飲食企業ニュース一覧

ニュースBrickny Europe GmbH

ドイツの観光地としてパッと思いつく場所は…

僕はここ、ノイシュバンシュタイン城です。
カリフォルニア・アナハイムの初代ディズニーランドの眠れる森の美女の城のモデルとして有名で、2025年に世界遺産に登録されました！

デュッセルドルフからは車で7時間・公共交通機関を使っても8時間となかなか遠い場所にあります…が、行く価値はあると思います！お城の中に入ることはできますが、シーズンによって時間が異なるのと、予約は必須です。写真のようにマリエン橋から見る景色が最も美しいとされています。皆さんもドイツに来たらぜひ！

ニュース株式会社ワンダーテーブル

ピーター・ルーガー・ステーキハウスの勤務後に同期とお店のチーズケーキを食べました。
味を知るのには、もちろんお仕事のあとにみんなで食べる甘いスイーツは絶品でした。

ニュース株式会社 聚楽（じゅらく）

今回は番外編として研修中の昼食のご紹介です！

ホテルではランチの提供をしていないので、今回は群馬県内のお弁当屋さんから仕出し弁当をお願いしました。

バランスの取れたボリュームたっぷりのメニューで腹ごしらえ。私を含めた講師/先輩社員はおなか一杯になりました。みんなもおなかいっぱいになったでしょうか？

年によって研修先をローテーションしているのですが、ホテルによっては社食が食べれることもありますよ！

次の投稿をお楽しみに！

ニュース株式会社ポトマック

大阪梅田の中崎町にある行列ができる人気店！MONIQUE-モニック-です。
フランスゴハンとワイン。ポップオーバーが人気！！
自家製の焼きたてのパンの香り。クラシックなビストロ料理をあえて、小皿でカジュアルに楽しんでいただきたい。おすすめのナチュールワインなど豊富なワインとのペアリング。
若きキュイジニエたちの料理への想いとお客様の会話で生まれる一つ一つの風景。パリの街角を想わせる、ストリートなワイン＆ビストロです。
料理スキルをはじめ、製パンスキルも身につくカッコイイお店です！

ニュースMAISON CACAO Inc.（メゾンカカオ株式会社）

『一粒のチョコレートで、世界に驚きを。』

チョコレートの魔法は、手仕事から生まれる。
メゾンカカオのつくり手は、生産者の想いとブランド哲学を形にし、「驚きと感動」を届ける存在。

私たちは、食を通じて日本の魅力を世界へ発信するブランドです。
カカオの栽培から発酵・焙煎・ブレンドまで全工程に携わり、繊細な手仕事で素材の個性を最大限に表現。旅を通じて一流の素材と出会い、その魅力を理解し、美味しさを引き出す力を養えます。

◇仕事のやりがい
・意欲があれば商品開発にも挑戦！
・旅に出て、日本全国～世界各地に最高級の作り手、素材を探しに出ることも可能！
年次関係なく、熱意があれば入社直後でも抜擢！

ニュース株式会社ほっかほっか亭総本部

人としての営みに欠かすことのできない「食べる」ことを、「生きる喜び」に変えて世界の人々へお届けしたい！
そんな志のもと、1976年からおよそ50年、できたてのお弁当を食卓へ届けてきました😊


ほっかほっかと食欲をそそる湯気が立ち上る、
炊きたてごはんを表す心あたたまる日本語が、世界各国に知られる言葉となる日まで。
私たちは、おいしいくて、安心・安全な「食べる」ことの幸せのために、
これからも「わたしの街の台所」を目指しつづけます🏠

この想いに共感できる方、一緒に働いていきましょう！
エントリーお待ちしております​🤩

ニュース株式会社 京橋千疋屋

こんにちは。京橋千疋屋 採用担当です。

現在公開している5/25(調理職・接客販売職)と5/26(製造職)の日程で
2027年入社の会社説明会は終了となります。

「入社後のギャップ」を少なくし、「働くイメージ」を掴めるよう
会社説明会にご参加いただいた方のみ選考に進んでいただいておりますので、
参加のご検討いただいている場合は、お早めにお申し込みください。
詳しくは説明会情報をご確認ください。

