2026/06/26

【カジュアルイタリアン】☆夏のオススメ試作会☆

ボンジョールノ！こんにちは♪
先日、夏のおすすめメニュー＆平日ランチメニューの試作会を行いました。
各店舗の料理人が集まり、アイデアを出し合いながら試作を重ねています。
キッチンスタッフが味を知るのはもちろんですが、サービススタッフも一緒に試食して「美味しさ」をしっかりお客様へお伝えできるよう準備しています。
総料理長や作成したスタッフから教わったことをアルバイトスタッフへ指導する、スタッフ全員が理解できるようにするのも社員の役目です！

お客様が【ピアンタに来て良かった】と、さらにアルバイトスタッフには【働いて良かったな】と思ってもらえるようにするのも飲食店の醍醐味です☆