飲食企業ニュース一覧

ニュースアイビーカンパニー株式会社

店舗マネジメント職は、ホール・キッチン業務、管理業務など、店舗運営のさまざまなシーンに関わるお仕事です。
ホール業務では、お客様一人ひとりに寄り添った接客やご提案、居心地のよい空間づくり、お料理の提供など、キッチン業務では、仕込みやドリンク・スイーツ・フード全般の調理、食材管理などに携わります。

そのうえで、衛生管理や備品・機材の管理、スタッフのサポートなどのマネジメント業務に従事いただきますので、お店づくりに関する専門性を高めることができます。

入社後は、先輩スタッフのサポートを受けながら学んでいきますので、未経験の方でも安心してお仕事をスタートすることができます。

ニュース株式会社オリンピア

施設紹介の第2回目は埼玉県熊谷市にあるサンシティ熊谷です。
熊谷駅から車で10分程の距離に位置するこの施設は一般居室と介護居室がそれぞれ100室ほどの規模。開放的なサロンスペースと静観なレストランが特徴です。
都心からのアクセスも良く、自然環境が豊かな点が多くのご入居者に支持されています。

オリンピアでは新卒採用向け見学会を毎月開催しおります。
お申込みはエフラボの「説明会を探す」から【オリンピア】で検索してみてください。
あなたのご参加お待ちしております!

ニュースベイクルーズグループ

ベイクルーズには店舗パートナー考案の人気商品があるのをご存知ですか？
オリジナルパンブランド「BOUL’ANGE(ブール アンジュ)」池袋店で限定販売された「チョコミントクロワッサン」は、ひとりの店舗パートナーのアイデアから生まれたものなんです。現場の提案から商品化され、いまでは期間限定で販売される人気商品のひとつに！
パートナー一人ひとりの声を大切に、アイデアを形にしたり、挑戦する人を応援する環境が整っています！
フードに興味のある方、チャレンジ精神旺盛な方、ぜひ一緒にベイクルーズで働きませんか！説明会へのご参加、お待ちしております！

ニュース株式会社ワンダーテーブル

こんにちは、新卒のちかです！入社して1ヶ月が経ち、自分は品よなのキッチンに仮配属されて出勤してから退勤するまで何もすることない時間がないくらい充実しています！笑。忙しいピークの時間帯はパニックになったりしますがそういうときでもすぐ助けてくれたり、元気に笑わせてくれたり楽しい雰囲気を作ってくれる先輩方がたくさんいてくれてほんとに楽しく働けています。新卒で一緒にキッチンに入っている子が働き始めてから腕に筋肉がついたようで、自分ももっと頑張ろうと思いました！

ニュース株式会社フードアーキテクトラボ

フードアーキテクトラボは、飲食店の運営だけではなく、
ホテル・旅館・キャンプ場・温泉施設をはじめ、サーモンの養殖も手掛け、地域に関わるさまざまな事業を展開しています。
「飲食に興味がある」方はもちろん、「ホテルや旅館の仕事にも興味がある」
「地域に関わる仕事がしたい」
という方も、ぜひ一度会社説明会にお越しください。お話しできたら嬉しいです！
遠方の方にはオンラインでの案内もできますので気兼ねなくご相談ください。

【会社説明会/日程】
品川駅近辺にて開催予定
5月12日（火）27日（水）

少人数で実施をしておりますので、先着順となります。お早めのご予約をお待ちしております。

ニュース株式会社ワンダーテーブル

こんにちは！新卒のたっとです。1店舗目の研修が始まり１ヶ月が経ちました。毎日覚えることが多くて大変ですが、だんだん知識が増えていくのはとても楽しいです。もっといろんな知識を増やしていきたいです！

ニュース株式会社fridays

ー PIZZERIA ＆ BAR NOHGA ー
「牡蠣と芹のクリームソース」
繊細な工夫が光る春の一皿です。

牡蠣は丁寧にコンフィすることで、特有の臭みを抑えつつ濃厚な旨味を凝縮させました。
シャキシャキとした芹の爽やかな香りが、クリーミーなソースに鮮やかな彩りを添えます。

さらに芹の根をパウダー状にして散らし、
最後の一口まで香りの変化を楽しめる仕掛けを施しました。

@pbnohga

ニュースCOLORI CO.,LTD.（株式会社コローリ）

スタッフ全員が完全週休2日制にて勤務しており、例えばお子さんが生まれた…などの事情などで、ご希望によっては完全週休3日制も選択可能となっているから、将来的に見ても腰を据えて働ける好環境。

仕事だけが人生じゃないから、プライベートな時間も思いっきり楽しんでいただける様に、各種環境面を整備しブラッシュアップを重ねているので、メリハリつけて働ける就職先をお探しの方にもピッタリ！