みなさんのお申込みをお待ちしております。

ニュース東京エアポートレストラン 株式会社

こんにちは！ 東京エアポートレストラン株式会社　採用担当です。
会社説明会の日程を公開いたしました。

✈「接客業に興味がある！」
✈「調理の仕事がしてみたい！」
✈「空港が好き！」
✈「様々な業態を経験してみたい！」

といった方は、ぜひ会社説明会にご参加いただければと思います。

当社の説明だけで終わるのでなく、皆様からの質問にもお答えします！
リラックスして、ご参加ください！

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！人事のわたるです🦒

来週土曜日は飲食合説です！
「CONA」や「らぁ麺 はやし田」を運営する、我々INGSも出展いたします⭐

皆さんの知りたいことに合わせるスタイルで実施しますので、
「聞きたいこと👂」「相談したいこと🗣️」
INGSのことじゃなくても、就活全般なんでも相談OKです👌

エフラボの「合同企業説明会」のページから事前予約できます！

皆さんとお会いできることを楽しみにしています！！

ニュース株式会社コロワイド（COLOWIDE CO., LTD.）

皆さん、こんにちは！ 「牛角」「大戸屋」「かっぱ寿司」「フレッシュネスバーガー」など、人気ブランドを展開するコロワイドグループです。 この春、私たちは240名の新卒社員を迎え、入社式後には200名超が参加するグループ合同研修を実施しました。 研修では社会人としての基礎に加え、「どんな未来を描きたいか」を考える時間を大切にし、新入社員一人ひとりの前向きな姿勢に私たちも深い感銘を受けました！ 現在は各社・各ブランドでの研修がスタートしています。 これから始まる挑戦と成長を、グループ一同全力で支えていきます✨

ニュース株式会社コロワイド（COLOWIDE CO., LTD.）

皆さん、こんにちは！ 私たちは、「牛角」「大戸屋」「かっぱ寿司」「フレッシュネスバーガー」など人気店を多く展開する大手外食企業のコロワイドグループです。ブランドは現在40超え！レストラン・定食だけでなく、カフェ事業やデザート部門にもブランドを持っており、様々な場所で活躍することが可能です。「外食業界って実際休めるの？」「どんな人が働いてるの？」など ネットには載っていない”リアル”を、人事や先輩社員が包み隠さずお話しします！ 当社自慢の雰囲気の良さも感じ取ってください♪ 参加者満足度◎ 是非、あなたからのご予約をお待ちしております。※個別対応もできますので、エントリーお待ちしています！

ニュース株式会社コロワイド（COLOWIDE CO., LTD.）

こんにちは、コロワイドグループです！ 当社は、牛角、甘太郎、かっぱ寿司、ステーキ宮、大戸屋をはじめ、レストランからパティスリーまで多種多様なブランドを展開中する大手外食企業です。 また、外食事業に限らず、MD事業や給食事業など多岐にわたった事業展開を行っており、活躍できる場所がたくさんなところも魅力の一つ。 そんな私たちですが、5月16日（土）＼＼エフラボ飲食合説2027 【名古屋】／／に参加いたします！ 皆さんと対面でお会いできる機会は貴重なので今からとても楽しみです。 様々な情報をお渡しできるよう準備を進めておりますので、是非ともご参加、弊社ブースへお越しください！ お待ちしております！

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！
株式会社ＩＮＧＳの採用担当です☆
今日は説明会参加者の声をお届けしたいと思います！


～説明会に参加した皆さまの声～
他にも外食の会社の説明会に行ったけど一番ワクワクしました。ここで働いたら絶対楽しいだろうなと思ったし、社員さんが楽しそうに働いているところがとても印象的でした。お客さんのエピソードを聞いたときはそんなエピソードが生まれるお店は素敵だなと思いました。

気になった方はぜひ、弊社の説明会にご参加ください！

ニュース明治屋産業株式会社

本格イタリアンレストラン「MANO MAGIO」からフードコート「M1プレート」、ハンバーグ専門店「レストラン明治屋」など、多彩な業態を展開しており、調理や接客販売のお仕事です。

【洋食調理職の魅力】
仕込みから全て手作り！洋食にとどまらず幅広いジャンルの調理に携わっていただけます。
①味付けやソースの調合などから、自分たちで行う。
②調理や接客、好きなコースで働くことが出来る。
　おいしい料理と幸せな空間、どちらもお届けします。

まずはお気軽にエントリーしてみてください。
給与や勤務地、福利厚生など余すことなくお伝えしますよ！

ニュース東京エアポートレストラン 株式会社

こんにちは！ 東京エアポートレストラン株式会社　採用担当です。
会社説明会の日程を公開いたしました。

✈「接客業に興味がある！」
✈「調理の仕事がしてみたい！」
✈「空港が好き！」
✈「様々な業態を経験してみたい！」

といった方は、ぜひ会社説明会にご参加いただければと思います。

当社の説明だけで終わるのでなく、皆様からの質問にもお答えします！
服装は自由なもので結構です。
リラックスして、ご参加ください！
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ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

