飲食企業ニュース一覧

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

先日、今年の4月入社予定の内定者の懇親会を開催しました。
（一部学校行事の為、全員ではなかったですが）

内定者10名と社長を筆頭に社内関係者8名。
東京駅近くの弊社の和食店で、高級ランチをしながら親睦を深めました。
社内関係者は、去年4月入社の先輩や社長・研修担当者・採用責任者が参加。
特に去年4月入社の先輩は、出身学校の後輩もいて盛り上がっていました。

2026年4月の新卒内定者は20名です。

来年も開催予定ですので、ご縁が結ばれた方は楽しみにして下さい♪

ニュース株式会社絶好調

こんにちは🌸
株式会社絶好調採用担当です！

今回は絶好調の社風をお伝えできたらと思います！
絶好調では平均年齢が27歳と若く、店長料理長に関しても25歳と若手が活躍できる環境が絶好調の良さがあります。

みなさんはどんな社会人になりたいですか？
やりがいを感じ、成長できる環境で一緒にレベルアップしていきませんか？

経験が少ないから・・未経験だから・・若いから・・
そんなことは関係ありません！チャレンジしたいと思ったらできる会社です😌
前向きに挑戦していきたい方まずは説明会にご参加ください☺️

ニュースBrickny Europe GmbH

今日は私たちが運営する【TAKUMI Loretto】をご紹介します。

この店舗は以前ご紹介した鶏ベジと同コンセプトで、ベジタリアン・ヴィーガンメニューを豊富に揃えたラーメン店です。中心地から少し離れたビルクというエリアにあり、観光客というよりも地域密着のお店として店内営業だけでなく、テイクアウトの需要が非常に多い店です。
グループで唯一焼きそばを提供しており、札幌から直送されてくる生麺を使い、現地の方に焼きそばの素晴らしさを伝えています。

Instagramもぜひチェックしてください⇒@takumiloretto

ニュースアイビーカンパニー株式会社

こんにちは、アイビーカンパニーの採用担当です！

当社では、このたび2027年度の新卒採用をスタートしました！
「カフェやレストランに興味がある」「食べることが好き」「学校で学んだ調理経験を活かして働いてみたい」などそんな想いを持ったみなさんと出会えることを、楽しみにしています✨

選考では、会話を通してお互いをよく知ることを大切にしています。ぜひ、みなさんのことを教えてください！

少しでも興味を持っていただけた方は、ぜひ求人情報をチェックしてみてください。
説明会でお会いできるのを楽しみにしております！

ニュース株式会社 瀬里奈

瀬里奈本店おすすめ『ふかひれとかにの淡雪炒め』。季節限定メニューです。

ニュース株式会社fridays

都心にいながら、非日常を感じられるような空間をホテル内レストランとして展開中！

イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、
旬を彩る国産の食材を用いた各種メニューも大人気！

カジュアルなシチュエーションだけでなく、特別な日のご利用も多いお店だから、
働くスタッフもたくさんの経験を積むことができ、最短距離で成長することができています。
そんな当社のオンライン説明会は随時開催しておりますので、
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご参加ください！

@pbnohga
@batida_ishigaki

ニュース株式会社ポトマック

こんにちは。いよいよ2027年新卒募集が開始となります！ ３月は下記スケジュールにて開催いたしますので、まずは説明会よりご参加ください！ 食を通じてたくさんの人を笑顔にできる会社でありたいと思っております。 カフェからビストロまで多彩な業態があり、キャリア形成に強みあり！ ▼3月選考スケジュール【WEB説明会】・3/5(木)10：00～11：30・3/10(火)16：00～17：30 【エントリー締切】 3/11(水)【一次選考：対面面接：選考予定日】 3/18(水),19(木)【二次選考：対面選考予定日】 3/25(水),26(木)【内定通知予定】 3/30(月)

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！
株式会社ＩＮＧＳの採用担当です♪

今日は、弊社の提供する業態の説明をしていきますよ！
とってもお腹がすいちゃう話なので、要注意？！
※お昼前にチェックがおすすめですｗ


☆風仙花のこだわりポイント☆

金目鯛の気品ある風味、旨味を最大限に引き出す為に
温度管理、炊き出す時間にとことん拘りました。

数種類の厳選小麦を絶妙なバランスで配合しコシ、
のど越し、風味を高次元でバランスさせた多加水麺です。

ぜひ一度、ご賞味ください！

ニュースBrickny Europe GmbH

現時点でデュッセルドルフには、多業態の飲食店の他に、本屋・アニメショップ・日本食材スーパー・クリーニング屋・ケーキ屋・パン屋・タピオカミルクティー屋・どらやき屋・たこ焼き屋など様々な日本関連のお店があります。少し離れたところには日本庭園やお寺があり、日本デーやコミケなども開催されることなどから、デュッセルドルフはドイツのリトル東京と呼ばれています。

