飲食企業ニュース一覧

ニュース株式会社うかい

うかいでは毎年大人気『しぼりたてモンブラン』スタートしています！
「モンブラン目当てに食事に来ました」「うかいのモンブランは他では食べられないから毎年通っています」とお客様から大変好評をいただいています。

特注のモンブラン専用の絞り機で、ご注文をいただいてから丁寧に仕上げます。
糸のように細いことから『金糸モンブラン』とも呼ばれています。
中にはシャンティ、アイスやムースなど、お店それぞれ違うのも魅力的です。
繊細な口どけとなめらかな栗の香りが広がり、一口ごとに贅沢な余韻をお楽しみいただけます。

栗が美味しい時期にしか提供していません。
ぜひ、うかいのモンブランを食べに来ませんか？

ニュース株式会社　銀座おのでら

「銀座おのでら」から就活生の皆さんへお知らせです！
10月9日（金）に「鮨 銀座おのでら 息子 恵比寿店」がグランドオープンいたします✨

現在オープンに向け準備真っ只中！
「お店ができる瞬間」や「働くリアルな雰囲気」を皆さんに知ってもらうため、採用公式Instagram（@onodera.recruit）にて【毎日投稿】を予定しています！

オープン前の研修風景、インタビューなどをたっぷりお届けします💡

ぜひ採用公式Instagramをフォローして、新しいお店づくりの現場をチェックしてみてください！！

ニュース株式会社シナジー

みなさん、こんにちは！
株式会社シナジーの採用担当です。

あっという間に10月ですね💦
外を歩くと金木犀の香りがふわっと漂ってきて、秋を感じるようになりました🍂

さて今回は、9月にオープンした新店舗をご紹介！
八重洲の新しいビル「トフロム八重洲」に、イタリアンのお店「TRATTORIA IL PRATO」がオープンしました🎊店内は落ち着いた大人の雰囲気で、連日多くのお客様にお越しいただいています！

私も先日、サラダやパスタ、デザートをいただきましたが、どれもとってもおいしかったです🍴

お近くにお越しの際は、ぜひ気軽に立ち寄ってみてくださいね！

ニュース株式会社エーディーエモーション

ルミネ池袋店にある「M’ｓ　Market」は
フロアでの売り上げNo.1の常連店💪🏻✨

この店をホール側から支えている2人です！

メニュー紹介のPOPも作ってくれています！

⭐M’ｓ Market
インスタID→ms_market_d_d
インスタURL→https://www.instagram.com/ms_market_d_d/

ニュース株式会社fridays

都心にいながら、非日常を感じられるような空間をホテル内レストランとして展開中！

イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、
旬を彩る国産の食材を用いた各種メニューも大人気！

カジュアルなシチュエーションだけでなく、特別な日のご利用も多いお店だから、
働くスタッフもたくさんの経験を積むことができ、最短距離で成長することができています。

そんな当社のオンライン説明会は随時開催しておりますので、
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご参加ください！

@pbnohga
@batida_ishigaki

ニュースベイクルーズグループ

いよいよ、2028年卒の学生さん向け会社説明会がスタートしています！
ベイクルーズの飲食事業では、パン・カフェ・レストラン・スイーツなど、たくさんのブランドを展開しています。

「食べることが好き！」
「カフェやレストランで働いてみたい！」
「自分のアイデアをカタチにする仕事がしたい！」

そんな方はもちろん、まだやりたいことが決まっていない方も大歓迎です。

説明会では、ベイクルーズのことや飲食事業の仕事、働く人たちについて、たっぷりご紹介します！

2028年卒の皆さん、ぜひ気軽に参加してみてくださいね🍴✨
皆さんとお会いできることを楽しみにしています！

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！採用担当です

今回は、天丼の揚げ手を任されて1年を迎えたスタッフの言葉をご紹介！🍤

「ただ美味しいものを提供するだけでなく、こだわりやストーリーを伝えるセールスマンになれ」という親方の言葉。カウンター越しにお皿の背景や想いをお伝えすることで、お客様の深い感動に繋がることを実感した1年でした！若いうちから責任あるポジションを任され、技術と人間性を高められる環境です🔥自分を磨き挑戦できる舞台がここにあります！✨