エフラボ 飲食合説2027 新卒就職説明会

5/16(土)13:00～16:00

TKPガーデンシティPREMIUM名駅西口
愛知県名古屋市中村区則武1-6-3ベルヴュオフィス名古屋2F

概要
https://www.flabo.site/event/gosetsu/aichi/

和カフェに少しでも興味のある方！！
（代表的なブランド：おぼんdeごはん・マルモキッチン）

お気軽に（株）ビー・ワイ・オーのブースへお越し下さい。

会社説明後、翌日実際のお店でランチ見学会を実施していますので、
まずはお話だけでOKですよ♪

ニュースアイコニア・ホスピタリティ株式会社

アイコニア・ホスピタリティが初開催する、
調理職志望の学生向け特別イベントが、いよいよ再来週開催となります！

職場見学・説明会・食事体験を一度に体験できる、
“ホテル調理のリアル”がぎゅっと詰まった、満足度の高いイベントとなっております！
氷彫刻で優秀な成績を残している総料理長による、氷彫刻パフォーマンスも実施予定！
ホテルならではの技術や演出もお楽しみいただけます。

ご興味をお持ちいただいた方は、以下のURLよりぜひお早めにご予約ください。
【URL】https://www.flabo.site/2027/event/532/30316/

皆さまのご参加を心よりお待ちしております！

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！くすのきの採用担当です🌱

明日5/15(金)〜17(日)開催の野外イベントに向け、ミーティングも大詰めです！🤝

出店場所やメニューなど、細部まで話し合いを重ねてチーム一丸となって準備を進めています。こうした新たな挑戦を通じて、一人ひとりが成長できるのが「くすのき」の強みです！✨

イベントの詳細は、公式Instagramをチェック＆フォローして最新投稿を確認してくださいね🕊️
👉 @tempura.kusunoki

現場の熱気を直接感じてみたい！という方は、ぜひ説明会ページよりエントリーをお願いします🚀有明の会場でもお待ちしています！☀️

ニュース株式会社ワンダーテーブル

こんにちは、新卒のりーちゃむです！
二ヶ月の研修がまもなく終わりを迎えそうです。新東よなでの研修は正直毎日がタイトルの通りOMGな日々でした。右も左も上も下も？命令が絶えずわからずで心も身体も走り回っていた日々でした。ほぼインバウンドであふれかえる新東よなはまるで異国の世界にいるかのようでした。時には忙しすぎて命令されているのか怒られているのかわからないときもありましたが、新東よなのみなさんが仕事に一生懸命なのはかわりありません！今ではできるようになったことを褒めていただきとてもやりがいを感じています！クレイジーなお客様もたくさんいて今では良い意味でOMGな日々を過ごしています。

ニュース株式会社升本フーズ

亀戸升本では、肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使用しないマクロビオティック（和正食）のお弁当も取り扱っています。
他では食べた事のない、色とりどりの美味しいおかずやごはんがぎっちり詰められたお弁当です。
本社の一階にある店舗、亀戸すずしろ庵では「勝運おはぎ」「マクロパーフェクト弁当」「凜」の3商品を「究極の健康食」としてピックアップして陳列しています。

「凜」は和正食に肉、魚、卵、白米をぷらすした、健康に着目した新しい考え方のお弁当です。

升本のお弁当はどれも職人の手作り。お近くに遊びに来た際や説明会にお越しくださったときはぜひお店もご覧ください！

ニュース株式会社絶好調

こんにちは🌸
株式会社絶好調採用担当です！

今回が絶好調の名物でもある【炉端】を新卒メンバーに挑戦してもらいました。
みんな苦戦しながらも楽しんでいたり、
現場に出て『炉端やってみたい！』と言ってくれる声も・・

1ヶ月経って、みんなの成長が頼もしいです☺️
先日面談で洋業態希望だった子が
『和業態いいですね（笑）』と言っていた子がいました！

絶好調では多業態展開しているからこそ
やりたいことができる幅が広がります！

ぜひ興味のある方は説明会までお越しください！

ニュース長谷観光 株式会社

5/16（土）19:00より放送の【熱狂マニアさん！（TBS）】にて、銀座治作店　料理長の山内豊が出演いたします！

番組内ではご家庭で出来る雑炊のアレンジを紹介し、料理好き俳優・中村倫也様にその味を審査していただきました✨
弊社社員も審査結果を存じていないため、放送をとても楽しみにしております😊

番組放送終了後も配信がございますので、ぜひご覧くださいませ！

ニュース株式会社グランドニッコー東京

【ご予約は説明会ページから！】
こんにちは、グランドニッコー東京 台場27採用担当です！
調理職向け説明会は絶賛申し込み受け付け中です✨

当日は会社概要だけではなく
・職場の雰囲気を体感できる厨房見学ツアー
・ホテルの味を知るミニ試食会
・宴会・レストランで活躍する先輩社員との座談会
・一人ひとりの活躍を叶えるキャリアステップのご紹介
・人事目線の就活ポイント解説（筆記試験の限定公開も…）
などなど…盛りだくさんの内容でお届けいたします！