デュッセルドルフの魅力を発信するためにInstagramのアカウントを作ったのですが、本当にたくさんの方からフォローしていただいてありがたいです！皆さんももしよかったら見てみてください！⇒@littletokyo.dusseldorf

ニュース加納コーポレーション株式会社

本プログラムでは、渋谷の人気店舗「おこげ」を舞台に、もんじゃ焼きの魅力や現場での仕事をリアルに体験。実際に“焼く・接客する”を通して、おもてなしの奥深さやチームで働く楽しさを感じていただけます。

【こんな方におすすめ】
〇「人を喜ばせたい」という想いを形にする仕事に興味がある
〇将来、マーケティングやサービス企画、グローバルな仕事に携わりたい
〇とにかく熱いチームで、何かに没頭する経験がしたい
〇「ありがとう」と言われることの喜びを、肌で感じたい

詳細は
https://www.flabo.site/2027/event/672/26970/

ニュース株式会社fridays

ー PIZZERIA ＆ BAR NOHGA ー
「無花果のスモーキーモルト」
スモーキーなアイラモルトに、無花果の濃厚な甘みを重ねた贅沢な一杯をご紹介します。

プロヴァンス産無花果リキュールとスイートヴェルモットが深いコクを与え、
信州産林檎果汁とライムの酸味が絶妙なバランスを整えます。

仕上げに添えた燻製シナモンスティックからは芳醇な香りが立ち上り、
グラスの中に心地よい煙の表情をもたらします。

スモーキーな力強さと果実の繊細な甘みが溶け合う、奥深い余韻をご堪能ください。
今宵、特別なひとときを彩る至高のグラスをぜひ。

@pbnohga

ニュース株式会社INGS（イングス）

お世話になっているサントリーの
#登美の丘ワイナリーで新卒研修してきました〜〜!!

実際にワインの貯蔵庫や
ぶどう畑を見学したり、
サントリーさんのワインを飲み比べたり...

改めてワインの奥深さを知りました!!

CONAでもサントリーさんのワインを
飲むことできるので、
気になった方は是非お店で飲んでみてください😘🍷

p.s.バスで向かって、お昼みんなで食べて、ワイン飲んで..
ピクニックみたいな研修です🌸

#サントリー　#SUNTORY
#新卒研修　#自分の生まれた年のワイン探しがち✨

ニュースBrickny Europe GmbH

本日は【阿吽（AHUN）】というお店についてご紹介します。

阿吽はデュッセルドルフでは唯一の日本式焼肉店で、神戸牛をはじめとした日本産和牛や欧州和牛、ブランド地鶏やイベリコ豚など、極上の食材を日本製の無煙ロースターを使用してお食事を楽しめるお店です。あのミシュランガイドと同じくらいの影響力を持ち、料理の質を純粋に評価するというのがその方針と言われ、高い信用性を保持する世界的に認知度の高いガイドブックとして知られる【ゴ・エ・ミヨ】にも掲載さいれています。

Instagramもぜひチェックしてください⇒@ah_un_japanese_yakiniku_ya

ニュース株式会社銚子丸

本文 先日、年に一度のビッグイベント「銚子丸文化祭」を開催しました！

今年のテーマは「原点と洗練」。
50期という節目を前に、私たちの強みである「人」という原点を大切に磨き上げ、さらなる高みを目指そうという熱い想いを共有しました。

ステージには、スペシャルゲストとして花田虎上（はなだ まさる）さんが登場！
実は大の銚子丸ファンである花田さん。横綱時代の貴重なお話や、銚子丸への温かいエールをいただき、会場は大いに盛り上がりました。

ギネス記録の達成や海外出店など、常に挑戦を続ける銚子丸。 この結束力を力に変えて、これからもお客様に最高の「おもてなし」をお届けしていきます。

ニュース株式会社ほっかほっか亭総本部

ほっかほっか亭のメニュー開発は他の飲食・外食や給食とは違います。

華やかなイメージがあるメニュー開発ですが、実際には「ただ美味しいものを作る」だけではなく、非常に論理的でテクニカルな側面が求められてます。

🍱おいしさの設計： 季節感やトレンドを取り入れ、「また食べたい」と思わせる味を作る
🍱現場での再現性（オペレーション）： 熟練のシェフではなく、全国の店舗スタッフが誰でも同じクオリティで、スピーディーに作れる工程に落とし込む
🍱容器と時間の壁： お弁当箱という限られたスペースに収まるか

