2026/10/06

👴高齢者施設向け給食で業務効率化

🍲 温めるだけの完全調理品で人手不足を解消
シダックスフードサービスが「元気ごはん with Oisix」の直営施設向けサービスを開始。温めるだけの完全調理品を活用し、調理の手間を省き人件費を約50％削減します。

🍱 常食と変わらないソフト食で満足度向上
見た目や味に配慮した3種の食形態や、少ない量で栄養を摂れるメニューを提供。調理作業を自動化・標準化しつつ、利用者の喫食率向上や喜びの声につながる工夫が詰まっています。

📢 詳細はこちらから確認できます
詳しい調査結果や導入事例の内容は以下からご覧いただけます。
https://shidax-fs.co.jp/news/zSXTMHRg