2020就活生のための飲食業界研究+新卒求人情報

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  • 第二
  • 免不
  • 併可

際コーポレーション 株式会社

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紅虎餃子房(ベニトラギョウザボウ)

鉄鍋棒餃子のヒットを生んだ紅虎餃子房は、中国の庶民的な料理を、もっと大勢の人に気取らずに食べていただきたいとの思いで誕生しました。中国から厨師、点心師を召集して作り上げる料理は力強い大陸の味。中華定番メニューや家常菜に加え、鉄鍋棒餃子、大餃子、麻婆豆腐、担々麺など個性にあふれた「紅虎の味」をお楽しみください。

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和食十二暦 金澤の宿 緑草音

緑草音(りょくそうね)は、金沢の市街地を一望する閑静な高台に佇む「和のオーベルジュ」。
日本料理の伝統と金沢の山海の恵み、郷土に伝わる料理を新しい形で表現します。

この地ならではの食材を使い、金沢の郷土料理のみならず洋の東西を問わない五感をくすぐるお料理をご用意しております。
宿泊客以外のお客様もご利用いただけます。

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柚子屋旅館

古き都の山居のよう。祇園の賑わいがうそのよう、凛とした空気に静寂が漂います。

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五島列島リゾートホテル マルゲリータ

マルゲリータは、イタリア語でマーガレットの花の意味。
この島を、白い可憐なマーガレットの花でいっぱいにしよう。訪れたひとの気持ちが、海と空とマーガレットで癒されるように…。
2012年3月、「五島列島リゾートホテル マルゲリータ」はオープンしました。長崎から西へ100キロ、五島列島の中通島(なかどおりじま)、十字架の形をした島の北にある小さなホテルです。海をのぞむ高台。静かに朝陽がのぼり、静かに夕陽が沈む場所。キリシタンの歴史が息づく祈りの島に包まれて、不思議な安堵感が広がります。

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カサブランカシルク

国産の季節食材や各国から厳選して仕入れた素材を用い、フランス、ベトナム、イタリア、中国他、多国の要素を取り入れながら日本人の舌に合う当店ならではのオリジナル料理で皆さまをお迎えします。東京駅方面に大きく開かれた窓の景色を眺めながら異国情緒溢れる店内、白いカサブランカの花と、美しい盛り付けの料理で至福の時間をお過ごしください。

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金金醤(キムキムジャン)

当店は元気なスタッフがアツアツ料理をご提供する屋台風韓国料理のお店です。
カウンターではおこげが焼ける香ばしい香り、アツアツの石焼きビビンバや韓国冷麺等、ぜひ、ご賞味ください。
フードコート内のお店ですので、お食事はもちろんショッピング後のちょっとした休憩にお立ち寄りくださいませ。

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赤クマ食堂

JR札幌駅直結、大丸札幌店の最上階レストラン街に「赤クマ食堂」があります。百貨店の洋食屋さんで味わうオムライスやハンバーグ、エビフライやカツのメニューと、昔ながらの郷愁漂う店内の雰囲気をお楽しみください。定番メニューはもちろん、テーブルに熱々をお出しする鉄板プレートメニューが当店人気の品です。
ご家族揃ってご一緒にテーブルを囲んでいただけます。

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富金豚

当店名物厚切りロースかつがおすすめです。お腹が空いているときは、ボリューム満点の「よくばりかつ膳」がおすすめです。厚切りロースとんかつ、エビフライ、豚バラの薄切りを多層に重ねて揚げたバラカツを盛り合わせた、まさに「よくばり」な定食です。
普段とんかつはちょっとボリュームが多すぎと感じる女性にも、旬の食材を使ったおばんざいをおつけしている富金豚の定食は、バランスよくリーズナブルに色々なお味をお楽しみいただけます。

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ダル食堂

「肉と酒」をメインに旨いもんを手頃に楽しんで頂くメニューをご用意致しました。
1ポンドのステーキや前菜、おつまみ…ボリュームあるお料理を豊富にラインナップ。
ビール、ワイン、ウイスキーなどお手頃価格のお酒も多数ございます。
しっかり食べたいお食事に、お仕事帰りの一杯に、旨いもんをご用意しております。

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餉餉

80種以上のメニュー全てが食べ放題のビュッフェレストラン「餉餉(けけ)」です。お料理は和洋折衷で、多くの方にお楽しみいただける品揃えとなっております。デザートは、チョコレートファウンテンのご用意もあり、大人からお子様、女性も男性もごゆっくりお楽しみいただけます。
ソファーシート席、ボックスシートを含む166席の広々とした店内は、様々なシチュエーションでのご利用が可能です。

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CHACO’S 福生

旧き良きアメリカ、1950年代のカリフォルニアの邸宅のような外観の瀟洒な建物。店内にはテーブル席のほか、どっしりとしたカウンターがあります。薪の炎で熟成肉を焼き上げる、薪焼ステーキハウスです。

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デモデヘブン

生地から手作りの24種のピザや、アメリカンなステーキ、定番メニューのハンバーガーなど、ボリュームのある料理で少人数のお客様から大勢のお客様が楽しめるお店です。

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デモデダイナー

50〜60年代のアメリカンダイナーをイメージした店舗。お天気の良い日は開放的なテラス席でお食事も。

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Demode Queen

渋谷センター街の最奥にある「Demode Queen 宇田川町」。渋谷界隈トップクラスの広さを誇る開放的なルーフトップテラスで、テキーラやラムなどのカクテルやビールなどのドリンクをはじめ、アンガス牛をメインにした肉メニュー、アメリカンサイズのアップルパイなどのスイーツを堪能できます。

