飲食企業ニュース一覧

ニュース株式会社鮨さいとう

「鮨を握ることは、ただの仕事ではありません。
どんな人生を歩みたいか、どんな人間でありたいか。
自分自身と向き合う毎日です。

鮨さいとうは、
“鮨職人としての自分”ではなく
“人としての自分”を大切にする会社です。」

ニュース株式会社オリンピア

～毎日の美味しいから健康を創る～ 5月の会社説明会情報が公開されました。 株式会社オリンピアでは毎月、会社見学・説明会を実施しています。厨房内をはじめとしたレストラン等の施設内見学のほか、内定までの流れや待遇面・福利厚生等募集要項の詳細をご案内します。少人数せいのため質問しやすい雰囲気のため毎年たくさんの学生の方々にお申込みいただいています。 是非、エフラボの「説明会を探す」から【オリンピア】を検索してみてください！

ニュース株式会社TRUNK（トランク）

覚えることが多く、壁にぶつかることもあります。 でも、お客様に 『今日、来てよかった。ありがとう。』 と言われる瞬間、すべてが報われます。 鮨職人は、人の記憶に残る仕事。

ニュース株式会社天一

2026年4月1日、新入社員10名を迎えて入社式を行いました！

少し緊張した様子もありましたが、これから始まる新しい毎日へのワクワクが伝わってきて、会場は明るい雰囲気に包まれていました。

そして午後は、天一オリジナルのオリエンテーションを実施！
グループワークなどを通して一気に打ち解け、笑顔あふれる時間となりました。

これからの成長と活躍がとても楽しみです。
新入社員のみなさん、ご入社おめでとうございます！

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

合宿でのBBQでのシーン。

1年先輩の新卒社員が3名参加していただきかなり盛り上がりました♪
来年は先輩社員として参加していただきます！！

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

4月2日・3日に東京の高尾山に合宿をしてきました。
ただ登るのではつまらないので、ゴミ拾いをしながらです。

名付けてクリーンアップハイキングin高尾山！

その時の記念写真です。
みんなで山頂に登ってえた達成感を覚えておいて欲しいです！

ニュース株式会社ザガット

最近公開された動画をまとめてご紹介✨

まずはショート！
見つけたらラッキー☆幻の魚介類
https://www.youtube.com/shorts/bDWpM9YQOIg

そして今までのショート動画とは少しテイストが変わり、
ふぐの捌き方をまとめた動画です!!
https://www.youtube.com/shorts/CtL1t78RId0

続いて長尺動画！
美味しい貝の見分け方🐚👀
https://www.youtube.com/watch?v=SGA4HdBm0O4

興味のある動画から是非チェックしてみてください😊

ニュース株式会社くすのき

美味しい天ぷらを楽しみながら、私たちの仕事を知ってみませんか？😋

現在、4月の見学説明会を予約受付中！
当日はお店のこだわりをお伝えするだけでなく、親方が揚げる天ぷらを味わっていただける試食タイムもご用意しています✨

オンライン参加もOK！💻遠方にお住まいの方も大歓迎です。

【日程】
・4/14(火) 11:00～13:00
・4/18(土) 11:00～13:00
・4/28(火) 11:00～13:00
・4/29(水) 11:00～13:00

