飲食企業ニュース一覧

ニュースBrickny Europe GmbH

私が勝手に選んだ、日本人から見たドイツの飲食店あるあるをいくつかご紹介します！

・おしぼり・おひやがない！
⇒日本に行くと無料で出てきて嬉しいです…

・店員さんとのアイコンタクト命
⇒メニューを置いて目が合わないとオーダーを取りに来てくれない…

・料理の想像がつかない事がある
⇒写真が無く、料理説明文しかない

・料理の見た目が地味
⇒ちなみに盛り付けもおおざっぱ

・店員がフランク
⇒お客と店員の関係が日本よりもフラット

・ドイツ人は待ってくれる
⇒というか、待たされるのに慣れている

・味が濃い
⇒日本人はしょっぱいと言う人も多い

まだまだありますので、またご紹介できれば！

ニュース株式会社オリンピア

～毎日の美味しいから健康を創る～
ハイクラス向けシニアレジデンスのレストランを運営している株式会社オリンピアです。
本日2027年新卒採用特設サイトがオープンしました!

募集要項や、会社の概要だけでなく、新卒採用で入社し現在活躍している社員に聞いた仕事内容や就職活動の感想等様々な情報が盛りだくさん!
また、説明会情報も随時更新されますので是非エフラボの弊社ページのほか、特設サイトもチェックしてみてくださいね。
★株式会社オリンピア　2027年度新卒採用特設サイト★
https://www.kk-olympia.com/recruit/information/new_graduate.php

ニュース株式会社 トランジットホールディングス

みなさん、こんにちは！新卒採用担当です👋

3月、4月前半の説明会日程を公開しました！
直近の開催は3月6日(金) 16:00から、オンライン会社説明会です✨

当日は、私たちが手がけているワクワクする事業の話はもちろん、「実際どんな人が働いてるの？」「新卒からどんな成長ができる？」といった気になるポイントを、分かりやすくたっぷりお話しします😊

オンラインなので、お気に入りの飲み物を片手にリラックスして参加してくださいね☕️

「まずはトランジットを知るきっかけにしたい！」という方も大歓迎。
みなさんにお会いできるのを、楽しみにしています！😊🚀

ニュース株式会社ポトマック

ポトマックのカフェ、レストランでは自家製パンを食事とともに提供するベーカリーカフェを多数運営しています。製パンのみならずデザートや調理補助の業務もありますので、将来自分でカフェをやりたい！という方にはぴったりです！製パンスキルと調理スキルと共に磨いていける店舗が沢山あります！
是非説明会でお話聞いてみてください！

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！
株式会社ＩＮＧＳの採用担当です☆
今日は説明会参加者の声をお届けしたいと思います！


～説明会に参加した皆さまの声～
少人数だからこそ質問等もしやすく、距離も近いため緊張なく参加することができた。

気になった方はぜひ、弊社の説明会にご参加ください！

ニュースPUBLIC DINER

『パンと、惣菜と、珈琲と。』は、国産小麦100%のパン、できたてのデリ、香り豊かなコーヒーを一つの場所で楽しめる“食のセレクトショップ”のような存在。そして他店舗で提供するパンもここで焼き上げるセントラル機能を担っており、自分の仕事が会社全体の“食”を支える手応えも感じられる環境です。パンは冷凍生地を使わず、粉からつくる手仕事が基本。国産小麦100%にこだわり、素材の扱いから丁寧に向き合います。惣菜パンは2Fの厨房で仕込む具材とも連動し、野菜のデリや季節の素材を取り入れた“食事としてのパン”を追求。作る楽しさだけでなく「考えて売れる商品を生む」面白さも味わえます。

ニュース株式会社オリンピア

～毎日の美味しいから健康を創る～
ハイクラス向けシニアレジデンスのレストランを運営している株式会社オリンピアです。

本日、27卒向けエフラボのページが公開されました。
こちらのニュースでは施設情報のほか、社内の様子や先輩の声、弊社が提供している料理のラインナップ等を発信していきますので楽しみにしていてください!

