飲食企業ニュース一覧

ニュース株式会社ザガット

今年度も専門学校の生徒さんがザガットに校外実習に来ていただきました！

今回は香川調理製菓専門学校の生徒さんで、今回で2回目の実施となります♫

今日はインターンシップ最終日でした！
最初は緊張されていた様子ですが、
段々と打ち解けて最後は写真のような楽しげな笑顔を見せてくれました😊

インターンシップでは調理場の仕込みやホールの立ち上げなど、
実際に現場社員が毎日行なっていることを一緒に行ないました！
仕込みや立ち上げだけじゃなく、営業での接客や調理場の補助も体験いただきました。

生徒さんにとって貴重な経験となっていただけたら嬉しいです✨

ニュース株式会社ポラリス（タリーズコーヒー）

こんにちは！
8/5から発売している「アフォガードシェイクール」ですが、8/11迄はアフォガードシェイクール購入時にレシートに当たりが出たら、写真のようなしゃかしゃかシールがもらえます★
シールのキャラクターは、みんなタリーズのキャラクターなんですよ！上から、バウフィ、ミャラウィ、ベアフルといいます！皆さんもアフォガードシェイクールを飲んでゲットしてみてください！

ニュースベイクルーズグループ

パンやおにぎり、マカロンなどテイクアウトを専門とした店舗の顔となる販売職は、ショーケース越しに注文を受ける「対面販売」と、お客様自身で商品を取る「セルフ式」の大きく2つにわかれます。商品の知識量、提案力、接客トーク力、迅速で効率的な動き、さまざまなスキルが必要とされるポジションですが、ちょっとした会話からお客様に新しい商品との出会いをつなぐなど、限られた接点のなかでもブランドの魅力を最大限に伝えるやりがいがあります。
食に関する知識やじぶんの「好き」をお客様に伝えたい、そんな人はぜひベイクルーズの販売職を目指してみませんか？説明会でお会いできることを楽しみにしています！

ニュース株式会社ファイブグループ

備長炭で焼き上げる本格焼き鳥と、日替わりのおばんざいを楽しめる『焼き鳥とおばんざい さかもと』。
手間暇かけた料理と、気さくで温かいおもてなしで愛される人気の理由をまとめました！

🍴大人の日常に寄り添う！強さの秘訣は4つのこだわり🍺
🔥【本格串】 国産鶏を毎日手打ち！備長炭で旨味を閉じ込める15種の焼き鳥！
🍲【手作り】 料理長が季節食材で仕込む、毎日日替わりの名物おばんざい！
🍶【厳選酒】 徹底した鮮度管理！旬の料理を引き立てる全国の日本酒！
👘【温もり】 割烹着姿の女将や料理人との会話が弾む“いつもの空間”！

自分へのご褒美から大切な人との晩酌まで、ホッと一息つける大人の居酒屋です🥢

ニュース株式会社バルニバービ

「BALNIBARBI PIZZA CUP」の上位入賞者3名が、1週間のイタリア研修に参加しました。
本場の食文化に触れるため、ローマからナポリへ移動しながら、地元で愛されるトラットリアや市場「Stritt Stritt」を訪問。
さらに、世界中のピッツァイオーロから高い評価を受ける窯メーカー「STEFANO FERRARA」社も見学。現地ならではの食材や調理技術、職人のこだわりに触れたことで、それぞれが新たな発見と学びを得ています。
本場の空気を感じられる研修記事はこちら💁‍♂️
https://restaurant.balnibarbi.com/story/14928

ニュースCOLORI CO.,LTD.（株式会社コローリ）

会社概要や仕事内容をご説明するとともに、皆さまからのご質問にも丁寧にお答えいたします。
説明会では、実際の店舗をご覧いただきながら職場の雰囲気を感じていただけるほか、スタッフと一緒にまかないを召し上がっていただくことも可能です。働く姿をより具体的にイメージしていただけるよう、ご希望に合わせて柔軟にご案内いたします。
「働きやすい環境で、料理や接客の基礎から学びたい」
「同世代の仲間と切磋琢磨しながら成長したい」
「若いうちからメニュー開発や店舗づくりなど、新しい挑戦をしてみたい」
そんな想いをお持ちの方は、ぜひお気軽にご参加ください。

