飲食企業ニュース一覧

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！人事のわたるです🦒

今度5/23(土)に西新宿のベルサール新宿グランドで行われる、
「飲食合説2027」に我々INGSも参加します！！🎊

個別の面談形式で学生さん一人ひとりに寄り添いながら、
企業選びのお手伝いをさせていただきます✨

ぜひ直接お話しましょう！！
会場でお待ちしております😊

ニュース株式会社 HUGE

《基本情報》
勤務店舗：Cunina del NABUCCO
仕事内容：キッチン/アシスタントマネージャー
出身校：エコール辻東京 調理技術マネジメントカレッジ

《ワクワク・ドキドキを感じる瞬間》
新しいことにチャレンジしているとき、ワクワク・ドキドキします！1年目から自分のレシピでスープを作らせてもらえたりと、嬉しいとともにドキドキする場面は多々ありますが、お客様から「おいしい！」の言葉をいただけたときが一番ワクワクします。今ではウィークリーパスタのメニュー開発を担当させていただき、お客様から直に「おいしい！」をいただける瞬間が増え、ワクワク・ドキドキさせてもらえる瞬間が増えました！

ニュース株式会社ファイブグループ

ファイブグループには安心して働きながら、プライベートも全力で楽しめる制度が満載です！

💡 暮らし・健康を支える
健康管理： 予防接種に加え「花粉症受診」も補助！
ライフ支援： 記念日・出産祝いなど、生活を応援。
遊び心： 店舗割引、キャンプ場、部活制度で全力リフレッシュ。

🚀 成長と成果を最大化
有給： 入社2ヶ月目から支給！早期から自分らしく。
賞与： 毎月昇給チャンス＋年1回のボーナスで還元。
伴走サポート： 先輩が1年間マンツーマンで支えるから安心。

自分自身の「楽しい」が誰かの喜びに。
そんな環境で、一緒に成長しませんか？🌈

気になることは、説明会で何でも聞いてください！

ニュースEGGS 'N THINGS JAPAN 株式会社

当社では、
ハワイアンレストラン『Eggs ’n Things』の他にも、
カフェスタイルの『Eggs ’n Things Coffee』や、
チョップドサラダ専門店『CHOPPED SALAD DAY』、
パニーニ専門店『PONTE NUOVO CAFE』
など様々なブランドを展開しています。

どのブランドもとってもお洒落なカフェで、
カフェ業界で社会人生活のスタートを切りたい方にピッタリの環境です。
高いホスピタリティの他、洋食全般の調理スキルが身につくことも当社の魅力の一つ！
ご興味を持って頂けましたら、是非説明会へのエントリーをお待ちしております。

ニュース株式会社神戸物産

プレミアムカルビ会社説明会☆店舗開催

◆説明会タイムスケジュール
10:30～　会社概要のご説明
11:10～　店舗見学、焼肉事業の詳細なご説明
11:50～　質問タイム
12:10～　選考フローの説明

★人柄重視のスピード選考！説明会参加から最短2週間で内定！
　説明会当日に選考を希望される方は、適性検査と面談をさせていただきます。当日選考は書類選考が免除となります。また、選考にお進みいただく方はお昼ご飯に、焼肉ランチとデザートビュッフェをご準備します！

◆説明会に参加するメリット
・実際に働く環境をイメージしやすい
・社員の雰囲気が感じられる
・当日選考を希望すると書類選考免除！

ニュースホテルサンバレーグループ

こんにちは！ホテルサンバレーグループ採用担当です。
新入社員を対象に、グループの統括支配人によるサービス・接客研修を実施しました。
今回は座学を中心に、プロのホテルマンとして不可欠な「おもてなしの精神」や、お客様の期待を超える接客の考え方を徹底的に伝授。統括支配人の長年の経験に基づいた具体的なエピソードを交え、サービスのプロとしての心構えを深く学ぶ貴重な時間となりました。

基礎をしっかり固めることで、現場配属への自信へと繋げていきます。ホテルサンバレーでは、トップの経験を直接伝えていく温かい教育を大切にしています。一歩ずつ、プロのホテルマンを目指して一緒に頑張りましょう！