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R STAR

世田谷公園すぐそば、元自動車修理工場を利用したアメリカンレストラン。L.A.にあるチャイナタウンをイメージしたコンセプトの元、自家製バンズを用いたハンバーガーやステーキ等のアメリカンと本格点心や餃子等のチャイニーズメニューがいっしょに楽しめます。専属バリスタが描くラテアートを用いたカフェメニューも充実しており、ティータイムも満足してお寛ぎいただけます。

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R STAR COBRA

肉料理専門 Rstar cobra
平日ランチは、メインの肉料理にごはんとドリンク、サラダ、スープが食べ放題のコスパ最高スペシャルセットをなんと1,000円(税込)よりご提供します。
ディナータイムは、豊富に揃えたアペタイザーは300円~、ビールやワインを飲みながら楽しいひと時をお過ごしください。当店おすすめ国産牛の希少部位イチボステーキきめの細かいサシの入った赤身肉で柔らかジューシー赤身の持つ肉の旨みのある味のわかる貴方も満足させる逸品です。

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草の花

サムギョプサルやスンドゥブ、石焼ビビンバなど定番の韓国料理をはじめ、辛い料理が苦手な方でも楽しんでいただけるお料理も取り揃えております。客席にて焼く鉄板を使ったお料理も豊富で、ダイナミックな音と匂いも食欲をそそります。

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グリーンパッタイ

本場タイ屋台の甘・辛・酸が絶妙な料理の数々と臨場感溢れる雰囲気をお楽しみ下さい。

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焼肉ホルモン アポロン

アポロンは肉のもみダレが売り。焼肉はシンプルなだけに、下味つけで肉の旨さが決まります。当店は辛いの、甘い、塩と5種用意。タレで下味をしっかりつけた肉は、いい塩梅に濃い味でビールで流し込んでも、白飯にちょんとタレを落として頬張っても美味。ちょっと贅沢するなら黒毛和牛の“エエ肉”も揃います。名物“ぺろり牛”は大判薄切り肉をサッと炙って頬張れば、ペロリと一口で食べられる、当店きってのおすすめの一品です。

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餃子de巴里 六本木

餃子de巴里 六本木
餃子とお酒を楽しめるお店です。

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Bistrot Or en Bouche 池尻大橋

Or en Bouche(オー オン ブーシュ)=“金を食す”と名付けれたこの店のメインは肉。滋賀の肉匠 サカエヤさんから仕入れる肉は、金に値します。ひとつひとつ、肉の状態を見極めて丁寧に手当てをされた肉を、そのものの味わいを伝えるべく私たちはごくシンプルに調理していきます。合わせるのは三浦半島で育った味わい濃い野菜たち。飲み物はビオを中心にフランスワインをご用意しています。
愛情と手間暇かけられた素材たちをゆっくりと味わってください。

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スコルピオーネ 祇園

生産者に感謝し、素材の旨みを活かしたイタリアのessenzaと京の粋の饗宴。安政の刻を経た元お茶屋を改装した、和空間を活かしたモダンな造り。
料理は旬の京野菜やお魚とお肉をふんだんに使った自慢のメニューを気取らずに味わえるコースやアラカルトを豊富に揃えております。
外は祇園花街、喧騒から少し離れていつもと違う贅沢なひと時ををお過ごしください。

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スコルピオーネ吉右 京都

スコルピオーネ吉右は四条大橋の南1本目、団栗橋のたもとに佇む一軒家レストラン。
キッチンから伝わる躍動感とお料理を五感で楽しめるオープンキッチンのカウンター席、鴨川を一望できる明るいガラス張りの部屋、春は桜、秋は紅葉、高瀬川に並ぶ木々に四季のうつろいを感じます。
また、5〜9月にかけて京都の夏の風物詩”納涼床”を楽しむことができます。
北イタリアで修業したシェフが織りなすコースでは、日本の四季折々の素材の旨み、香り、彩、食感をお楽しみください。

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イタリア料理 マメトラ

石畳に町家が連なる、祇園・花見小路 青柳小路に佇む「イタリア料理 マメトラ」 
イタリア料理の枠にとらわれない自由な発想、そして四季折々全国各地の美味しいものを一番美味しい時に食べられる…大人のための隠れ家的なお店です。

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トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア

港区表参道からほど近く、イタリア・フィレンツェで修業を積んだ太田眞矢料理長が腕をふるうトラットリア・フィレンツェ・サンタマリア南青山店があります。フィレンツェの料理をベースに、旬の食材を使ったイタリア仕込みの味をご堪能ください。

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ネロオッキ

銀座コリドー街、本格的な石窯で焼き上げるピッツァが人気のネロオッキ。熟練の職人がこだわるピッツァ、イタリアの古き良き時代のクラシカルな雰囲気と、肉料理が得意なシェフのイタリア料理をご堪能いただけます。

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リストランテMON

武蔵野の個人邸宅跡600坪の敷地に、野趣あふれる草木が四季を表現しています。その庭を眺めながら味わうリストランテMONのイタリア料理は、武蔵野育ちの旬野菜、季節の海幸などを使って丁寧に作りあげる一皿。2階建ての白亜の洋館をリメイクした一軒家レストランは、ウェディングパーティーはもちろん、人生の節目となる記念日を祝う様々なシーンにご利用いただけます。
都会の喧騒を離れ、ここでしか味わえない「武蔵野イタリアン」を、樹々を渡る風の音、鳥たちのさえずりをBGMに、心の贅沢を楽しみにお越しください。

