飲食企業ニュース一覧

ニュース株式会社ファイブグループ

今回は、勤続10年という大きな節目を迎えたわたらいさんのインタビューをお届け！

親友との「先に店長になった方が奢る」という約束。
挫折を味わった若手時代、上司からの「“楽しい”は人が作るもんじゃない」
という言葉で意識が激変しました。

✨10年で築いた誇り✨
限界突破：仲間との連携で、渋谷店の過去最高売上を更新！
寛容の精神：欠点より「仲間の存在が生むプラス」に目を向ける。
愛のバトン：自身が救われた経験を、今は研修で後輩へ伝承中。

「どんな時でもハッピーなお店」を目指し、今日も自ら“楽しい”の輪を広げ続けています🌈✨

↓詳しい記事はこちら↓
https://x.gd/WwpCg

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！くすのきの採用担当です🍤

くすのきには「親方付き」という大切な修行期間があります。親方の隣で動きを予測し、指示が出る前にサポートする。この経験が、営業や仕込みで「常に先を読む力」を養います。

現在は入社2年目のスタッフが挑戦中！最初は苦戦していましたが、今では阿吽の呼吸で動ける場面も増えてきました。

実はこのスタッフ、英語が得意。時折、親方が英語を教えてもらうなんて微笑ましい光景も（笑）。技術だけでなく、互いに個性を尊重し合えるのが私たちの自慢です。

こうした深い学びの環境を、ぜひ説明会ページからエントリーして詳しく聞きに来てくださいね！🌸

ニュース株式会社 聚楽（じゅらく）

ランチを楽しんだ後はいよいよ新入社員研修の会場へ！

貸し切りバス🚌に乗り、みなかみホテルジュラク(群馬県)に向かいます。
到着したら注意事項の説明の後、班ごとに館内案内をして頂きました。

それぞれの客室で荷ほどき🧳をしたら、いよいよ夕食タイム！
レストランKAWATONEでビュッフェを楽しみます。

お食事後は自由時間、お風呂♨️に入るもよし、同部屋の同期と話すのもよし、朝から活動していたので早めに寝る🛏️もよし…

いよいよ翌日から研修スタートです！
次の更新もお楽しみに。

(担当：M.Y)

ニュース株式会社絶好調

こんにちは🌸
株式会社絶好調採用担当です！

今回は料理研修の賄い編ということでみんなで作って、食べて、同期との仲がさらに深めることができた時間になりました！
普段なかなか料理をしないメンバーもみんなで協力して作っていました😄

4月で研修が一旦終わりますが、この1ヶ月で新卒メンバーもとっても成長していました🥲
少し寂しい気持ちと今後の活躍にワクワクしています！

5月以降もしっかり月に1度の研修を行います。
多業態展開していることで同じ会社でさまざまな技術を学ぶことができます！

ぜひ少しでも興味を持っていただけたら嬉しいです◎

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

会社説明会日程を追加しました★

・5月12日 (火) 13時00分～16時00分　福岡エフラボ 飲食合説2027 新卒就職説明会
https://www.flabo.site/event/gosetsu/fukuoka/
・5月27日（水）13時00分　WEB開催

和食カフェ・和食店に興味がある方！
少しでも気になっていただけたら、まずは説明会へ！
ビー・ワイ・オーについて知っていただけ
ればと思います。
　
【参加方法】
説明会の申し込みは下記ＵＲＬからお願いいたします。
https://www.flabo.site/2027/event/780/

ご参加お待ちしております♪

ニュースmumグループ【パッションギークス・中庄商店・中庄センター】

京都の中心地・四条河原町からほど近く、にぎわいのすぐそばにありながら、ふと足を踏み入れると空気が変わる――そんな特別なロケーションにあるのがうなぎの中庄 京都四条河原町店です。

店舗が面するのは、石畳の細い路地に京の風情が息づく花遊小路商店街。観光客で賑わう通りからわずか数歩で、落ち着いた時間が流れる“もうひとつの京都”に出会えます。

そんな立地だからこそ、お買い物や観光の合間に気軽に立ち寄りながらも、どこか特別感のあるひとときを演出。香ばしく焼き上げたうなぎとともに、京都らしい情緒を楽しめる一軒として、国内外の来街者に新たな魅力を発信していきます。