ただおいしさを求めるだけではない。
興味を持った方は説明会に参加してください😊

ニュース株式会社INGS（イングス）

今回の数字で見るINGSは９割です！

この数字はINGSに入社を決めてくれた新卒社員のアンケート結果です！
なんと９割の新卒社員が社員の人柄、社風に惹かれて入社を決意してくれています！

会社は人財でできていく組織です。
その働く人たちに魅力を感じて入社してくれていることは、とても嬉しいことです！
一緒に働く人が何より大事って方はまずは、説明会で会いにきていただきたいです！

少しでも気になった方はまずは説明会にご予約ください！

ニュースソルト・コンソーシアム株式会社

ソルトの店舗をご紹介します！
今回は『The INNOCENT CARVERY』です！

和牛を知り尽くしたスペシャリストが厳選した、
多彩な銘柄や部位を楽しめるレストラン。

イノセント＝素材に無垢な気持ちで純粋に向き合う
カーベリー＝お肉の持ち味を損なわないように切り分ける
という意味が込められています。

他にもソルトでは、様々な店舗を運営しています！
少しでも気になった方は説明会を行っているので、
お気軽にご応募ください！

▼説明会の予約はこちら▼
https://calendar.app.google/A3zo5igBRq8vjLNi8

ニュース加納コーポレーション株式会社

会社紹介やキャリアについて、
少人数でリラックスして話せるオンライン型プログラムも実施しています。

まずは“話だけでも”聞いてみませんか？
業界研究としての参加でも大歓迎です。

✎ オープンカンパニー概要
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【プログラム内容】
・ルーツ（創業ストーリー）
・私たちのこだわり
・ビジョン / ミッション
・働き方について
・質疑応答

オンラインなので、どこからでも参加可能◎

ニュースBrickny Europe GmbH

突然ですが本日はクイズです！

6000 - 8400 とは何の数字でしょうか？

答えは、、、デュッセルドルフに住む日本人の数でしたー！デュッセルドルフの人口が約63万人なので、日本人の人口比率がとても高い（約1％）という事がわかります。友だちができやすかったり、情報交換をしやすかったり、日本人向けの施設がたくさんあるのは、とても便利です。

ただ、日本人ばかりと遊んでいると語学力が上達しないので、メリットもデメリットもありますね。ただ、初めて海外に住むという方にとってはとても住みやすい街として知られています。

※実際には8400人以上住んでいるかもしれないというデータもあります

ニュース株式会社 MOTHERS

－ 私達は、上質なお出迎えとお見送りでお客様をもてなします

レストランの入り口に立つお客様
ドキドキ、ワクワク、　でも少しの不安も抱えています
「どんなお店だろう？」「くつろげるかな？」

お客様には、それぞれの来店理由と私たちへの期待があります
私たちは、その期待に応えるのはもちろん
見えない不安にこそ気づき、そっと寄り添う接客を大切にしています

マニュアル通りの笑顔ではなく
心のこもった“気づき”と“寄り添い”を、行動で伝える＿＿＿

この想いに共感くださるあなた、ぜひ説明会でお会いしましょう♪

ニュース株式会社fridays

都心にいながら、非日常を感じられるような空間をホテル内レストランとして展開中！

イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、
旬を彩る国産の食材を用いた各種メニューも大人気！

カジュアルなシチュエーションだけでなく、特別な日のご利用も多いお店だから、
働くスタッフもたくさんの経験を積むことができ、最短距離で成長することができています。
そんな当社のオンライン説明会は随時開催しておりますので、
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご参加ください！

@pbnohga
@batida_ishigaki

ニュース株式会社コロワイド（COLOWIDE CO., LTD.）

「牛角」「大戸屋」「かっぱ寿司」など人気店を展開するコロワイド。
ブランドは現在40超え！レストラン・定食だけでなく、カフェやデザート部門にもブランドを持っております。

