飲食企業ニュース一覧

ニュース株式会社レストランバンク

『今日もええ店作ります』
その言葉を本気で体現しているのが、レストランバンクです。

今回、4月11日（土）に開催される就食フェア大阪へ出展決定。
当日は、リアルな働き方やキャリアについて直接お話しします。

レストランバンクの特徴は、20店舗すべてが“ひとつの個人店”のように運営されていること。
現場に裁量があり、メニュー開発や店舗づくりにも深く関われる環境です。

「実際どんな雰囲気？」
「どこまで任せてもらえる？」
そんな疑問も、当日すべてお答えします。

まずは話を聞くだけでもOK。
少しでも気になった方は、ぜひ会場でお会いしましょう。

ニュース株式会社プロダクトオブタイム

こんにちは！
プロダクトオブタイムの吹澤(ふきざわ)です。

春に入社したばかりの新卒メンバーが店舗にて研修をしています🌸

東京駅グランスタにあるNoodle House Laundry 東京店で

明るすぎるマネージャー😊のもと、イキイキとした姿で研修に励んでいます。

厳しい飲食店のイメージがあるかもしれませんが、プロダクトオブタイムは

【楽しくなければ意味がない】というワードを全社員で大切にしています。

カジュアルなオンラインでの企業説明会も開催していますので
覗いてみてください✨

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！くすのきの採用担当です🌸

天ぷらの世界って、なんだか怖そう…？
実は「くすのき」のキッチンは、驚くほど温かい空気で溢れています🌿

一番の理由は、やっぱり親方の存在。
技術は超一流ですが、普段は若手スタッフとも冗談を言い合うような、とってもチャーミングな方なんです😊（このギャップ、ぜひ見てほしい…！）

入社してすぐの1年目でも「一人のプロ」として大切にされる。
だからこそ、失敗を恐れずに新しいことへ挑戦できるんです。

背中を見て覚えるだけじゃない、一緒に歩んでくれる環境がここにあります。
私たちの日常をもっと知りたい方は、ぜひ説明会でお会いしましょう！🍤📸

ニュースBrickny Europe GmbH

新入社員研修3日目！スケジュールはこのような感じです！

・ドイツ語抜き打ちテスト
・西山製麺による講習
・社内衛生講習
・ドイツと日本の違いについて　等

偶然ではありますが、日本の西山製麵様が出張でお越しになられていたので、新卒の方のために研修をお願いしました。当社は創業当初から札幌の西山製麵の麺を使用しており、その歴史やおいしさの説明、最高の状態でご提供できる調理方法など、多岐にわたり勉強していました。

ドイツ語の抜き打ちテストは…みんな勉強してきてくれたのがわかったので、個人的には嬉しかったです！引き続き勉強してくれることを願っています！

ニュース株式会社マザー・レストランツ

先輩スタッフにもインタビューできます！
働いているスタッフやお店の営業雰囲気を感じながらお話ししませんか？

カジュアルな面談、相談会ですので気軽に遊びに来てください！
ご希望の方にはランチをプレゼントします(^ ^)

お友達と参加も大歓迎！
本気で料理をやりたい方、興味があるけど不安があるという方
その気持ち全部持ってきてください☆

ニュース株式会社ほっかほっか亭総本部

こんにちは！

今週末の就食フェアに出展いたします✨
・食に関わる仕事がしたい
・お弁当屋の商品開発に興味がある
・スーパ－バイザーとしてコンサルをしたい
・ほっかほっか亭を食べたことがある
理由は何でもOK！

おいしいお弁当を振る舞うことはできないけど、
お仕事内容はしっかりお話させていただきます😊

お会いできること楽しみにしてまーす（＾＾）
当日来れない方はオンラインでお会いしましょう♪

◆社員インタビュー　”私のデビュー作”
https://www.hokkahokka-tei.jp/content/omoide/oXlw5VSD

ニュース株式会社fridays

都心にいながら、非日常を感じられるような空間をホテル内レストランとして展開中！

イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、
旬を彩る国産の食材を用いた各種メニューも大人気！

カジュアルなシチュエーションだけでなく、特別な日のご利用も多いお店だから、
働くスタッフもたくさんの経験を積むことができ、最短距離で成長することができています。

そんな当社のオンライン説明会は随時開催しておりますので、
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご参加ください！