社員の結婚式には、全店舗休業にして全員でお祝いに駆け付けた…なんて実例もあるんです！
スタッフ同士で助け合いながら、コミュニケーションを取って働いているからそういった部分の雰囲気もバツグンです！

ニュース株式会社アスモフードサービス

ゴールデンウイークに、『資さんうどん』へ行ってきました！
3月にオープンした東京3店舗目ということもあり、
なんと25組待ち…！

優しいお出汁に、もちふわ食感のうどん。
そして食べ応え抜群のごぼう天。
食べながら「福岡に旅行に行きたい…」という気持ちが湧いてきました。

実は当社も福岡に営業所があります。
福岡・大分・鹿児島に委託先事業所を展開しています。
九州勤務ご希望の方の御応募お待ちしております。
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５月の会社説明会日程を更新しています。
ご予約お待ちしております。

ニュースBrickny Europe GmbH

ヨーロッパで働く魅力として、真っ先にあがるのが旅行です。

ドイツは9か国と国境を接しているため、日本の国内旅行のような感覚で隣国に行くことができます。

当社スタッフでヨーロッパ全ての国を制覇したスタッフというのは確認できていませんが、20か国以上訪れているスタッフは一定数いると思います。国が変われば文化・言葉・食べ物すべてが異なるので、様々な国に行って貴重な経験をしてください。

私は旅行が趣味ではないので、まだ行ったことがあるのがイギリス・オランダ・ベルギー・イタリア・ルクセンブルク・スペイン・フランスくらいです…ちなみに行ってみたいのはフィンランドとチェコです！

ニュース株式会社コロワイド（COLOWIDE CO., LTD.）

　こんにちは、コロワイドグループです！ 当社は、牛角、甘太郎、かっぱ寿司、ステーキ宮、大戸屋をはじめ、レストランからパティスリーまで多種多様なブランドを展開中する大手外食企業です。 また、外食事業に限らず、MD事業や給食事業など多岐にわたった事業展開を行っており、活躍できる場所がたくさんなところも魅力の一つ。 そんな私たちですが、5月16日（土）＼＼エフラボ飲食合説2027 【名古屋】／／に参加いたします！ 皆さんと対面でお会いできる機会は貴重なので今からとても楽しみです。 様々な情報をお渡しできるよう準備を進めておりますので、是非ともご参加、弊社ブースへお越しください！ お待ちしております！

ニュース日本給食株式会社

こんにちは！ 日本給食採用担当です😊
ゴールデンウィークも明けましたが、
みなさんはどこかにお出かけしましたか？

弊社の説明会では、実際の仕事がイメージ
できるように心がけています✨

【説明会日程】
・5/12（火）10:00～10:45／16:00～16:45
・5/15（金）10:00～10:45／16:00～16:45
・5/21（木）10:00～10:45／16:00～16:45
・5/25（月）10:00～10:45／16:00～16:45
・5/29（金）10:00～10:45／16:00～16:45

お気軽に説明会へのご参加をお待ちしています🎵

ニュースソルト・コンソーシアム株式会社

仕事選びって難しいですよね。

自分がわくわくすることはなんだろうと、今すごく考えていると思います。
そんなみなさんがわくわくする、『心が動くこと』を一緒に見つけていきませんか？

選考に進むかどうかはすぐに決める必要はありません。
ぜひ、お気軽に説明会へのご応募お待ちしております♬
https://www.flabo.site/2027/event/178/

ニュースFONZ GROUP

こんにちは！
新卒担当の鈴木です。

今回は新しい説明会のお知らせです🎉

「どんな人が働いているんだろう？」
「お店の雰囲気って実際どんな感じ？」

——そんな方にぴったりの、店舗見学付き会社説明会を開催します！

東京駅エリアの店舗をめぐりながら、料理・空間・サービスづくりのリアルを体感していただける特別な内容です。まずはオープンキッチンのある店舗でお茶を飲みながら会社説明を実施。その後は周辺店舗を歩きながら、スタッフの様子やFONZらしい空間を実際にご覧いただきます。

ご参加いただいた方は書類選考なしで即面接へご案内！
お友達との参加も大歓迎です！

お気軽にご予約ください♪

ニュースEGGS 'N THINGS JAPAN 株式会社

当社にご興味を持って頂けましたら、
まずは企業説明会へご参加頂きたいと思いますので、
エフラボの説明会スケジュールよりご予約下さい。

オンラインで30分程度、
カメラ音声は終日オフにしてご参加頂ける内容となっておりますので、
是非お気軽にエントリー下さい！

ニュース株式会社ジェイグループホールディングス

こんにちは！ジェイグループホールディングス採用担当の橋本です☆
今年から新しく導入された福利厚生、
東京ドーム＆バンテリンドームのシーズンシート！
さっそく利用して、子どもと一緒に野球観戦へ行ってきました✨

