飲食企業ニュース一覧

ニュース株式会社　銀座おのでら

「伝統と斬新」の融合を追及する「天ぷら 銀座おのでら」をご紹介します。

東銀座店、並木通り店を展開しています。店内にはカウンター席が用意されており、目の前で職人が天ぷらを揚げる姿を見ながら、会話を楽しめるのが最大の醍醐味です。
厳選された四季折々の食材を使用し、王道の味を守りつつ、料理長それぞれの個性が光るメニューを提供するなど、和食の経験を活かした新しい感性を取り入れています。

東銀座店のTikTokでは、天ぷらの調理風景などを発信しており、動画を通じて店内の雰囲気も知ることができます。
興味を持たれた方は、ぜひ会社説明会へご参加ください！

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！採用担当です💡

今回は、学校の授業で天ぷらの奥深さに魅了され入社した新人スタッフのリアルな声をお届けします！

「いくつかの企業見学に行きましたが、くすのきは他とは一線を画していました。先輩方の親方への熱い想いに胸を打たれ、試食の天ぷらも圧倒的に一番美味しかったです。今は海老の下処理を主に担当していますが、新人の私にも本気で向き合い熱く教えてくれる環境が何よりのモチベーションです。将来は一人でカウンターを任せてもらえる一流の職人になり、お客様に驚きと感動をお届けしたいです！」

こうした本気で成長しようとする姿勢を私たちはとても大切にしています。ぜひ説明会でお待ちしています🌟

ニュース株式会社 アール・ティー・コーポレーション

各レストラン・給食施設における品質の標準化と、現場での作業効率向上を目的とした「セントラルキッチン」を運営しています。高品質で安定した料理を提供するために、食材の厳選から調理工程の管理まで、一貫したプロセスで行っています。効率的かつ衛生的な環境で調理を行うことで、全店舗のサービス向上に貢献しています。また、最適化された調理体制を通じて、食材ロスの削減や環境への配慮にも取り組んでいます。

ニュース株式会社 アール・ティー・コーポレーション

「日本一の社員食堂」を目指す髙島屋施設内の社員食堂をはじめ、大学や専門学校の学食、公共施設の食堂、さらには学生寮の食事サービスなど、多岐にわたる場で食事を提供しています。それぞれの施設や利用者のニーズに応じたバランスの取れた栄養メニューや、季節感あふれる料理を取り入れることで、食事の時間をより豊かで満足感のあるものにすることを目指しています。

ニュース株式会社 アール・ティー・コーポレーション

多彩なブランドのレストランや喫茶店を運営しています。展開エリアは、髙島屋内を中心としながら、有名なショッピングセンターや動物園などの公共施設にも広がっています。各店舗では、訪れるお客様一人ひとりに心地よいひとときを提供することを目指し、質の高いサービスとこだわりのメニューをお届けしています。

ニュース株式会社ベビーフェイス

ベビーフェイスでは、7月8月にオンライン会社説明会＆会社見学会を実施します☺
もっと色々な会社を見てみたい！洋食に興味がある！ 調理もしたいけど、経営のことも学んでみたい！
などなど、 きっかけは何でもOK🌸 ご都合に合わせて、ぜひ お好みの方をお選びください！
お申込み後、日程調整させていただきます！
土日祝日も対応可能です🔥 みなさまとお会いできる日を楽しみにしております！

▽予約はこちらから！
https://www.flabo.site/2027/event/596/

ニュース株式会社 アール・ティー・コーポレーション

すべてのお客様に安心してお食事を楽しんでいただくため、アレルギー情報を店頭・メニュー・公式ホームページで明確に表示。スタッフへの研修も徹底し、お客様の疑問やご相談にも迅速かつ的確に対応できるよう努めています。安心できる食の提供を通じて、お客様一人ひとりに寄り添うサービスを目指します。

ニュース株式会社絶好調

こんにちは🌸
株式会社絶好調採用担当です！

27卒エフラボ合説参加が早くも3回目！
月日が経つのは早いですね・・

そして今回が最後の出展になります🥲
いつも多くの方にブースにお越しいただき、今回はどんな学生さんに会えるのか毎回楽しみにしています！

そして絶好調もレベルアップしまして、
今回椅子カバーをリニューアルしてみました🍓

ぜひみにきてくれたら嬉しいです！
まだまだ迷っている方も多いと思いますが、
気軽にブースに遊びにきてくださいね☺️

ニュース株式会社 アール・ティー・コーポレーション

社内の品質管理チームが、食品の安全を守るため定期的な検査を実施。食材の保管方法や調理器具の消毒、スタッフの衛生管理まで細部にわたるチェックを行い、清潔で安全な環境を維持しています。厳しい基準を設け、日々の食事を安心して楽しんでいただける体制を整えています。

