松原庵のブランド情報
| ブランド名 | 松原庵 |
|---|---|
| 主な展開地 | 神奈川県 |
| 業態 | 日本料理・懐石料理 |
| 詳細 |
【1. 料理】 鎌倉の新鮮なお野菜や相模湾の地魚を一番おいしい状態で届けるため、繊細な調理に真摯に向き合います。お蕎麦の風味を引き立てる一品料理など、手間ひまをかけて「つくる」ことを大切にしています。経験豊富な先輩チームのもとで、美しい和食の基本を無理なく育んでいけます。 【2. 空間】 由比ヶ浜にある昭和初期の古民家を再生した、大人のための隠れ家のような空間です。テラス席からの心地いい潮風や四季折々の自然。そして、高輪ゲートウェイの店舗に息づく、木の温もりとモダンなインテリアが調和した洗練されたデザイン。懐かしさと心地よさが静かに調和した空間が特徴です。 【3. サービス】 素敵なお屋敷に大切な人を招待するように、親密でゆったりとした寛ぎをご提供するお店の案内人です。都会のざわめきから離れた穏やかな空間で、温もりのあるサービスをお届けします。最初から完璧な立ち振る舞いは求めません。少しずつあなたらしいご案内を見つけてください。 ▼私たちが大切にしている空気感に、少しでも心惹かれるものを感じていただけましたら、ぜひ一度ホームページを覗いてみてください。 https://matsubara-an.com/ |
松原庵の会社概要
| 会社名 | FONZ GROUP |
|---|---|
| 事業内容 |
◆飲食店の運営および調味料の製造・販売 ・川上庵 ・酢重正之 ・鎌倉 松原庵 ・文楽 東蔵 ・沢村 ・THE CITY BAKERY ・銀座 真田 ・小布施 寄り付き料理 蔵部 ◆日用美術品・家具の販売 ・酢重ギャラリー Dark Eyes ・GREEN FOG |
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