実際に働く空間を肌で感じて、これからのキャリアをイメージする時間にしてくださいね🤝
エントリーお待ちしています！

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！株式会社INGSの採用担当です！

2026年4月1日「新卒9期生」となる、
2026年卒の入社式を開催いたしました👏

緊張感ありながらも温かみのある、
INGSらしい素敵な集合写真が撮れました📸笑

今年は全員CONA配属🍕
CONAの一員としても、社会人としても、
立派な大人に成長し活躍する姿を期待してます🥂✨

INGSでは2027年卒の説明会実施中です☆彡
次回は4/17(金)実施！ぜひご予約ください！

ニュース株式会社 サング

先日ついに新入社員の皆さんが仲間入りしました！
ドキドキの入社式の様子を少しだけお届けします📷

式典の後は、役員の方たちとの懇親会も開催しました。
最初はガチガチだった新入社員の皆さんも、最後には素敵な笑顔を見せてくれました😊

サングを選んでくれてありがとう！
皆さんの個性が発揮できるよう、全力でサポートします！

ニュース株式会社ほっかほっか亭総本部

こんにちは！
新卒担当の等々力です😊

今年は8名の新入社員が入社しました！
全員、内定式で顔合わせているので終始仲良く和やかな雰囲気でした。
同期という大切な仲間を大切にしてほしい！

温かいお弁当を世の中に誕生させた弊社も今年で50周年です！
これからのほっかほっか亭を作っていく若手の成長に期待です🤩
共に成長していきましょう！

※4月11日(土)　エフラボ合同イベントに出展します！
ぜひブースにお越しください✨

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！
INGSの採用担当です！

本日はINGSの事業部についてご紹介します！
INGSの事業部は大きく分けて2つで、レストラン事業部とラーメン事業部になります！

それぞれ、直営店舗の運営はもちろんFC加盟店を増やすライセンス課や繁盛店へのコンサルとしてのプロデュース課など事業部内にキャリアアップ後の道が様々にあります！

気になった方はまずは説明会にご参加ください！

ニュース株式会社fridays

都心にいながら、非日常を感じられるような空間をホテル内レストランとして展開中！

イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、
旬を彩る国産の食材を用いた各種メニューも大人気！

カジュアルなシチュエーションだけでなく、特別な日のご利用も多いお店だから、
働くスタッフもたくさんの経験を積むことができ、最短距離で成長することができています。

そんな当社のオンライン説明会は随時開催しておりますので、
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご参加ください！

@pbnohga
@batida_ishigaki

ニュース株式会社東京プレミアムダイニング

こんにちは！株式会社東京プレミアムダイニング 採用担当です。
この度は弊社ページをご覧いただき、ありがとうございます。

2027年卒の新卒採用がスタートいたしました🌸
当社では、六本木の人気イタリアン「IL Brio」をはじめ、和食業態など複数ブランドを展開しております。

現在、【オンライン】にて会社説明会を随時開催中です！
ご興味のある方、まずは話を聞いてみたい方も大歓迎です😊

▼説明会詳細▼
・日程：随時開催
・時間：10:00～17:00の間で調整（約30分）
・内容：企業説明、質疑応答
・方法：オンライン（Teams）

ご興味のある方はお気軽にご予約ください♪

ニュース森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ(株)

こんにちは！ 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ 新卒採用担当です！ 突然ですが、当社では多彩なブランドを運営していることをご存知でしょうか？ マリオットホテルの他にも、コートヤード・バイ・マリオット・ウェスティンホテル・ラグジュアリーコレクションなどのマリオットブランドや 自社ブランドのラフォーレリゾート、IHGグループのホテルインディゴなど、多くのブランドを運営しています！ それぞれカラーも異なり、魅力あるホテルが多いことも当社の特徴です！ （写真は、山梨県 山中湖村にある「富士マリオットホテル山中湖」です！)

ニュース株式会社オリンピア

入社式の翌日、オリンピアでは例年新入社員に向けた研修が行われます。
会社の仕組みや献立について、衛生関連の講習のほか社会人にとって必要なメールや電話等の研修を行います。
電話の研修は、実際に自身の配属先に電話をかけてみるというドキドキの課題で、皆さん緊張しながらもきちんとした言葉遣いや挨拶をこなしていたのが印象的でした。
就職活動中の皆さんもメールや電話のマナーに頭を悩ませているのではないでしょうか？オリンピアでは入社後にきちんと研修を行うので、就職活動中のやり取りは細かなことを気にせずにお気軽にご連絡くださいね。（言葉遣いが間違っていても選考に不利なったりしません！）

ニュース株式会社杏花村

4月1日に入社式が行われました。2026年卒業の2名が入社致しました！！
当日は、少し緊張した面持ちでしたが、入社式後の写真撮影では、
リラックスして良い笑顔を向けてくれました。
これから力丸グループを支えていく存在になると期待しています！！

