飲食企業ニュース一覧

ニュース株式会社SANFLAGO／サンフラゴ

こんにちは！株式会社SUNFLAGO(サンフラゴ)です！
私たちは鉄板焼きとラーメン屋の２つの業態を展開しています！

今回はラーメン屋についてお話しさせていただきます🍜
ラーメンは、シンプルに見えて奥が深い仕事です。

スープ、麺、トッピング。
一つひとつにこだわりながら、一杯を最高の状態で提供する。

スピードも大切ですが、
何よりもお客様と近い距離で接客ができるというのが
いちばんの魅力だと思います✨

忙しい時間帯でも、
チームで声を掛け合いながら乗り切っていく。
その一体感も、この仕事のやりがいのひとつです。

鉄板焼きとラーメンの異なる業態でぜひ私達と一緒に働いてみませんか？

ニュース株式会社TRUNK（トランク）

5月に引き続き、27卒向けオンライン説明会を開催します。

TRUNKが大切にしているのは、「働く」を通じて自分の人生や社会との関わり方をデザインすること。
本説明会では、事業の特徴や現場での価値の生み出し方、日々の業務にとどまらない企画・提案のリアルをお伝えします。

また、一人ひとりの意思や挑戦がどのようにキャリアにつながるのかも具体的にご紹介。
質疑応答の時間も設けていますので、就職活動や働き方についての疑問もぜひお聞かせください。

気軽に参加できるオンライン形式です。
「どう働きたいか」を考えるきっかけとして、ぜひご参加ください。
自分らしいキャリアを描きたい方をお待ちしています。

ニュース株式会社TRUNK（トランク）

「鮨さいとう」は将来、海外進出を前提に動いています。
英語ができなくても問題ありません。
必要なのは “挑戦したい気持ち”。 実際に海外のお客様が多いため、日常的に英語が飛び交う環境です。
『世界に通用する鮨職人を目指したい』 その夢、現実にできます。

ニュース株式会社神戸物産

\　店内手作りのデザート！ホール・キッチン・パティシエ募集🌈　/ プレミアムカルビでは会社説明会を実際の店舗で開催しております！ 開催場所の新小岩店には大きな会議室が併設しており、入社後の研修や会議にも使用している店舗です。 実際に働く従業員やお客様の雰囲気を見て感じていただきたいと思っています。 また選考に進みたい方は、当日簡単な面談を実施することも可能です！ その場合は、一緒に焼肉のランチを食べていただき、味やお店を気に入っていただいたうえで選考に進んでいただきたと思っています★ ちょっとでも気になる方は、ぜひ説明会にお越しくださいね！お友達と一緒も大歓迎です

ニュース株式会社HOPE

ただ焼くだけじゃない。
ただの飲食業でもない。

活鰻を捌き、
炭火を操り、
一本一本に向き合う。

そこには、職人としての技術と誇りがあります。

弊社では、
2027年新卒採用をスタートしています。

「普通の仕事じゃ物足りない」
「手に職をつけたい」
「本気で成長したい」
そんな想いを持つ方を歓迎します。
未経験でも大丈夫。
先輩職人が基礎から丁寧に指導します。
関西風地焼きの技術、活鰻の扱い、炭火焼の奥深さ

簡単ではないからこそ、できるようになった時の達成感は格別です。

“美味しい”で人を笑顔にする仕事に、
本気で挑戦してみませんか？


まずはお気軽にお問い合わせください！

ニュース株式会社ポンパドウル

4校の学生が考案したオリジナルパンを販売中です！🥖

・チョコチョコ！キューブパン（フェリス女学院高等学校）
・紅茶クリームフランス（東京経済大学　鈴木恒雄特別ゼミ）
・具沢山スパイシーカルツォーネ（早稲田実業高等部　鈴木祥之ゼミ）
・プティ・ボヌール（相模女子大学）

学生が自らワークショップや試食会を行い、パンの開発プロセス（企画・試作・改善・プレゼン）を学生が主体となって実施することで、『将来の食産業を担う人材育成』につながることも期待されています。