こうした挑戦を後押しし、共にプロを目指せる仲間を、私たちは大切にしています🤝

少しでも気になった方は、ぜひ説明会ページよりエントリーをお待ちしています！🎉

ニュース株式会社サンパーク

Q.異動や引越しはある？

はい。異動はありますが、何年ごとに異動するという決まりはありません。
サンパークでは、基本的に一人ひとりのキャリアステップや成長を考えたうえで、異動を行っています🌱

同じ業態でもお店の大きさが変われば、求められる役割もスキルも変わります。
複数の店舗を経験することで、できる事が増え、新しいことに挑戦ができる機会にもなります✨

また、異動に伴って引越しが必要な場合は、引越しに掛かる費用は会社負担となり、社宅制度も利用していただけます。社宅制度に関しては、過去（2026年6月17日）にもご紹介しておりますので、ぜひチェックしてみてください！

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

会社説明会日程を更新しました★

・10月15日　（木）11時～13時　WEB会社説明会
・10月21日（水）10時～12時　WEB会社説明会
・10月22日（木）11時～13時　WEB会社説明会
・10月23日（金）13時～15時　おぼんdeごはん　ルミネ池袋店
・10月29日（木）11時～13時　WEB会社説明会
・10月30日（金）13時～15時　おばんざい・炙り焼き・酒 菜な　KITTE丸の内店
　
申し込みは下記からお願いいたします。
https://www.flabo.site/2027/event/780/

ニュース株式会社コロワイド（COLOWIDE CO., LTD.）

「飲食業って休みが少なそう…」そんなイメージを持つ方もいるかもしれません。
ですが、コロワイドグループでは社員が長く安心して働ける環境づくりに力を入れています✨
年間休日120日（月10日程度）を確保し、仕事だけでなくプライベートの時間も大切にできます！

＼＼福利厚生・制度の一例／／
🪄奨学金返還支援制度（返還額の50％をサポート）
🪄従業員割引制度
🪄資格手当
🪄合格奨励金制度
🪄各種研修制度
🪄各種休暇制度
🪄キャリアチャレンジ制度

「飲食が好き」「人と関わる仕事がしたい」そんな想いを持つ方へ
コロワイドグループには、安心して成長しながら、キャリアを築ける環境があります！

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんばんは！INGS採用担当です！
27卒採用まだまだ継続中のINGSでは、
焼売のジョーの実店舗で中華鍋を使った調理体験付き説明会を新設⭐

「カッコよく中華鍋振って料理を提供したい！！」
「中華料理大好き！！」

という方必見のコースです✨
焼売のジョー店長経験者も登壇！！

店舗運営で心がけてたことなど、
知りたいことはなんでも聞いてOKです🙆‍♂️

ぜひご予約を🙋‍♂️✨

ニュース株式会社ザガット

「秋刀魚」！！！
最新動画では、
2026年美味しい秋の秋刀魚を食べるための目利きまでを解説しております🎤

見るだけじゃ分からないこともありますので
是非本編を最後までご覧ください👀✨
https://www.youtube.com/watch?v=_Hv33OE2BVQ

↓公式チャンネルの概要欄には店舗のSNSも載っていますので
https://www.youtube.com/@zagat_nodoguro
アクセスしてみてください(^^♪

ニュース株式会社ベビーフェイス

スカイテラスでは、毎年恒例のハロウィンツリーが登場しました✨
入口に聳え立つ、圧倒的な存在感のあるツリー🌲オレンジ色に染まり、店内を優しく包み込みます。
お客様も、思わずパシャリ📸
スタッフも撮影のお手伝いをさせていただき、お客様との心温めるひと時を味わっております♪

