2026/09/09

先輩紹介★自分のつくったパンで、お客様を笑顔にしたい

株式会社ピーターパン🍞先輩紹介
【2021年入社　日本菓子専門学校】
自分の作ったパンでお客様を笑顔にしたい、それが入社の動機です。自分が作ったパンを「美味しそう！」と思って買っていただけた時が一番うれしいです。商品をつくるときは、生地の温度管理に気をつけています。適正な温度で成形しないと焼き上がりにムラが出てしまうので大事なポイントです。今後は国家資格の製パン技術士検定にチャレンジし、いつか自分のお店を持つことが目標です。ピーターパンの先輩は、優しい人が多いですが、必要なときにはしっかりと厳しさも持っていて、日頃からコミュニケーションは多いです。よかったら見学にきてくださいね✨