2020就活生のための飲食業界研究+新卒求人情報

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EGGS 'N THINGS JAPAN 株式会社

パンケーキ・カフェ

働くスタッフもハッピーにする会社!
ブームを創った成長企業は勢いが違う!
毎日を笑顔で彩る働きやすさが魅力です

当社は、パンケーキで人気のハワイアンカジュアルレストラン” Eggs 'n Things "“Eggs 'n Things Coffee”、
“CHOPPED SALAD DAYS”を運営する日本法人です。

<40年以上の歴史あるブランドです>
1974年にハワイに誕生して以来、地元の方々はもちろんのこと
ハワイを訪れる世界中の旅行客に愛される” Eggs 'n Things ”
パンケーキブームの火付け役となりました” Eggs 'n Things ”原宿店のオープンより早9年、
今でも数多くのメディアに取り上げて頂き、昨年には川口春奈さんを主演に迎え
連続ドラマ化もされました。

どの店舗も連日行列を作るほどの大盛況で、
東京・千葉・群馬・大阪・京都・名古屋・三重・仙台…と、多数のエリアに出店しています。
着実に業績を伸ばし続ける当社では、より多くのお客様に本場の味を楽しんで頂けるよう、
2018年よりカフェスタイルの" Eggs 'n Things Coffee "を出店しました。
今後、『2020年度までに30店舗展開』を目標に、出店エリアを更に拡大していく予定です。

また、ハワイの文化そのままに、社員をハワイ語で『オハナ(家族)』と呼ぶ、
温かい社風も当社の特徴のひとつ!
ともに成長を遂げるメンバーを“ 家族 ”と考え、皆ニックネームで呼び合い、
仕事・プライベート含め、家族に対する思いやりを持って、
共に過ごす文化を大切にしています。

説明会情報・ニュース

店舗情報

  • ブランドロゴ0

ロゴをクリックすると詳細が確認できます。

心から「楽しい」って思える環境で働きたくないですか!?

『自分らしく働ける』それが当社の1番の魅力ではないかと考えます。
そんな良い意味で自由な当社の魅力をご紹介いたします!

<私生活を大切にできる休日休暇制度>
初年度より、年間休日とその他休暇を合わせると合計116日取得することが可能!
当社の公休取得率は99%!月に土日の回数分取得できる週休2日制の休日は勿論の事、
バースデー休暇や引越し休暇など、社員のことを考えた休暇を完備!
「良い仕事をする為には、充実したプライベートが必要不可欠」と考えているので、
仕事と私生活のメリハリをつけて働ける制度がございます。

<のびのび働ける職場の雰囲気>
アルバイトを含め、1店舗に30~60名のスタッフが勤務している当社では、
堅苦しい上下関係などは一切なし!忙しいときほど全員が助け合い・笑い合いながら働ける、
そんな雰囲気も自慢のひとつです!
※業界経験や男女の差もなく、フェアに働ける勤務環境も完備!

一人一人が輝いて働けるよう、海外社員旅行・バースデー休暇等の福利厚生や、
公休数確保・残業時間低減など待遇面をしっかり整え、
社員一人一人が伸び伸びと働ける環境を大切にしています。

ハワイの朝食文化を日本へ・・・

当社のコンセプトは“ All Day Breakfast ”。
パンケーキで有名なブランドですが、ハワイの朝食文化を根付かせるべく、
朝食メニューに力を入れて営業しています。

パンケーキ以外にも、エッグスベネディクト・フレンチトーストの他、
ビーフステーキやロコモコ、ガーリックシュリンプなどのメニューも提供しているので、ハワイ料理だけでなく、洋食全般のスキルを身に着けることができますよ!

また、昼・夜にも美味しいブレックファーストメニューを楽しんでいただいており、
本場ローカルハワイの、心地よく・明るく・楽しい雰囲気をそのまま再現し、
くつろぎの時間を提供することで、お客様の日々を彩るサポートをしています!

当社で働く『オハナ』にインタビュー!

◇名古屋PARCO店『yuji』
今までは飲食業界で働いたことがなく、調理経験は全くありませんでした。
『食を通して誰かを笑顔にしたい!』という思いで入社し、
未経験のキッチン業務を基礎から学んでいます!
正直忙しくて大変な時もありますが、周りのオハナと一緒に頑張ろうと思える環境なので、毎日楽しく働けていますよ!

◇原宿店『miyabi』
私は、専門学校を卒業後約3年間パンケーキ店でホール・キッチン業務をしていました。
その後EGGS ‘N THINGS JAPAN株式会社に入社しましたが、
同じパンケーキを扱っているとはいえど、接客方法や業務内容が全く違うので、
毎日学びながら、営業をしています。
レジや注文時での、お客様との会話や英語が通じた時に、外国のお客様からの『ありがとう』と、お褒めの言葉をいただいたことが、私の働くモチベーションとなっています!
入社したばかりで学ぶこと、経験することがたくさんある私ですが、
日々新しい事を覚えるのがとっても楽しいので、周りのオハナと助け合って、
切磋琢磨しながら成長していきたいと思ってます!

新たな“オハナ候補”の皆様に担当者よりひとこと!

成長を続ける当社は、日々多くのお客様に支えて頂き業績好調!
季節のスイーツ特集のみならず、アメトーークさんの“スイーツ大好き芸人”等
誰もが知っているバラエティー番組への露出も着々と増えております。

今後はレストランタイプではなく、カフェスタイルのお店を展開し、
出店スピードも上げていく予定です。
2018年度は3店舗、2019~2020年度には最大で10店舗ずつの出店を予定しています。
またEggs 'n Thingsだけではなく、チョップドサラダ専門店の" CHOPPED SALAD DAYS "の出店も進めておりますので、今以上に活躍の場が広がるはず!!
キャリアアップが狙え、将来を見据えて働ける環境が整っております。

また勤務時間もシフトで管理されており、月の残業時間は2~30時間程度!
10時間程度のスタッフも在籍しており、業界トップクラスの働きやすさを完備している為、ご家族・大切な人も安心できる環境が揃っています!