一つ一つの装飾にこだわり、店舗全体の非日常的な空間を演出しております。
高い天井で、解放的な空間でのお食事やティータイムをゆっくりお楽しみいただけるよう、料理も接客も抜かりなく。
先を見据えながらも、目の前の料理やお客様に常に全力で。
お客様にまた来たい、と思っていただける最高空間を一緒に作ってみませんか？🌸

ニュースシダックスヒューマン＆フードサービス株式会社

🏅 「日本医師会会長賞」を受賞
シダックスフードが「治療食等献立・調理技術コンテスト」の高齢者食部門で日本医師会会長賞を受賞。管理栄養士・栄養士・調理師のチームによる専門性が高く評価されました。

🍲 栄養と美味しさを両立する調理力
見た目や味の美しさに加え、栄養バランスや安全面にも配慮。現場で培った「チームでの調理技術」や工夫を形にし、質の高い高齢者食を提供する実践力が証明された事例です。

📢 詳細はこちらから確認できます
受賞理由や具体的な取り組み内容などの詳細は、以下の公式ウェブサイトからご覧いただけます。https://shidax-fs.co.jp/news/ykZhbFIv

ニュースシダックスヒューマン＆フードサービス株式会社

🏆 日本スポーツ栄養学会で高い評価
シダックスフードサービスの公認スポーツ栄養士による、プロラグビーチームへの栄養サポートの実践発表が「優秀演題賞」を受賞。企業所属では唯一の受賞となりました。

🥩 選手のパフォーマンスを支える献立・調理
選手の体づくりやコンディション管理に直結する食事提供、現地でのサポートなど、現場で実践された栄養指導・調理の具体的なノウハウと成果が高く評価されました。

📢 詳細はこちらから確認できます
スポーツ栄養の実践的な取り組みや受賞の詳細は、以下の公式ウェブサイトをご覧ください。
https://shidax-fs.co.jp/news/eu3urEse

ニュース株式会社 トラジ

◆応募方法
トラジオンラインストアで販売中の「ユッケジャン麺」を使ったオリジナルアレンジレシピをご応募ください。
※「ユッケジャン麺」は焼肉トラジオンラインストアからご購入いただけます
　１．料理を作って撮影
　２．下記の「応募フォーム」より応募

◆応募受付期間
2026年9月3日（木）～2026年10月31日（土）まで

◆受賞者商品
グランプリには、トラジのお食事券３万円分＋トラジオンラインストアで使える「ユッケジャン麺29回分お取り寄せチケット」をプレゼント！
準グランプリ・その他の賞もご用意しています♪各賞の詳細は、結果発表をお楽しみに

詳細は、トラジHPよりご確認ください！

ニュースシダックスヒューマン＆フードサービス株式会社

🍲 温めるだけの完全調理品で人手不足を解消
シダックスフードサービスが「元気ごはん with Oisix」の直営施設向けサービスを開始。温めるだけの完全調理品を活用し、調理の手間を省き人件費を約50％削減します。

🍱 常食と変わらないソフト食で満足度向上
見た目や味に配慮した3種の食形態や、少ない量で栄養を摂れるメニューを提供。調理作業を自動化・標準化しつつ、利用者の喫食率向上や喜びの声につながる工夫が詰まっています。

📢 詳細はこちらから確認できます
詳しい調査結果や導入事例の内容は以下からご覧いただけます。
https://shidax-fs.co.jp/news/zSXTMHRg

ニュースキリンシティ株式会社

こんにちは！採用担当の井上です！
先日の合同企業説明会では、キリンシティのブースへお越しいただいた皆さま、ありがとうございました！🍳✨

料理が好きな方や、キッチンの仕事に興味を持っている方とたくさんお話しすることができ、とても嬉しかったです。
キリンシティでは、調理技術はもちろん、チームで協力しながらお客様の「また来たい！」をつくることを大切にしています。