ポンパドウルでは今回の取り組みを第一弾として、学生・学校との共同開発を継続し、地域の未来を育てるプロジェクトとして発展させていきます！

ニュースBrickny Europe GmbH

タイトルの通り、お客様の9割が現地の方々です。

平日はデュッセルドルフの方が多いですが、週末はデュッセルドルフは観光地のような役割を併せ持っているので、デュッセルドルフだけでなく、近隣の街に住む方々や、オランダやベルギーなど隣国から訪れていただく方も多くいらっしゃいます。

デュッセルドルフの重要な観光資源の1つが【日本】!!
日本食レストランに来る方はもちろん、日本の食材や調味料や、漫画やアニメなど日本関連の商品を求めて、たくさんの方にご来店いただいております。皆さんもたくさんのお客様に日本の食文化の素晴らしさを広げてくださいね！

ニュース株式会社fridays

ー BATIDA ー
「近港直送！島魚のシーフードスープ」
スペインや中南米の国々で愛される伝統の一皿を、石垣港直送の鮮魚で仕立てました。

地元の魚屋が目利きした確かな品質を、BATIDA流の感性でお届けします。
アーモンドの香ばしい食感と香りをアクセントに、
仕上げはたっぷりのレモンで爽やかにお召し上がりください。

各地の風土が息づく深い味わいをぜひ。

@batida_ishigaki

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

エフラボ 飲食合説2027 新卒就職説明会

5/12(火)13:00～16:00

FFB ホール　福岡ファッションビル7F（大ホール）
福岡県福岡市博多区博多駅前2-10-19

概要
https://www.flabo.site/event/gosetsu/fukuoka/

和カフェに少しでも興味のある方！！
（代表的なブランド：おぼんdeごはん・マルモキッチン）

お気軽に（株）ビー・ワイ・オーのブースへお越し下さい。

会社説明後、翌日実際のお店でランチ見学会を実施していますので、
まずはお話だけでOKですよ♪

ニュース株式会社駒形どぜう

こんにちは！駒形どぜう採用担当です。今回は”くじら刺身”をご紹介します🐳
当店で提供しているくじら刺身は､「脂須子（あぶらすのこ）」という部位を使用しています。くじらの胸びれの付け根部分で､一頭からとれる量がとても少なく希少価値の高い部位です。
サシが多く入っており､しっかり脂の甘みが感じられるのが特徴で､お客様の中にはくじら刺身目的で来店される方もいるくらい人気の一品です✨
魚の刺身とは違った食感・味をしているので､当店に訪れた際はぜひその違いを味わってみてください🍽️

ニュース株式会社fridays

都心にいながら、非日常を感じられるような空間をホテル内レストランとして展開中！

イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、
旬を彩る国産の食材を用いた各種メニューも大人気！

カジュアルなシチュエーションだけでなく、特別な日のご利用も多いお店だから、
働くスタッフもたくさんの経験を積むことができ、最短距離で成長することができています。

そんな当社のオンライン説明会は随時開催しておりますので、
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご参加ください！

@pbnohga
@batida_ishigaki

ニュース株式会社ファイブグループ

今回は、勤続10年という大きな節目を迎えたわたらいさんのインタビューをお届け！

親友との「先に店長になった方が奢る」という約束。
挫折を味わった若手時代、上司からの「“楽しい”は人が作るもんじゃない」
という言葉で意識が激変しました。

✨10年で築いた誇り✨
限界突破：仲間との連携で、渋谷店の過去最高売上を更新！
寛容の精神：欠点より「仲間の存在が生むプラス」に目を向ける。
愛のバトン：自身が救われた経験を、今は研修で後輩へ伝承中。

「どんな時でもハッピーなお店」を目指し、今日も自ら“楽しい”の輪を広げ続けています🌈✨

↓詳しい記事はこちら↓
https://x.gd/WwpCg

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！くすのきの採用担当です🍤

くすのきには「親方付き」という大切な修行期間があります。親方の隣で動きを予測し、指示が出る前にサポートする。この経験が、営業や仕込みで「常に先を読む力」を養います。