試合の迫力はもちろん、球場グルメや会場の一体感などを体感！
子どもも大興奮で、終始テンションMAX！
「また行きたい！」の一言がとても嬉しかったです✨

家族との時間はもちろん、友人同士で行ったり、
リフレッシュしたい時にもぴったりな福利厚生だなと実感しました！

ジェイグループでは、働くだけでなく、
“プライベートも楽しめる”環境づくりをこれからも大切にしていきます！

ニュース株式会社INGS（イングス）

みなさん、初めまして！
人事部の採用担当の前沢です！
INGSの新卒4期生として入社し、昨年までは店舗で働いてました！
店舗勤務時から新卒採用のキャリア面談の担当をさせていただき、
新卒のみんなと関わりを持つ中で
もっと採用に携わりたい気持ちが大きくなり今年から人事部へキャリアアップをしました！

採用担当としての目線よりも店舗勤務の方がまだ直近になるので、
リアルな目線での弊社の推しポイントを説明会でお話します！

少しでもお話ししてみたい！と思った方はまずは説明会の予約をお願いします！

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！ＩＮＧＳの採用担当です！

セミナー日程の追加！！お待たせしました！
説明会開催日程を追加しましたので日程が気になる方は企業ページへのアクセスをお願いします★

飲食業界志望の就活生にお会いできることを楽しみにしています！
少しでも興味がある方は、まずはご予約をお願いします！

ニュース株式会社ベイシックス

各ブランドごとの特色や、働くスタッフの個性を活かして営業を続けており、看板の無い店舗や、駅からちょっと離れた「えっこんなところに？」という隠れ家的立地にある店舗も多い中で、「ちょっと美味しい料理が食べたい」「大切な人と行くからお店選びは慎重に…」といったシチュエーションで選んでいただける“とっておきのお店”として営業中！

インスタグラムやTikTokなどで若い層からの指示を得ながら、飲食業界誌や、イギリスの日刊紙「ガーディアン」が選ぶ、「Top 10 izakaya in TOKYO」では、当社運営店舗が堂々の1位獲得！

説明会も随時開催しておりますので、是非参加してみてください！

ニュース株式会社Mostfun

こんにちは！人事の佐宗です！

今回は、新横浜にあるすし酒場さんじの料理長（現在は部長）に密着した動画をご紹介します！

「ベンチャー企業」と聞くと、若手中心の会社をイメージされる方も多いかもしれません。
ですがMostfunでは、40代の料理長から20代の店長まで、幅広い世代が活躍しています。

経験から生まれる技術や深み、若手ならではの挑戦や勢い。
その両方があるのがMostfunです。

私たちは、“全世代が働いて楽しい会社”を本気で目指しています。
ぜひ動画もご覧ください！
https://www.youtube.com/watch?v=Z188P80kqcM

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

会社説明会日程を追加しました★

・5月12日（火）13時00分～16時00分　福岡エフラボ 飲食合説2027 新卒就職説明会
・5月16日（土）13時00分～16時00分　名古屋エフラボ 飲食合説2027 新卒就職説明会
・5月27日（水）13時00分　WEB開催

和食カフェ・和食店に興味がある方！
少しでも気になっていただけたら、まずは説明会へ！
ビー・ワイ・オーについて知っていただけ
ればと思います。
　
【参加方法】
説明会の申し込みは下記ＵＲＬからお願いいたします。
https://www.flabo.site/2027/event/780/

ご参加お待ちしております♪

ニュース株式会社 HUGE

最近は巷でもタコス屋などが増え、メキシカンの人気が高まっていますが、
その先駆けとなるHUGEのメキシカンをつくり上げてきた人物で、料理の味だけでなく、見た目の美しさにも定評があります。

今回のインタビューには、メキシカンというジャンルを「雰囲気やノリ」ではなく、“ちゃんと美味しい料理”として確立してきた背景やこだわりが詰まっています。
実は、HUGEのメキシカンは「答えがない」のが面白さ。だからこそ、常に新しい価値を生み出すことに挑戦し続けています✨

一皿一皿への向き合い方もぜひ感じてみてください！

▼記事はこちら
https://x.gd/keEDB

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！くすのきの採用担当です🍤

くすのきでは、お客様に四季を感じていただけるよう、彩りにもこだわっています。今の季節は、一皿に「蝶々人参」を添えて。

この羽の柔らかな曲線は、専用の「剥きもの包丁」でしか生み出せない繊細な手仕事です。食材の魅力を最大限に引き出すため、私たちは日々、道具の手入れと技術の習得に励んでいます。