ニュースベイクルーズグループ

こんにちは！採用チームです。

本日は『J.S. PANCAKE CAFE』をご紹介します🥞
フルーツたっぷりのパンケーキはもちろん、
チキンやソーセージを組み合わせた食事系メニューまで幅広くご用意しています🍴

期間限定メニューにも力を入れており、
商品開発チームだけでなく、実際に働く社員の声も取り入れながら企画しています✨
現場のアイデアが形になるのも、このブランドの魅力のひとつです！

会社説明会へのご参加をお待ちしています😊

▼Instagram（最新情報を発信中！）
https://www.instagram.com/baycrews_food
FOOD事業 採用チーム一同

ニュース株式会社 トランジットホールディングス

みなさん、こんにちは！トランジットグループ採用担当です。

「トランジットって何してる会社？」そんな疑問をワクワクに変える、オンライン説明会を開催します✨ 📅

開催スケジュール
4月6日（月）16:00～ 4月13日（月）16:00～

✨ ここがポイント！
どこでも参加OK：自宅やカフェからリラックスして参加！
カジュアルスタイル：堅苦しさは一切なし！まずは気軽に覗いてみてください。

少しでも気になった方は、弊社紹介ページからポチッと予約をお願いします！
画面越しにみなさんとお会いできるのを、楽しみにしています！👋

ニュース株式会社グランベルホテル

こんにちは！グランベルホテル採用担当です！
いよいよ27卒調理職採用がスタートしました！当社には、幅広いジャンルの中でそれぞれの技術をさらに伸ばし、若手から活躍できる環境が整っています！

ぜひさらに詳しいお話を【オンライン】にてお伝えいたします！
皆様からのご予約を心よりお待ちしております！

▼説明会詳細▼
・日程：随時開催
・時間：17:00～18:00(1時間)
・内容：①説明会(40分)　②質問会(15分)　③今後のご案内(5分)
・方法：オンライン(ZOOM)

▼選考フロー▼
①会社説明会
②面接対策、相談会(人事面談)
③面接(1度のみ)
④内定

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

エフラボ 飲食合説2027 新卒就職説明会

4/11(土)12:00～16:00
阪神百貨店直上 梅田サウスホール
(F11 サウス・大阪梅田ツインタワーズ）

概要
https://www.flabo.site/event/fair/osaka/

関西の方！
お気軽に（株）ビー・ワイ・オーのブースへお越し下さい。

皆さんにお会いできること、お待ちしております！

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！くすのきの採用担当です☺️

3月末、くすのきの原点である名古屋店が節目を迎えました。拠点がなくなるのは正直寂しいけれど、これは「くすのき流」がもっと進化するためのポジティブな決断です！🍃

名古屋で出会った皆様、本当にありがとうございました。この感謝を胸に、これからは四谷と中目黒の2店舗でさらにパワーアップしていきます！🍤✨

別れは、新しいステージの始まり。東京のカウンターで、また新しい仲間やお客様に出会えるのが今から楽しみです！「これから」のくすのきを、一緒に盛り上げていきませんか？最高の環境で待ってます！🙌🌈

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

会社説明会日程を追加しました★

・4月8日（水）　11時00分　WEB開催
・4月10日（金）14時00分　大阪開催　おぼんdeごはんあべのキューズモール店

少しでも気になっていただけたら、まずは説明会へ！
「おぼんdeごはん」等と、ビー・ワイ・オーについて知っていただけ
ればと思います。
　
【参加方法】
説明会の申し込みは下記ＵＲＬからお願いいたします。
https://www.flabo.site/2027/event/780/