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レストラン武相荘 鶴川

白洲次郎と白洲正子、ふたりが移り住み生涯を通して愛した家「武相荘」内に2015年1月オープンしたレストラン&バーです。
季節が移ろう庭を眺めながらのお食事は、日常の喧騒や時間を忘れさせます。

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ダリアロッソ 二子玉川

都内では見ることが少なくなった柳が枝を揺らす、京町屋を思わせる情緒豊かな一角。
和の風情の街並みにあるイタリアンは、料理にもエッセンスを取り入れています。

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アモーレ木屋町

気取らない、ナポリ、シシリアなど南イタリア中心の料理をご提供。
家具には欧米のアンティークを使用。和と洋、古さと新しさがミックスされた空間になっています。
店内に入ると中央キッチンからの活気が伝わり、クラッシック、バール、町屋、アンティークと4タイプの異なるフロアーでは、様々なシチュエーションでお食事を楽しんで頂けます。
また、夏季(5〜9月末)は納涼床を実施しております。
当店自慢の薪窯で香ばしく焼き上げるナポリピッツアを食べながら、陽気でフランクなサービスと南イタリアの味をお楽しみください。

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パリアッチョ

こだわりの釜焼きピッツァとパスタ、ワインによく合うイタリア料理が旨いトラットリア。

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マルゲリータパリアッチョ

神楽坂上交差点のすぐ近く、薪窯で焼き上げるピッツァがおすすめの一軒家レストランがマルゲリータパリアッチョ神楽坂店です。
焼き立てピッツァの他にも、旬素材を使ったイタリアンを、活気のある気取らない雰囲気の店内で気の置けない仲間とお楽しみください。

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マルゲリータキッチン

おすすめは、国産牛からアメリカ、オーストラリアなど種々産地の牛肉や丸ごと1羽の鶏肉、豚肉のステーキです。
鉄板で熱々、ジューシーなステーキをお召し上がりください。
20種類以上の前菜やつまみ、具だくさんのカレーやパスタなどのお食事、エビ・サーモン・カジキマグロなどシーフードグリルまで幅広く取り揃えております。

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ウノ クイント

横田基地近く国道16号沿いを走ると見えてくる、米軍ハウスを改装した一軒家レストランが「ウノクイント福生店」です。
多国籍なレストランの集まる福生でイタリア料理を提供するウノクイントは、家庭料理でありながら基本に忠実なイタリアの味をお出しするお店です。

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空と海の十字路

五島の魚介と野菜でつくる、やさしいイタリアン。

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@東京グリルハーバー

窓の外には海、煌めく波と船の往来が眼下に広がる、開放的でリゾート感溢れるレストラン。
ステーキやグリル料理といった豪快なメイン料理からパスタやピッツァ、ハンバーガーまで揃う豊富なメニュー展開が自慢です。
オリジナルジェラートや見た目にも可愛いパンケーキなどデザートも充実しています。

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ビストロティガボンボン

オムライスやハンバーグなどみんなが大好きな洋食料理や、ワインに合うおつまみまで多数のメニューをご用意。気軽にご利用いただけるビストロです。

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時菜 今日萬 祇園

日本の四季 一年十二ヶ月
其の季節を丸ごと味わう如く 今日いちばんの食材をご用意いたします。

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草門去来荘(ソウモンキョライソウ)

武蔵野の面影を残す六百坪の敷地の東側に位置する母屋を生かした食事処。
季節ごとに滋味に富んだお料理を、野趣溢れるざっくり懐石としてご提供いたします。
四季折々移ろう庭の眺めに寛ぎながら、武蔵野育ちの味わいをご堪能下さい。

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天蒼々

海のもの、山のもの。  
季節とともに、食材が移り変わる日本の十二か月を天ぷらで。
衣はごく薄く、軽く、白い羽衣のごとく、油は素材に合わせて温度を変え、食材の旨味と水分を封じ込めます。
神田、銀座の名店で研鑽を積んだ天ぷら職人、佐藤啓太が素材と向き合い、最高の天ぷらをお届けします。

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豆寅 銀座

銀座6丁目の裏通りに静かに佇む「豆寅 銀座」。
全国にある私どもの店舗が仕入れる厳選食材を、ここ銀座に集め、腕によりをかけ調理いたします。魚はその日その日のお薦めがございますので、お気軽にお問合せください。素材に合った調理法とともにご提案いたします。

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祇をん豆寅

情緒ある石畳の街並みにお茶屋さんや料理屋が建ち並ぶ祇園花見小路通り、歌舞練場の真向かいにございます。
旬のもの、美味しいものを少しずつ味わえる豆皿料理、おちょぼ口の舞妓さんでも食べられる一口大の豆すし、京料理の伝統を重んじながらも、型にとらわれない独創的な和の味をお楽しみ頂けます。
町家を改装した祇園らいしい凛とした雰囲気に心地良さを感じながら、贅沢なひと時をお過ごしくださいませ。
落着いた雰囲気の大小個室もざいますので、ご接待や記念日など用途にあわせてどうぞご利用ください。

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まめ寅

季節の美味を少しずつ楽しむまめ皿おばん菜や、大きな有頭海老がのった天丼、鶏のからあげ、刺身定食などをご用意しております。
窓からは関西国際空港と海を一望することもできる、落着いた和風空間です。
お買いもの後にほっと一息、お一人様はもちろん、ご家族やご友人とのお食事にもどうぞ。

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鰻處 黒長堂

東京では珍しい、蒸さずに焼く“地焼き”で提供する鰻店。鰻本来の旨味や脂の乗り、身の歯ごたえが分かります。お客様のご来店に合わせて鰻をさばき、丸ごと一本、コース仕立てでご提供します。

