飲食企業ニュース一覧

ニュース株式会社銚子丸

この度、話題のエリアに「すし銚子丸 中野パークシティ店」が堂々オープンいたしました！

新店オープンは、会社にとっても一大イベント。ピカピカの店舗、最新の設備、そして何よりも「新しいお店を自分たちの手で盛り上げていくぞ！」という社員さん、アルバイト・パートさんのエネルギーで溢れています。

🍣中野パークシティ店ってどんなところ？🍣
新宿駅から快速で一駅、アクセスが良く、多くの人々が行き交う活気あるエリアです。ファミリー層からビジネスパーソン、学生さんまで、幅広いお客様に銚子丸の「心からのおもてなし」と「最高に美味しいお寿司」をお届けする、私たちの新しい挑戦の舞台です！

ニュースベイクルーズグループ

ベイクルーズのチャリティー活動の一部をご紹介です。
昨年開催の＜BAYCREW’S FESTIVAL OSAKA 2025＞で皆様よりお預かりした寄付金の一部を伝統工芸を未来につなぐ「輪島塗 Rescue & Reborn プロジェクト」の支援に活用いたしました。
2024年の能登半島地震で被災・廃棄されそうになった輪島塗を救出（Rescue）し、職人技術で修復・再生（Reborn）して現代の食卓で使える製品として蘇らせるプロジェクトです。
詳細はこちら
https://x.gd/92aoP
様々なイベントに参加できるものベイクルーズの魅力の一つです。
エントリーお待ちしています！

ニュース株式会社ジェイグループホールディングス

先日、都市対抗野球 東海地区予選が行われました！

当日は多くのスタッフが岡崎の球場へ駆けつけ、熱い声援を送りました📣

試合開始前には、会場へ来られなかったスタッフからの応援メッセージがスコアボードに流れるサプライズも✨

SNSでも話題になるほど、ジェイグループらしい応援スタイルで球場を盛り上げました！

もちろん応援も熱かったのですが、それ以上に心を動かされたのは選手たちのプレー。

最後の最後まで諦めず、全力で戦う姿にたくさんの感動をもらいました。

本気で夢を追いかける仲間がいる。
そして、その仲間を本気で応援する仲間がいる。

そんな文化が、ジェイグループにはあります😊

ニュース株式会社升本フーズ

勝運まんじゅうが本日、2026年6月1日復活しました！

小麦粉の代わりに米粉を使用した、グルテンフリーのモチモチ生地になって生まれ変わりました。

白砂糖を使わず、甜菜糖のみを使用したあんこを包んだ亀戸升本のオリジナル商品です。
自然な甘さで人気の商品が復活しました♪

すずしろ庵亀戸・門前仲町・柴又で限定販売。
復活まで試行錯誤してリニューアルした美味しくて身体にやさしいおまんじゅうです。

升本の商品は調理人が企画立案し、商品化しています。
商品企画にも興味がある料理好きな方、お待ちしております！！

勝運まんじゅう復活までの話を聞きたい方はぜひ説明会にご参加ください！

ニュース株式会社ほっかほっか亭総本部

こんにちは～​🍙
6月のオンライン説明会開催日程を追加しております！

メニュー開発、バイヤー、営業、人事・・・
食に携わる業界で、いろんな分野にチャレンジしたいと思っている学生さん！
ちょっと気になるくらいで大丈夫！
ぜひ当社の説明を聞きにきてください​😊