ニュースホテルサンバレーグループ

こんにちは！ホテルサンバレーグループ採用担当です。 4月7日、新入社員研修の一環として「陶芸体験」を実施しました！ホテルスタッフとして大切な「おもてなしの心」と「創造力」を養うための、ホテルサンバレーならではのユニークな恒例行事です。 最初は土の感触に苦戦していたメンバーも、次第に真剣な表情に！お互いの作品を見せ合いながらアドバイスし合うなど、同期の絆もより一層深まったようです。 自分で形にした器は、後日焼き上がって手元に届きます。この研修で学んだ「形にする喜び」を、今度はお客様へのサービスとして表現していきましょう！ 説明会受付中です。エントリーお待ちしております！

ニュース株式会社ザガット

過去何回かご紹介しているザガットのリアル仕入れ完全密着シリーズ📹
今回はショート動画でも紹介した、カツオ漁のリアルを深堀した内容です！！

▼カツオ漁で⚫︎億円稼げる？春の初カツオの仕入れでカツオ漁業の裏側についてプロが本気で聞いてみた
https://www.youtube.com/watch?v=FZfXXAROF7o

旬のカツオについて、もっと詳しく知りたい方は要チェック👀✨！！

それ以外にもリアル動画をたくさん取り揃えてますよ♫
是非チャンネル登録をしてチェックしてみてください😊
https://www.youtube.com/@zagat_nodoguro/featured

ニュース株式会社フードアーキテクトラボ

フードアーキテクトラボは、飲食店の運営だけではなく、
ホテル・旅館・キャンプ場・温泉施設をはじめ、サーモンの養殖も手掛け、地域に関わるさまざまな事業を展開しています。
ぜひ一度会社説明会にお越しください。お話しできたら嬉しいです！
遠方の方にはオンラインでの案内もできますので気兼ねなくご相談ください。

【会社説明会/日程】
品川駅近辺にて開催予定
■ 5月12日（火）・27日（水）
■ 6月2日（火）
詳しくは、説明会ページをご確認ください。
https://www.flabo.site/2027/event/157/
少人数で実施をしております。お早めのご予約をお待ちしております。

ニュースBrickny Europe GmbH

今日はドイツのPfandについてご紹介します。

ドイツではペットボトルや瓶に、リサイクルマークがついている事が多いです。これはPfandと言い、簡単に言うと商品を買う時に、8セント～25セントほどの代金を一緒に払って、ボトルを返却するとその分返金されるというデポジットシステムです。

多くのスーパーの入り口付近に回収機が置かれていて、そこに空のペットボトルや瓶を入れるとレシートが出てきて、そのレシートをレジに持って行くと返金してもらえます。再生利用を促すために始まった制度で、環境立国ドイツらしい制度ですね。

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

エフラボ 飲食合説2027 新卒就職説明会

5/12(火)13:00～16:00

FFB ホール　福岡ファッションビル7F（大ホール）
福岡県福岡市博多区博多駅前2-10-19

概要
https://www.flabo.site/event/gosetsu/fukuoka/

和カフェに少しでも興味のある方！！
（代表的なブランド：おぼんdeごはん・マルモキッチン）

お気軽に（株）ビー・ワイ・オーのブースへお越し下さい。

会社説明後、翌日実際のお店でランチ見学会を実施していますので、
まずはお話だけでOKですよ♪

ニュース株式会社神戸物産

【パティシエ・調理・接客】業務スーパーを作った会社が手掛ける焼肉店！会社説明会開催★ 新しい説明会日程を公開しました！ プレミアムカルビは、焼肉のオーダーバイキングと本格的なデザートとジェラートを食べ放題で楽しんでいただける新しいカタチの焼肉店として、今注目を集めいているお店！ デザートとジェラートは店内で手作りをしており、店内に製菓専用キッチンがあります。焼肉のお店なのに専属のパティシエが在籍し、シーズンに合わせたデザートの開発などを行っております。 なぜ焼肉のお店で本格的なデザート？？そのなぞを是非会社説明会に聞きに来てください！ 業務スーパーの安さの仕組みなど会社のこともお話しますよ！