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瓢六亭

「瓢六亭」屋号の由来を申しますと
昔からの心願成就に、無病息災という健康で気力に満ち溢れ長生きを願う言葉がございます。この無病にかけて、六瓢「瓢六亭」と名付けました。
うなぎ本来の香りと滋味を大切にし蒸さずに地焼きでお出しいたします。季の美味しさと共に提供し皆様にお喜び頂きたいと存じます。

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黒座暁樓(クロザアカツキロウ)

走りのもの、旬のもの、名残りのもの。日本にある「馳走」を楽しめる大人の居酒屋。

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玉乃葉(タマノハ)ぐーや

西麻布の交差点より一本裏手の静かな通り。ほのかに灯りの灯る入口から、のれんをくぐれば威勢のいい声が響きます。

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柚子屋旅館 一心居 祇園

料理屋が営む、和のオーベルジュ「柚子屋旅館・一心居」。
ひとたび門をくぐれば、ここは古き都の山居のよう。
祇園の賑わいがうそのように静寂が漂います。
宿の1階には、庭を眺めるごはん処「一心居」がございます。
「一心居」はご宿泊の方のみでなく、地の方、旅の方もご利用頂けます。
旬のもの、名残りのもの、日本、京都ならではの歳時や季節に合わせたお料理と、柚子の酸味と香りがおいしい柚子鍋、柚子雑炊を五感で楽しんで頂けます。

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ゆるり屋

これまで作った鍋は100種以上。
日本一の鍋屋を目指し365日鍋料理を提供する鍋専門店。

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鶴亀樓

アパレルブランドが立ち並ぶ裏原エリアに突如出現する、巨大な鶴亀が浮き彫りになった千本格子。「今」を象徴する原宿で、伝統的な日本の美をモチーフにした建物が目を引きます。料理は最大16種の肉とスキヤキが食べ放題。3種のコースから選んでいただきます。ソースやトッピングはセルフサービスカウンターからお好みでどうぞ。好きなお肉を好きな味付けで、ご自分だけのプレートをお楽しみください。

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鶴亀屋

北海道小麦100%を使用したうどんと、鶏ガラと和出汁を合わせた黄金色スープが特徴のうどん屋です。おばんざいや天ぷらなどの一品料理も豊富に取りそろえ、夜は居酒屋として利用できます。

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富士㐂

豚肉、パン粉、油。一つひとつの素材にこだわり、とんかつの旨さを追求しました。
肉の旨さ、脂の甘み、パン粉の香ばしさを味わっていただきたく、まずはソースを付けずにそのままお召し上がりください。

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椿すずめ

国産小麦にこだわって作ったうどんは、コシがありもちもち、つるつる。
大きな団子が入った名物“肉だんごうどん”は田舎のおばあちゃんが作ってくれたようなあったかい味わいです。
うどんの他にも手作りのおばん菜や天ぷらが揃います。

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宮崎焼酎酒場ひなた

宮崎県の本格焼酎を扱う「宮崎焼酎酒場 ひなた」。
有名銘柄から、都内ではなかなか手に入らない家族経営の蔵元焼酎まで約50~60種、幅広く揃えています。
チキン南蛮、手づくりカレーなど料理にも心をこめて、皆様のこころの“ひなた”になれるよう、元気であたたかなおもてなしをモットーに営業しています。

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まるかく三

日本のおいしいもの、からだにやさしいものをテーマにした食堂です。店では普段使いに手頃なかわいい豆皿や蕎麦猪口などの器も販売しています。

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ひかり屋

旬のおばん菜やこだわりの出汁巻き玉子など、手間暇かけた技が光るシンプルな和食の数々。昼はおばん菜をはじめとした各種定食と丼もののお手頃なセットをご用意。夜は季節の野菜を織り込んだおかずや酒肴など、お酒を飲みながら楽しめるお料理を揃えました。

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ヒカリ屋

釜炊きご飯に酒、肴。飲むにも食べるにも居心地よい、旨いものを揃えています。
ふっくら炊きたて釜飯は、定番10種類やプラス季節の釜飯いろいろ。
肉厚で食べ応え有りの自慢の牛タン。他にも海のもの、山のもの、四季のものを存分に楽しんでいただけます。

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黒長兵衛(クロチョウベイ)

当店は、なじみのある和食メニューを豊富に揃えた食事処です。
刺身、天婦羅、丼ものなど、ふっくらごはんとおかずの数々にお腹いっぱい。
落着いた雰囲気の店内。お一人様でもご家族でも気軽にお食事を楽しんで頂けます。
定食でお腹いっぱい食べるも良し、お疲れ様の一杯をやるも良し。

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つぬけ 神楽坂

釣り言葉でたくさん釣れたことを意味する「つぬけ」を店名にいたしました。その名のとおり現地の浜からの直送や築地で仕入れた新鮮な魚を豊富にご用意し、刺身や炭火焼きなどその日その種類にあった方法でご提供いたします。

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葱屋みらくる

当店名物葱の黒焼をはじめ、全国各地の葱を使用した鍋や一品料理は二十種以上。
季節のお料理、旬の料理をご提供致します。
種類豊富な日本酒や焼酎など…お好みのお酒と合わせてお楽しみください。

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葱や平吉

脇役だった葱を主役にしたお料理の数々。日本各地から選りすぐった葱のおいしさをたっぷり満喫できます。
当店料理長のおすすめは、旬野菜の炭火焼、九条葱をふんだんに使ったすき焼きです。
鍋料理をメインにし宴会コースでは、鍋を囲みながらお酒も会話もにぎやかに。
旬食材の旨みを鍋料理や焼物でご堪能ください。

