2018就活生のための
飲食業界研究+企業紹介

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株式会社Plan・Do・See

  • 高専
  • 調免
    無OK
  • 併願
    OK

心から愛せる商品をつくること
そこで働くことが「誇り」に思えるお店であること

私たちの店舗は一つ一つ異なります。その土地・建物が築き上げてきた歴史・街の想い、それを考え抜いた上で街の価値を上げることができる。お客様の人生の節目で利用したいと思って頂けるような唯一無二のお店を創っていくこと。そうやってできたお店は一つとして同じコンセプトではありません。お料理のジャンルもイタリアン・ビストロ・ステーキハウス・寿司・鉄板焼・和食と様々です。


【「 I am one of the customers.」】

もし、自分がお客様だったら、私たちは常にこの言葉を大切にしています。お客様に喜んで頂くために何をするか考え行動する。そんな前向きな姿勢があれば想いは伝わり、お客様は戻ってきてくださいます。将来はシェフになるだけでなく、レストランサービスやウエディングプランナーなど経験する職種を広げ、店舗マネジメント業務に携わり、活躍の場を広げることも出来ます。

お知らせ

展開ブランド

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3年後の「ぼく・わたし」

料理が大好きで成長し続けられる環境

未経験者もPlan・Do・Seeに入社しています。現場に入って自分で経験することが1番の成長であり、仕事に対する責任と意欲があればチャレンジできます!料理以外の経験も全て料理を一皿つくることに繋がっていて、それを研修や福利厚生制度を利用して学んでいます。全ては自分次第です!メニュー開発や店舗の立ち上げや運営に携われ、3年間で料理人として多くのことを経験してきました。夢に向かって、これからもインプットし続けます!

当社で感じる楽しい飲食人Life

お客様目線だからこそ、顧客体験を大切に

本物を学ぶため「Rush To Dinner/Stay/Art/Study」という制度を設けています。一流のサービスや料理、アートにふれ多くの体験をすることで、感性を磨くことを目的としており、会社が指定するレストランやホテル、美術館などを利用した際にレポートを提出すると会社が費用の一部を負担しています。自分の知見を増やし、自分の仕事に活かして、お客様に還元することを大切にしています。メンバー同士の仲も良く、沢山のメンバーがこの制度を利用して顧客体験しています。

先輩社員メッセージ

好きな人と、好きな場所で、好きなことを

私たちは一人一人が働きがいを感じる会社を目指しています。心から信頼できる仲間と、その人の人生が豊かになるような場所で、愛する商品を手掛け、大好きだと思えることを仕事にすること。好きなことに夢中になれるからこそ、働きがいを感じています。皆さんはどんなことにやりがいを感じますか?「好き」を仕事にしている人がPlan・Do・Seeには沢山います。

当社が手掛けるお店

日本のおもてなしを世界中の人々へ

日本・世界の素敵な場所に街の価値を上げ、関わる人すべてが誇りを持てる最高に心地良い空間を作り、進化させ続けていくこと。店舗ありきの出店は行わず、私達が私たちらしく携わっていける場所、携わっていきたい場所を絞り込み、国内外問わず、出店していきます。NYをはじめ、バリ島など海外で活躍できるチャンスもあり、今年は、クアラルンプールにも進出しています。

エフラボ編集者の取材後記

皆さんはお料理を仕事にする上でどんな事を大切にされていますか?専門とするジャンル・スキルの向上・勤務地・給与・待遇など、それぞれ軸があると思います。その軸の中にお客様ややりがいがあって、お客様に喜んで頂くため、メンバーのため、お店・会社のため、何よりお料理が大好きでいろんな事に挑戦していきたい人は、Plan・Do・Seeでの毎日がきっと楽しいものになるはずです!

【大学・専門・短大・高校問わず、料理を仕事にしたい方を募集中!】
全ては自分次第!あなたにとって貴重な経験とキャリアアップを目指せるフィールドがあります。技術の向上はもちろん自発的にチャンレンジできる環境とチャンスが本当にたくさんある会社です!ここでしか経験できない時間と料理づくりがあなたを成長させてくれます。何か新しいモノを生み出す事に意欲的な方であれば、経験年数や技術に関係なく大歓迎です。充足した研修制度、キッチンコンテスト等、これからの料理人にとってもワクワクできる会社です。

【おすすめする3つのポイント!】
■さまざまな研修を自分で選んで受講できる独自の研修制度!
■レストランでの顧客体験費用を補助する福利厚生制度など学べる環境多数!
■半期に1度の振り返りと目標設定アク ションを決めて、成長していける!