現在は入社2年目のスタッフが挑戦中！最初は苦戦していましたが、今では阿吽の呼吸で動ける場面も増えてきました。

実はこのスタッフ、英語が得意。時折、親方が英語を教えてもらうなんて微笑ましい光景も（笑）。技術だけでなく、互いに個性を尊重し合えるのが私たちの自慢です。

こうした深い学びの環境を、ぜひ説明会ページからエントリーして詳しく聞きに来てくださいね！🌸

ニュース株式会社 聚楽（じゅらく）

ランチを楽しんだ後はいよいよ新入社員研修の会場へ！

貸し切りバス🚌に乗り、みなかみホテルジュラク(群馬県)に向かいます。
到着したら注意事項の説明の後、班ごとに館内案内をして頂きました。

それぞれの客室で荷ほどき🧳をしたら、いよいよ夕食タイム！
レストランKAWATONEでビュッフェを楽しみます。

お食事後は自由時間、お風呂♨️に入るもよし、同部屋の同期と話すのもよし、朝から活動していたので早めに寝る🛏️もよし…

いよいよ翌日から研修スタートです！
次の更新もお楽しみに。

(担当：M.Y)

ニュース株式会社絶好調

こんにちは🌸
株式会社絶好調採用担当です！

今回は料理研修の賄い編ということでみんなで作って、食べて、同期との仲がさらに深めることができた時間になりました！
普段なかなか料理をしないメンバーもみんなで協力して作っていました😄

4月で研修が一旦終わりますが、この1ヶ月で新卒メンバーもとっても成長していました🥲
少し寂しい気持ちと今後の活躍にワクワクしています！

5月以降もしっかり月に1度の研修を行います。
多業態展開していることで同じ会社でさまざまな技術を学ぶことができます！

ぜひ少しでも興味を持っていただけたら嬉しいです◎

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

会社説明会日程を追加しました★

・5月12日 (火) 13時00分～16時00分　福岡エフラボ 飲食合説2027 新卒就職説明会
https://www.flabo.site/event/gosetsu/fukuoka/
・5月27日（水）13時00分　WEB開催

和食カフェ・和食店に興味がある方！
少しでも気になっていただけたら、まずは説明会へ！
ビー・ワイ・オーについて知っていただけ
ればと思います。
　
【参加方法】
説明会の申し込みは下記ＵＲＬからお願いいたします。
https://www.flabo.site/2027/event/780/

ご参加お待ちしております♪

ニュースmumグループ【パッションギークス・中庄商店・中庄センター】

京都の中心地・四条河原町からほど近く、にぎわいのすぐそばにありながら、ふと足を踏み入れると空気が変わる――そんな特別なロケーションにあるのがうなぎの中庄 京都四条河原町店です。

店舗が面するのは、石畳の細い路地に京の風情が息づく花遊小路商店街。観光客で賑わう通りからわずか数歩で、落ち着いた時間が流れる“もうひとつの京都”に出会えます。

そんな立地だからこそ、お買い物や観光の合間に気軽に立ち寄りながらも、どこか特別感のあるひとときを演出。香ばしく焼き上げたうなぎとともに、京都らしい情緒を楽しめる一軒として、国内外の来街者に新たな魅力を発信していきます。

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！くすのきの採用担当です🍤

くすのきでは素材を深く理解し、その命をそのままお客様へ届けることを大切にしています。

その一環として、先日、出汁の要となる「鰹節工場」を見学させていただきました。職人の皆さんの製造工程はもちろん、素材との向き合い方や扱いへの姿勢まで、多くを学ぶ貴重な機会となりました。