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！くすのきの採用担当です🍤

くすのきでは素材を深く理解し、その命をそのままお客様へ届けることを大切にしています。

その一環として、先日、出汁の要となる「鰹節工場」を見学させていただきました。職人の皆さんの製造工程はもちろん、素材との向き合い方や扱いへの姿勢まで、多くを学ぶ貴重な機会となりました。

ただ調理するだけでなく、素材の背景まで知ることで一皿への想いはより深まります。これからも素材に真摯に向き合い、最高の天ぷらへと繋げてまいります。

こうした学びの環境に興味を持たれた方は、ぜひ説明会ページよりエントリーをお願いします！皆さまとお会いできるのを楽しみにしています🌸

ニュース株式会社RYコーポレーション

『結局のところ、RYではどんな新入社員が活躍してるの？』
そんな疑問にお答えします。

A,明るく元気で、素直で謙虚な方！

当たり前に出来ることかもしれませんが…。
RYの新入社員の採用ではこういった『人柄』を見ています。

・自分から明るい挨拶ができるか？
・いただいた指示を素直に「はい！」とやってみる事が出来るか？
・笑顔を意識的に作れるのか？
これらができる、立ち振る舞える人を私たちは大事にしています。

”スキル”は入社後私たちが育てます。
”スタンス”立ち振る舞いは、自分が持っているものを最大限発揮してみてください！

説明会も開催中です☺️
少しでも気になれば。お待ちしています！

ニュース株式会社イタリアントマト

全国に店舗を展開するカフェブランド、イタリアントマト。
手づくりケーキや本格パスタを提供し、多くのお客様に親しまれています。

そんな同社では現在、5月も会社説明会を開催中。
「カフェで働きたい」「飲食に興味がある」そんな方に向けて、仕事内容やキャリア、実際の働き方まで、リアルな情報をお伝えしています。

現場の雰囲気ややりがい、キャリアの広がりなど、入社後のイメージが持てる内容になっているのもポイント。

「まずは知るところから」でも大歓迎。
少しでも気になった方は、ぜひこの機会にご参加ください！

ニュースDDグループ

調理・スイーツ専門学生のみなさんへ

カフェ☕・和食🍣・洋食🍽・イタリアン🍕
👉 あなたの「好き」を仕事にできる！
「将来どの業態に進むか迷ってる…」
そんな方も大歓迎◎

👀 こんな人におすすめ！
・いろんなジャンルに興味がある
・現場の雰囲気を見てから決めたい
・楽しく働きたい！

さらに…
👉 店舗見学あり！リアルな現場が見れる✨
🎓 専門卒の先輩も多数活躍中！
同じ道を歩んだ先輩がいるから安心◎

📣 まずは気軽に説明会へ！
「ちょっと気になる」だけでもOK👌
🔗 https://www.flabo.site/2027/event/65/

ニュース株式会社活美登利

今月もまだまだ【高知うまいもんフェア】！香ばしさが際立つ「荒木さん家の藁焼きブリ」や上品な旨味の「真鯛未来 からすみ塩」など、こだわりの握りが登場。
一品料理では、「よさこい尾鶏スペアリブ」や「青のり茶碗蒸し」など、高知の魅力を感じられる味わいを取り揃えました。

高知の“うまいもん”をさらに楽しめる充実のラインナップ。
この時期だけの特別な味覚を、ぜひご堪能ください。

ニュース浪芳庵株式会社

1858年創業、大阪・奥なんばに本店を構える浪芳庵株式会社。
168年の歴史を持ちながらも、「舌が美味しいのではなく、脳が美味しい和菓子をつくる」という独自の考えのもと、進化を続けています。

味だけでなく、接客・空間・音楽などすべてを通して“感動体験”を届ける同社。和菓子にとどまらず、カフェやパンなど新たな業態にも挑戦し、5年に一度は新しい取り組みを取り入れています。