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莫莫居 鶯(バクバクキョ ウグイス)

体にやさしい料理をテーマに、その時々の食材を使い、和食を基本にした確かな調理技術のもと、全て手作りで提供しております。 また、造り手のこだわりを感じさせるお酒を厳選し、お料理と共に楽しんでいただけるよう心がけております。 莫莫居 鶯ならではの空間で、安らぎのひとときをお過ごしくださいませ。

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焼とり 鶏梵梵

鳥取県産・大山鶏を使用して、本格焼鳥をご提供しています。オリジナルメニューも豊富にご用意。木調のテーブル・イスで気取りのない心くつろぐ雰囲気の中、仲間でも、お一人様でも、気兼ねなく焼き鳥とお酒をお楽しみいただけます。

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鶏ぼんち

犀川に沿うように並ぶ片町商店街の一角に建つ、鶏料理がなんでも揃う「鶏ぼんち」。おすすめはモモ、ムネ、つくね、砂肝、ぼんぢり等八種の部位を入れた「鶏すき」です。お一人様でもお仲間とも、しみじみ味わう鍋は至福のひととき。ゆったりとお過ごしください。

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大吉三(ダイキチサン)

お酒好きには嬉しい、酒のあての数々が揃う大衆居酒屋です。
築地や漁港、店長が納得いくものだけを仕入れて安く提供する、気合の入れ方が江戸っ子好み。
蔵元を呼んでの交流会もやっています。

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もつ焼ウッチャン

赤提灯ともつ焼きと文字が目立つ暖簾が印象的なもつ焼き屋です。新鮮なホルモンは丁寧に処理し、臭み・クセのない素材そのままのおいしさを味わえます。

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食堂つるかめ 恵比寿

今の時期に美味しいもの、今日市場で手に入れた新鮮食材を心を込めて調理します。
料理長手製の佃煮は酒のアテにもご飯の共としてもよく合います。

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日本列島酒場 上五島

長崎県五島列島・新上五島町をテーマにした居酒屋です。
その名も「日本列島酒場 上五島」。
日本でも有数の漁場に恵まれた上五島からの直送の魚や旨いものたちが揃います。

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たつみ屋

古き良き日本の雰囲気を楽しみながらで食す、すき焼き、しゃぶしゃぶ、江戸鍋、どじょう料理等、当店自慢の江戸前鍋をご堪能ください。

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天まる

海老や烏賊など定番のほかに、季節の野菜や魚介、変わり天まで豊富に取り揃えています。
東京駅から直結、丸ビル6階の好アクセスで、臨場感あるカウンターのほか会食にお薦めのテーブル席もある粋ながらも使い勝手の良い天ぷら屋です。

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ぴんとこな

「歌舞伎」の世界をモチーフにした店内で、基本の鮨メニューの他、各種ロール物を回転寿司スタイルでお楽しみいただけます。
あてとなる和食メニューも豊富。充実のメニューラインナップで老若男女はもちろん、海外のお客様にも喜んでいただいております。

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おふくと虎吉

“おふく”が作る真心いっぱいおふくろの味。一方、“寅吉”の料理はボリューム、スタミナ満点でお腹も心もいっぱいに。美味しい定食がそろう、元気な夫婦食堂です。

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たけや

海鮮マグロ丼、各種天丼、やきそば、たこ焼きなどの人気メニューが勢ぞろい。

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虎萬元(トラマンゲン)

「どこよりも素敵な空間」を目指し、まるで中国の名家邸宅のようなシックな佇まいとアンティークに囲まれた落ち着いた空間の設えとなっています。
お料理は北京伝統料理を中心に、親しみやすい家庭菜と饅頭、餃子等の点心をご用意しています。

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月居(ゲッキョ)

赤坂の路地奥にたたずむ旧い日本家屋にて、四季折々、全国から選りすぐりの食材を仕入れ、滋養に富んだ料理を月替わりで提供する中国割烹です。
お席は、料理が目の前で作り出される様を楽しみ味わえるカウンター席と、落ち着いた雰囲気の個室でゆっくりと語らいながらひとつひとつの料理をお楽しみいただけます。

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ブルーリリー 青百合飯荘

銀座の真ん中にありながら、喧騒を忘れさせる隠れ家的なチャイニーズレストランとして親しまれてきたBlue Lilyが、肉料理が自慢のビアホールとして生まれ変わりました。レトロモダンな雰囲気はそのままに、洒落た大人の社交場を彷彿とさせる、これぞ銀座のビアホールです。料理長特製のシャルキュトリ、窯焼きの骨付き肉やステーキなどを9種類の生ビールとともにお楽しみください。

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胡同(フートン)マンダリン

素材にこだわる料理長が、毎朝築地で仕入れる新鮮な魚介類を使った北京料理の数々。高級素材のフカヒレも数種類取り揃えています。
アールデコ様式を取り入れた、オールド・チャイニーズの雰囲気の中、優雅にお食事をお楽しみください。

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青菜(チンツァイ)

旬の食材がもつ瑞々しさと美味しさをイメージした「青菜(チンツァイ)」。種類豊富な四季の野菜を、お肉やお魚料理とともに楽しむスタンダードな中国料理店です。

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白碗竹筷樓(バイワンジュウカイロウ)

「白いお碗と竹の箸」華美に走らず凛とした佇まい。
その美しさへの想いを店名に込めました。
厳選した素材で滋養あふれる中国料理をご提供いたします。
つややかな飴色に炊かれたふかひれ土鍋ご飯、五色の小籠包など極上の味わいをご堪能ください。