ニュース株式会社Mostfun

こんにちは！人事の佐宗です！

5月15日にグランドオープンする「魚と酒 べっく 池袋西口店」にて、5月8日よりシークレットオープンがスタートします！

シークレットオープンでは、実際に会社メンバーやお取引先の方、業者様をお客様としてお迎えしながら、料理・サービス・オペレーションすべての最終調整を行っていきます。
「また来たい」と思っていただけるお店をつくるために、一つひとつの体験の質を磨き上げていく期間です。

グランドオープン当日に最高の状態でお迎えできるよう、チーム一丸となって準備を進めていきます。

ぜひご期待ください！🔥

ニュース株式会社ファイブグループ

今回は、勤続10年という大きな節目を迎えたミヤさんのインタビューをお届け！

「いつか自分の店を持ちたい」という夢を胸に新卒入社したミヤさん。
多角的にファイブグループを支えてきた彼の10年間を凝縮してご紹介します！

✨10年のハイライト✨
限界突破：経験ゼロから店長へ。がむしゃらな努力で歴代最高売上を達成！
基礎の再発見：業態変更の壁にぶつかり、当たり前の大切さと誠実さを痛感。
心の報酬：後輩からの「ミヤさんの姿を見て入社を決めた」という言葉が宝物。

「自分なりの“楽しい”を作れる店長を育てたい！」と、次なる夢へ爆走中です🚀

↓詳しくはこちら↓
https://x.gd/ySLgI

ニュースBrickny Europe GmbH

当社の年間休日は公休104日・有給30日、合わせて134日！
ドイツではこれをすべて取得しないと、国に罰金を払わなくてはなりません…
なので、みんな取ってます！

有給については毎月2.5日ずつ付与され、入社1ヶ月後より使用が可能。0.5日単位で取得ができるので、例えばランチは出勤してディナーは有給もありです。公休が2連休であれば、前後1日ずつ有給を取得して4連休にするのももちろんあり！大手総合旅行ブランド・Expedia調べによるとドイツの有給取得率は93%で世界3位(日本は60%でワースト2位)！ドイツに来たらたくさん休んでリフレッシュして、勤務時は最高のパフォーマンスをお願いします！

ニュース株式会社SANFLAGO／サンフラゴ

こんにちは！株式会社SUNFLAGO(サンフラゴ)です！
私たちは鉄板焼きとラーメン屋の２つの業態を展開しています！

今回はラーメン屋についてお話しさせていただきます🍜
ラーメンは、シンプルに見えて奥が深い仕事です。

スープ、麺、トッピング。
一つひとつにこだわりながら、一杯を最高の状態で提供する。

スピードも大切ですが、
何よりもお客様と近い距離で接客ができるというのが
いちばんの魅力だと思います✨

忙しい時間帯でも、
チームで声を掛け合いながら乗り切っていく。
その一体感も、この仕事のやりがいのひとつです。

鉄板焼きとラーメンの異なる業態でぜひ私達と一緒に働いてみませんか？

ニュース株式会社TRUNK（トランク）

5月に引き続き、27卒向けオンライン説明会を開催します。

TRUNKが大切にしているのは、「働く」を通じて自分の人生や社会との関わり方をデザインすること。
本説明会では、事業の特徴や現場での価値の生み出し方、日々の業務にとどまらない企画・提案のリアルをお伝えします。

また、一人ひとりの意思や挑戦がどのようにキャリアにつながるのかも具体的にご紹介。
質疑応答の時間も設けていますので、就職活動や働き方についての疑問もぜひお聞かせください。

気軽に参加できるオンライン形式です。
「どう働きたいか」を考えるきっかけとして、ぜひご参加ください。
自分らしいキャリアを描きたい方をお待ちしています。

ニュース株式会社TRUNK（トランク）

「鮨さいとう」は将来、海外進出を前提に動いています。
英語ができなくても問題ありません。
必要なのは “挑戦したい気持ち”。 実際に海外のお客様が多いため、日常的に英語が飛び交う環境です。
『世界に通用する鮨職人を目指したい』 その夢、現実にできます。