「一皿に込める想い」と「本物の技術」。くすのきが大切にしているこの精神を、ぜひ肌で感じてみませんか？

こうした技術を磨く環境に興味を持たれた方は、説明会ページよりエントリーをお願いします！皆さまとお会いできるのを楽しみにしています🌸

ニュース株式会社 HUGE

《基本情報》
勤務店舗：THE RIGOLETTO
仕事内容：ホール（レセプション・ウェイター） / アシスタントマネージャー
出身校：明治学院大学 国際学部国際学科

《HUGEへの入社理由》
年齢や歴にとらわれず実力と努力次第で給与や仕事の幅を広げていけることに、大きなやりがいを感じています。給与やポジションがオープンで、給与申告の制度も風通しよく機能しており、次の目標が常に明確です。「何を頑張ればいいか分からない」と迷うことなく、3ヶ月後の自分を具体的にイメージしながら働けることが、HUGEを選んだ理由のひとつです。

ニュース株式会社 HUGE

《基本情報》
勤務店舗：Rigo SPANISH ITALIAN（TAKANAWA）
仕事内容：ホール（レセプション・ウェイター）
出身校：順天堂大学 国際教養学部 国際教養学科

《VISION：”HUGE10の約束”の体験》
『あなたと、あなたの周りは Nice guy？ sweetie？』一緒に働く仲間には、相手を思いやって自然に行動できるNice guyやSweetieな人が多く、ホスピタリティはお客様だけでなく仲間にも向けるものだと学びました。周りを思いやる行動の積み重ねがチームの空気を良くし、それが結果としてお客様へのより良い体験につながると感じています。

ニュース株式会社 聚楽（じゅらく）

さて、一晩明けていよいよ2日目から研修スタートです。

まずはグループの親睦を深めるところから！

チームビルディングとしてペーパータワー作りをします。
A4用紙📄が各班に配布され、その後は班ごとに作戦を立て、それを元にタワー🗼を建て、他の班の作品も参考にもう一度タワーを建て…
班によっていろいろな形のタワーになり、見ごたえがありました。
優勝した班も、そうでない班も仲良くなれたでしょうか？
一見すると遊びのようですが、チームでする仕事に必要な要素が詰まっています。

まだまだ続きますので、お楽しみに！

(担当：M.Y)

ニュース株式会社 HUGE

《基本情報》
勤務店舗：Hacienda del cielo MODERN MEXICANO
仕事内容：ホール（ウェイター・バーテンダー）
出身校：専門学校ビジョナリーアーツ フードクリエイト学科カフェ専攻

《ホスピタリティ/HUGEの未来》
AIや機械化が進む中、人と人の繋がりやホスピタリティを大切にするこの仕事は、これからさらに需要が高まり、私たちにとってより価値のあるものになると思います。コロナ禍を経て、SNSが当たり前になった今だからこそ、外食で得られる人との繋がりやワクワク・ドキドキできる体験を、HUGEを通してどんどん増やしていきたいです。

ニュース株式会社 HUGE

《基本情報》
勤務店舗：DADAÏ THAI VIETNAMESE DIM SUM
仕事内容：店長
出身校：名古屋商科大学 経営学部

《HUGEへの入社理由》
大学在学中に偶然六本木のRIGOLETTO BAR AND GRILLへ伺った際に、その空間とサービス、そして料理のおいしさに感動し、HUGEという会社に興味を持って社長である新川の著書を読みました。そこには実際にRIGOLETTOで体験したことの数々が綴られており、経営者の想いが現場で実践できていることに興奮を覚えると同時に、そんな会社は他にないと確信し、即エントリーを決めました。

ニュース株式会社 HUGE

《基本情報》
勤務店舗：THE GRILL TORANOMON
仕事内容：ホール（レセプション） / シニアアシスタントマネージャー
出身校：専門学校日本ホテルスクール 英語専攻科

《ワクワク・ドキドキを感じる瞬間》
HUGEには「満席はご馳走」という言葉があり、満席を楽しんで仕事をする文化があります。もちろんそこに至るまでの集客の過程やオペレーションの細部に目を配ることがマネージャーとしては必要ですが、やはりお店が満席な状態で営業できることが、もっともワクワク・ドキドキします！

ニュースベイクルーズグループ

「食」を通じてカルチャーを発信するベイクルーズが運営するJ.S. BURGERS CAFEは、アメリカンダイナーの世界観と本格グルメバーガーを融合した人気カフェです。店舗では接客だけでなく、商品提案や販促、SNS発信など幅広い業務に挑戦でき、自分のアイデアを形にできる環境があります。ファッションや音楽、ライフスタイルとも関わりが深く、「飲食を通じてカルチャーを届けたい」という想いを持つ新卒にとって、感性を活かしながら成長できるブランドです。
進化をし続けるベイクルーズで一緒に働きませんか？エントリーお待ちしております！！