管理栄養士を活かしている社員もいれば
新しい分野に挑戦している社員もいます✨

お会いできること楽しみにしております♪

ニュース株式会社INGS（イングス）

今回は、はやし田　店長さんにお話をお伺いしました！

〜仕事の秘密(大切にしていること)〜
お客様を自分に置き換えて、調理・指導をしています。

〜会社の好きなところ〜
本部の方がきちんと仕事してくれる所
→何かあった際にすぐ対応してくれる🙌🏻

〜休日の過ごし方〜
ラーメン屋巡りと料理をすること
→ラーメンは尾久駅にある『竹千代』が好き🍜

〜自分の好きなところ〜
自分のことが好きなところ☺️
→生まれ変わっても自分になりたい

ぜひ、はやし田のラーメン食べにきてください！
説明会でもお会いできることを楽しみにしております！

ニュース株式会社駒形どぜう

こんにちは！駒形どぜう採用担当です。今回は”帳場”の仕事についてご紹介します☺️
帳場は､主に勘定（会計）・司令塔の役割を担っています。江戸時代の商家では､主人や番頭が帳場に座り､商売の管理や店全体に指示を出したりしていました。
また､帳場は単なる会計場ではなく､商家の信用と財産を守る重要な場所といわれており､「店の顔」としての役割も務めています。今でも当店の誇りと信用を体現する非常に重要な仕事を担っています✨

ニュース株式会社フードアーキテクトラボ

こんにちは！株式会社フードアーキテクトラボの採用担当です。
6月開催予定の説明会の日程を弊社ページにて掲載しておりますご確認ください

また、6月２日の説明会の枠が残りわずかとなっています。ご参加予定の方はぜひ気軽にご参加下さい

○説明会日程
6月　2.6.10.13.17.20.25.26.27
一部日程は前後半の2部制になっています。詳細は弊社ページにてご確認ください

ニュース株式会社ファイブグループ

4/15、約8ヶ月間の学びの集大成となる成果発表会が開催され、第1事業部の3名が熱いプレゼンを行いました！

🏃‍♂️次のステージへの前哨戦🏃‍♂️
今川さん：『毎日相互に楽しく働きたい！！！』忙時も個に埋没せず、高め合えるチームへ。

寺澤さん：『相互に良い時間を与える人物に』相手の未来を想い率直に伝える真の優しさを学ぶ。

野田さん：『相互理解でお互いに高め合う』言語化の壁に向き合い、価値創出の大切さを確立。

「自ら動き、愛される人へ」──未来を担うリーダーたちの挑戦は続きます！🚀🌈

↓詳細はぜひこちらから↓
https://x.gd/8vT00

ニュース株式会社フードアーキテクトラボ

フードアーキテクトラボは、飲食店の運営だけではなく、
ホテル・旅館・キャンプ場・温泉施設をはじめ、サーモンの養殖も手掛け、地域に関わるさまざまな事業を展開しています。
ぜひ一度会社説明会にお越しください。お話しできたら嬉しいです！
遠方の方にはオンラインでの案内もできますので気兼ねなくご相談ください。

【会社説明会/日程】
品川駅近辺にて開催予定
■ 6月2日（火）
第一部　13:00-14:00
第二部　14:30-15:30
詳しくは、説明会ページをご確認ください。