もっと詳しく聞いてみたいという方はぜひ説明会へご参加ください。
※説明会情報は随時更新されます

ニュース株式会社レストランバンク

大将が宮崎県青島でアレグロを作ると言い出した！ほんとにできるのか？？一体今度はどんなお店を作るのか？そして、なんで青島なのか？
その全てが動画に詰まっています。
ぜひご覧ください👀

⇩コチラから動画みれます⇩
https://www.youtube.com/watch?v=qtqkvSMoSiA&t=15s

ニュースBrickny Europe GmbH

これは、まさによく聞かれる質問ですねー。
中途採用でも新卒採用でも聞かれます。
正直答えるのが難しいんですよね…(笑)

個人的に思うのは・ポジティブ・まずはやってみる精神があるといったところでしょうか。全く参考にならないと思いますが…

とにかく明るくポジティブに仕事に一生懸命な人が活躍しています。それはでもドイツだからではなく、日本も同じですよね？どんな場所でも飲食店で働く上では大切な事だと思っています！語学ができなくても愛嬌だけでお客さんと仲良くなれるスタッフもいますし、明るくポジティブな姿勢でみんなを引っ張ってくれるリーダーがいたり、日本と変わらないと思います！

ニュース株式会社イタリアントマト

こんにちは！
イタリアン・トマト採用担当です！

会社説明会の日程を公開しました！！
東京本社　または　オンラインで開催予定です。

『カフェ運営に興味がある』
『調理も接客も挑戦したい』
『将来のために経営の勉強がしたい』
『将来自分のお店を持ってみたい』

詳細が気になる方は企業ページへのアクセス・ご予約をお待ちしております★

飲食業界志望の就活生にお会いできることを楽しみにしています！
少しでも興味がある方は、まずはご予約をお待ちしております！


株式会社イタリアントマト

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！ＩＮＧＳの採用担当です！

セミナー日程の追加！！お待たせしました！
説明会開催日程を追加しましたので日程が気になる方は企業ページへのアクセスをお願いします★

飲食業界志望の就活生にお会いできることを楽しみにしています！
少しでも興味がある方は、まずはご予約をお願いします！

ニュース三本珈琲株式会社

三本珈琲では、
『三本珈琲店』
『caffe LAT.25°（カフェラットニジュウゴド）』
『CAFE＆BOOKS（カフェアンドブックス）』
など、様々なカフェ店舗を展開しています📖☕

また、カフェ以外にも、
・イタリアンレストラン
・フルーツパーラー
・牛タン
・鉄板焼き
等、多岐にわたる業態を展開✨

「将来自分のカフェを持つために経験を積みたい！」
「新店舗のオープニングに携わりたい！」
「まだ職種を決めきれないから、働きながら決めていきたい！」

一つでも当てはまる方、是非企業説明会へご参加下さい👇
https://www.flabo.site/2027/event/656/

ニュースソルト・コンソーシアム株式会社

THE MOONのご紹介です。
六本木ヒルズの52階にある、フレンチをベースとしたレストランです。

月の森をイメージした「AfterMOONTea」のスタンドには六本木ヒルズの森タワーと月の満ち欠けをイメージしており、ディナーには特製スタンドとプレートを使用して、四季折々の旬を盛り込んだ華やかなフレンチメニューを楽しめます。

ソルトのお店が気になった方は会社説明会も行っておりますので、以下のリンクよりご応募お待ちしております♬
https://www.flabo.site/2027/event/178/

ニュース㈱ワイズテーブルコーポレーション

こんにちは！ワイズテーブルコーポレーション新卒採用担当です。
本日は【プランナー】職をご紹介します🪄

私たちが手がけるのは、料理・空間・サービスすべてにこだわった、本格レストランが舞台のウェディングやイベント。結婚式やパーティーを中心に、お客様の想いに寄り添い企画提案～当日運営までを担当していただきます。

ワイズテーブルコーポレーションならではの上質なレストラン空間とこだわりの料理を強みに、あなたならではのセンスとアイデアで“世界にひとつの一日”を形にするお仕事です。

感動を仕事にできるポジションで、是非働いてみませんか？
エントリーお待ちしております！

ニュース株式会社ザガット

今回の動画はこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=7QAvtJt7eTw
“ 冬マグロの仕入れ現場 ”の密着動画です👏

2度目の登場！やま幸さんにお話をお伺いしました☆
初回登場の動画はこちらから見てみてください👀
→https://www.youtube.com/watch?v=OF7xjJCJ-Y4

最後までにみていただけたら嬉しいです♪
是非チャンネル登録、高評価、コメントよろしくお願いします(*’▽’)

次回動画もお楽しみに～♬

ニュース株式会社 トランジットホールディングス

27年度新卒の選考エントリーを受け付けております。
まずは説明会へご参加ください✨

① 本社説明会　≪おすすめ！≫
説明会後、店舗を巡るツアーへご案内します。
最後はおいしいスイーツを楽しみながら、リラックスしてお話ししましょう☕️

② 留学生向け企業説明会 🌏
「日本で働くためにはどうすればいいの？」という疑問にもお答えします！
留学生専用の選考ステップも用意しているので、安心してご応募くださいね😆