【最後に、採用担当の方より、皆さんへのメッセージをお伝えします!】
自分が心から愛せる商(お料理・空間・サービス)を取り扱っている会社をぜひ見つけて下さい。料理を作ることが楽しくて夢中になれる場所を見つけると、そこで働くことがやりがい、誇りになります。それがPlan・Do・Seeにあるなと思った方はぜひ、ご応募をお待ちしております。

会社概要

株式会社Plan・Do・See

従業員数
1300名
事業内容
ホテル・レストラン・バンケット(宴会・婚礼)の運営・企画・プロデュ―ス・コンサルティング事業
設立
1993年4月1日
資本金
1億円
売上高
247億円(2015年12月現在)
代表者名
野田 豊
本社住所
〒100-0005
東京都千代田区丸の内2-1-1 明治安田生命ビル10階
各店舗データ
6th by Oriental Hotel
東京都千代田区1-12-1 有楽町ビル1F

赤坂プリンス クラシックハウス
東京都千代田区紀尾井町1-2

THE NANZAN HOUSE
愛知県名古屋市昭和区汐見町6

料亭 河文
愛知県名古屋市中区丸の内2-12-19

THE KAWABUN NAGOYA
愛知県名古屋市中区丸の内2-12-30

FOUTUNE GARDEN KYOTO
京都府京都市中京区一之船入町386-2

THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO
京都府京都市東山区八坂通下河原東入八坂上町366

THE GARDEN ORIENTAL OSAKA
大阪府大阪市都島区網島町10-35

ORIENTAL HOTEL
兵庫県神戸市中央区京町25

WITH THE STYLE
福岡県福岡市博多区博多駅南1丁目9-18

THE LUIGUNS
福岡県福岡市東区西戸崎18-25

【海外】
Sushi Azabu / アメリカ・ニューヨーク
DECO BLUE / アメリカ・マイアミ
PAREY / アメリカ・ロサンゼルス
The Sayan House / インドネシア・バリ島
会社HP
1 http://www.plandosee.co.jp
2 http://recruit.plandosee.co.jp
募集要項
採用予定人数
40名(全エリア合計)
募集職種
調理・パティシエスタッフ
レストランサービススタッフ
仕事内容
レストラン・ホテル・バンケットの調理業務全般技術や知識を教えることはもちろん自ら多くのチャレンジをしていただきます。ここにしかない唯一無二の空間、美味しい料理で多くのお客様に喜んでいただけるお仕事です。
給与
※給与は採用エリア(東京~福岡)によって異なります
【東京】月給235,000円
【名古屋】月給211,000円
【京都】月給210,000円
【大阪】月給222,000円
【神戸】月給202,000円
【福岡】月給194,000円


待遇・福利厚生・諸手当
昇給有(交渉年1回以上)
各種社会保険完備
独立支援制度
決算賞与
社内研修制度
海外研修制度
各種手当(ランチ・通勤・役職)
育児支援制度 ※保育料を一部補助(出産後の職場復帰時に保育料を補助)
歯科矯正支援制度(社内規定有)
Rush to Dinner/Stay/Art /Study(会社が指定したレストラン・ホテル・美術館を利用の際にレポートを提出すると社内規定より費用を一部負担します)※本人の希望や合意によって異動有
勤務時間
9:00~23:00 
※店舗によって異なります
※休憩有・終電考慮 
※シフト制
休日休暇
月9日(シフト制)
夏季・冬季休暇(各5日)
特別休暇
慶弔
有給
産休
育休


雇用形態
正社員
勤務地
東京(有楽町・赤坂)
名古屋
京都
大阪
神戸
福岡(博多、海の中道)
応募方法
応募電話/受付時間
電話番号/03-5220-7105 
受付/10:00~18:00(平日)
エントリー方法/採用プロセス
応募/履歴書(写真付)をご郵送ください
郵送先/〒100-0005 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治安田生命ビル10F

※ご質問のある方は、recruit@plandosee.co.jpまで お問い合わせください
面接地/交通
採用エリアの店舗にて行います

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