2019就活生のための
飲食業界研究+新卒求人情報

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FOOD企業各社のこんな事もやっています。
  • NO.1障がいを持つ子ども達のためのサーフィンスクール「オーシャンズ・ラブ」

    「オーシャンズ・ラブ」とは、モデルやパーソナリティ、プロサーファーとして活躍中のアンジェラ・磨紀・バーノン氏が主催する、障がいのある子ども達に向けたサーフィンスクール。サーフィンを通じて「子ども達が感情あふれる健やかな成人になって欲しい」「差別のない住みやすい地域社会になって欲しい」。そんな願いを込めたボランティアスクールだ。アロハテーブル(株式会社 ゼットン)はこの想いに共感・賛同し、社員がボランティアに参加するなど、オーシャンズ・ラブをサポートしている。

    株式会社 ゼットン

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  • NO.2実業団バスケットボールチーム「TOKYO Bee Buzz」

    『諦めなければ、挫折なんてありえない。』東京レストランツファクトリー 株式会社は、諦めない心を全面的に応援し、実業団バスケットボールチームを創立。「大統領のように働き、アスリートの如く鍛える」を合言葉に、関東リーグ1部昇格、さらには全国実業団選手権出場を目指し、日々邁進している。チームスポーツを通じ全社一丸となることで、会社としての結束、人材育成の促進を図るとともに、幅広い人材の確保を考えている。

    東京レストランツファクトリー 株式会社

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  • NO.3ノー!タバコ!人生はウルトラマラソンだ!

    株式会社 グローバルダイニングでは、お客様とスタッフにとっての健康的な環境の提供を目的に、2010 年、業界に先駆けいち早く、運営する全レストラン(シガーバーを除く)で禁煙を導入。ウルトラマラソンとは、フルマラソン(42.195km)をはるかに超える長い道のりを走るマラソンのこと。同社が目指すのは、このウルトラマラソンのように長く険しいレストラン・ビジネスのレースを走り続け、勝つこと。そして、働くスタッフが心身ともに健康であり続けること。それを可能にする為にこだわっている取り組みだ。

    株式会社 グローバルダイニング

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  • NO.4会社説明会は何と築地場内で!?

    一般人は入ることが難しい築地市場場内。日本全国から鮮度バツグンの食材が集まる、世界一の市場は活気と熱気に溢れている。株式会社 ザガットでは、まだ取引が続く午前の築地場内で会社説明会を開催。親交を深める仲卸業者さんの協力のもと、魚の見分け方や実際の取引についてまで、普段知ることの出来ない話題満載の説明会を開催している。(撮影は2016年9月)

    株式会社 ザガット

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  • NO.5若き精鋭たちが腕を磨き、競い合う、一大料理コンテスト!

    ブライダルプロデュースで働く若手料理人が、1年間磨き上げてきた料理の腕と感性を競い合う一大イベント「料理サミット」。2016年開催の第7回料理サミットでは「料理・デザート」それぞれの部門で予選を勝ち抜いた6名が決勝戦にて料理を披露。審査員には「料理王国」の編集長をはじめ業界の著名な方々が担当。グランプリには特製コックコートとトロフィが贈呈された。「おいしい」の笑顔をゴールに、お客様を想いながら料理の腕を競い合う参加者の姿は、ブライダルプロデュースの光り輝く未来を映し出しているのかもしれない。

    株式会社 ブライダルプロデュース

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  • NO.6社長も、役員も、従業員も、呼ぶときみんな「○○さん」!

    株式会社 ベアーズコーポレーションでは、フラットな職場環境をつくる取組みの一環として、社長を含め全員“さん付け”で呼び合っている。上司と部下という垣根をなくし、社内の風通しを良くすることで、従業員がイキイキかつノビノビと、モチベーション高く働けている。代表の中嶋氏は「個々が自ずと努力して、いいメニューやいいサービスができている。飲食の仕事が好きな人たちに、長く続けてもらえる環境をつくっていきたいですね」と語る。

    株式会社 ベアーズコーポレーション

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  • NO.5「こんなことが出来たらいいのに」が実現!?新規事業提案制度「ノバレボ」

    働くスタッフ一人ひとりが日々感じている気づきやひらめきを提案し、実現へ向けて会社がバックアップをする社内ベンチャー支援制度「ノバレーゼレボリューション」。応募件数は毎年200件を超えるという。グランプリには100万円が授与され、立案した事業を立ち上げることが出来る。 審査基準はノバレーゼの企業理念である「Rock your life-世の中に元気を与え続ける会社でありたい」という想いに叶う事業であるかどうか。実際に会社として起業し、グループ会社の社長となった事例もある。

    株式会社 ノバレーゼ

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  • NO.8職場にも家族ができる!Plan・Do・Seeの親子制度

    Plan・Do・Seeでは新卒採用メンバーに対して親子制度を実施している。業務ではなく会社の未来と可能性と文化を強くする、切り開くような教育ができる人を親として選出して、技術だけではなく会社の未来について、仕事の後の一杯や食事を通して沢山会話すること。その伝える機会を、費用を一部会社が負担することで積極的に作るようにしている。親子で食事に行ったり、街の清掃活動に参加したり、市場に見学に行ったりと、毎年様々な親子交流をしている。

    株式会社 Plan・Do・See(プラン ドゥ シー)

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