皆さまとお会いできることを、心より楽しみにしております。

ニュース株式会社エーディーエモーション

L.A.に本店を構える「TacosWay」が2020年、日本に初上陸！
虎ノ門ヒルズビジネスタワー2階にあり、
ロサンゼルス発の本格タコスが自慢のお店です🌮

ランチタイムはデリカテッセン
ディナータイムはタコス専門店
と全く違った業態を経験できます。
土地柄、外国人のお客様も多いので”英語力”も自然と身につきます✨

インスタグラムも是非見てみて下さい！

⭐タコスウェイ 虎ノ門
インスタID→tacosway_toranomon
インスタURL→https://www.instagram.com/tacosway_toranomon/?igshid=7mgd1kite2p4

ニュース株式会社コロワイド（COLOWIDE CO., LTD.）

皆さんこんにちは。
本日は特別イベントのご紹介です！

～コロワイドの「食」への情熱を体験する特別フェス～
「美味しいもの」と「楽しさ」を追求する当社が贈る、特別なイベント
推し商品開発秘話、実食体験、先輩社員座談会・・・様々なことを学べる1日です！

【こんなあなたにオススメ】
・楽しみながら企業理解を深めたい方
・食に興味がある！ 飲食店での仕事に魅力を感じる方
・先輩交流あり の場で、リアルな働き方を知りたい方

【予約方法】
弊社説明会予約欄へ行き、”インターン”イベントを選択し予約！
2部制で案内していますので、終わってからみなとみらい散策もできますよ◎

ご予約をお待ちしています！

ニュース株式会社アスモフードサービス

こんにちは
学生のみなさんは夏休み満喫してますか？
プールやお祭り行きましたか？

弊社は、9割が関係会社の高齢者福祉施設の厨房を担っているため
施設内で縁日を開催します。
ホットプレートで焼きそばやフランクフルト
たこ焼きやかき氷、チョコバナナなどを
利用者の方々に振舞います👩🏻‍🍳🎇
いくつになってもお祭りは気分が上がるようで
利用者の方も素敵な笑顔を見せてくれます😍🤟

写真のアイスですが例年以上にアイスを食べています。
それくらい暑くなっているということですね🥵
皆さんも体調に気を付けてお過ごしください！

８月も会社説明会開催中です。
夏休み中に内定獲得しましょう！

ニュース株式会社銚子丸

昨年大盛り上がりだった『早握りコンテスト』。待望の第2回が開催されました！🎉

今回はルールを一新！なんと「1分間でエビを何貫握れるか」という超短期決戦！
地区予選を勝ち抜いた社員6名・パート5名の計11名が集結し、真剣勝負が繰り広げられました。

🍣 評価基準は「美しさ」と「正確さ」🍣
・立ち振る舞い（職人としての美しい所作）
・見た目（綺麗な仕上がり）
・衛生面（清潔な作業）
・正確さ（シャリとネタの一体感）

スピードだけではなく、お客様に提供できるクオリティを追及！
選手たちの見事な手さばきに、会場は大興奮でした！
早くも次回の開催が楽しみです😊🍣

ニュース株式会社なだ万

なだ万厨房 阪急百貨店大井食品館・販売職の4年目社員にインタビューしました！

◆ 職場の雰囲気と業務
笑顔あふれる活気ある職場で、惣菜や物流の発注など店舗運営を支えています

◆ やりがいと成長
お客様から「ありがとう」という感謝の言葉や、イベント時の賑わいが大きなやりがいです。
先輩から仕事を任されたり、自分の意見が実際の業務に反映されたりする際に、自身の成長を感じます。

◆なだ万で働きたいと考えている人へ一言
創業196年の老舗企業ですが「老舗はいつも新しい」という社是のもと、常に挑戦を続けています。
食や人と接することが好きな方と共に、未来を創っていくことを楽しみにしています。

ニュース株式会社ベビーフェイス

【トリュフ香る牛肉の赤ワインソース煮込み】
ソースは別添えでのご提供。お好みでソースをかけていただき、贅沢にお召し上がりいただけます♪
たっぷりの柔らかい牛肉、そしてトリュフの香りを重ね合わせた、至極の一品です。