「外食業界って実際休めるの？」「どんな人が働いてるの？」など
ネットには載っていない”リアル”を、人事や先輩社員が包み隠さずお話しします！

当社自慢の雰囲気の良さも感じ取ってください♪
参加をお待ちしております。

ニュース加納コーポレーション株式会社

加納コーポレーションでは、もんじゃ焼きを通じて、日本の文化を発信中🌏
まずはオープンカンパニーで体験してみてください！

ニュースBrickny Europe GmbH

今日は私たちが運営する【UMAIMON】をご紹介します。

中心地から少し離れたオーバーカッセルという日本人ファミリーが多く住むエリアにある定食屋のようなお店です。鶏料理が自慢で、じっくり炊いた鶏白湯ラーメンや、どでかいチキンカツの乗ったカツカレー、各種定食など幅広く取り揃えています。日本人だけでなく地元のに住むドイツ人が足繁く通ってくれるお店です。サッカー業界で世界的に有名なで現レヴァークーゼン監督のシャビ・アロンソさんがよく来てくださっていました。なおオランダとスペインにてフランチャイズ展開をしています！

Instagramもぜひチェックしてください⇒@umaimon_official

ニュース株式会社 京橋千疋屋

こんにちは！
京橋千疋屋の採用担当です。

1月上旬より、
茨城県産「紅ほっぺ」を贅沢に使用したパフェをご用意しております！

パフェを作るときは必ず果物の味見をしています。
果物によって、味が薄かったり、甘味がなかったりと個体差があります。
お客様に満足していただくためにも、味見は大切なお仕事の1つです。

店舗の近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください＾＾

ニュースソルト・コンソーシアム株式会社

働く場所を選ぶって大変ですよね。

将来のことや仕事のこと、
「まだよく分からないな」「なんとなく迷ってるな」
そんな状態でも、全然大丈夫です！

考えがまとまっていなくても、話してみると意外と整理されることってあります。

今の気持ちを言葉にしながら、自分が大事にしたいことを見つけていく時間にしませんか？

答えを出すためじゃなく、考えるきっかけの一つになってくれた嬉しいです。
ふわっとした状態でも構いません。一度お話を聞かせてください！

説明会は以下のリンクから
https://calendar.app.google/A3zo5igBRq8vjLNi8

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！
株式会社ＩＮＧＳの採用担当です☆
今日は説明会参加者の声をお届けしたいと思います！


～説明会に参加した皆さまの声～
個人的なことまで親身になって相談させていただけて、とても有意義な時間を過ごさせて頂きました。説明会前の時間で気さくに話していただいてとても話しやすい雰囲気を作っていただけたと思います。
企業の方となるとつい固くなってしまうのですが、話しやすかったです。

気になった方はぜひ、弊社の説明会にご参加ください！

ニュースPUBLIC DINER

私たちPUBLIC DINERでは、荒川沿いの土手に広大な自社農園を持っています。
そして、その畑で、自家採取の種取りを行い、固定種野菜の栽培を行っています。
埼玉県富士見市から関野幸生氏を講師としてお呼びし、自然栽培塾も主催しています。
弊社へ新卒で入社すると、１年間この自然栽培塾に勤務として参加しながら、一緒に野菜づくりを学びます。季節に応じて変化する自然の過酷さや美しさを実感しながら、自分たちで育てた野菜をお客様に届けるまでの工程を学ぶ、大変貴重な体験です。
国の自給率が上がらない、という課題がありますが、まずは自分たちの身の回りから。
ぜひ、一緒に参加しませんか？

ニュース株式会社DREAM ON（ドリームオン）

グループ連結で売上は50億を超え、
100店舗展開を目指し着実な成長・発展を継続！

Instagramを始めとする各種SNSやTVなどのメディアにて注目を浴びる、
“ESPRESSO D WORKS”を始め、各種ブランド毎にコンセプトにこだわり運営をしており、
お客様に求められ続ける商品・お店づくりに努めて新業態出店など、常に進化を見据えて事業展開を進めている会社です。

募集ページ内のブランドを見ていただければ「あっこのお店知ってる！」なんてブランドがあるのではないかな…と思います！

少しでもご興味をお持ちいただけましたら、是非説明会にご参加ください！

ニュースBrickny Europe GmbH

勤務地はヨーロッパ唯一の日本人街があるドイツ・デュッセルドルフ！
世界に日本食文化の素晴らしさを伝える仕事！
日本人による日本語の会社説明会です。ご興味ありましたらぜひご参加ください！

■日時　1月29日（木曜日） 日本時間18:00～19:15
■方法　Zoomによる説明会です
■内容　デュッセルドルフの紹介、ドイツの生活環境、ビザの取得方法、旅行やサッカー観戦などの楽しさ、採用基準、労働条件など
■エントリー方法　エフラボの説明会の画面よりエントリーください

皆様からのご応募を心よりお待ちしております。
https://www.flabo.site/2027/event/428/