@pbnohga
@batida_ishigaki

ニュースベイクルーズグループ

皆さんも来年の4月には、社会人としての生活が始まりますね！
今回は、先日行われたベイクルーズ入社式の準備の様子をお届けいたします。
写真は入社式の後の懇親会準備の様子。
クロスが敷かれたテーブルには
飲食部門が当日寝ずに準備をした、入社式のお弁当が並んでいます。
お弁当の梱包にはひとつひとつ、入社者の名前がかかれています。
中央にあるケーキスタンドには、RITUELで展開しているスイーツが飾られています。
入社者の皆さんをあたたかく迎えるべく、ＦＯＯＤ部門の皆さんが何カ月も前から
準備してきたものです。
こんなベイクルーズに魅力を感じていただけた方は、ぜひ説明会にも参加してみてくださいね！

ニュース株式会社 ラムラ

＃新卒積極採用中　＃最短面接1回　

4/27(月)オンライン(※ZOOM)にて会社説明会を開催します！
応募締め切りは20日(月)12:00までです！
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＜＜内容＞＞
会社概要、事業内容、店舗紹介などざっくりとラムラについてお伝えします。
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ご応募お待ちしております♪
【説明会ページ】
https://www.flabo.site/2027/event/136/27492/

エントリーのみも受付中。エントリー後、説明会のご案内をお送りします★
求人ページの「エントリーする」をクリック！

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！
株式会社ＩＮＧＳの採用担当です☆


本日は社名の由来についてご紹介します！
ＩＮＧＳのＩＮＧは進行形をＳは複数形を表します。
S→家族、会社、仲間、お客様
とともに
ING→進み続ける、挑戦し続ける、成長し続ける

という意味が込められています！
少しでも気になった方はまずはエントリーをお願いします！

ニュース株式会社イタリアントマト

こんにちは！

イタリアン・トマトには今年も4月1日に新入社員が入社し、
3月まで学生だった方も社会人としての第一歩を歩み始めました！

まずは店舗で勤務を始める前に、
・社会人としての意識の在り方
・飲食業界に携わるという意識
・ホスピタリティについて
グループワークを通して学びます。

彼らが1年後、3年後、10年後にどんな大人になっているか、今からとても楽しみです！

株式会社イタリアントマトでは会社説明会を開催しています。
まだ具体的に何をしたいか決まっていない…という方も、
当社では広く多くのことを学べます。
是非会社説明会へ参加してみませんか？

株式会社イタリアントマト

ニュース東京エアポートレストラン 株式会社

こんにちは！ 東京エアポートレストラン株式会社　採用担当です。 会社説明会の日程を公開いたしました。 「接客業に興味がある」「調理の仕事がしてみたい」「空港が好き」 「様々な業態を経験してみたい」といった方はぜひ会社説明会にご参加いただければと思います！

ニュース株式会社プロダクトオブタイム

こんにちは！
飲食店を運営する株式会社プロダクトオブタイム吹澤です。
この度ついに沖縄県宮古島に弊社の新店舗がオープンしました✨

4月1日🌴「Island Café & Spanish Restaurant BLANQUITA（ブランキータ）」🌴
これまでは関東エリアに出店していましたが、2026年は宮古島、名古屋、仙台など
続々とオープンとなります。

プロダクトオブタイムはエリアに合わせた出店計画からスタートします。
今後も様々な地域でご活躍いただく方々を募集いたしますので、ぜひ弊社情報をご覧ください。

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

エフラボ 飲食合説2027 新卒就職説明会

4/11(土)12:00～16:00
阪神百貨店直上 梅田サウスホール
(F11 サウス・大阪梅田ツインタワーズ）

概要
https://www.flabo.site/event/fair/osaka/

関西の方！
お気軽に（株）ビー・ワイ・オーのブースへお越し下さい。

皆さんにお会いできること、お待ちしております！

ニュースBrickny Europe GmbH

先日、新卒の方々の歓迎会を開催しました！

場所は【Brauerei zum Schlüssel】というドイツ料理店。デュッセルドルフの地ビールを醸造しているレストランの1つで、私は個人的にここのお店のビールも料理も大好きです。

我々は人事部や総務部、エリアマネージャーや店長、教育担当など総勢30名による歓迎会で、新卒の子達は先輩や同期とたくさん話して楽しんでいたり、真面目な話をしていたり、皆にとって有意義な時間になってくれたら嬉しいです。

