2026/06/01

【酢重正之】手仕事の温もりを、チームで作り上げるお仕事です。

就職活動でお忙しい毎日、いかがお過ごしでしょうか。
新卒担当の鈴木です。

今回は、和食ダイニング「酢重正之（すじゅう まさゆき）」をご紹介します。

特注の銅釜でふっくら炊き上げるご飯や、イチから手作業でつくるソース。自然素材と温かい灯りに包まれた優しい空間で、素材の力を引き出した「本当においしい一皿」をお届けしています。

「本格的な和食」と聞くと少し敷居が高く感じるかもしれませんが、どうぞご安心ください。私たちは最初から完璧は求めません。あなたのペースで本質を学んでいける温かいチームです。

興味を持っていただけましたら、私たちがどんな仕事をしているのか覗きにいらっしゃいませんか。