そんな浪芳庵の考え方や働く魅力を、まずは説明会で体感してみませんか？
日程は調整の上開催予定。お気軽にご参加ください。

ニュース株式会社ポトマック

ゴールデンウィークですね！お出かけにぴったりのマリンピア神戸にあるTOOTH TOOTHのご紹介です！自家製パンと生パスタ、旨味のあるビストロ料理。もちろんケーキもございます！
気持ちの良い天気に誘われて「ハレノニチジョウ」を味わってください！
ここでは、製菓、製パン、調理、サービススタッフが沢山勤務していますので、是非先輩の表情など見てくださいね。

ニュース株式会社コロワイド（COLOWIDE CO., LTD.）

　こんにちは！コロワイドグループと申します！ 当社は、牛角、甘太郎、かっぱ寿司、ステーキ宮、大戸屋をはじめ、レストランからパティスリーまで多種多様なブランドを展開中する大手外食企業です。 また、外食事業に限らず、MD事業や給食事業など多岐にわたった事業展開を行っており、活躍できる場所がたくさんなところも魅力の一つ。 そんな私たちですが、5月16日（土）＼＼名古屋開催 飲食合説2027／／に参加いたします！ 皆さんと対面でお会いできる機会は貴重なので今からとても楽しみです。 様々な情報をお渡しできるよう準備を進めておりますので、是非ともご参加、弊社ブースへお越しください！ お待ちしております！

ニュース株式会社ワンダーテーブル

どうも、飲食未経験のつぼです。
入社してからもう一ヶ月もたつのかぁ。早い！最初はタイトルにもある通り、こんな気持ちでした笑
店舗研修で品よなに配属されて、オープンからすぐだから最初はどたばた！
卓番多い！道具の場所わかんない！何から処理していけばいいかわかんない！が続きました。
でも、自分なりに一つ一つ丁寧に物事を処理していくことで、今では何をしたらいいのか順序を立てて行動することができるようになりました！今では、業務に余裕が出てきて接客楽しい！と思えるようになって、最近では名前付きの口コミなんてもらっちゃったりして笑
でも、ここからがスタートだから浮かれないように次の店舗研修も頑張ります！

ニュース株式会社グランドニッコー東京

【調理スタッフのおもてなし研修】

こんにちは、グランドニッコー東京 台場の27採用担当です！
この1カ月研修を受けてきた26卒の新入社員が、明日からようやくキッチンへ入ります🌟

当ホテルでは、全員が自信を持ってお客様の前に出られるよう、ビジネスマナーからお辞儀・歩き方などの基本所作、救命救急講習まで、調理もサービスも関係なく、新入社員研修で基本を身に着けます。

その後調理職のスタッフは、2週間のサービス研修へ。
お客様にどのようにお料理が届くのか、お客様はどんなお顔で召し上がるのか学びます。
初めて接客をする人も多いですが、先輩に教わって立派にお客様の前に出られるようになりました✨

ニュース株式会社ザガット

桜の季節が終わり、
季節はあっという間に新緑の5月になりました🍃

今回の動画の主役は春カツオ🐟
春カツオの旬は3月～5月で特に4～5月がピークなのだとか💡

▼カツオ漁のリアル！カツオを獲って⚪︎億円？
https://www.youtube.com/shorts/ftP-pLYqd-k

動画では、春カツオの特徴だけでなく、
カツオ漁のリアルに迫った内容になっております！

詳しくはぜひ動画を覗いてみてください！👀✨

【ザガット公式チャンネル】
https://www.youtube.com/@zagat_nodoguro

チャンネル登録お待ちしてます🙌

ニュース株式会社ワンダーテーブル

２６新卒のみくです。１店舗目の研修が始まり、あっという間に５月に入りました。最初は、何もかも分からなくて戸惑いと不安で押しつぶされそうになり、何度も涙を堪える日々が続きました。ですが、支配人や先輩、A社員の人などいろいろな人が気にかけてくれたおかげでなんとか頑張れています。他の店舗の同期も自分を強くしてくれる存在です！まだ不安な気持ちはなくならないけれど、残り1ヶ月多様な視点で学びながらモーモーで自分なりに頑張ろうと思います。

