スタッフ一人ひとりを大切にする環境を【 具体的 】に整えています。