③ オンライン説明会 💻
「まずはサクッと話を聞いてみたい」「遠方だけど興味がある！」という方にぴったり。
どこからでも気軽に参加OKです！

ご予約お待ちしております！

ニュース株式会社銚子丸

こんにちは！
今日は、嬉しいニュースを皆さんにシェアさせてください！
マイナビ転職が選ぶ「BEST VALUE AWARD 2026」にて、昨年に続き「給与アップ優良企業賞」を受賞することができました！
累計25％の給与アップ、離職率5.9％へ改善という実績が大きく評価されることとなりました。
引き続き従業員一人一人が輝ける環境へと改善を続けていきます！

詳しくはこちら
⇩⇩⇩
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000092.000087365.html

ニュース三本珈琲株式会社

こんにちは！
三本珈琲の採用担当伊藤です。

弊社三本珈琲の企業理念は『ちょっとした幸せを、世界中のひとに届ける。』🌿

弊社店舗は成田や羽田などの空港、東京駅や横浜駅などのターミナル駅に複数構えており、
日本人の方のみならず、世界中の人々に自社で焙煎した美味しいコーヒーをご提供しています🌎☕

☕接客や調理を通して、世界中の人々に笑顔を届けたい
☕語学力を活かしたい・身に付けたい
☕安定した環境や待遇で飲食の仕事がしたい

一つでも当てはまる方、是非企業説明会へご参加下さい👇
https://www.flabo.site/2027/event/656/

ニュースBrickny Europe GmbH

ほとんどの方が初めての海外生活になるため、私たちは皆さんが快適に生活ができるよう、様々なサポートを行っております。

・到着時の空港送迎
デュッセルドルフ空港着の方には、空港まで車でお迎えにあがります

・携帯電話契約のサポート
到着当日に携帯電話が使用できるように契約をサポートしております

・寮の提供
デュッセルドルフは家探しが難しいですが、希望者は必ず入寮ができます

・役所への同行
ドイツ語が必要になるため、外国人局や住民局にはスタッフが同行します

・各種申請手続き
ビザや保険など、加入必須のものについては当社が行います

などがありますので、皆さんも安心して生活ができます！

ニュース株式会社fridays

ー PIZZERIA ＆ BAR NOHGA ー
「ムール貝の白ワイン蒸し」
ムール貝本来の美味しさを最大限に引き出した、クラシックで飽きのこない一皿をご用意いたしました。

白ワインをベースに、ニンニクやパセリなどの香味野菜を合わせ、
唐辛子とタイムをアクセントに加えることで、シンプルながらも奥行きのある味わいに蒸し上げています。

テーブルに運ばれた瞬間に立ち上る白ワインの華やかな香りと、
ふっくらと絶妙な火入れで仕上げたムール貝の濃厚な旨みを存分にご堪能ください。
素材の持ち味を活かした贅沢なスープは、最後の一滴までお楽しみいただけます。

@pbnohga

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

会社説明会日程を追加しました★

・3月4日　（水）11時00分　WEB会社説明会
・3月11日（水）11時15分　おぼんdeごはんルミネ池袋店

少しでも気になっていただけたら、まずは説明会へ！
「おぼんdeごはん」等と、ビー・ワイ・オーについて知っていただけ
ればと思います。
　
【参加方法】
説明会の申し込みは下記ＵＲＬからお願いいたします。
https://www.flabo.site/2027/event/780/

ご参加お待ちしております♪

ニュース株式会社活美登利

桃の節句のお祝いに、春らしさをぎゅっと詰め込んだ、活こだわりのひなちらしをご用意しました。

鮮度自慢の海鮮ネタに、彩り豊かな季節食材を合わせた、3月3日・ひなまつり当日限定販売のちらし寿司です。
ご家族のお祝いはもちろん、お子さまの健やかな成長を願う特別な一日にぴったり🎎✨

ニュース株式会社TRUNK（トランク）

TRUNK(HOTEL)は、レストラン・ウェディング・バー・ケータリングなど幅広い料理ジャンルを展開しており、将来的なキャリアの選択肢が多いことが特徴です。
同じ会社の中で、洋食から和食、製菓、イベント調理まで異なる領域へ挑戦することも可能です。
また、マネジメント志向の方はチーフやスーシェフなど役職に挑戦でき、技術を突き詰めたい方は専門ポジションでプロフェッショナルとして活躍できます。
自分の成長に合わせてキャリアを選べる環境が整っています。

