NEW2026/06/03

【一からの食材育て】4年前に植えた紫アスパラをお客様へ🌱

こんにちは！くすのきの採用担当です⏳

写真は、4年前に自分たちの手で植えた「紫アスパラガス」です。

じっくりと時間をかけ、生産者の方々と共に大切に育ててきたものが今、ようやくお店でお客様の前へ。こうして一から食材の成長に関わることで、一皿に込める想いもより一層深まります。

これからも生産者の方々への感謝を忘れることなく、一つひとつの食材を大切に扱い、最高の天ぷらとしてお客様へ届けていきます。✨

技術だけでなく、食材への「愛と感謝」も一流に育てるのが私たちのこだわり。

「職人として、本質から食と向き合いたい！」

そう思った方は、ぜひ説明会ページよりエントリーをお待ちしています！🤝