ベビーフェイスでは、多種類のオムライスをご用意しております。
王道のケチャップやデミグラスソースのオムライスはもちろんのこと、その他カルボナーラオムライスやあんかけオムライス、カレーソースを使ったオムライスなど、個性豊かなメニューが勢ぞろい！

開発する際も、こんなメニューあったら面白いよね！アッと驚くかな？そんな会話が広がっております👏沢山の人にベビフェが届きますように♪

ニュース株式会社ポトマック

「東京ビアホール＆ビアテラス14」は、夏限定フェア「塩とスパイス」を開催します。素材そのものの輪郭を際立たせる塩と、香り・辛味で食欲を呼び起こすスパイスをテーマに、軽いおつまみから肉料理まで全12品をご用意。食のトレンドを活かした季節メニュー考案を店舗の料理長が行っております。ただ美味しいだけではなく、楽しんでもらえるメニューを生み出しています！

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！採用担当です💡

今回は、サービススタッフの営業前準備の様子をご紹介します！

お客様をお迎えするため、おしぼりを綺麗にたたみ直す細やかな手仕事はもちろん、お料理に合わせるドリンクの選定までスタッフ自身が手掛けています！「どうすればもっと喜んでいただけるか」を考え、一つひとつにこだわりを込めて準備する時間は、プロとしてのやりがいに満ちています。🍷✨

こうした細部まで心を配り、主体的におもてなしを追求する姿勢を、私たちはとても大切にしています。😆

少しでも気になった方は、ぜひ説明会ページよりエントリーをお待ちしています！🌟

ニュース株式会社コロワイド（COLOWIDE CO., LTD.）

「飲食業って休みが少なそう…」そんなイメージを持つ方もいるかもしれません。
ですが、コロワイドグループでは社員が長く安心して働ける環境づくりに力を入れています✨
年間休日120日（月10日程度）を確保し、仕事だけでなくプライベートの時間も大切にできます！

＼＼福利厚生・制度の一例／／
🪄奨学金返還支援制度（返還額の50％をサポート）
🪄従業員割引制度
🪄資格手当
🪄合格奨励金制度
🪄各種研修制度
🪄各種休暇制度
🪄キャリアチャレンジ制度

「飲食が好き」「人と関わる仕事がしたい」そんな想いを持つ方へ
コロワイドグループには、安心して成長しながら、キャリアを築ける環境があります！

ニュースEGGS 'N THINGS JAPAN 株式会社

店舗のリーダーである「ストアマネージャー」の仕事は、数字の管理だけでなく「最高のチームをつくること」です。
スタッフ一人ひとりの強みを見抜き、輝ける場所を提供しながら、一緒にお店を盛り上げていきます。

メンバーが成長していく姿を近くで見守り、「この店で働けて楽しいです」と言ってもらえたときの喜びは格別✨
自分の手で理想のお店をつくりあげ、仲間とともに目標を達成する感動を味わってみませんか？

リーダーシップやマネジメントスキルを着実に磨けるステップをご用意しています。
「まずは話を聞いてみたい」という方も大歓迎です！エフラボの説明会スケジュールよりご予約下さい。

ニュース株式会社杏花村

『力丸（りきまる）』という名前をご存じですか？
「ロゴを見たことがある」と感じる方は多いかもしれませんが、『本格 炉ばた焼 居酒屋』を思い浮かべる方は、それほど多くないかもしれません。

その理由の一つは、店舗ごとのコンセプトや雰囲気を大切にし、それぞれ異なる屋号で展開しているからです。

魚を誘い寄せるために、夜の漁で漁船に灯す火を意味する『漁火』。
日々の喧騒から離れ、ほっと一息つけるひとときに寄り添う、情緒あふれる『茶屋』。
それぞれの店舗に想いや個性が込められています。

店舗の魅力、自慢の本格炉ばた焼、力丸グループならではのこだわりをご紹介していきますので、どうぞお付き合いください。

ニュース株式会社Mostfun

こんにちは！人事のさそうです！

Mostfunには着実にキャリアステップができる環境が整っています！
例えば・・・
①社内ライセンス制度で学びながらキャリアアップ
　店長になるためには店長研修の受講が必要です。安心安全のスタートです！