ニュース株式会社神戸物産

\　店内手作りのデザート！ホール・キッチン・パティシエ募集🌈　/ プレミアムカルビでは会社説明会を実際の店舗で開催しております！ 開催場所の新小岩店には大きな会議室が併設しており、入社後の研修や会議にも使用している店舗です。 実際に働く従業員やお客様の雰囲気を見て感じていただきたいと思っています。 また選考に進みたい方は、当日簡単な面談を実施することも可能です！ その場合は、一緒に焼肉のランチを食べていただき、味やお店を気に入っていただいたうえで選考に進んでいただきたと思っています★ ちょっとでも気になる方は、ぜひ説明会にお越しくださいね！お友達と一緒も大歓迎です

ニュース株式会社HOPE

ただ焼くだけじゃない。
ただの飲食業でもない。

活鰻を捌き、
炭火を操り、
一本一本に向き合う。

そこには、職人としての技術と誇りがあります。

弊社では、
2027年新卒採用をスタートしています。

「普通の仕事じゃ物足りない」
「手に職をつけたい」
「本気で成長したい」
そんな想いを持つ方を歓迎します。
未経験でも大丈夫。
先輩職人が基礎から丁寧に指導します。
関西風地焼きの技術、活鰻の扱い、炭火焼の奥深さ

簡単ではないからこそ、できるようになった時の達成感は格別です。

“美味しい”で人を笑顔にする仕事に、
本気で挑戦してみませんか？


まずはお気軽にお問い合わせください！

ニュース株式会社ポンパドウル

4校の学生が考案したオリジナルパンを販売中です！🥖

・チョコチョコ！キューブパン（フェリス女学院高等学校）
・紅茶クリームフランス（東京経済大学　鈴木恒雄特別ゼミ）
・具沢山スパイシーカルツォーネ（早稲田実業高等部　鈴木祥之ゼミ）
・プティ・ボヌール（相模女子大学）

学生が自らワークショップや試食会を行い、パンの開発プロセス（企画・試作・改善・プレゼン）を学生が主体となって実施することで、『将来の食産業を担う人材育成』につながることも期待されています。

ポンパドウルでは今回の取り組みを第一弾として、学生・学校との共同開発を継続し、地域の未来を育てるプロジェクトとして発展させていきます！

ニュースBrickny Europe GmbH

タイトルの通り、お客様の9割が現地の方々です。

平日はデュッセルドルフの方が多いですが、週末はデュッセルドルフは観光地のような役割を併せ持っているので、デュッセルドルフだけでなく、近隣の街に住む方々や、オランダやベルギーなど隣国から訪れていただく方も多くいらっしゃいます。

デュッセルドルフの重要な観光資源の1つが【日本】!!
日本食レストランに来る方はもちろん、日本の食材や調味料や、漫画やアニメなど日本関連の商品を求めて、たくさんの方にご来店いただいております。皆さんもたくさんのお客様に日本の食文化の素晴らしさを広げてくださいね！

ニュース株式会社fridays

ー BATIDA ー
「近港直送！島魚のシーフードスープ」
スペインや中南米の国々で愛される伝統の一皿を、石垣港直送の鮮魚で仕立てました。

地元の魚屋が目利きした確かな品質を、BATIDA流の感性でお届けします。
アーモンドの香ばしい食感と香りをアクセントに、
仕上げはたっぷりのレモンで爽やかにお召し上がりください。

