2026/10/06

🏆 シダックスフードが献立・調理コンテストで受賞

🏅 「日本医師会会長賞」を受賞
シダックスフードが「治療食等献立・調理技術コンテスト」の高齢者食部門で日本医師会会長賞を受賞。管理栄養士・栄養士・調理師のチームによる専門性が高く評価されました。

🍲 栄養と美味しさを両立する調理力
見た目や味の美しさに加え、栄養バランスや安全面にも配慮。現場で培った「チームでの調理技術」や工夫を形にし、質の高い高齢者食を提供する実践力が証明された事例です。

📢 詳細はこちらから確認できます
受賞理由や具体的な取り組み内容などの詳細は、以下の公式ウェブサイトからご覧いただけます。https://shidax-fs.co.jp/news/ykZhbFIv