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

エフラボ 飲食合説2027 新卒就職説明会

5/12(火)13:00～16:00

FFB ホール　福岡ファッションビル7F（大ホール）
福岡県福岡市博多区博多駅前2-10-19

概要
https://www.flabo.site/event/gosetsu/fukuoka/

和カフェに少しでも興味のある方！！
（代表的なブランド：おぼんdeごはん・マルモキッチン）

お気軽に（株）ビー・ワイ・オーのブースへお越し下さい。

会社説明後、翌日実際のお店でランチ見学会を実施していますので、
まずはお話だけでOKですよ♪

ニュースベイクルーズグループ

新緑がまぶしく風が心地よいこの時季は、各ブランドで「抹茶」の限定メニューが店頭に並びます！四季折々の食材をたのしめて、日本ならではの春夏秋冬を感じられるのも飲食業界の特権◎
ベイクルーズでは現場パートナーのアイデアから商品化されることも多々あり、じぶんの考案した商品が店頭に並ぶチャンスも！
食材の知識や発想力を活かせる環境が整っているのもベイクルーズの強みです！
ぜひ一度、会社説明会にご参加ください！お待ちしております◎
▼先輩パートナーのインタビューや最新情報はコチラ
https://www.instagram.com/baycrews_food

ニュースアイビーカンパニー株式会社

4月に引き続き、27卒の皆さんに向けたオンライン説明会を開催します！アイビーカンパニーが展開する各ブランドの特徴や、店舗での具体的な働き方、福利厚生制度について分かりやすくご紹介します。店舗勤務に限らず、研修を通じて成長できる環境や、将来のキャリアの描き方についてもお話しします。質疑応答の時間も設けており、就職活動に関する疑問や不安を解消できる内容です。自宅から気軽に参加でき、企業理解を深めたい方におすすめの機会です！

ニュース長谷観光 株式会社

料亭での接客・営業・ウエディングにご興味をお持ちの方必見！！
模擬挙式や料亭の館内案内を五感で体験していただける会社説明会を、この度実施することが決定いたしました！

【内　容】　 1．会社概要説明
　　　　　　 2．つきじ治作　シチュエーション別館内ツアー
　　　　　　 3．模擬挙式（人前式）・模擬披露宴
　　　　　　 4．水たき試食
　　　　　　 5．若手スタッフとの質疑応答　　　　　　

実際に働いている接客スタッフ・ウエディングプランナーとの質疑応答の時間もありますので、ぜひこのご機会にお越しください♪
皆様のご応募をお待ちしております！

ニュース株式会社ファイブグループ

居酒屋90店舗の頂点に立った『居酒屋大悟 西国分寺店』。
駅周辺に飲食店が少なく、近隣の主要駅へ人が流れてしまう「厳しい立地」で、
なぜ過去最高の売上と客数を更新し続けられたのか？その舞台裏を直撃しました🎤

強さの秘訣は、ズバリ『貢献×成果』の仕組み化です！🔥
👥 客数平均105%UP（前年比）
💰 年間売上・客数ともに過去最高を記録！
🎓 若手が躍進！ 高卒新卒が1年半で店長代行へ昇格

ボランティアで終わらせず、地域に愛されながら「伝説の繁盛店」へと駆け上がった西国分寺店のノウハウは必見です🚀

↓取り組みの詳細はここからチェック↓
https://x.gd/ozqcV

ニュース株式会社ありあけ

◆『横濱ハーバー復活25周年記念アソートBOX』　
復活25周年を記念し、ありあけの人気商品を詰め合わせた特別なアソートボックスです。定番の「横濱ハーバー ダブルマロン」をはじめ、「開港ハーバー 抹茶黒蜜」「ミルクハーバー モンブラン」「横濱ムーンガレット たまくす抹茶ラテ」「ベイブリッジサブレ」と、ハーバーシリーズのお菓子が一堂に揃います。パッケージは遊び心を取り入れ、横浜の景色に浮かぶ“横濱ハーバーワールド”を再現できる組み立てキットを同梱。ご自宅で組み立てることで、見て楽しく、食べて美味しい、25周年ならではの特別な体験型BOXをお楽しみいただけます。

ニュースFONZ GROUP

こんにちは！
新卒担当の鈴木です。

いよいよGWですね！
連休中は、ぜひ思いっきり羽を伸ばしつつ、ご自身の「やりたいこと」や「自分らしさ」をゆっくり見つめ直す時間にしてみてください◎

5月中旬の説明会日程が確定したので、ご案内いたします！

5/15(金) 12:00-13:00　[NEW!!]