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人人人(レンレンレン)

さまざまな人が集う店という思いを込めて「人人人(レンレンレン)」と名づけました。店名が表すように子供から大人まで、さまざまな人で賑わう中華料理店です。炒飯や麺類など定番の中華はもちろん、小龍包やフカヒレスープ、担々麺など本格的なお味もご堪能いただけます。

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碧麗春(ビーリーチュン)

訪れるたび、目まぐるしく変化と進化を遂げる都市、上海。「食」ももちろん激動の進化を続けています。
そんな独特な食文化を持つ上海料理をベースに中国各地の名菜を心行くまでお楽しみいただけます。

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田燕居(デンエンキョ )

中国の田舎のレストランを思わせる、何処となく落ち着きのある空間で、本来の伝統的な中国料理を味わっていただけます。

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膳處漢(ゼゼカン)ぽっちり

膳處漢(ぜぜかん)の膳所(處)とは、その昔、都の御厨所が滋賀県大津にあり「陪膳(おもの)の所」と呼ばれており、いつしか膳所(ぜぜ)となりました。京都と北京の佇まいがよく似ており、中国宮廷料理の流れを汲む北京の台所に見立てて膳處漢(ぜぜかん)と名付けました。エントランスは洋館造り、中に入ると京町家…元呉服商の店舗兼住居をリノベーションした店内はご家族との団らんはもちろん、デートやご接待、50名様までのご宴席、様々なシチュエーションに合わせてお席をご用意致します。また、中庭の奥にある蔵を、ちいさくかわいい「ぽっちり」という名のBarに設えました。花街では、舞妓さんの帯留めを「ぽっちり」といいます。お食事のあとはBarぽっちりで、ワインやカクテル、世界各国のお酒をお楽しみください。

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大傳月軒(ダイデンゲッケン)

自慢の自家製窯焼き北京ダックをはじめとする北京料理や家常菜、点心師が手掛ける小龍包を手頃に食べられる中国料理店。
京都の名大工の元御屋敷だった建物は、大正時代築の洋館と明治時代に建てられた京町家の融合によるレトロで異国情緒あふれる空間です。

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雪梅花(シェイメイホァ)

「梅花笑傚 寒雪独自升」
白く寒い雪の中、微笑むかのように美しく、力強く咲く梅の花。
壁に刻まれた中国語には、こんな時代でも一人一人が梅の花のように力強く生きていけたら、という思いが込められています。
四谷「雪梅花」では世界各国で愛され続ける中国料理を、今の時代のチャイニーズ、普段使いのスタンダードなチャイニーズに進化させてご提供しております。

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雪梅花 菜根譚 蛸薬師

「堅く筋の多い根菜を噛み締めてこそ、真の味わいがわかる」。
17世紀の中国で書かれた「菜根譚」を店名に、旬の京野菜や根菜などを使った中国家庭料理をご提供しております。

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梅梅

丁寧に時間をかけてとったスープで作る熱々麺に、点心師が手作りする小龍包や餃子。
職人の手仕事が伝わる優しく懐かしい味わいの中国料理店です。

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黒椿屋(クロツバキヤ)

「ラーメンのスープの奥深さを味わっていただきたい。」
12席と小さな中華麺屋ながらも、4つの異なるだしベースのラーメンをお楽しみいただけます。

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雲龍一包軒(ウンリュウイッポウケン)

本格中華から幅広い方々に愛される麺や中華飯を提供しています。
点心師が一つ一つ手作りする餃子と小籠包は自慢の一品です。
一つ一つ味の異なる、目にも楽しい色とりどりの「五味五色小籠包」や、大ぶりでジューシーなぷっくり餃子はぜひお試しいただきたい一品です。

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暁雲亭

本場点心師が一つひとつ丁寧に作る、手打ち点心からあったか麺、一品料理が楽しめる『暁雲亭』。
自然素材から作られた「四色小籠包」はやさしい色合いと風味が自慢の点心です。

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ブルードラゴンオリエンタル

中国・台湾・ベトナムの麺に点心、本格料理。すっきり鶏ガラのベトナム麺“フォー”や胡麻のコクが美味しい“担々麺”。見た目に華やかな生春巻きに熱々が美味しい小籠包。何度食べてもまた食べたくなる料理のみを厳選したアジアン中華ダイニングです。

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虎軒(TIGER KEN)

大正・昭和のレトロな雰囲気が漂う餃子酒場。定番の焼き餃子から、手打ちの水餃子やピリ辛の一口餃子まで種類豊富に揃えています。合わせるは生ビールか、ハイボールか、はたまたワインか焼酎か。仲間とワイワイ、カップルでしっぽり、様々な過ごし方ができるお店です。

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トラハル

餃子に串焼き、どちらもこだわりぬいた自信作。モチモチの手打ち餃子は毎日手作りしています。串焼きはおなじみのモツ、鳥、豚に加え、羊串もあります。気取らず一杯、一人でも大勢でも。中国料理にはちょっとこだわり、気軽に美味しいものを食べていただく大衆居酒屋です。

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椿華亭(チンカテイ)

椿華亭では、中国人料理人が手づくりする当店自慢の大餃子をはじめとする点心や、麻婆豆腐や海老のチリソース、青椒肉絲などの一品料理もお楽しみいただけます。お好きな一品料理を大勢で取り分けてもよし、お得なセットメニューをリーズナブルにお楽しみいただくのもよし、シーンに合わせて様々にご利用いただけます。