少人数で実施をしております。お早めのご予約をお待ちしております。

ニュース株式会社fridays

ー BATIDA ー
「鴨胸肉の豪快ロースト」
鴨胸肉を豪快かつ繊細な火入れで仕上げた当店らしい一皿です。

付け合わせやソースはその日の仕入れ状況に合わせたアレンジでご用意します。
シェフの故郷フランスで鉄板の組み合わせである鴨とオレンジ。

その風を感じていただけるよう、
自家製オレンジと南国スパイスのコンフィチュールをアクセントに添えました。

@batida_ishigaki

ニュース株式会社Mostfun

こんにちは！人事の佐宗です！

社員旅行第2グループは、北海道に行ってきました！！✈️
サバゲーをしたり、SUPに乗ったり、ジンギスカンを食べたり・・・北海道を満喫してきました😊

中でも印象的だったのは、北海道でしか飲めない「サッポロクラシック」🍺
やっぱり現地で飲む一杯は格別でした🤤

普段はなかなか関わる機会の少ない他店舗のメンバーとも、一緒にアクティビティを楽しむことで交流が深まり、とても良い時間になりました！

役職も年齢も関係なく、思い切り楽しめる社員旅行は本当に最高でした！
今から来年が楽しみです〜〜😆

ニュース株式会社ビー・ワイ・オー

エフラボ 飲食合説2027 新卒就職説明会

6/13(土)13:00～16:00

宮城県 仙台市青葉区 中央1-3-1 AER 30F

概要
https://www.flabo.site/event/gosetsu/miyagi/

和カフェ・和食店に少しでも興味のある方！！
（代表的なブランド：おぼんdeごはん・マルモキッチン等）

お気軽に（株）ビー・ワイ・オーのブースへお越し下さい。

ニュースBrickny Europe GmbH

勤務地はヨーロッパ唯一の日本人街があるドイツ・デュッセルドルフ！
世界に日本食文化の素晴らしさを伝える仕事！
日本人による日本語の会社説明会です。ご興味ありましたらぜひご参加ください！

■日時　6月5日（金曜日） 日本時間20:00～21:15
■方法　Zoomによる会社説明会です
■内容　デュッセルドルフの紹介、ドイツの生活環境、ビザの取得方法、旅行やサッカー観戦などの楽しさ、採用基準、労働条件など
■エントリー方法　エフラボの説明会の画面よりエントリーください

皆様からのご応募を心よりお待ちしております。
https://www.flabo.site/2027/event/428/

ニュースCOLORI CO.,LTD.（株式会社コローリ）

会社名にもなっている『Colori』とは、イタリア語で『色』という意味を持ち、 様々なかけ合わせで、様々な表現ができる色になぞらえて会社名としています！ ーー『未来』を見据え、若い力を大切にする当社の取り組みーー ▶資格取得にかかる費用を会社が支援！ ▶繁盛店や生産者視察を積極的に行い、営業では得られない経験を積んでいただいています！ ▶しっかり休める環境を揃え、腰を据えて働ける環境を完備！ ▶1年で10万円の昇給実績あり！年齢など問わず頑張りは最大限優遇！ ▶全員の意見をしっかりとくみ取り、会社としての新プロジェクトを始動！

ニュース株式会社ワンダーテーブル

新卒のつぼです！
今回はクラフトビールについてお話します。
１店舗目の研修先のしなよなでは、グリーティングでお客様にビールのおすすめができるようにいろんなビールを試飲しました。
しかし、よなで働いてるなら、その他のクラフトビールも飲んでみて勉強した上でお客様に自信を持って「よなのクラフトビールが大好きだ！」と言いたい！そこで最近では、しなよなメンバーでけやきビール祭りに行ったり、その他のクラフトビールのお店に行ったりなど飲みたいだけでもありますが、勉強の毎日です。２店舗目の研修もプライベートを使って勉強できることがあると思うので、いろんなお店に行き、味を知り、自己投資していきたいと思います！

ニュース株式会社グランベルホテル

皆さんこんにちは！
今回は、グランベルホテルの拠点の一つである「裏磐梯レイクリゾート」にて、
調理職として経験できる魅力をご紹介します！

裏磐梯レイクリゾートでは、フレンチ・和食・ビュッフェといった
多彩な調理スタイルを経験できる環境があります。

さらに、グランベルホテルでは若手社員が活躍する機会も多く、
早い段階から経験を積んで成長できるのも魅力のひとつ。
キャリアアップしやすい環境で、料理人として着実にステップアップできます！

調理の仕事に興味がある方、
ホテルで幅広い料理を学んでみたい方は、
ぜひ調理職限定のオンライン説明会へお越しください！

皆さまのご参加をお待ちしています！

ニュース株式会社ワンダーテーブル

モーモーパラダイスで接客として働いてます。
最初すごく不安でしたが、今は少しずつ英語もうまくなり、お客様との会話もできるようになって嬉しいことが増えてます。
最近になって社員たちとの距離も縮まり、いまでは一緒にまかない食べたり、くだらない話で盛り上がって楽しいです。
あと少しで移動になるって思うとすこしかなしいです。
他にも最近はプライベートで新入社員たちと遊べるようになりました。お互いの研修でのできごとや、悩みごとを言い合って仲を深めた気がします。
これからピーター・ルーガーでキッチンをやりますが、一店舗目で覚えた事を活かして行きたいです。

