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株式会社イーストン

イタリアン、パスタ専門店、居酒屋、中華、Bar

イーストンには仕事を楽しむ人が集まり
ます!イタリアンを中心に成長中の会社
温かい社風で福利厚生も充実しています

株式会社イーストンは札幌を創業の地として、首都圏(東京、埼玉)、仙台の3エリアで9業態45店舗を展開しています。『ミア・ボッカ』、『ミア・アンジェラ』、『イタリアン料理クッチーナ』などイタリアン業態を中心に、焼鳥、中華、Barと幅広いジャンルのお店を展開する飲食企業です。

昨年から首都圏での店舗展開のスピードがこれまで以上に加速しています。その中核を担うのが新業態のパスタ専門店『麦と卵』です。今年も新店が続々とオープン!事業拡大に伴い、本年度は20名の新卒者を首都圏エリアで採用する予定です!当社はコロナウィルスの影響下でも成長を続けています。安心できる環境で社会人としてのキャリアをスタートしませんか!

イーストンの成長を支える大きな要因が食材への強いこだわりです。当社は35年前に北海道で創業し、長い期間にわたり生産農家さんと信頼関係を構築してきました。だからこそ、国産へのこだわりや日本の生産者を守りたい気持ちは、強いものがあります。私たちのお店は素晴らしい食材を扱い、熱い熱量をもってお客様にその魅力を伝えています。やはり飲食店で働く醍醐味は、自信を持てる食材を扱いおいしい料理でお客様を喜ばすことではないでしょうか。お客様、生産者、そして働くスタッフ、たくさんの人をHappyにする会社で一緒に働きませんか。

店舗情報

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当社のモットーは『会社を楽しもう!』

当社のモットーは『会社を楽しもう!』

当社では社内のライバルとしのぎを削って勝ち上がるギスギスした関係性ではなく、仲間が集い同じ目標に向かって歩んでいくことを良しとしている社風です。実際に入社した社員の中には人柄が決め手だったとう声も少なくありません。社歴、年齢、役職に関わらず全員が「~さん」で呼び合っていたり、共に働く仲間の良いところを見つけ賞賛し共有します。社内SNSを活用し情報共有をスムーズにしたりモチベーションUPに繋がる評価制度を用いているのもチームの和を大切に考えているからです。
イーストンの人材育成のには、『どこでも通用するカッコいい大人になる』という考えがあります。気持ちの良い仲間と共に楽しく働きながら、豊かな人間性を持った社会人へと成長しませんか。「この人に出会えてよかった!」と思えるような人との出会いがイーストンで見つかるはずです!

ワークライフバランスを大切に考える会社

ワークライフバランスを大切に考える会社

仕事で疲れ果て、休みの日は寝て終わる様な社会人には誰も憧れないですよね。イーストンではONとOFFのメリハリがしっかりとつくように、『時間通り、規定通りの働き方』を徹底しています。休日は2週間以上前に決め、全社員がお休みを完全に取得できるようにしています。また、95%の有給消化率という飲食業界でもトップクラスの数字を達成しています。
コロナウィルスの影響により行動制限が多く、学生時代にもっと遊びたかったと思っている方も多いと思います。イーストンは仕事も遊びも一生懸命に取り組むことを推奨しています。

北海道クオリティーのイタリアン

北海道クオリティーのイタリアン

「北海道クオリティ」をコンセプトに食材の持ち味を生かしたイタリア料理が評判のお店を展開しています。イタリア料理はシンプルに素材のおいしさを楽しむ料理だと言われますし、日本でイタリア料理がこれだけ広まった理由も食の好みが似ているからと言われています。小麦粉、卵、チーズ、野菜など料理のベースとなる素材に妥協しないからこそ、高い商品力を維持することが可能です。今後当社では、家族、友人などたくさんの人と楽しめるカジュアルイタリアン業態『ミア・ボッカ』。シンプルにパスタのおいしさで勝負する『麦と卵』をはじめ首都圏でイタリアン業態を積極的に広めていきます。新店舗や新業態の中心メンバーとして活躍するチャンスがたくさんある会社です。

教育制度・選考について

教育制度・選考について

当社では、希望する配属エリアと業態を選ぶことができます!また、入社した後もエリアの移動の可否が昇進に関わることはありません。個人を尊重した働き方を認めることが当社の基本的な考え方です。

【社内検定マスター制度】
○ホスピタリティマスター(接客サービスのプロフェッショナル育成)
○各調理マスター(ピッツァ、パスタ、焼鳥、カクテルなど自社ブランドに関わる技術向上)

【産地研究会】
生産者様のもとで作業体験をしたり、行政の方の話を伺います。
体験内容は、収穫体験、牛のえさやり、牛の搾乳、チーズ工房での製造体験など生産者の想いや行政の取組みを理解できる内容です

その他にも 「社会人基礎力を高めること」、「同期との強い絆を作ること」「会社理解度を高めること」を目的とした入社前研修も充実しています。社会人としての第一歩からサポートしていきますので安心してください。

【株式会社イーストンをもっと知ろう!】
<社名の由来について>
EASTONEとは、英語のEAST(東)とONE(No.1)を融合させた造語です。食事という場を通して「東洋で一番輝く」企業になりたいという想いが込めて名付けられました。