各地の風土が息づく深い味わいをぜひ。

@batida_ishigaki

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

エフラボ 飲食合説2027 新卒就職説明会

5/12(火)13:00～16:00

FFB ホール　福岡ファッションビル7F（大ホール）
福岡県福岡市博多区博多駅前2-10-19

概要
https://www.flabo.site/event/gosetsu/fukuoka/

和カフェに少しでも興味のある方！！
（代表的なブランド：おぼんdeごはん・マルモキッチン）

お気軽に（株）ビー・ワイ・オーのブースへお越し下さい。

会社説明後、翌日実際のお店でランチ見学会を実施していますので、
まずはお話だけでOKですよ♪

ニュース株式会社駒形どぜう

こんにちは！駒形どぜう採用担当です。今回は”くじら刺身”をご紹介します🐳
当店で提供しているくじら刺身は､「脂須子（あぶらすのこ）」という部位を使用しています。くじらの胸びれの付け根部分で､一頭からとれる量がとても少なく希少価値の高い部位です。
サシが多く入っており､しっかり脂の甘みが感じられるのが特徴で､お客様の中にはくじら刺身目的で来店される方もいるくらい人気の一品です✨
魚の刺身とは違った食感・味をしているので､当店に訪れた際はぜひその違いを味わってみてください🍽️

ニュース株式会社fridays

都心にいながら、非日常を感じられるような空間をホテル内レストランとして展開中！

イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、
旬を彩る国産の食材を用いた各種メニューも大人気！

カジュアルなシチュエーションだけでなく、特別な日のご利用も多いお店だから、
働くスタッフもたくさんの経験を積むことができ、最短距離で成長することができています。

そんな当社のオンライン説明会は随時開催しておりますので、
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご参加ください！

@pbnohga
@batida_ishigaki

ニュース株式会社ファイブグループ

今回は、勤続10年という大きな節目を迎えたわたらいさんのインタビューをお届け！

親友との「先に店長になった方が奢る」という約束。
挫折を味わった若手時代、上司からの「“楽しい”は人が作るもんじゃない」
という言葉で意識が激変しました。

✨10年で築いた誇り✨
限界突破：仲間との連携で、渋谷店の過去最高売上を更新！
寛容の精神：欠点より「仲間の存在が生むプラス」に目を向ける。
愛のバトン：自身が救われた経験を、今は研修で後輩へ伝承中。

「どんな時でもハッピーなお店」を目指し、今日も自ら“楽しい”の輪を広げ続けています🌈✨

↓詳しい記事はこちら↓
https://x.gd/WwpCg

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！くすのきの採用担当です🍤

くすのきには「親方付き」という大切な修行期間があります。親方の隣で動きを予測し、指示が出る前にサポートする。この経験が、営業や仕込みで「常に先を読む力」を養います。

現在は入社2年目のスタッフが挑戦中！最初は苦戦していましたが、今では阿吽の呼吸で動ける場面も増えてきました。

実はこのスタッフ、英語が得意。時折、親方が英語を教えてもらうなんて微笑ましい光景も（笑）。技術だけでなく、互いに個性を尊重し合えるのが私たちの自慢です。

こうした深い学びの環境を、ぜひ説明会ページからエントリーして詳しく聞きに来てくださいね！🌸

ニュース株式会社 聚楽（じゅらく）

ランチを楽しんだ後はいよいよ新入社員研修の会場へ！

貸し切りバス🚌に乗り、みなかみホテルジュラク(群馬県)に向かいます。
到着したら注意事項の説明の後、班ごとに館内案内をして頂きました。

それぞれの客室で荷ほどき🧳をしたら、いよいよ夕食タイム！
レストランKAWATONEでビュッフェを楽しみます。

お食事後は自由時間、お風呂♨️に入るもよし、同部屋の同期と話すのもよし、朝から活動していたので早めに寝る🛏️もよし…

いよいよ翌日から研修スタートです！
次の更新もお楽しみに。

(担当：M.Y)

ニュース株式会社絶好調

こんにちは🌸
株式会社絶好調採用担当です！

今回は料理研修の賄い編ということでみんなで作って、食べて、同期との仲がさらに深めることができた時間になりました！
普段なかなか料理をしないメンバーもみんなで協力して作っていました😄

4月で研修が一旦終わりますが、この1ヶ月で新卒メンバーもとっても成長していました🥲
少し寂しい気持ちと今後の活躍にワクワクしています！

5月以降もしっかり月に1度の研修を行います。
多業態展開していることで同じ会社でさまざまな技術を学ぶことができます！

ぜひ少しでも興味を持っていただけたら嬉しいです◎