ニュース株式会社 ラムラ

こんにちは！株式会社ラムラ人事部の高橋です。

6/11(木)店舗見学を実施します！
内装のこだわりや厨房の様子、働く社員の雰囲気など、実際の現場を見てみませんか？

企業選びに迷っている、レストランに興味がある・・・そんな学生様はぜひ一度ご参加ください。皆様のご応募お待ちしております！
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＜＜詳細＞＞
6/11(木)12:00～14:30
場所：日月火 ZOE銀座店
※解散は「銀座一丁目駅」となります。
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【説明会ページ】
https://www.flabo.site/2027/event/136/30550/

ニュース株式会社ベビーフェイス

会社説明会の日程を追加いたしました♪
・ベビーフェイスってどんな会社？
・話を聞いてみたい！
・どういうお店で働くの？
・キャリアアップは？
・こんな疑問解決したい！
などなど、ぜひ気軽に参加してもらえたら嬉しいです☺

ご都合の良い日時をご選択いただくか、もしくは
参加可能な日時で日程調整も可能ですよ～♬
オンライン会社説明会だけでなく、店舗見学会も実施中です🎈

▽予約はこちらから！
https://www.flabo.site/2027/event/596/

ニュースDDグループ

こんにちは！ＤＤグループの遠藤です。

カフェ・洋食・和食・韓国料理など、さまざまな業態の店舗を実際に見学！👀
お店の雰囲気や働くイメージをリアルに体感できます◎

私服OKのカジュアルな会なので、気軽に参加OK👌
ランチ付きで、楽しみながら参加できるのも魅力🍴

さらに先輩社員と直接話せる時間も！気になることは何でも聞いてください😊
まずは「ちょっと気になる」での参加も大歓迎です✨

👇店舗見学予約はこちら！（WEB説明会もあります！）
🔗 https://www.flabo.site/2027/event/65/

ニュース株式会社ファイブグループ

5/22、25新卒メンバーが1年の成長と今後の志を宣言する「ルーキーチャレンジ」が開催されました！

＼熱すぎる！発表会のハイライト／
🔥熱い立候補制🔥
新卒43名中、自ら手を挙げた17名が登壇！1年の挑戦を全力プレゼン。

📈昇格への前哨戦📈
昇格試験の基となる重要ステージ。緊張感の中、成果と志をアピール。

🏆栄えあるTOP3🏆
1位池上さん（藤沢大悟）、2位松井さん（下北とりとん）、3位山口さん（新宿Pecori）が受賞！

若きリーダーたちの熱いエネルギーで、ファイブの未来がさらに楽しみに🚀🌈

↓詳細はぜひこちらから↓
https://x.gd/S69CO

ニュース株式会社フードアーキテクトラボ

フードアーキテクトラボは、飲食店の運営だけではなく、
ホテル・旅館・キャンプ場・温泉施設をはじめ、サーモンの養殖も手掛け、地域に関わるさまざまな事業を展開しています。
ぜひ一度会社説明会にお越しください。お話しできたら嬉しいです！
遠方の方にはオンラインでの案内もできますので気兼ねなくご相談ください。

【会社説明会/日程】
品川駅近辺にて開催予定
■ 6月2日（火）
13:00-14:00
14:30-15:30
詳しくは、説明会ページをご確認ください。

少人数で実施をしております。お早めのご予約をお待ちしております。

ニュースmumグループ【パッションギークス・中庄商店・中庄センター】

株式会社パッションギークスでは、調理系専門学生を対象とした「うなぎ捌き体験会」を開催いたします。

当日は、当社代表ブランド「うなぎ四代目菊川」の職人が講師となり、うなぎの捌き方や調理工程について実演を交えながらご紹介します。実際に包丁を持ってうなぎを捌く体験ができるほか、店舗見学や若手職人との座談会も実施予定です。