ただ調理するだけでなく、素材の背景まで知ることで一皿への想いはより深まります。これからも素材に真摯に向き合い、最高の天ぷらへと繋げてまいります。

こうした学びの環境に興味を持たれた方は、ぜひ説明会ページよりエントリーをお願いします！皆さまとお会いできるのを楽しみにしています🌸

ニュース株式会社RYコーポレーション

『結局のところ、RYではどんな新入社員が活躍してるの？』
そんな疑問にお答えします。

A,明るく元気で、素直で謙虚な方！

当たり前に出来ることかもしれませんが…。
RYの新入社員の採用ではこういった『人柄』を見ています。

・自分から明るい挨拶ができるか？
・いただいた指示を素直に「はい！」とやってみる事が出来るか？
・笑顔を意識的に作れるのか？
これらができる、立ち振る舞える人を私たちは大事にしています。

”スキル”は入社後私たちが育てます。
”スタンス”立ち振る舞いは、自分が持っているものを最大限発揮してみてください！

説明会も開催中です☺️
少しでも気になれば。お待ちしています！

ニュース株式会社イタリアントマト

全国に店舗を展開するカフェブランド、イタリアントマト。
手づくりケーキや本格パスタを提供し、多くのお客様に親しまれています。

そんな同社では現在、5月も会社説明会を開催中。
「カフェで働きたい」「飲食に興味がある」そんな方に向けて、仕事内容やキャリア、実際の働き方まで、リアルな情報をお伝えしています。

現場の雰囲気ややりがい、キャリアの広がりなど、入社後のイメージが持てる内容になっているのもポイント。

「まずは知るところから」でも大歓迎。
少しでも気になった方は、ぜひこの機会にご参加ください！

ニュースDDグループ

調理・スイーツ専門学生のみなさんへ

カフェ☕・和食🍣・洋食🍽・イタリアン🍕
👉 あなたの「好き」を仕事にできる！
「将来どの業態に進むか迷ってる…」
そんな方も大歓迎◎

👀 こんな人におすすめ！
・いろんなジャンルに興味がある
・現場の雰囲気を見てから決めたい
・楽しく働きたい！

さらに…
👉 店舗見学あり！リアルな現場が見れる✨
🎓 専門卒の先輩も多数活躍中！
同じ道を歩んだ先輩がいるから安心◎

📣 まずは気軽に説明会へ！
「ちょっと気になる」だけでもOK👌
🔗 https://www.flabo.site/2027/event/65/

ニュース株式会社活美登利

今月もまだまだ【高知うまいもんフェア】！香ばしさが際立つ「荒木さん家の藁焼きブリ」や上品な旨味の「真鯛未来 からすみ塩」など、こだわりの握りが登場。
一品料理では、「よさこい尾鶏スペアリブ」や「青のり茶碗蒸し」など、高知の魅力を感じられる味わいを取り揃えました。

高知の“うまいもん”をさらに楽しめる充実のラインナップ。
この時期だけの特別な味覚を、ぜひご堪能ください。

ニュース浪芳庵株式会社

1858年創業、大阪・奥なんばに本店を構える浪芳庵株式会社。
168年の歴史を持ちながらも、「舌が美味しいのではなく、脳が美味しい和菓子をつくる」という独自の考えのもと、進化を続けています。

味だけでなく、接客・空間・音楽などすべてを通して“感動体験”を届ける同社。和菓子にとどまらず、カフェやパンなど新たな業態にも挑戦し、5年に一度は新しい取り組みを取り入れています。

そんな浪芳庵の考え方や働く魅力を、まずは説明会で体感してみませんか？
日程は調整の上開催予定。お気軽にご参加ください。

ニュース株式会社ポトマック

ゴールデンウィークですね！お出かけにぴったりのマリンピア神戸にあるTOOTH TOOTHのご紹介です！自家製パンと生パスタ、旨味のあるビストロ料理。もちろんケーキもございます！
気持ちの良い天気に誘われて「ハレノニチジョウ」を味わってください！
ここでは、製菓、製パン、調理、サービススタッフが沢山勤務していますので、是非先輩の表情など見てくださいね。