ご参加お待ちしております♪

ニュース株式会社フクナガ

1930年、京都で創業した株式会社フクナガ。
「かつくら」「リプトン」など、長年愛されるブランドを展開しています。

そんな同社が大切にしているのは、“本日開店”の気持ちと、社員一人ひとりの挑戦。

入社1～2年目から商品企画や店舗づくりに関われる環境があり、
自分のアイデアでお客様を笑顔にできるやりがいを実感できます。

さらに、飲食業界では珍しい【完全週休2日制】を導入。
希望店舗での勤務も可能で、社員平均月給は37万円と、安定した収入と働きやすさを両立しています。

こうした環境があるからこそ、定着率は90％以上。
長く働きながらキャリアアップを目指せる環境が整っています。

ニュース株式会社絶好調

こんにちは🌸
株式会社絶好調採用担当です！

今年は7名の新入社員が入社してくれました☺️
みなさん明るく元気で、今は人事研修をがっつり行なっています！

今回はみなさんに目標を一言で表していただきました！
みんないろんな目標があり、メンバーの前で堂々と発表していました。

来週から現場デビューになりますのでみんなワクワクした気持ちで
この研修期間過ごしてくれています！

絶好調ではイベントも多く、入社式も笑いあり、涙ありの会で
運営メンバーもいつも力を入れています！

どんな会社か気になった方はぜひお待ちしております！

ニュース株式会社くすのき

昨日のまかないでの一コマをご紹介✨

この日はだし巻き卵に挑戦‼︎まずは先輩のお手本をしっかり目に焼き付けてから、新人スタッフがチャレンジ🔥

……が、現実は甘くありません。出来上がったのは、なぜかちょっと愛嬌のある「三角形」のだし巻き卵（笑）。「難しい〜！」と苦戦する新人さんに、先輩や親方も思わず笑顔に。

「四角よりこれ作る方が難しいよね！」なんてみんなで笑い合いつつ、最後は美味しく完食しました😋

見て、やってみて、直していく。
失敗しても「練習あるのみ！」と明るく挑戦できるのが、私たちのいいところです✨

少しでも気になったら、ぜひ「くすのき」を覗きに来てくださいね🌸

ニュースBrickny Europe GmbH

新入社員研修2日目！スケジュールはこのような感じです！

・ドイツ語学習
・人事部より就業規則についてのご案内
・外部講師をお招きした講習
・社会人としてのマナーについて
・OJT担当または店長との交流会
・歓迎会

元キャビンアテンダントの方を講師にお招きして、社会人としての心構えを教えてもらいました。社会人と学生の違い・コミュニケーションの重要性・第一印象の重要性・目標設定など、事細かに教えていただきました。みんな着々と成長してくれて、嬉しい限りです！あとはみんなドイツ語も頑張ってほしいです！

ニュース株式会社駒形どぜう

こんにちは！駒形どぜう採用担当です。今回は江戸から続く「どぜう」の表記について紹介します📝
現在､当店ではどじょうのことを「どぜう」と表記しています。創業当時は「どぢやう」という表記でしたが､火災でお店が類焼したことから､4文字は縁起が悪いということで､当時有名な看板書きだった撞木屋仙吉に頼んで「どぜう」と書いてもらい今に至るそうです。
当店は他にも様々な江戸の伝統を受け継いでいます。実際に見て・聞いて・食べて､五感で江戸文化を楽しんでみてはいかがでしょうか☺️

ニュース株式会社駒形どぜう

こんにちは！駒形どぜう採用担当です。駒形どぜうには様々な変わった仕事があり、駒形どぜうならではの仕事もたくさんあるので、少しずつご紹介していきます！
まずは“炭割り”というお仕事についてです🔥どぜうなべは火鉢で提供しているのをご存知ですか？なべを熱々で食べるために欠かせない重要なお仕事が“炭割り”です！2種類の炭を混ぜ合わせ、炭同士をぶつけて適切な大きさに割るお仕事になります。正確さとスピードが求められるお仕事ですが、慣れてくると楽しいお仕事です！💪
少しでも興味をお持ちいただけた方は、説明会などお気軽にご参加くださいね😊

ニュース株式会社駒形どぜう

こんにちは！駒形どぜう採用担当です。今回は、“なまず鍋”のご紹介です😊
当店の看板料理は“どぜうなべ”ですが、冬季限定でなまず鍋を販売しております！甘辛い味付けで、ご飯もお酒も進む人気のお料理です🍲『どぜうなべより好きかも笑』という方もいらっしゃったり、意外な美味しさに驚く方が多い印象です😊
皆さんも一度チャレンジしてみてはいかがしょうか？💪