当日ご都合が合わずお会いできなかった方も、WEB会社説明会実施しておりますのでぜひお話しできれば嬉しいです😊

また皆さまとお会いできることを楽しみにしています！

ニュース株式会社RYコーポレーション

10月1日の久しぶりの快晴の日に、内定式を行いました！

今回は北は北海道、南は九州と全国から内定者の皆さんにご参加いただき、体調崩すことなく12名全員が天王洲アイルの本社に揃うことができました。

スタート直後は初めて顔を合わせる同期に、皆さん緊張や不安を感じていましたが、
実は私、○○なんですという自己紹介から、私もこれ好き！という共通点探しを通じて、少しづつ交流の輪が広がり、徐々にワイワイと賑やかな場も見られました😊

研修最後は、一緒にこれから頑張るぞ！の気持ちを込めて、内定者全員でガッツポーズで撮影✊📸

一緒に頑張る仲間、まだまだ募集中！！
次の投稿で食事会風景を紹介します！

ニュース株式会社ジョイフル

ジョイフルでは2026年10月6日（火）15時より 、秋冬の新グランドメニューの販売を開始いたします。

＜新グランドメニューのポイントはここ！＞
【心も体も温まるシーズンメニュー】
1年かけて開発したビーフシチューハンバーグや、肉増しのすき焼き鍋など秋冬にぴったりな熱々メニュー。

【秋にぴったりなお芋スイーツ】
昨年大好評のメニューが今年も登場。旬の美味しさをぎゅっと詰め込んだやさしい甘さの極上パフェ。

その他にも新メニュー続々登場！

ぜひこの機会に、お近くのジョイフルへお越しいただき、笑顔あふれるお食事の時間をお楽しみください♪

ニュース株式会社ポトマック

TOOTH TOOTHが、ブランド40周年を迎えました。
地元の皆様に愛されここまで神戸の街に定着しました。各店舗ではオリジナルグッズ販売も行っています。
先日神戸垂水にて40周年祝いのスタッフイベントも開催！！200名前後のスタッフが全国から集まりライブや食事で大いに楽しみました！ENJOYはいつだって自分たちから！！

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！採用担当です🥕

今回は創業当初から受け継ぐ「野菜の煮込みダレ」のご紹介です！🥣

薄衣の天ぷらから食材の旨味やジューシーさを逃さないよう、試行錯誤の末に生み出されたとろみのある秘伝ダレ！「ポタージュですか？」と聞かれるほど野菜の旨味が凝縮されており、素材の魅力を極限まで高めます！独自の理論と工夫で美味しさを追求する職人の知恵を学べる現場です🔥バラ天丼との相性も抜群です！✨

こうした理由ある技術と、探求心を持ち続ける姿勢を、私たちはとても大切にしています🍃🤝

少しでも気になった方は、ぜひ説明会ページよりエントリーをお待ちしています！🌟🚀

ニュース株式会社絶好調

こんにちは🍂
株式会社絶好調採用担当です！

今回はよく聞かれる質問にお答えします👏
それは、「どんな人が活躍していますか？」です！

＼絶好調で活躍しているのは、こんな人！／

「素直な人」です。

人からのアドバイスを素直に受け入れ、
「まずはやってみよう」と行動できる人。

そして、仲間からの「ありがとう」を素直に喜べる人。

絶好調では、経験や能力だけでなく、
「素直に学ぶ姿勢」と「成長する気持ち」を大切にしています。

未経験でも、素直に学び、挑戦し続けることで、
店長や料理長などチャンスあり！

「もっと成長したい」
「仲間と一緒に頑張りたい」そんな気持ちがあれば大歓迎です！

ニュース株式会社升本フーズ

こんにちは！
升本フーズ採用担当です。

おせち料理もすべて手作りで作っています。
画像は昨年の最後の製造工程の様子です。
升本フーズのおせち料理は職人の技巧を凝らした一品。
多くのお客様に毎年お届けしています。