〈説明会について〉
私服OK×オンラインなので、ご自宅から参加可能です！
少しでも興味を持っていただけたら、下記フォームよりお申込みください。

https://www.flabo.site/2027/event/37/

それでは、GW明けに説明会でお会いできるのを楽しみにしております♪

ニュースEGGS 'N THINGS JAPAN 株式会社

【報･連 ･相で無駄をなくそう】

よく耳にする『 報連相 』 ですが具体的にどう違うのでしょうか？

【報告 】 物事の結果を説明すること（主に目上の人に対してが多い）
【連絡 】 情報や状況を知らせて、その内容を共有すること
【相談 】 問題に直面した時に自己判断ではなく話し合うこと

店舗ではたくさんのオハナが働き、日々色々な出来事や仕事をこなします。
正しく覚え、実践し、円滑にコミュニケーションを取りましょう。

※結果から伝えることを意識すると、わかりやすく伝えることができます。

ニュース株式会社ほっかほっか亭総本部

こんにちは～☆
GWが雨模様になってきましたね・・・
雨にも負けず５月後半の会社説明会を追加掲載してます！

5月29日(金)は大好評の会社見学会実施します✨
会社や社員の雰囲気を感じてもらい、
自慢のお弁当を食べていただき良さを知る機会です。

この時期だからこそ就活中の学生には来てほしい​🥹
超スピード選考も実施するので最短２週間で内定ゲットもあります。
ただし、オワハラは一切しませんのでご安心を・・・。

会社訪問したからこそ感じてもらえる良さがあり
決め手がみつかると思います😊

お気軽に参加してみてくださいね～♪
※随時オンラインも対面も受付してるのでエントリーしてね！

ニュース株式会社INGS（イングス）

INGSのクレドです☆
クレドは企業全体の従業員が心がける行動指針のこと！

【1】バカ
　・バカと言われるほど、バカ本気になれ。
　・常識を疑え。
　・自分を出せ、さらけ出せ。

【2】変化
　・「小さな変化」の積み重ねが「大きな成長」。
　・変えない「楽」より、変える「勇気」。
　・アドバイスは即行動

ニュースBrickny Europe GmbH

勤務地はヨーロッパ唯一の日本人街があるドイツ・デュッセルドルフ！
世界に日本食文化の素晴らしさを伝える仕事！
日本人による日本語の会社説明会です。ご興味ありましたらぜひご参加ください！

■日時　5月7日（木曜日） 日本時間17:00～18:15
■方法　Zoomによる会社説明会です
■内容　デュッセルドルフの紹介、ドイツの生活環境、ビザの取得方法、旅行やサッカー観戦などの楽しさ、採用基準、労働条件など
■エントリー方法　エフラボの説明会の画面よりエントリーください

皆様からのご応募を心よりお待ちしております。
https://www.flabo.site/2027/event/428/

ニュースアイコニア・ホスピタリティ株式会社

調理職志望の学生様を対象に、対面形式のイベントを大阪にて初開催いたします！！

1日限定の特別企画として、総料理長による説明や厨房見学を通じ、調理現場のリアルな動きや空気感を間近で体感！
またホテルブッフェの時間には、料理が仕上がる瞬間を目の前で楽しみながら、出来立てのお食事をご堪能いただけます！
当日は会社概要・働けるエリア等の説明も実施！

ご興味をお持ちいただいた方は、以下のURLよりぜひお早めにご予約ください。

【URL】https://www.flabo.site/2027/event/532/30316/
※なお、本イベントは対面での実施となるため、参加人数に限りがございます。