ニュース株式会社 アール・ティー・コーポレーション

安全・安心な食材を届けるため、トレーサビリティを徹底し、信頼できる食材のみを使用しています。また、希少な野菜や特選食材は契約農家から直接仕入れ、鮮度と品質を維持。素材の持ち味を活かした美味しさを、安定してお届けできるよう努めています。

※トレーサビリティとは、製品やサービスがどのように生産され、流通し、消費者の手に渡るかを体系的に記録し、必要に応じて遡って確認できる状態を指します。

ニュース株式会社 アール・ティー・コーポレーション

セントラルキッチンを活用し、常に安定した品質を提供。
当社のセントラルキッチンでは、統一されたレシピと厳格な品質管理のもと、どの店舗でも変わらない美味しさを提供。調理工程を標準化することで味のブレをなくし、さらに衛生管理を徹底することで、安全で高品質な料理をお届けしています。効率的な製造体制を活かし、安定したクオリティと迅速な提供を実現しています。

ニュース株式会社 アール・ティー・コーポレーション

高島屋グループの社員食堂を運営し、毎日頑張る従業員の皆さまに「やすらぎ」を提供しています。私たちの原点は、働く方々が笑顔で元気に過ごせるよう、美味しく栄養バランスの取れた食事をお届けすること。熱々の料理と温かなホスピタリティで、皆さまをお迎えします。
通常の献立に加え、レストランとのコラボによる「スペシャルメニュー」や、健康を考えた「ニュートリバランスメニュー」など、毎日の食事が楽しみになる多彩なメニューをご用意。食べる喜びを大切にしながら、心と体をしっかりとサポートします。

従業員がほっと一息できる一時を提供しています。

ニュース株式会社 トランジットホールディングス

みなさん、こんにちは！
トランジットグループ採用担当です😆

急に暑くなってきましたが、体調など崩されていませんか？
この時期の就活はスーツ移動も多くて本当に大変ですよね。

トランジットでは、「企業説明×店舗見学」をセットにしたOpen Companyを開催しています！
◇ 服装自由！（ぜひ涼しい私服でお越しくださいカジュアル服OK）
◇ 美味しいスイーツ付き🍰（リラックスしてお話ししましょう！）

お友だちとの参加も大歓迎！

▼ ご予約は企業紹介ページの「説明会情報」より受け付けております。
あなたとお会いできることを、楽しみにしています！

ニュース株式会社ピーターパン

こんにちは！千葉県にある地域密着ベーカリー🥖株式会社ピーターパンの採用担当です。
ピーターパンでは美味しさにこだわり、カスタードクリームやあんこを手作りしています😊ピーターパンは創業時、パンづくりの技術はまだまだ未熟…そんな中でもお客様に喜んでもらうために、焼きたてを提供すること、ちょっとでも良い材料を使おう！と、カスタードとあんこ・カレーは自分で作ることを決め、小麦の郷店(鎌ヶ谷)2Fの手作り工房で毎日手作りをしています😊
現在はカレーは製造量も増えたため、ピーターパンのオリジナルレシピで外部の工場で製造してもらっています🍴おいしさのこだわりの一つ、ぜひ一度手に取ってみてください😊

ニュース株式会社ファイブグループ

面接では話す内容だけでなく、ちょっとした振る舞いや姿勢が大きな判断材料になっています。

🔎実は見られている振る舞いチェック🔎

① あいさつ・返事：最初の「こんにちは」とハキハキした返事で、一気に明るい印象に！

② 話を聞く姿勢：適度なうなずきや表情から、丁寧に向き合う姿勢がしっかり伝わります。

③ 清潔感ある身だしなみ：おしゃれさよりも、飲食店で最も大切な「清潔感」がポイント。

緊張して上手く話せなくても大丈夫！
完璧な回答より、丁寧に向き合おうとする気持ちが何よりも大切です。
まずはこの3つから意識してみましょう💪

ニュース株式会社オリンピア

7月11日（土）に秋葉原UDXで開催される就食フェア～新卒就職合同企業説明会～に参加します。「会社見学の前に少し話を着てみたい」「どんな仕事をするか、自分にもできるか相談したい」「休みってちゃんと取れるの？」皆さんのギモンにお答えします!ぜひ当日はオリンピアのブースへお越しください。あなたとお会いできることを楽しみにお待ちしています!!