升本フーズでは普段の業務の中でこうした技術を学ぶチャンスがたくさんあります。
料理の腕に自信がない方も安心して飛び込んで来てください！
年の近い先輩社員がイチからレクチャーします。

27卒もまだまだ募集しています。
ご応募お待ちしております！！

ニュース株式会社 カルネヴァーレ

「その街で一番愛される肉レストラン」を一緒に作る…そんなプロジェクトに参加しませんか？
飲食業の原点であり、ほとんどの方に共通することは、
“お客様の笑顔を見ることが好き”だということ。
そんな想いをお持ちの方は、ぜひ私たちの話を聞きに来てみてください。

肉職人、フレンチ、イタリアン、中華、お寿司・割烹など和食の料理人…etc.
多様な経験を持ち、年齢や性格も違う多様なメンバーがアナタとの出会いをお待ちしています！
どんどん挑戦できるステージが生まれていく…そんな、 あなたの可能性が確実に広がる環境の中で、 世界で愛されるレストランを一緒に目指し、作り上げていきましょう！

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

新しい年のはじまりに、和食屋ならではの味わいを詰め込んだ「日本の御馳走えん」のおせちをお楽しみ新しい年のはじまりに、和食屋ならではの味わいを詰め込んだ「日本の御馳走えん」のおせちをお楽しみください。

「めで鯛」は、鯛の旨みを味わえる「鯛だし茶漬け」と、和食屋こだわりの料理を詰め合わせた「おせち二段重」を組み合わせた、お正月にふさわしいおせちセットです。
ご家族で囲むお正月の食卓にはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。

詳細はこちらから
https://gochiso-en.com/?mode=f4

ニュースDDグループ

“東京・銀座に甦りし吸血鬼の居城”をコンセプトにしたレストラン「ヴァンパイアカフェ」は、1年で最も賑わうハロウィンシーズンを迎え、期間限定の「ブラッディーハロウィンコース」2種を展開中です。

看板店長のローズ伯爵はじめ、メディアにも多数登場しているこのお店、実はＤＤグループの1号店、今年で25周年を迎えました✨

多彩なブランドを持つＤＤグループの原点であり、コンセプトレストランの最先端を走り続ける「ヴァンパイアカフェ」。
この機会にぜひ訪れてみてください…🦇

🌹ヴァンパイアカフェ
https://www.dd-holdings.jp//shops/vampirecafe/ginza

ニュース株式会社駒形どぜう

こんにちは！駒形どぜうの採用担当です。
10月も、会社説明会・インターンシップを開催しております！
特に体感コースでは、実際にどじょうに触ったり、捌いている様子を見られたり、まさに『体感』できるコースとなっております！
触れるか不安な方は、見るだけでも大丈夫！👍
どじょうを初めて見た方は触れない方も多いですが、見ている内に触ってみたい！と挑戦する方や、やっぱり触れない！笑　という方も😁
少しでも興味のある方はお気軽にご応募ください！

ニュース株式会社エーディーエモーション

当社の入社面接は代表が直接対応します！
かしこまった面接ではなく「カジュアル面接」を行っています。

リラックスした雰囲気で、新卒者の皆さんと私たちがお互いを知るために行う面接です。

平服でご参加いただいて大丈夫です！
私たちも平服でお待ちしています☺️

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！採用担当です🌾

今回は、秋口から冬場にかけてご用意する「筋子」のご紹介です！

初物の筋子は皮が柔らかく、優しい味わいが特徴。くすのきでは海苔で包んで揚げることで、海苔の豊かな香りを高め、筋子の旨味をより濃厚に引き出します！素材の個性を最大限に活かす独自の技術と仕立ての工夫を学べる現場です🔥秋の旬を極上の仕立てで届ける手仕事を体感できます！✨

こうした素材への深い探求心と、技術を磨き続ける姿勢を、私たちはとても大切にしています🌊🤝

少しでも気になった方は、ぜひ説明会ページよりエントリーをお待ちしています！🎉🚀