②月1の勉強会
　どの役職の社員も、サービスや調理など、月1の研修があり、
　それぞれのプロを目指せる環境が整っています！

未経験でも、こうなりたい！とやる気があれば大丈夫。
まずは面談でお話ししましょう！ご連絡待ってます🎵

ニュース株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

当社では、創業から100年を超える歴史のなかで代々のシェフが受け継いできた“おもてなしの味”を、次世代へと継承しています。
昭和100周年の節目の今年、全国で楽しめる特別な伝統メニューを一部紹介します！

写真の料理：
左「タンバルエリーゼ」
右「国産牛フィレ肉のパイ包み焼き ウエリントンのエスプリ マデラ酒風味ソース ポテトのグラタン添え」

執行役員 総料理長 Corporate Executive Chef のインタビュー動画もぜひご覧ください！
https://www.princehotels.co.jp/contents/showa100th/memorial-menu/

ニュース株式会社fridays

ー PIZZERIA ＆ BAR NOHGA ー
「ウニのトマトクリーム」
具材をのせずソースそのものを味わう“攻め”のピッツァ。

ウニペースト、黄色トマトソース、甘みを凝縮したセミドライトマト、
ブラータを合わせ、濃厚でなめらかなクリームソースに仕立てました。

仕上げにかけるたっぷりの雲丹醤クリームが風味がさらに引き立てます。
贅沢な旨味を存分にご堪能ください。

@pbnohga

ニュース株式会社fridays

都心にいながら、非日常を感じられるような空間をホテル内レストランとして展開中！

イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、
旬を彩る国産の食材を用いた各種メニューも大人気！

カジュアルなシチュエーションだけでなく、特別な日のご利用も多いお店だから、
働くスタッフもたくさんの経験を積むことができ、最短距離で成長することができています。

そんな当社のオンライン説明会は随時開催しておりますので、
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご参加ください！

@pbnohga
@batida_ishigaki

ニュース株式会社M・R・S

株式会社M・R・Sは、シンガポールやアメリカをはじめとする世界中で支持される人気レストランブランドを日本へ展開するほか、10年連続でミシュラン ビブグルマンに掲載されている洋食店など、多彩なブランドを運営する「食のマルチブランドカンパニー」です。
現地そのままの味、新しくて懐かしい洋食、洗練された空間、そして最高のおもてなしを融合させ、唯一無二の食体験を提供しています。

是非興味がありましたら説明会にエントリーしていただけますと幸いです。

採用担当も現場経験者ですので、実際のところのお話も出来ます。 まずはお気軽にエントリーをお待ちしております。皆様とお会いできるのをお待ちしております。

ニュース株式会社ジェイグループホールディングス

こんにちは！ジェイグループ採用担当の橋本です😊
実は、トップ画像の麻辣湯はジェイグループのお店の人気メニューなんです🌶✨
「まだ内定がない…」
「夏休み中に就活を進めたい！」

そんな皆さんを応援するため、8月も会社説明会を開催しています！
ジェイグループでは、一人ひとりの就職活動に寄り添いながら選考を進めています。
8月中に会社説明会へご参加いただければ、最短で8月中の内定も可能！

就活で不安なことや悩みがあれば、説明会で何でも聞いてください😊
「説明会」というより、「就活相談」に来るような気持ちで、お気軽にご参加ください！

皆さんにお会いできることを楽しみにしています✨

ニュース東京レストランツファクトリー株式会社

【27卒説明会開催！！】 7月も随時会社説明会を実施します。 弊社は国内外に日本のファンを創造する、グローバルレストランカンパニーとして、 妥協のない【料理】【サービス】【空間演出】を大事にしています。 業態も約20業態あるのでやりたい店舗が見つかる可能性が高いです。また店舗への裁量も大きく決まったことをやる等ではなくいろいろな挑戦が出来る環境になっています。 是非興味がありましたら説明会にエントリーしていただけますと幸いです。 採用担当も現場経験者ですので、実際のところのお話も出来ます。 まずはお気軽にエントリーをお待ちしております。皆様とお会いできるのをお待ちしております。