ニュース長谷観光 株式会社

７/11（土）に秋葉原UDXにて開催される『就食フェア』に長谷観光株式会社（つきじ治作／銀座治作）も参加いたします✨

当日は人事担当の他、入社3年目の銀座治作店　調理人も同席いたしますので、ご入社後のリアルなお仕事内容をお聞きいただけます！

日本食や会席料理に少しでもご興味をお持ちの方は、ぜひお気軽に弊社ブースへお越しくださいませ😊
皆様とお会いできますことを、心より楽しみにしております！

ニュース株式会社 ラムラ

こんにちは、株式会社ラムラの採用担当です。
当社は「和食・洋食・中国料理・韓国料理・焼肉」のレストランを運営する企業で、都内を中心に120店舗を展開しています！

今週土曜日7/11(土)は、飲食特化の就活イベント「就食フェア」に参加します！
会場は秋葉原UDX、時間は12:00～16:00です。

当日はブースにて、会社説明をお聞きいただけるほか、資料も配布しております。
レストランや飲食業界にご興味をお持ちの学生様、ぜひお越しくださいませ。
ブースでお待ちしております！

ニュースEGGS 'N THINGS JAPAN 株式会社

Eggs ’n Thingsで働くことで身につくスキルは、調理だけではありません！

🍸ドリンク・カクテルスキル
ハワイアンカクテル・ビール・ワイン・コナコーヒーなど様々なドリンクの提供スキルが身につきます。
お酒が飲めない方向けのノンアルコールカクテルも多数。

🍳調理スキル
卵料理・パンケーキ・ハンバーガー・ガーリックシュリンプなど、洋食全般の調理技術を習得できます。

👥マネジメントスキル（キャリアアップ後）
シフト作成・アルバイト教育・食材発注・在庫管理など、店舗運営に必要なスキルも経験できます。

幅広いスキルを身につけながら、将来の夢につながるキャリアを積んでいきましょう！

ニュース株式会社サンパーク

この度、夏の「オープンカンパニー」を開催することとなりました！

「飲食業って、接客だけじゃない。」そんな新しい発見ができる3日間です！

「店舗ツアー」「商品開発」「立地開発」など、サンパークならではの仕事をオンラインで体験！実際に働く社員との交流やグループワークを通して、飲食企業の仕事の幅広さや面白さを知ることができます。

全てオンライン開催。1日のみの参加も可能です！

きっと、あなたの飲食業のイメージが変わるはずです。
就活のスタートを切りたい！という方も大歓迎です！まずは気軽に参加してみませんか？

ニュース株式会社イタリアントマト

こんにちは！

株式会社イタリアントマト採用担当です。
7月になって暑くなってきましたね。
今年もエフラボ主催の飲食業界就職イベント【就食フェア東京】が開催されます。

イタリアン・トマトも参加予定なので、ぜひお立ち寄りください★
【日時】2027年7月11日(土)　12:00～16:00
【会場】秋葉原UDX 1F

何から始めたらいいかわからない…という方もまずはお話だけでも聞きに来てください！
弊社ブースへお越しいただいた方にはお土産があるかも…？！

お会いできることを楽しみにしています！

株式会社イタリアントマト

ニュース明治屋産業株式会社

今週末の就食フェアの告知や先輩社員の仕事紹介、もちろん会社情報などをInstagramで発信しています！明治屋産業って、どんな会社？何をしているの？お店はどこにあるの？などなど。気になる情報はここで解決★選考に役立つ情報もあるかもしれませんよ～。フォローしていろいろと見ておいてくださいね！

ニュースCOLORI CO.,LTD.（株式会社コローリ）

スタッフ全員が完全週休2日制で働いており、ライフスタイルや将来設計に合わせて完全週休3日制を選択することも可能です。

仕事だけでなく、自分や家族との時間も大切にできるよう、無理なく長く働ける環境づくりを大切にしています。

また、スタッフ同士の距離が近く、困った時には自然と支え合える温かな風土も当店の魅力。社員の結婚式には全店舗を休業し、スタッフ全員でお祝いに駆けつけたこともあるほど、人とのつながりを何より大切にしています。

