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JR九州フードサービス株式会社【JR九州グループ】

業態

和食・カフェ・中華・うどん・ラーメンetc.

安定性抜群の当社であなたの個性を輝か
せませんか!まずは現場で経験し本部の
総務・広報・商品開発へ挑戦出来ます!

【活力と個性あふれる飲食事業の集団へ】
当社の店舗は、九州のみならず東京、関西にも店舗を展開し、
主に九州の食の魅力を発信しています。
また、クルーズトレインとして評価の高い「ななつ星in九州」の調理業務の一翼も担っており、国内外からご乗車されるゲストの皆さまに、真心を込めた料理を提供しています。

このように当社は、幅広い事業領域をもっていますが、
一貫して事業を通じて九州の地域活性化に貢献するというビジョンのもと飲食業を展開していますので、社員には感性や知性そしてスピード感のある行動力がもとめられます。

世の中のニーズを機敏に察知し、マーケティングにもとづく仮説を立て実行します。そんな活動を支えるために、リーダーシップのある人、コミュニケーション力の高い人、感性が豊かな人、目配り気配りに長けている人どれも当社で活躍できる貴重な素質を持っている人財です。

消費が多様化、細分化している今日において、積極性と多様性をあわせもった人財を求めています。

ブランド情報

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会社メッセージ

◆当社の人材育成のポイント◆

◆当社の人材育成のポイント◆

●明確なビジョン理念の浸透●

企業の将来像を示し、
事業活動の方向性を共有

●多様性のある社員育成●

社員各々の長所、能力を活かした
人事運用・研修制度の実施。

●自己啓発による積極性のある社員育成●

社員の自主的な選択による
資格取得や専門能力開発。

多彩な当社独自の制度

多彩な当社独自の制度

【充実した研修制度】
新入社員研修にて社会人基礎や飲食業界及び社内制度などを
学んだ上で店舗で実地研修を行います。その後、副店長・店長など
階層に応じた研修も準備しています。

【自己啓発支援制度】
資格取得費用を会社が補助します。
◇対象資格◇
調理師免許、宅地建物取引士ハングル能力検定日商簿記
マイクロソフトオフィススペシャリスト、など、会社が指定した資格
「補助金額」資格取得に要する全ての費用について、
年度ごとに5万円を上限として補助

【メンター制度】
入社前から入社後1年間は若手の先輩社員が入社前後の悩みを
聞き、働きやすいようにサポートします。

★早期のキャリアアップ&キャリアチェンジOK!

★早期のキャリアアップ&キャリアチェンジOK!

JR九州フードサービスだからこそ、一人ひとりが
スキルを高めて自信に繋げられる職場環境なのです。
また、お任せできる業務に応じて、副店長、店長、SVへと
ステップアップしていただきます。
※入社初年度で店長に昇進した方もいます。

また、商品開発や販売促進、総務・広報などいろいろな
チームに異動を希望することも可能です!

◎未来にて活躍される皆様へ

◎未来にて活躍される皆様へ

「食を通じて社会に貢献」
アイデア次第で、事業展開の可能性は広がっています。

JR九州グループにおける外食事業を担う会社として
九州内の主な駅で居酒屋、レストラン、麺事業、ファーストフードや
駅弁などの販売といった幅広い分野の食を提供している企業です。
また、東京地区においても主力の「うまや」という居酒屋業態を中心に数多くの店舗を出店しています。

当社が外食事業を展開する意義は、食材や器、内装家具、アートワークなど
店舗を構成するものに出来る限り九州の素材を利用して、九州の産物や伝統工芸などの情報発信をして、少しでも地元九州の活性化に役立つことです。

食の安全や食育の必要性、食料自給率の低下等、食に対する関心が高まっています。
私たちはこうした時代に食の世界に従事できることに感謝し、そして責任を感じ、
食を通じて社会に貢献できる会社であり続けたいと思っています。

代表取締役社長
福澤 広行

◎混迷の時代でも強く安定している企業でスタートしませんか!◎

あらためて申しますが、私達はJR九州グループの資本力と信用力を強みに、
九州のみならず東京、関西にも店舗を展開する「JR九州フードサービス株式会社」です。

九州の素材の魅力・食の魅力を全国に発信することによって
九州の食文化の向上と地域社会の発展に貢献するというビジョンのもと
本気で店舗展開しています。


◆あなたにしか出来ない、サービスと料理を提供してください◆
各業態でお任せするのは、食材の在庫管理や発注といった調理全般や、接客、レジ、オーダー受付などのホール全般。
慣れてきたら、売上管理、労務管理、衛生管理といった管理業務や店舗運営、マネジメントなども学び、店長または料理長としてご活躍ください。

◆どんなスタッフにも対応できる研修制度あり◆
当社では、多様性のある社員育成や自己啓発による積極性のある社員育成を掲げているため、店舗の中でのOJTはもちろん、機能別、階層別の講習を受けることができます。

経験が浅くとも、足りないスキルがあったとしても、当社では入社後にすべて身につけることができます!そして何よりもそこで勉強したことを現場で思う存分に発揮していただくことで、自身の成長を実感とやりがいを感じることが出来ますよ!。

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