トップ＞ 飲食店ブランドから探す＞gigas
gigas

gigasのブランド情報

ブランド名 gigas
主な展開地 東京都 
業態 バル
詳細 【ブランド紹介】
カジュアルなタパス、オイスター、シーフードプラッターから本格的なイタリアンまで気軽にシーフードをお楽しみいただけるシーフードバルです。新鮮な生牡蠣をはじめ、その日入荷した鮮魚をカルパッチョ・香草一本焼き・アクアパッツァ・ブイヤベース・アンチョビバターソースなどの中から、お好みの調理方法で味わえる本日の魚・魚介料理、活オマール海老のポワレなど本格的な料理も人気です。調理ではシーフード全般を扱っており、各種の捌き方、ソースの作り方、食材の管理方法、牡蠣の剥き方などが身に付くほか、接客を通じて世界各国のワインの知識、マリアージュやサービスの仕方、自家製サングリアや季節のフルーツカクテルの知識も習得できます。



【会社紹介】
株式会社ラムラは都内を中心に120店舗以上、全42ブランドを運営するレストラン企業です。当社の魅力のひとつが、ジャンルの幅広さ！和食・フレンチ・イタリアン・カフェ・中華・焼肉・韓国料理など、様々なジャンルのお店を展開しています。一つのジャンルを極めるもよし、色々なジャンルに挑戦するもよし。希望ジャンルや将来のキャリアプランをもとに、一人ひとりの力が発揮できる業態・職種を一緒に考えます。まずはお気軽に、会社説明会へご参加ください。実際に働くスタッフの姿を見たり、ラムラのお店の雰囲気を体感していただけます！

gigasの会社概要

会社名 株式会社 ラムラ
事業内容 総合フードサービス
gigasの求人情報
ページトップへ