<今後のビジョンについて>
当社では2030年に売上高500億円を目指す大きなビジョンがあります。その課程でスタッフの活躍するフィールドや働き方の選択肢を増やし、よりたくさんのお客様と生産者の”架け橋”になることで、たくさんのHappyを作りたいと考えています。

<社会的な評価について>
2019年3月に「農林水産大臣 優良外食産業賞」を受賞しました。当社が取り組んできた店舗運営や提供する料理、スタッフ教育のレベルが高く評価されてのことです。

<私たちが大切に考えていること>
『美味しいものが大好き!人が大好き!』
イーストンではVOE(バリューオブイーストン)という行動指針があります。
従業員全員が『VOE』を理解し、どのような気持ちで仕事に取り組むのかをぶれることなく共有しています。当社の経営理念である 『お客様・従業員・お取引先と感動を共有できる企業創り』をはじめ、7つの行動基準やQHA(Q(クオリティ)H(ホスピタリティ)A(アトモスヒィア))」 、“元気・笑顔」など、イーストンが大切にしていることを社長からアルバイトスタッフまで全員で理解できるようにしています。

会社概要

株式会社イーストン

従業員数
社員165名、アルバイト761名/計926名
事業内容
9ブランド、45店舗の飲食店を運営しています。
〇『クッチーナ』
〇『ミア・ボッカ』
〇『ミア・アンジェラ』
〇『いただきコッコちゃん』
〇『香香厨房』
〇『エレクトリックシープバー』
〇『THE RED BAR』
○『42BAR』
〇『麦と卵』
設立
1990年7月
資本金
4,800万円(2020年5月末現在)
売上高
39億4,300万円(2019年3月期)
代表者名
大山 泰正
本社住所
北海道札幌市北区北12条西3-2-13 
会社HP
1 https://www.eastone.co.jp/

募集要項
採用予定人数
30名
昨年度採用実績人数
20名
募集職種
調理スタッフ(将来の調理長候補)
ホールスタッフ(将来の店長候補)
◆幹部候補になります。
仕事内容
ご入社いただく方には幹部候補として、イーストンが運営する店舗でスキルを磨いていただきます。希望する職種から業務を覚えていただき4年を目安に料理長や店長を目指してください。入社時に希望業態を選択できるので、自分の関心あるジャンルで働くことが可能です。入社前、入社後の研修制度も充実していますので安心してください。
給与
<首都圏勤務>
【四大卒】
イタリアン業態:月給252,000円
焼鳥業態:月給265,400円
(固定残業時間45時間分、60,000円含む)

【短大・専門卒】
イタリアン業態:月給229,400円
焼鳥業態:月給241,400円
(固定残業時間34時間分、44,000円含む)

<札幌エリア勤務>
【四大卒】
イタリアン、中華業態:月給215,000円
焼鳥業態:月給226,000円
(固定残業時間45時間分、50,000円含む)

【短大・専門卒】
イタリアン、中華業態:月給197,000円
焼鳥業態:月給207,000円
(固定残業時間34時間分、38,000円含む)

<仙台エリア>
【四大卒】
イタリアン:月給223,500円
焼鳥業態:月給235,500円
(固定残業時間45時間分、53,000円含む)

【短大・専門卒】
イタリアン:月給202,500円
焼鳥業態:月給213,500円
(固定残業時間34時間分、39,000円含む)

※給与等の条件変更なしで試用期間6カ月あり
※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分を支払います
(固定残業時間を超えての残業は、原則ありません)
待遇・福利厚生・諸手当
〇昇給年2回(4月、10月)
〇賞与念2回(7月、1月)、決算手当有
〇社会保険完備
〇福利厚生倶楽部
〇インセンティブ制度
〇社員割引制度
〇社員貸付制度
勤務時間
シフト勤務制 10:00~23:00
※店舗により異なります。
休日休暇
〇4週8休制
〇慶弔・特別・年次有給・産前産後・疾病休暇ほか
〇5日連続で休暇を取る【リフレッシュ休暇】
勤務地
首都圏(東京、埼玉)、札幌、仙台
☆採用時の勤務地希望は全て受け付けています。
☆勤務後の評価にエリア異動の可否は含まれません。

<首都圏>
【東京】立川、武蔵小金井、調布、石神井公園、武蔵境、五反田、西葛西、亀戸、三鷹、笹塚、吉祥寺

【埼玉)和光、所沢、さいたま新都心、浦和店舗情報
応募方法
応募電話/受付時間
03-6426-8688(採用担当:吉川)
受付時間/10:00~18:00
エントリー方法/採用プロセス
☆弊社では人物、人柄を重視した採用を行っております。
1.エフラボよりエントリー下さい。
2.会社説明会(WEBにて実施)
3.面接(グループ)
4.面接(個別)
5.最終面接(個別)

面接地/交通
※面接は、お住まいを考慮の上実施いたします。
【東京オフィス】
東京都新宿区1-5-1 新宿御苑ビル2F

【本社】
北海道札幌市北区北12条西3-2-13

【仙台オフィス】
宮城県仙台市青葉区一番町3丁目



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