ニュース株式会社コロワイド（COLOWIDE CO., LTD.）

　こんにちは！コロワイドグループと申します！ 当社は、牛角、甘太郎、かっぱ寿司、ステーキ宮、大戸屋をはじめ、レストランからパティスリーまで多種多様なブランドを展開中する大手外食企業です。 また、外食事業に限らず、MD事業や給食事業など多岐にわたった事業展開を行っており、活躍できる場所がたくさんなところも魅力の一つ。 そんな私たちですが、5月16日（土）＼＼名古屋開催 飲食合説2027／／に参加いたします！ 皆さんと対面でお会いできる機会は貴重なので今からとても楽しみです。 様々な情報をお渡しできるよう準備を進めておりますので、是非ともご参加、弊社ブースへお越しください！ お待ちしております！

ニュース株式会社ワンダーテーブル

どうも、飲食未経験のつぼです。
入社してからもう一ヶ月もたつのかぁ。早い！最初はタイトルにもある通り、こんな気持ちでした笑
店舗研修で品よなに配属されて、オープンからすぐだから最初はどたばた！
卓番多い！道具の場所わかんない！何から処理していけばいいかわかんない！が続きました。
でも、自分なりに一つ一つ丁寧に物事を処理していくことで、今では何をしたらいいのか順序を立てて行動することができるようになりました！今では、業務に余裕が出てきて接客楽しい！と思えるようになって、最近では名前付きの口コミなんてもらっちゃったりして笑
でも、ここからがスタートだから浮かれないように次の店舗研修も頑張ります！

ニュース株式会社グランドニッコー東京

【調理スタッフのおもてなし研修】

こんにちは、グランドニッコー東京 台場の27採用担当です！
この1カ月研修を受けてきた26卒の新入社員が、明日からようやくキッチンへ入ります🌟

当ホテルでは、全員が自信を持ってお客様の前に出られるよう、ビジネスマナーからお辞儀・歩き方などの基本所作、救命救急講習まで、調理もサービスも関係なく、新入社員研修で基本を身に着けます。

その後調理職のスタッフは、2週間のサービス研修へ。
お客様にどのようにお料理が届くのか、お客様はどんなお顔で召し上がるのか学びます。
初めて接客をする人も多いですが、先輩に教わって立派にお客様の前に出られるようになりました✨

ニュース株式会社ザガット

桜の季節が終わり、
季節はあっという間に新緑の5月になりました🍃

今回の動画の主役は春カツオ🐟
春カツオの旬は3月～5月で特に4～5月がピークなのだとか💡

▼カツオ漁のリアル！カツオを獲って⚪︎億円？
https://www.youtube.com/shorts/ftP-pLYqd-k

動画では、春カツオの特徴だけでなく、
カツオ漁のリアルに迫った内容になっております！

詳しくはぜひ動画を覗いてみてください！👀✨

【ザガット公式チャンネル】
https://www.youtube.com/@zagat_nodoguro

チャンネル登録お待ちしてます🙌

ニュース株式会社ワンダーテーブル

２６新卒のみくです。１店舗目の研修が始まり、あっという間に５月に入りました。最初は、何もかも分からなくて戸惑いと不安で押しつぶされそうになり、何度も涙を堪える日々が続きました。ですが、支配人や先輩、A社員の人などいろいろな人が気にかけてくれたおかげでなんとか頑張れています。他の店舗の同期も自分を強くしてくれる存在です！まだ不安な気持ちはなくならないけれど、残り1ヶ月多様な視点で学びながらモーモーで自分なりに頑張ろうと思います。

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

エフラボ 飲食合説2027 新卒就職説明会

5/12(火)13:00～16:00

FFB ホール　福岡ファッションビル7F（大ホール）
福岡県福岡市博多区博多駅前2-10-19

概要
https://www.flabo.site/event/gosetsu/fukuoka/

和カフェに少しでも興味のある方！！
（代表的なブランド：おぼんdeごはん・マルモキッチン）

お気軽に（株）ビー・ワイ・オーのブースへお越し下さい。

会社説明後、翌日実際のお店でランチ見学会を実施していますので、
まずはお話だけでOKですよ♪