2次会は希望者がアイリッシュパブに行って、だいぶ夜遅くまで飲んでいてみたいです…イースター休暇も終わり、今日からまた研修が再開されます！

ニュース株式会社ポトマック

「ニュウマン高輪」最後のエリアMIMURE(ミムレ)が2026年3月28日(土)に開業しましたね。
ポトマックの運営する店舗は選考OPENエリアにて9月にオープンしております！
色とりどりのタルトやガレット、パスタなどこだわりの空間にて楽しめます。
テイクアウトできるスイーツやパン、かわいい紅茶も手土産に人気です。是非一度お店を覗いてみてください。働きたいと思うお店がそこにあります！

ニュース東京レストランツファクトリー株式会社

【27卒説明会開催！！】 4月も随時会社説明会を実施します。 弊社は国内外に日本のファンを創造する、グローバルレストランカンパニーとして、 妥協のない【料理】【サービス】【空間演出】を大事にしています。 業態も約20業態あるのでやりたい店舗が見つかる可能性が高いです。また店舗への裁量も大きく決まったことをやる等ではなくいろいろな挑戦が出来る環境になっています。 是非興味がありましたら説明会にエントリーしていただけますと幸いです。 採用担当も現場経験者ですので、実際のところのお話も出来ます。 まずはお気軽にエントリーをお待ちしております。皆様とお会いできるのをお待ちしております。

ニュース株式会社 トランジットホールディングス

2026年度新卒社員の5日間にわたる研修が終了し、本日より各配属先での勤務がスタートしました！

トランジットでは毎年約60名規模の研修を実施。
社会人の基礎「ビジネスマナー」から、現場で大切な「ホスピタリティ研修」、運営店舗『UPPER』での「レストランマナー研修」など、実践的なプログラムで成長をサポートします✨

ここで出会う仲間は、一生に一度の「同期」という大切な財産になるはず。
切磋琢磨し合える環境で、あなたも新しい一歩を踏み出しませんか？

＼現在、春選考・第3回のエントリーを受付中！／
熱意ある皆さんとお会いできるのを楽しみにしています。
詳細は採用ページをチェック！

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！くすのきの採用担当です🌸

「背中を見て盗む」だけでは、本当の技術は身につきません。
くすのきが大切にしているのは、みるだけじゃわからない「なぜ？」を解消する【指導日】です！🤔✨

先日の指導日も、親方が若手に理論から丁寧に伝授。
「なぜこの温度なのか」「なぜこの切り方なのか」
理由がわかるからこそ、納得感を持って成長スピードもぐんぐん上がります！🚀

親方の技術を惜しみなく教える文化は、若手の未来を想う温かい気持ちがあるからこそ。
「一流の根拠」を学び、着実に成長できる環境。
私たちと一緒に、奥深い天ぷらの世界を追求してみませんか？😊

ニュース株式会社SANFLAGO／サンフラゴ

皆さんこんにちは。株式会社SUNFLAGOです！
私たちは鉄板焼とラーメンの2業態を展開しています。

その中でも鉄板焼は、少し特別な仕事です。
目の前で料理を仕上げ、
その場でお客様の反応を感じることができます。

「美味しかった」「また来ます」
そんな一言を直接いただける瞬間は、
この仕事ならではのやりがいです✨

人を喜ばせるのが好きな方、接客が好きな方
ぜひ私たちと一緒に働いてみませんか？

ニュース株式会社ベビーフェイス

2026年は１名の新入社員が仲間入りです！
早速、毎日研修を頑張ってくれています✨

【笑顔が強み】と決意表明してくれた、頼もしい姿！
きっと研修後の店舗勤務でも花をさかせてくれると思います！

現在、【オンライン】にて会社説明会を随時開催中です！
ご興味のある方、まずは話を聞いてみたい方も大歓迎です😊

▼説明会詳細▼
・日程：随時開催
・時間：10:00～16:00の間で調整（約30分）
・内容：企業説明、質疑応答
・方法：オンライン（Google Meet）

ご興味のある方はお気軽にご予約ください😊

ニュース株式会社fridays

ー PIZZERIA ＆ BAR NOHGA ー
「海老と春野菜のペペロンチーノ」
人気のペペロンチーノシリーズに、待望の春メニューが登場しました。

贅沢に2種類の海老を使用することで、
ぷりぷりの食感と香ばしい風味を存分に堪能いただけます。

甘みの強い春キャベツと爽やかな香りのスナップエンドウを合わせ、
彩り豊かで春らしい一皿に仕上げました。

今だけの特別な味わいをぜひお楽しみください。

@pbnohga

ニュース株式会社 人形町今半

こんにちは
人形町今半の採用担当です。
新入社員の集合研修も折り返し！本日は外食事業の研修です。

人形町今半では、研修中はお揃いの白衣を着て臨みます（一体感？やる気？）
６Fのハレカフェで、先輩社員に質問です。
元気な声での挨拶も聞けて一安心ㇹっ
頑張れ～と先輩はエールを送り続けております👍