★若手でも手を挙げてチャンスがつかめる
★西洋調理や製菓の枠を超えて活躍できる

「なりたい自分」になれるホテルであなただけのキャリアを描きませんか？

ニュース株式会社ザガット

今月の勉強会も前回に続き、
ワイン卸企業のエイ・エム・ズィーさんにお越しいただきました🍷

前回とは違う数種類のワイン🍷を試飲しながら、
お客様への提供の仕方などを学びました📒✍

参加した社員の気づきの一部をご紹介!!👇
・ワインのコルクは、ワインの香りや状態を確認する時に使用する為すぐに捨てない
・ワインの種類によっては常温に戻してから提供したり、お客様のワインのご要望があった時にお客様の求める形で提供できるよう工夫する
・温暖化の影響で味わいの変化があったり、生産者さんの変化対応が重要になっている

前回とは違う角度での学びがありました👓✨
日々の営業に活かしていきましょう💪

ニュースBrickny Europe GmbH

今週末は山奥にあるノルデナウという場所に行ってきます！
ノルデナウとは、デュッセルドルフから車で2時間30分ほど場所にあり、人口200人前後の山間にある村です。

なぜノルデナウに行くのか？
実はノルデナウの水は世界三大名水の一つで、様々な病を回復に導くとも言われています。詳しい成分はわかりませんが、肩や背中の痛みを和らげたり、がん患者の診断結果を改善したり、糖尿病患者が回復したとも言われています。廃坑の中で約20分ほど瞑想をして、水を買って帰るだけのようです。

とてもアクセスしづらいこともあり、まずガイドブックには載っていません。ご興味のある方は調べてみてください！

ニュースホテルサンバレーグループ

WEB支配人による部門長講話が行われました。

予約サイトやSNSなど、お客様とホテルの「最初の接点」を作るのがWEBのお仕事です。「画面の向こうにいるお客様をどう笑顔にするか」というお話に、新入社員のみんなも真剣に耳を傾けていました。

接客は目の前のお客様だけでなく、ネットの世界からもう始まっている。そんな新しい気づきを得た時間になったようです。
サンバレーの魅力を全国へ届ける楽しさを、これから一緒に体感していきましょう！

説明会も随時おこなっております。エントリーお待ちしております！

ニュースソルト・コンソーシアム株式会社

みなさんの「心が動くこと」はなんですか？

私たちは日々働く中で心が動くことを大切にしています。

人に喜んでもらったとき、美味しいものが作れたとき、チームで一つの事を成し遂げた達成感、などなど。

きっとみなさんも生きている中で、「心が動くこと」がきっとあると思います。

私たちと対話しながら整理し、見つけていきませんか？

説明会を実施しております。 ぜひお気軽にご応募ください♬
https://www.flabo.site/2027/event/178/

ニュース浪芳庵株式会社

1858年創業、大阪・奥なんばに本店を構える浪芳庵株式会社。
167年の歴史を持ちながらも和菓子だけにとらわれず、カフェやパンなど新たな挑戦を続けている会社です。

そんな浪芳庵では現在、会社説明会を開催中。
「和菓子業界に興味がある」
「ものづくりや接客が好き」
「まずは雰囲気を知りたい」
そんな方に向けて、会社の考え方や働き方についてお話ししています。

浪芳庵では、販売・製造の両方を経験する独自の育成制度を導入。
実際に働くイメージを持ちながら、自分に合った働き方を見つけられる環境が整っています。

ぜひお気軽に説明会へご参加ください！

ニュース株式会社フクナガ

株式会社フクナガでは年齢や社歴に関係なく、若手社員が積極的に活躍しています。

店舗運営や商品提案、季節フェアの企画など、現場主体でアイデアを発信できる風土があり、入社1〜2年目から企画に携わる社員も多数。
「やってみたい」という声を大切にする文化が根付いています。

また店長・調理長だけでなく、エリアマネージャーや商品開発、バイヤーなど多彩なキャリアパスが広がっているのも特徴。
一人ひとりの希望や強みに合わせて、将来の可能性を広げていける環境です。

研修制度や講習会も充実しており、“成長したい”という想いにしっかり応える会社です。

ニュース株式会社イタリアントマト

イタリアントマトでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりを大切にしています。

「飲食業界は休みが少ない」「働き続けるのが大変そう」
そんなイメージを変えるため、働き方や制度面の改善にも積極的に取り組んでいます。

また店舗だけでなく本部職やマネジメントなど、将来のキャリアパスが広がっているのも魅力の一つ！
ライフスタイルや目標に合わせながら、自分らしい働き方を実現できます♪

現場では若手社員も多数活躍中。
困った時に相談しやすい雰囲気があり、未経験からでも安心して成長できる環境が整っています！