どうすれば給与が上がるのかも明確になっており、
年2回行われる査定・面談にて頑張りが給与に反映されるチャンスもあります。

【お店の1日の流れとスタッフの「ハウオリ」をご紹介します!】
「ハウオリ」とはハワイ語で「ハッピー」を意味する言葉。
みんなの「ハウオリ」が生まれる場所である、お店の詳細をお伝えします!

〇AM8:00
感謝の気持ちをこめて、最高のおもてなしする準備をします!
キッチンスタッフは、その日提供する料理の下ごしらえ。
ホールスタッフは、店内の最終清掃とオペレーションの確認です。

〇AM9:00~AM12:00
当店では、1日に500~800人のお客様にお料理を提供しています!
遠くから楽しみに来てくださるお客様もたくさん!
すべての料理がお客様にとって『最高の1皿になるように』調理しています。
もちろんお客様に料理をするホールスタッフも、おもてなしの心を持って接客していますよ!

〇PM1:00
元気の源! Eggs 'n Thingsのアイナ(まかない)をご紹介!
こだけの話、このメニューがほんとにおいしいんです!
アイナを皆で食べながら、営業中の気になる点を共有。
コミュニケーションをしっかりとっているので、チームワークはバッチリです!

〇PM3:00
遅番など他シフトのスタッフに、引継ぎを行います。
気になる事・食材の在庫数など、しっかりと行うことでオペレーションミスを軽減しています。
忙しいときは率先して助け合う…これがオハナたちのモットーです!
※当社の勤務時間はシフト制となっており、17時退勤などもあるので、とても大切な作業です。

〇PM7:00
ランチタイムとは違い落ち着いた雰囲気のディナータイムがスタートします!
照明を少し暗くしてハワイアンサウンドで落ち着いた雰囲気を演出しており、
ディナータイムのみ販売しているハワイの伝統料理も合わさって、
最高のお時間を過ごしていただけるように頑張っています!

〇PM9:30
最後までお客様に笑顔で過ごしていただけるよう、閉店までのラストスパート!
ホールスタッフは、1組様ごとにコミュニケーションを図りながらラストオーダーを伺います。
キッチンスタッフは、ラストオーダーの提供が終わったら締め作業開始!

キッチンオハナが忙しければホールオハナが助け、その逆もまたしかり。
みんなが協力し合って1日の営業を行っています!

会社概要

EGGS 'N THINGS JAPAN 株式会社

従業員数
社員92名・アルバイト476名(2019年1月現在)
事業内容
『Eggs 'n Things』、『Eggs 'n Things Coffee』、『CHOPPED SALAD DAYS』の運営
設立
2009年10月23日
資本金
82,650千円
代表者名
村上 卓也
本社住所
〒106-0032
東京都港区六本木7-2-29 2F
各店舗データ
【直営店舗全店】
◆宮城県
・仙台店

◆東京都
・原宿店
・銀座店
・お台場店

◆千葉県
・ららぽーとTOKYO-BAY店
・柏店

◆群馬県
・高崎店

◆愛知県
・名古屋PARCO店
・ららぽーと名古屋みなとアクルス店

◆三重県
・ジャズドリーム長島店

◆京都府
・京都四条店

◆大阪府
・心斎橋店
・梅田茶屋町店
・ららぽーとEXPOCITY店
会社HP
1 https://www.eggsnthingsjapan.com/

募集要項
採用予定人数
20名
昨年度採用実績人数
12名
募集職種
①キッチンスタッフ ②ホールスタッフ ③カフェスタッフ
仕事内容
それぞれの職種で、基本的な調理・接客業務を行っていただきます。
給与
月給22万4580円

<内訳>
基本給/16万1500円
職務手当/5万4175円
その他手当/8905円
待遇・福利厚生・諸手当
各種社会保険完備(健康保険・雇用保険・厚生年金・労災保険)
賞与年2回
昇給年2回
交通費全額支給
家族手当
店舗利用割引制度
バースデープレゼント
研修海外旅行(2年に1度)
定期健康診断
慶弔見舞金
食事補助
制服貸与
勤務時間
シフト制

<シフト例>
〇8:00~17:00の間(休憩あり)
〇12:00~21:00の間(休憩あり)
〇14:00~23:00の間(休憩あり)
休日休暇
週休2日制
有給休暇(初年度6ヶ月後に10日)
計画年休5日
バースデー休暇
引越し休暇
慶弔休暇
勤務地
〇東京都(原宿・銀座・お台場)
〇宮城県(仙台市)
〇群馬県(高崎市)
〇千葉県(船橋市・柏市)
〇愛知県(名古屋市)
〇三重県(桑名市)
〇京都府(京都市)
〇大阪府(大阪市・吹田市)

※勤務地はご相談ください店舗情報
応募方法
応募電話/受付時間
電話番号/03-6447-0380
受付時間/平日9:00~18:00
担当/採用担当
エントリー方法/採用プロセス
エフラボWEBまたはお電話でエントリーください。
会社説明会も開催しておりますので、説明会参加のお申込みも歓迎しています。
(※説明会日程は柔軟に対応しますのでご安心ください。)

【会社説明会】or【一次選考】→【二次選考】→【内定】
※希望される方にはインターンシップでの体験入店も行っております。
面接地/交通
東京都港区六本木7-2-29 2F

<交通>
千代田線乃木坂駅より、徒歩3分

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