ニュース株式会社イタリアントマト

こんにちは！
イタリアン・トマト採用担当です！

Web会社説明会の日程を追加しました！

・8/12(水)17:00～18:00
・8/13(木)16:00～17:00
・8/17(月)15:00～16:00
・8/18(火)16:00～17:00
・8/20(木)16:00～17:00
・8/21(金)16:00～17:00

『カフェ運営に興味がある』
『調理も接客も挑戦したい』
『将来のために経営の勉強がしたい』
『将来自分のお店を持ってみたい』

詳細が気になる方は企業ページへのアクセス・ご予約をお待ちしております★

株式会社イタリアントマト

ニュース株式会社バルニバービ

バルニバービでは、100あるすべての店舗で、そのお店ならではのオリジナルイベントを開催しています。
クリスマスやハロウィン、新店舗のオープン記念に加え、特に情熱を注いでいるのが「周年記念パーティー」です。日頃の感謝を込め、「楽しく美味しく」過ごせる時間を届けるため、企画や構成まで店舗スタッフ全員でイチから考え抜きます。
自分のアイデアが形になり、お客様のたくさんの笑顔に出会える瞬間は大きなやりがいです。あなたも世界に一つだけの最高のパーティーを仕掛けてみませんか？

直近の周年パーティーはこちら
インザグリーン
https://inthegreen.jp/

ニュース株式会社絶好調

こんにちは🌸
株式会社絶好調採用担当です！

突然ですが！
みなさんはどんなお店に行きますか？💭

絶好調には何度もお店に足を運んでくれるお客様がいます。
もちろん何度も食べたくなる料理もあるかと思います。
その中でも毎回違うメニューが一つでもあったら
より嬉しくなると思いませんか？

絶好調はグランドメニューのブラッシュアップや
季節ごとのおすすめ料理など料理長中心に開発しています。
ただ料理長だけでなく、料理が好きな人はみんな
関わることができる環境です！☺️
入社して日が浅いから・・
そんなことは関係ありません！
ぜひ自分の経験を若いうちから活かしてみませんか？

ニュース株式会社ベビーフェイス

ベビーフェイスでは、まだまだ積極採用活動中🔥
日程は、お一人お一人のご都合に合わせて設定しますので、まずはぜひご予約ください♪

【オンライン会社説明会】
会社の概要はもちろんのこと、一日のスケジュールやキャリアパス、先輩社員の働き方、環境などなど、、、さまざまなことを丁寧に説明させていただきます☺
【店舗見学会】
実際にお店を見て、働いているスタッフと話したり、お店のお料理やデザートを召し上がっていただき、ベビーフェイスのことをもっと知っていただけたらと思います☺ 参加を迷われてる方～！ぜひ覗いてみてください🌸お会いできるのを楽しみにしております！

ニュース森口産業株式会社

森口産業には「上からの押しつけ」の店舗運営はありません！各店舗には『スタッフの声シート（改善シート）』があり、新卒1年目でも気づいた改善点や「こんなサービスをしたい！」というアイデアを自由に発信できます。

優れたアイデアが採用されると【QUOカード】のプレゼントも♪ 現場の意見を何より大切にする社風だからこそ、一人ひとりが「お店を良くする主体者」として生き生きと活躍できます。

「自分の意見や工夫を活かして働きたい」「温かい仲間に囲まれて成長したい」という方を大歓迎！お客様もスタッフも笑顔になれるお店を、一緒に作っていきませんか？

気になった方は是非お気軽にエントリーください！

ニュース株式会社サンパーク

先日、びっくりドンキーの店長さんにインタビューを行いましたが、今回はそんな店長さんがどんな方なのか、お店で一緒に働く社員さんにインタビューをしてきたのでご紹介します⭐

Q.店長さんはどんな方ですか？
◆分からない事がある時は、丁寧に分かりやすく説明してくれる
◆清濁併せ呑みつつも、間違ったことにはズバッと指摘してくれる
◆お茶目な一面があり、可愛らしいところもあります
◆たくさんコミュニケーションを取ってくれる
◆休憩中に、食べ物や趣味の話で盛り上がる

「店長」と聞くと、厳しくて怖いイメージがあるかもしれませんが、親しみやすい一面もあり、仲が良くて楽しそうな様子が伝わりますね！