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株式会社オカシオ

和食・居酒屋・フレンチ・洋食・バル

とことん仕事を楽しめて得意を伸ばせる
飲食企業で安定とやりがいをその手に!
貴方に合わせた新ポストが誕生する会社

~当社についてご紹介させていただきます~

<『株式会社 オカシオ』ってどんな会社?>
産地食材にこだわったブランドを始め、
個性や特徴を活かし、グループ全体で10店舗運営中の飲食企業。

「人と自然でつむぐ豊かな未来」をテーマに、
産直食材を活かすブランドを展開しており、飲食事業以外にも、
ECサイトの運営や、インキュベーション事業も行っています!

・日本の食文化を伝えるべく、食材にこだわった料理を提供する和食居酒屋
・肩ひじ張らずに食事を楽しめるバル
・カジュアルな雰囲気の中、美味しい料理が楽しめる隠れ家的ブラッスリー
・TVや雑誌で紹介され、1日数千食の注文が入る予約待ち商品…etc

「コレ!」といったルールに縛られず、
生産者・食材の想いをダイレクトに伝えるお店づくりをしており、
その日に入る食材を用いた“美味しい料理”や、
お客様に寄り添った接客スタイルが大人気!
「美味しかったよ!」の声が集まるブランドを展開しています。


<他ではできない体験ができる会社です!>
~産地を訪ね、生産者に会い、素材や想いを深く知る~
私達は、上記の様な想いを持ち、全国各地の“美味しいモノ”を常に探しています。
店長や料理長だけ…ではなく、スタッフ全員で生産者研修に行ったり…など、
現場だけで絶対に体験できない経験をすることができるので、
技術だけでなく、知識や発想の部分で将来に役立つ力が身に就く環境です!


<当社の今までとこれから>
昨今の時勢もあり、現状の維持…ではなく、
時代の変化・ニーズに合わせた、“進化を”進めている当社。

具体的には、実店舗営業以外にECサイトや、
バーチャル店舗として、当社のネットワークを活かした、
全国各地の食材・料理の販売を開始!

「〇〇だからしょうがない」ではなく、
「●●だから、こうしよう!」なんて発想が生まれ、
現実的に行動に移せるのも当社ならではの魅力の一つ!

会社としての事業展開だけでなく、給与・働きやすさ共に、
スタッフが更にやりがいを持って働ける環境づくりを進めます!

店舗情報

  • ブランドロゴ0
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  • ブランドロゴ2
  • ブランドロゴ3
  • ブランドロゴ4
  • ブランドロゴ5

ロゴをクリックすると詳細が確認できます。

胸を張って「安心して働ける環境ですよ!」と言える職場環境!

胸を張って「安心して働ける環境ですよ!」と言える職場環境!

当社には、全スタッフ共通で“サービス残業”が存在しません。
月間の労働時間をしっかりと設定し、超過分はキッチリと残業手当として支給!
※残業無しの働き方も選択可能(原則、20才未満の方は残業無しのシフト勤務)

会社として、従業員満足度を大切にしているからこそ、
細かなところで、沢山の制度を導入しています。

仕事が全て…ではないと考えているから、仕事もプライベートも楽しみながら、
メリハリつけて働ける…そんな勤務環境を揃えています。
自分の時間を確保しながら、笑顔でいられる職場ですよ!

調理・接客の技術もしっかり学べる職場!

調理・接客の技術もしっかり学べる職場!

食材だけでなく、それを活かす調理法や、
シチュエーションに合った接客にもこだわる当社ブランドでは、
職種ごとの技術をしっかりと習得することが可能です。

せっかく良い食材を仕入れても、調理が雑では台無し…。
「どうしたら〇〇のうま味を最大限活かせるかな…」なんて考えのもと、
店内調理にもこだわり提供しているので、
しっかり料理ができる会社をお探しの方にも最適!

また、お客様に寄り添い、時にはフランクに…など、
店舗によって柔軟に変える接客にも定評があるので、
「お客様に近い距離で、楽しんで働ける職場を探している」なんて方にも最適です!

ブランドジャンルだけ見て判断をされるのではなく、
説明会などに足をお運びいただき、ぜひ店舗を見てお話を聞いてみませんか?
アナタの中のイメージが一変すると思いますよ!

アナタの「好き!」がそのまま新たなポストになる会社。

アナタの「好き!」がそのまま新たなポストになる会社。

例えば、『インスタグラムなどのSNS投稿が得意!』
『写真を撮るのが趣味なんです!』
…などなど、アナタの長所や趣味が、当社ではそのままポスト(役職)になるんです!

現在のスタッフの例で言えば、「日本酒が好きで…」なんてスタッフが、
“統括日本酒プロデューサー”に挑戦したり…と、
スタッフ毎の長所を活かすべく、会社としても最大限バックアップしています。

今後は実店舗(実際にあるお店)だけでなく、
ECサイトを始めとする、バーチャル店舗(ネット上のお店)にて、
スタッフありきのブランドオープンを計画しており、
「▲▲が得意!」なんてスタッフがいれば、それをプッシュしたお店を作っていきたいと思っています。
自身で考えた料理を、ダイレクトで全国に発信できる…そんなチャンスもありますよ!

今現状はないポジションが生まれていく…!
そんな面白さ・やりがいに溢れる会社だからこそ、
常に先を見ながら、成長し続けられますよ!

現場で活躍中のスタッフインタビュー!

現場で活躍中のスタッフインタビュー!