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紅虎軒

鉄鍋棒餃子のヒットを生んだ紅虎餃子房から、中国の庶民的な料理を、もっと大勢の人に気取らずに食べていただきたいとの思いで誕生しました。中国から厨師、点心師を召集して作り上げる料理は力強い大陸の味。中華定番メニューや家常菜に加え、担々麺、麻婆豆腐など個性にあふれた「紅虎の味」をお楽しみください。

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六傳屋

六つの名物を傳えて(伝えて)繁栄することが「六傳屋」の由来です。店おすすめは京都の白味噌をベースに5種類の味噌をブレンドした土手焼き。年間通して、担々麺やすっぽん鍋も定番メニューとして人気がございます。

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柚子元 先斗町

「柚子元」その名のとおり柚子を使った料理やお酒など、柚子料理の数々を豊富に揃えております。
当店は歴史たっぷりの花街先斗町、京町家を改装した小さくてかわいらしいお店です。
1階席はお一人様でも気軽にご利用頂けるカウンター席、2階はくつろげるお座敷タイプのお席です。
柚子の香りに癒されて、手頃に一杯、お腹もいっぱい。

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韮菜万頭(ニラマンジュウ)

レトロでキッチュな扉を開けると、明るい異国情緒溢れる情景が広がります。
現在では各所で見られるようになった「にらまんじゅう」の発祥の地。真っ黒酢豚も此処が元祖です。

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レッドドラゴン

相模大野駅直結の駅ビルにある「レッドドラゴン」は、店名にちなんだ、赤いスパイシー料理や中国家庭料理、点心が自慢のチャイニーズレストランです。四川料理を中心に、中国の家庭料理、和洋中の文化が融合する新しい中国料理など幅広くご堪能いただけます。中国の厨師による中華の技と、旬の食材で織り成す料理をお楽しみください。
明るい店内は、ご家族やお友達同士で気軽に立ち寄れる雰囲気です。

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宙寅屋(ソラトラヤ)

威勢のいいかけ声でお客様をお迎えする下町の昭和レトロな雰囲気のお店です。
煮干し油の入った昔ながらの親しみやすい中華そばや肉汁たっぷりの大餃子を気軽にお楽しみいただけます。

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北老虎(ベイラオフー)

当店自慢のメニューは、点心とおなじみの中華の定番、麺類やご飯もの品揃えにあります。
点心の人気メニューは、ひとつひとつ手づくりの「五味五色小龍包」。もちろん、餃子も種類豊富に取り揃えています。麺類では、特に担々麺と炒飯のバリエーションが豊富で、ご家族やご友人と賑やかに選ぶ楽しみも感じていただけます。お酒を飲みながら中国の家庭料理、家常菜の一品メニューもお楽しみいただけます。

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ぷんぷくまる

おなじみの中華メニューをいつでもだれもが、安心して楽しめる大衆的な中華料理店です。活気あふれる店内で、中華麺、担々麺などの麺類、炒飯や焼きそばのセットメニューなど、当店人気のメニューを取り揃えてお待ちしております。

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月季花(ユェジーホァ)

軽井沢駅からすぐ、プリンスショッピングプラザ内に「月季花 軽井沢店」があります。
多くの人で賑わうこの場所は、ショッピングはもちろん、軽井沢に避暑やレジャーにお越しになる方で通年にわたって賑わっています。お買い物の間のランチ、家族やご友人とのお食事会など、さまざまなシーンでご利用ください。

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萬力屋(マンリキヤ)

一杯食べれば力がみなぎる萬力屋のらーめん。麺のほかにも餃子定食、中華一品料理がズラリと並びます。どうぞふらっとお立ち寄りください。

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豆金餃子(マメキンギョウザ )

毎日お店で仕込む手作り餃子と、担々麺が自慢です。餃子は小さな一口餃子から、ぷっくりと大きな餃子まで種類豊富に揃えています。餃子をつまんで一杯飲んで、最後の〆は担々麺でどうぞ。

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ちょもらんま

大餃子と、ボリューム満点の料理でもてなす中華居酒屋。
ヒマラヤ山脈にある世界最高峰の山、エベレストはチベット名で「チョモランマ」と言います。手作りの大餃子と、昼は食堂、夜は酒場、ボリューム満点の料理で、世界一を目指します。

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ちょもらんま酒場

ヒマラヤ山脈にある世界最高峰の山、エベレストはチベット名で「チョモランマ」と言います。手作りの大餃子と、昼は食堂、夜は酒場、ボリューム満点の料理で、世界一を目指します。

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上海バール

人気の六味六色小龍包をはじめ、餃子などのお馴染みの点心から、熱々のおこげやバリエーション豊富な炒飯などの米料理、麺料理は担々麺、とろみ麺、フォー、炒麺(やきそば)と、多種多様なラインナップでお待ちしております。

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富士力食堂

ステーキ、ハンバーグ、餃子、ラーメン、中華定食となんでもそろうお好み食堂。中でも人気は山のごとくボリューム満点のマウンテンカレー。スパイスと香味野菜で一から作る、味も自慢の逸品です。

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珍珍珍(サンチン)

「北海道の味噌」「東京の醤油」「九州のトンコツ」がラーメンの味の根幹をなす三種の珍味と位置付け、『珍珍珍』と名付けました。さっぱり味の「江戸だし」とコクのある濃厚な「トンコク」、この二つのスープ作りに日々精進しています。

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胡同デリ

香辛料たっぷりでヤミツキになるおいしさの担々麺をはじめ、中華弁当やお惣菜が人気のデリ。体に優しいフォーなどお持ち帰りOK。店内のお食事も充実。一日中いつでも実用的です。

