株式会社M・R・S

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株式会社M・R・S

check!この求人の3つのポイント

  • 日本にいながら世界を体感！圧倒的なエンターテインメント空間
  • 多彩なブランド展開。自分にぴったりのキャリアが必ず見つかる！
  • 月9日休み・有給消化率90％以上！賞与年3回で待遇も充実

M・R・Sが展開するレストランに一歩足を踏み入れると、そこには日本であることを忘れてしまうような、活気と驚きに満ちた世界が広がっています。

私たちは単に料理を提供するだけの「飲食店」ではありません。海外の文化、そしてその土地で愛されてきた本物の味を、圧倒的な熱量で日本に届ける「ライセンスビジネス」の先駆けです。お客様が扉を開けた瞬間に始まる、非日常のストーリー。その主人公として、最高のおもてなしを届けるのが私たちの仕事です。

■若いうちに「本物」に触れるということ
M・R・Sには、世界基準のスタンダードがあります。シンガポール政府が認めたシーフード料理の『シンガポール・シーフード・リパブリック』や、伝統のアメリカ料理を伝えるカフェとして1990年ニューヨークで生まれたカフェ『Bubby’s』。N.Yで誕生した伝説的インドレストランを日本で再現した『ニルヴァーナ』。さらに、ミシュランガイド・ビブグルマンにも掲載された『目白 旬香亭』では、洗練された本格的な料理技術を学ぶことも可能です。
カジュアルなダイナーからハイエンドなレストランまで。この多様なフィールドこそが、あなたの可能性を広げます。一つの会社にいながら、洋食、カフェ、中華、エスニックに至るまで、幅広いジャンルを経験できることは、自分の適性を見極めたい若手にとって、これ以上ない安心感と刺激になるはずです。

■「接客」をクリエイティブな表現に
私たちのホスピタリティには、決まったマニュアルはありません。目の前のお客様にどうすれば喜んでいただけるか。一人ひとりが考え、行動する。接客を単なる「作業」ではなく、自分を表現する「クリエイティブな表現」として捉えています。

自分の個性を活かし、チームで一丸となって最高の空間を創り上げる。
そんなワクワクする挑戦が、あなたを待っています。
世界を相手にする。本物を極める。仲間と共に成長する。
M・R・Sで、あなただけの「最高の一杯、一皿、一時」を形にしませんか？

【当社の特徴】
・日本にいながら、世界で人気を集めるレストランのスキルが身に付く。
・一つの業態だけでなく、様々な仕事を通じて自分の可能性を確かめられる。
・日本と海外の食文化を繋ぐ架け橋となって、志高く働くことができる。

ブランド情報

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会社メッセージ

女性社員がたくさん働く会社です。

女性社員がたくさん働く会社です。

これまでに新卒で入社した先輩社員の約半分が女性社員になります。離職率も低く女性がキラキラと働いていることが当社のひとつの特徴かもしれません。その理由としては、各店舗の人員状況に任せることなく、本社が主導して休日（月9日）を必ず取らせる働き方の徹底や育休・産休はもちろん、職場復帰後も時短社員として家庭を第一に働ける環境整備が整っていることがあるかもしれません。

入社後は憧れの先輩をいち早く見つけ、仕事を教わりながら、近い将来は逆にあなたが憧れられる存在として後輩を指導してください。

教育に一生懸命な会社です。

教育に一生懸命な会社です。

「若いうちに、一生モノの技術を身につけたい」。その想いに、M・R・Sは多彩なステージで応えます。

例えば、ミシュランガイド・ビブグルマンにも選出された『目白 旬香亭』では、伝統と革新が融合した本格的な調理技術を間近で学ぶことができます。一方で、海外発のカジュアルブランドでは、ダイナミックでスピード感溢れる調理の楽しさを実感できるでしょう。

専門性が高く、本格的なシェフへ。各分野に確立された「本物」のレシピと技術があるからこそ、基礎から応用まで着実にステップアップできます。「どこへ行っても通用する技術」を、最高の仲間と共に手に入れてください。

多彩なブランド展開が叶える、あなただけのキャリアパス

多彩なブランド展開が叶える、あなただけのキャリアパス

「自分が本当にやりたいことは何か？」ーーー就職活動の中で、その答えを見つけるのは簡単ではないかもしれません。M・R・Sの強みは、多岐にわたるブランドを保有していること。

「まずは活気ある店で接客の楽しさを知りたい」「次は落ち着いた空間でサービスを極めたい」「将来的にはメニュー開発に携わりたい」。入社後に自分の適性を見つけ、社内での異動を通じて多ジャンルの経験を積むことが可能です。一つの会社にいながら、まるで何軒もの名店を渡り歩くような、豊かで刺激的なキャリア形成をサポートします。あなたの「好き」が、きっとここで見つかります。

年休108日・有給消化90％超。自分らしく輝ける最高の環境

年休108日・有給消化90％超。自分らしく輝ける最高の環境

「飲食業界は休みが少なそう」というイメージを、M・R・Sは変えていきます。

私たちが何よりも大切にしているのは、働くスタッフ一人ひとりの充実感。月9日の休みに加え、有給休暇の消化率は90％以上を誇ります。さらに賞与は年3回（※業績による）。「しっかり学び、しっかり休む」というメリハリがあるからこそ、お客様に最高の笑顔とホスピタリティを届けることができると考えています。

また、私たちの接客には決まったマニュアルはありません。目の前のお客様が何を求め、どうすれば期待を超える感動を届けられるか。一人ひとりの個性を活かしたおもてなしこそが、お店に命を吹き込みます。

プライベートでの経験や感性を、仕事という「自己表現」のステージで存分に発揮してください。充実した制度と、互いを尊重し合うフラットな社風の中で、あなたらしい社会人生活をスタートさせませんか。

会社概要

  • 会社名

    株式会社M・R・S

  • 従業員数

    530人（2025年3月31日現在）

  • 事業内容

    ”「おいしい」の数だけ、世界とつながる”
    ”世界の本物の味とホスピタリティーをお届けすること”

    1.飲食店の経営
    2.レストランの経営指導・コンサルタント
    3.食品の販売
    4.食器及び什器備品の販売
    5.酒類の販売

  • 設立

    平成8年3月14日

  • 資本金

    4,000万円

  • 売上高

    23億円（2025年度実績）

  • 代表者名

    代表取締役社長　梅村 佳明

  • 本社住所

    〒162-0066
    東京都新宿区市谷台町6-3　市谷大東ビル4階

  • 会社HP

    http://restaurant-mrs.com/

応募方法

  • 電話/受付時間

    03-5368-2450
    受付担当／鳥川
    受付時間／10:00～19:00（平日／月～金）

  • エントリー方法/採用プロセス

    WEBサイトより、【エントリー】又は【説明会申し込み】してください。

  • 面接地/交通

    本社／〒162-0066東京都新宿区市谷台町6-3 市谷大東ビル４階
    交通／都営新宿線「曙橋」駅より徒歩5分

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