ニュース株式会社 瀬里奈

「ちゃんとできるかな」「自分に合うかな」
そんな不安を感じる方も多いと思います。

瀬里奈では、最初から完璧を求めることはありません。
先輩が自然に声をかけ、少しずつできることを増やしていける環境です。

一歩ずつ成長していく実感が、この仕事の面白さ。
気がつけば、自分なりの接客ができるようになっています。

まずは気軽に、雰囲気を見に来てください。

ニュースキリンシティ株式会社

こんにちは！！
キリンビール100%出資のビアレストラン”キリンシティ”です！
生産者の想いが詰まった食材を集め、ひとつひとつ“厨房での手作り料理”にこだわり、樽生ビールはキリンシティ伝統の“3回注ぎ”での提供で他では飲めない味わいのビールの提供しております！

イベントに参加いたしますので、ぜひブースにお越しいただきお話させていただきたいと思います♪ブースでお待ちしております！！！

※イベントへ参加できない方も、随時【WEB説明会】実施しております！

ニュース株式会社駒形どぜう

こんにちは！駒形どぜう採用担当です。今回は”どぜう汁”をご紹介します🥢
創業当時から提供しているどぜう汁は､昔から味噌にこだわっており､江戸のちくま味噌と京都の本田味噌を9:1の割合であわせ、独特の風味・とろみがでるようにしています。そのとろみから「酒粕が入っているの？」とお客様から聞かれることもありますが､酒粕は一切入っておらず「味噌・水・どぜう・ごぼう」というシンプルな材料で作っています！
普段食卓に出る味噌汁とは違う”どぜう汁”をぜひ当店でご賞味ください😋

ニュースアイビーカンパニー株式会社

皆さん、こんにちは！アイビーカンパニー採用担当です。

先日、新卒社員研修を実施しました！アイビーカンパニーの歴史や、これまで大切にしてきた考え方に触れながら、会社のことをより深く知っていただける研修内容です。

先輩社員の紹介ムービーや同期の皆さんとの意見交換を通じて、働く上での姿勢や仲間との関わり方についても学ぶ時間となりました。新卒社員のみなさんが、アイビーカンパニーの一員としての意識を高め、これからの仕事に前向きに向き合うきっかけとなった1日でした。

ニュース株式会社マザー・レストランツ

2026年は6名の新入社員が仲間入りです！

緊張と期待が入り混じりながらの入社式
入社式後の懇親会では、緊張がほぐれて笑顔と会話に花が開いていました😊

個性豊かな6人
年齢はバラバラですがすでに同期の絆ができはじめています✨


マザー・レストランツへようこそ
これから一緒に頑張っていきましょう！

改めて、入社おめでとうございます🌸🌸🌸

ニュース株式会社 トランジットホールディングス

みなさんこんにちは。

株式会社トランジットホールディングス人事部採用担当です！
本日、夏選考向けの説明会日程を公開いたしました🥰

4.5月で就活に本腰を入れる方も多いと思います。
トランジットではタイパ重視のオンライン説明会と、店舗見学付きのOpenCompanyの２つの方法で開催しておりますので、ご自身の希望に合った方法でご参加予約お願いいたします😆

あなたとお会いできることを楽しみにしています！

ニュース株式会社ジェイグループホールディングス

4月1日（木）
ジェイグループに、新たな仲間が36名入社しました！！✨
全国から名古屋に集まり、入社式を開催しました！
その後は、研修がスタート！社会人としての基本マナーや、飲食人として欠かせない食品衛生など、これから現場で活躍するための大切なことを学びました。

ジェイグループの研修では同期同士のつながりを重視した内容を盛り込んでいるので
みんな仲良くなれてました☺️

そして今日から、いよいよ店舗への初出勤！✨
これからたくさんの経験を積んで、失敗も悩みも乗り越えながら、成長していって欲しいです！
＼かんばれ〜！みんな〜！！／

**写真は社外研修での一枚です**