【ゆうなさん/19才】
ホールでの仕事が好きだったので、高校卒業後にこの会社に入社!
お客様との距離感が近く、「美味しい!」って声を間近で聞けるのが嬉しいですし、
何よりやりがいになっています!
目標って言うと、少し大げさになってしまいますが、
今後は日本酒の勉強をして、よりお客様目線のご提案ができるようになるといいな…って思っています!


【小林さん/19才】
将来自分のお店を出したいと思い入社し、現在はサービスを学んでいます。
実践的に学べる環境なので、鶏の仕込みなど調理技術も覚えていきたいと思っています。
まだ未成年なのでお酒は飲めない年齢ですが、来月20歳になるので実際飲みながら勉強し、
将来の為に沢山経験を積んでいきたいです!

▶こんな方…当社にピッタリです!◀
・「こんなことをやってみたい!」なんてやりたい事がある方
・料理や接客を安心して働ける環境で腰を据えて学びたい方
・お客様と近い距離で楽しみながら働きたい方
・やりがいも大切だけど、安定感も重視したい方…etc

「アルバイトをしていて接客や料理が楽しかった!」
「飲食店の雰囲気が好き!」「人の笑顔を見るのが好き!」…なんて方も大歓迎!

明確に「コレ」とやりたい事が決まっていなくても大丈夫です。
ざっくりとでも決まっている方は、入社後にしっかりと固めていける環境がありますし、
これから決めていきたい方には、自由度の高い環境だからこそ、
広い視野を持って、じっくりと考えていけますよ!
“やりたいこと”が実現できる制度や仕組みがあるので、
アナタの希望をぜひお聞かせください。
少しでもご興味をお持ちいただけたら、ぜひ説明会にご参加くださいね!

会社概要

株式会社オカシオ

従業員数
正社員52名
事業内容
飲食店事業、インキュベーション事業、ECサイト運営事業
設立
2002年3月28日
資本金
2000万
代表者名
小笠原 伸也
本社住所
〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西2-6-3 1101
各店舗データ
★配属はご希望などを考慮し決定いたします★

<本家あべや 神楽坂店>
東京都新宿区神楽坂3-2-40 co&coビルB1F・1F
→各線「飯田橋駅」B3出口より徒歩5分
 都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A3出口より徒歩5分

<本家あべや KITTE GRANCHE店>
東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE B1F
→各線「東京駅」直結

<本家あべや msb Tamachi店>
東京都港区芝浦3-1-21 msb Tamachi 田町ステーションタワーS
→各線「田町駅」より徒歩1分

<ご馳走や叶え 神楽坂店>
東京都新宿区神楽坂3-6-19 青柳LKビル B1F
→JR総武線「飯田橋駅」より徒歩5分
 東京メトロ「飯田橋駅」B3番出口より徒歩3分
 都営大江戸線「飯田橋駅」B3番出口より徒歩3分
 都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A3番出口より徒歩3分

<にっぽん漁港食堂>
東京都中央区築地4-16-2
→東京メトロ「東銀座駅」「築地駅」より徒歩4分
 都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩3分

<秋田純米酒処 GEMS恵比寿店>
東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 B1F
→JR各線「恵比寿駅」より徒歩2分
 東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩4分

<東京から揚げバル>
東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー KITTE B1F
→JR各線「東京駅」より徒歩1分
 東京メトロ各線「東京駅」より徒歩1分
 東京メトロ千代田線「二重橋前駅」より徒歩2分

<BRASSERIE TOURS>
東京都港区北青山3-5-19
→東京メトロ各線「表参道駅」A3出口から徒歩約1分
会社HP
1 http://occasio.jp/
2 http://occasio.jp/concept/
3 http://occasio.jp/profile/
募集要項
採用予定人数
5名
募集職種
①キッチンスタッフ
②ホールスタッフ
仕事内容
①キッチンスタッフ
厨房内にて、ブランド毎の調理業務をお任せしていきます

②ホールスタッフ
各ブランドの店舗にて基本的な接客業務などをお任せしていきます
給与
【大卒】【2年制専門学校卒】
月給260,030円
※見込残業40時間分含む


【1年制専門学校卒】【高卒】
月給202,780円
※残業無し(月間労働171.4時間)


★上記2種共に、上記給与に諸手当がプラスされます(詳細は面接時にて)
待遇・福利厚生・諸手当
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格取得支援制度(利き酒師・調理師免許など)
深夜手当
残業手当(発生時は全額支給)
食事付き
制服貸与
生産者訪問
社員割引き制度
髪型自由
勤務時間
10:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
休日休暇
月8日(シフト制)
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇
勤務地
神楽坂、東京駅、田町、築地、恵比寿、表参道 店舗情報
応募方法
応募電話/受付時間
電話番号/03-3477-1360
受付時間/10:00~19:00
担当/採用担当者

※ご応募、ご質問など遠慮なくご連絡ください!
エントリー方法/採用プロセス
エフラボWEBまたはお電話でエントリーください。
(就職課の先生からのお問い合わせも受け付けております。)
会社説明会も開催しておりますので、説明会参加のお申込みも歓迎しています。

【会社説明会】or【一次選考】→【最終面接】→【内定】

※説明会・選考含め、ミスマッチの無い様に進めてまいりますので、ご安心ください。
※併願もOKです
面接地/交通
東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 B1F(秋田純米酒処 GEMS恵比寿店)

<交通>
各線「恵比寿駅」より徒歩2分

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