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ドラゴンデリ

臨場感溢れるオープンキッチンで作る本格中華をお召し上がり下さい。
赤坂駅直結でアクセスも便利。テイクアウトメニューも豊富に取り揃えておりますので、ランチタイムやお仕事帰りのご利用もぜひ。

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紅虎餃子茶寮(ベニトラギョウザサリョウ)

鉄鍋棒餃子のヒットを生んだ紅虎餃子房は、中国の庶民的な料理を、もっと大勢の人に気取らずに食べていただきたいとの思いで誕生しました。
中国から厨師、点心師を召集して作り上げる料理は力強い大陸の味。
中華定番メニューや家常菜に加え、鉄鍋棒餃子、にらまんじゅう、麻婆豆腐、担々麺など個性にあふれた「紅虎の味」をお楽しみください。

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紅虎菜舗(ベニトラサイホ)

鉄鍋棒餃子のヒットを生んだ紅虎餃子房は、中国の庶民的な料理を、もっと大勢の人に気取らずに食べていただきたいとの思いで誕生しました。中国から厨師、点心師を召集して作り上げる料理は力強い大陸の味。中華定番メニューや家常菜に加え、鉄鍋棒餃子、にらまんじゅう、麻婆豆腐、担々麺など個性にあふれた「紅虎の味」をお楽しみください。

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紅虎小吃店

中華定番メニューや家常菜に加え、鉄鍋棒餃子、麻婆豆腐、担々麺など個性にあふれた「紅虎の味」をお楽しみください。

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紅虎厨房(ベニトラキッチン)

鉄鍋棒餃子のヒットを生んだ紅虎餃子房は、中国の庶民的な料理を、もっと大勢の人に気取らずに食べていただきたいとの思いで誕生しました。中国から厨師、点心師を召集して作り上げる料理は力強い大陸の味。中華定番メニューや家常菜に加え、鉄鍋棒餃子、麻婆豆腐、担々麺など個性にあふれた「紅虎の味」をお楽しみください。

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蒼龍唐玉堂(ソウリュウトウギョクドウ)

「蒼い龍」の名を持つ担々麺専門店。コクと旨みの中に香辛料がたっぷり効いた自慢のスープは、一度食べれば忘れられない味わいです。痺れの黒胡麻担々麺、辛味の紅担々麺、コクの白胡麻担々麺と3種3様の味わいのほか、トマト、香菜などを使った変わり担々麺もご用意しています。

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タイガー餃子会舘

大正・昭和のレトロな雰囲気が漂う餃子酒場。定番の焼き餃子から、手打ちの水餃子やピリ辛の一口餃子まで種類豊富に揃えています。合わせるは生ビールか、ハイボールか、はたまたワインか焼酎か。仲間とワイワイ、カップルでしっぽり、様々な過ごし方ができるお店です。

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タイガー餃子軒

大正・昭和のレトロな雰囲気が漂う餃子酒場。種類豊富な餃子が自慢です。

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タイガー餃子

カフェのような雰囲気が漂う店内。
全長15cm、重さ60gの名物バナナ餃子をはじめ手打ちの水餃子、スパイスの効いた羊肉餃子や、黒牛肉餃子、香菜(パクチー)餃子、鉄板お好み焼き餃子など12種類もの餃子をご用意しております。
ワイン、ビール、ビアカクテルを片手に仲間とワイワイ、カップルでしっぽり、様々な過ごし方ができるお店です。

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タイガー本舗

大正・昭和のレトロな雰囲気が漂う餃子酒場。定番の焼き餃子から、手打ちの水餃子やピリ辛の一口餃子まで種類豊富に揃えています。合わせるは生ビールか、ハイボールか、はたまたワインか焼酎か。仲間とワイワイ、カップルでしっぽり、様々な過ごし方ができるお店です。

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タイガー食堂

おいしいとんこつラーメンと定食のお店です。

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タイガー亭

大正・昭和のレトロな雰囲気が漂う餃子酒場。定番の焼き餃子から、手打ちの水餃子やピリ辛の一口餃子まで種類豊富に揃えています。合わせるはハイボールか、生ビールか、はたまたワインか焼酎か。仲間とワイワイ、カップルでしっぽり、様々な過ごし方ができるお店です。

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タイガー軒

大正・昭和のレトロな雰囲気が漂う餃子酒場。種類豊富な餃子が自慢です。

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ゴールデンタイガー

世界中から人が集まる六本木にふさわしい、楽しくにぎやかなチャイニーズレストラン。種類豊富な餃子を中心に、牛、羊、鶏、豚などさまざまな肉料理が楽しめます。ワインや中国酒もとり揃え、東京タワーの夜景をみながら楽しめるのも魅力のひとつ。クラシカルな雰囲気の空間で、小さなパーティから貸し切りパーティまで、コンシェルジュが素敵な時間をアレンジいたします。

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ドラゴンレッドリバー

アメリカのチャイナタウンにある中国料理店はアジアなのに、どこか西洋的。そんなイメージのドラゴンレッドリバーは店名にちなんだ赤いスパイシー料理や中国家庭料理、点心が自慢です。「超辣担々麺」は辛いもの好きをうならせる、旨さと辛さ。

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万豚記(ワンツーチー)

中国で豚は富と幸福の象徴とされています。
縁起の良い豚がたくさん増えるという意味で名づけられた「万豚記(ワンツーチィ)」の料理は、どれもボリューム満点。
具沢山でオイスターソースの甘味と旨味が米に絡んだ「豚バラ青菜炒飯」が一番のおすすめです。

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