働きやすさと仲間との温かい関係、そのどちらも大切にしながら、自分らしく成長していける職場です。

ニュースDDグループ

7/11（土）に秋葉原で開催される、日本最大級の飲食業界特化・新卒合同説明会
「就食フェア」に、私たちＤＤグループも参加します🖐️

💓カフェ、ダイニング、居酒屋、高級和食…etc.100種類以上の展開ブランドのこと
💓新卒1年目でアイディ採用も！「商品開発」のこと
💓仲間と一緒に成長できる「社内イベント」のこと
などなど、ＤＤグループならではの“ワクワクPoint”をお話しします🎶

「このお店もＤＤグループ⁉️」
そんな発見をしに、ぜひ私たちに会いに来てください😆

👇イベント概要はこちら
https://www.flabo.site/event/fair/tokyo/

ニュース株式会社ベビーフェイス

店舗では、普段社員がどのような業務を行っているか、少しご紹介♪
開店から閉店まで、お客様にご満足いただけるようなお料理の調理やサービスの提供はもちろんですが、その他にも様々な業務を行っています！
例えば…
●アルバイト応募者への面接→採用の対応
●食材、消耗品等の仕入れや在庫管理
●シフト作成
●スタッフ教育
●店舗売上管理、コスト管理
●販促企画の立案→実行→振り返り→改善
●店舗の衛生管理
●店舗限定メニューの開発
などなど…上記以外にもたくさんあります🔥
だからこそ、毎日が刺激的！店舗を運営する力がつきますよ！
みんなで声掛けあって、助け合って楽しく働く！それがベビーフェイスです🌸

ニュース株式会社グランベルホテル

こんにちは！グランベルホテル採用担当です！

今回は、グランベルホテル(GH)で勤務する社員3名にインタビューをしてきました！

①入社理由
┗2025年入社の若手社員が語る
②仕事のやりがい
┗2020年入社の中堅社員が語る
③調理で大切にしていること
┗関西エリア統括料理長が語る

▼ご視聴はこちらから▼
https://youtu.be/MW3a-ruzYXc

具体的なキャリアイメージや会社のお話はぜひ説明会へご参加ください！
心よりお待ちしております。

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！くすのきの採用担当です💡

今回は日本酒の酒蔵を見学し、酒造りの工程を一から学ばせていただきました！🍶

一粒のお米から日本酒になるまでの丁寧な手仕事や長い時間、そして造り手の想いを改めて実感。実際に蔵の空気に触れてお話を伺うことで、日本酒への理解がより深まりました。

この学びを日々の仕事に活かし、お客様へ最高のお料理とともに、日本酒の魅力もしっかりとお伝えしていきます。

こうした現場に足を運んで学び続ける姿勢を、私たちはとても大切にしています。😆

少しでも気になった方は、ぜひ説明会ページよりエントリーをお待ちしています！🌟

ニュース株式会社シナジー

みなさん、こんにちは！
このたび、7月11日（土）に開催される「就食フェア」に、私たち株式会社シナジーも参加することが決定いたしました！
当日は、以下のようなお話をざっくばらんにさせていただきます。

○シナジーってどんな会社なんだろう？
○シナジーで働く魅力は？
など！

「ちょっと話を聞いてみたいな」という方や、「就活の進路に迷っている…」という方も大歓迎です。
私たちの仕事の魅力をお伝えしながら、みなさんからのご質問にもお答えいたします！
ぜひこの機会に、お気軽にシナジーブースへ足を運んでみてくださいね💨
みなさんとの素敵な出会いを楽しみにしています🤗

ニュース株式会社 ベストプランニング

昨年、8月に開催されました料理コンクールの優勝者ににインタビューをしましたので、
ご覧ください★

■お名前
名駅事業所所属 3年目　金城です！

■今回の料理に込めた思い
テーマが魚介のスペシャリテだったので、パイ包みを選びました。
料理を温かいまま食べてもらいたい、食べる直前まで香りを閉じ込めたい
という思いを込めて、作りました。

■苦労したこと
舌平目の水分が多く、パイをさっくり焼き上げるのに苦労しました。
またパイの中のムースをふんわり仕上げるのに苦労しました。

■どんな料理人を目指していきたいか
食べる人の事を考え試行錯誤し、工夫を惜しまない、
かっこいい料理人になりたいです！

ニュース株式会社ワンダーテーブル

4ヶ月って長いかなと思っていたらもう残り一ヶ月できないことも多いいけどそれでも残り1ヶ月一生懸命頑張ります！！