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！
株式会社ＩＮＧＳの採用担当です☆
今日は説明会参加者の声をお届けしたいと思います！


～説明会に参加した皆さまの声～
これまであまり見てこなかった業界のため、興味深かったです。フランクな雰囲気で社員の方とお話しでき、会社の雰囲気がとても伝わってきました。

気になった方はぜひ、弊社の説明会にご参加ください！

ニュース株式会社 トラジ

― トラジ・ファーム（神川町・埼玉県）―

約6,000坪の敷地で、繁殖から肥育まで一貫して牛を育てています。

■ 繁殖牛の管理
チモシーと大麦WCSを中心に、不足分は配合飼料で補給。出産前後は体調を最優先に細かく調整します。母牛の健康が子牛の発育を左右するため、観察を徹底

■ 肥育牛の飼料設計
10～13ヶ月齢はチモシーで基礎づくり。
以降は国産稲わらと濃厚飼料を段階的に増やし、無理なく29～30ヶ月齢で出荷

■ 安心できる環境づくり
見回りを徹底し、音楽や放牧、ゆとりある飼育スペースで牛が落ち着ける環境を整えている

成長段階に応じた飼料と環境づくりが品質向上につながります。

ニュースBrickny Europe GmbH

当社では定期的にKIRINビールさんにお越しいただいて、ビールセミナーを行っており、先週新店舗にて開催をいたしました。

セミナーの内容
-ビール製造の一連の流れについて
-ビールの知識
-おいしいビールの定義
-ビールのおいしい注ぎ方
-トラブルシューティング

などなどです。

KIRINさんによるビールセミナーは新卒の研修の1つとなっており、毎年開催をしています。今年入社をする新卒の子たちも、上記の研修を受けておいしいビールを注げるようになります。おいしいビールを提供するのは、レストランのスタッフとしての義務でもありますので、しっかり勉強しましょう！

ニュース株式会社SANFLAGO／サンフラゴ

皆さんこんにちは！株式会社SUNFLAGOです！

ワインの知識を会社全体で増やしていきたいと思い
先日、赤ワインの試飲会を行いました。

プロの方から直接お話を聞きながら、
実際に飲み比べてみると、
「こんなに違うんだ！」と驚きの連続でした！

普段の営業ではなかなか聞けない裏話や、
造り手のストーリーも知ることができ、
とても充実した時間になりました。

向日葵では、
こうした外部の方との関わりも大切にしています‼️

お店の中だけで完結せず外からの学びで成長していく事を心掛けています✨

そんな環境で、ぜひ私達と一緒に働いてみませんか？

ニュース株式会社吉むすび

この春、当社3店舗にて登場する春限定の「いちごと抹茶のアフタヌーンティー」。
その一部を企画・考案したのは、2025年入社の新卒社員！社歴1年目の挑戦です。

試作、ブラッシュアップを担当。
もちろん一人ではなく、先輩がサポートし、チームで完成。

挑戦できる環境と、安心して相談できる仲間。
その両方があるからこそ、若手のアイデアが実際のメニューになります。

OZmall AWARDSを2年連続受賞したブランドを含む3店舗で展開。
実績あるブランドの中でも、若手に本気で任せるのが私たちの文化です。

「いつか」ではなく「1年目から」。
商品企画に挑戦したい方のエントリーをお待ちしています。

ニュース株式会社 人形町今半

こんにちは
人形町今半の採用担当です。

皆さん、人形町今半という会社をご存知ですか？
すき焼・しゃぶしゃぶをメインとした日本料理のお店です。
実は鉄板焼きや洋食のお店も手掛けていたり
他には精肉店や惣菜店、少し高めのお弁当も取り扱っている【食】の会社になります。

ニュースの配信や、会社説明会・店舗見学も実施しながら
人形町今半がどんな会社か？
お伝えできればと思っています🎤

ニュースBrickny Europe GmbH

勤務地はヨーロッパ唯一の日本人街があるドイツ・デュッセルドルフ！
世界に日本食文化の素晴らしさを伝える仕事！
日本人による日本語の会社説明会です。ご興味ありましたらぜひご参加ください！

■日時　2月26日（木曜日） 日本時間19:00～20:15
■方法　Zoomによる説明会です
■内容　デュッセルドルフの紹介、ドイツの生活環境、ビザの取得方法、旅行やサッカー観戦などの楽しさ、採用基準、労働条件など
■エントリー方法　エフラボの説明会の画面よりエントリーください

皆様からのご応募を心よりお待ちしております。
https://www.flabo.site/2027/event/428/