また、名物料理の試食を通じて、当社が大切にしている“本物の食文化を届ける”想いも体感していただけます。

申し込みはエントリーにて！

ニュース株式会社グランドニッコー東京

【本番2週間前の“全リセット”からつかんだ３位受賞】

スキルアップを目指して出場した新人向け料理コンクール。
肉・魚料理、デザートの3品を制限時間内で仕上げる必要があり、
慣れない魚の下処理やデザート作り、時間との戦いに苦戦しました。
練習を重ねても不安は消えず、迎えた本番2週間前。同大会で準優勝経験のある先輩から
「やり方を全部変えないと戦えない」と指摘を受け、機材や段取りを一から見直すことに…
直前での“全リセット”を乗り越え、受賞につなげることができました。

6月の調理職向け会社説明会はまだまだ募集中！説明会ページよりチェックお願いします✨

ニュースBrickny Europe GmbH

ドイツで最大のアニメと漫画の祭典【DoKomi】が、本日から3日間開催されます。

ドイツだけでなくヨーロッパ中からアニメ好きが集まるイベントとして知られ、昨年は3日間で過去最高となる21万人以上が来場したと言われています。この時期は毎年街にコスプレイヤーがあふれ、飲食店も異様な雰囲気となり、去年はあるお店にルフィが3人いました(笑) 日本と言えばアニメ！という方もヨーロッパには多く、本当に賑わうイベントです。

すでに昨日からデュッセルドルフに到着している方々も多く、当社の店舗はどこも大賑わいでした！今週は忙しくなりそうです！

ニュース株式会社アスモフードサービス

こんにちは！採用担当です。

この間のお休みは鎌倉へ遊びに行ってきました🗿
その日に思い立って行ったので無計画でしたが
沢山食べ歩きしちゃいました😋💫
観光地に行くと食べ過ぎてしまうのは私だけでしょうか🤔？
ﾒﾝﾁに海鮮丼、大仏焼き、焼売、ﾀﾝﾌﾙ、卵焼きetc..
幸せ過ぎました♥笑
食べてばっかりだったので
帰りに、閉門間際の鎌倉大仏様に寄って写真だけ撮って
観光気分を味わいました
そんな休みの過ごし方もありですよね！
みなさんは最近どこに行きましたか？
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６月の説明会の予約開始しました！
お気軽にお問い合わせください。

ニュースSPA&HOTEL舞浜ユーラシア（株式会社武蔵野）

舞浜ユーラシアレストラン担当です。本館６階レストラン「ポネンティオ」では、“初夏のサ飯”を提供しております。
サウナでたっぷり汗をかいた後は、「サ飯」でお腹を満たすのはいかがでしょうか。
鰹のたたきに麻婆チャーハン、香ばしい甘海老の唐揚げ。リピーターさんも増えております。
今だけの期間限定ですので、是非お早めにお立ち寄りください。

ニュース株式会社ベビーフェイス

入社から経験を重ね、店長として働くスタッフのご紹介♪
店長は数字管理も大切です。スタッフが楽しく働け、さらにお店も好調を刻めるようなマネジメント力も磨けます🔥

▽店長インタビュー
〇これまでどういう仕事を経験しましたか？
ホール・キッチン・スタッフ教育・売上管理など、店舗運営全般を経験し、現在は店長をしています。
〇どんな時にやりがいを感じる？
スタッフの成長や、お客様に喜んでいただけた時です。
〇これからのキャリア目標は？
店長としての経験を活かし、スーパーバイザーになることです。
〇就活を頑張っている学生のみなさんに一言！
焦らず、自分が成長できる環境を大切にして頑張ってください！

ニュースアイビーカンパニー株式会社

5月30日（土）、パティスリーキハチ東大島にて「スイーツマルシェ」を開催します！
日頃の感謝の気持ちを込めて、旬の美味しい素材やスペシャルスイーツを多数ご用意。例年大変ご好評をいただいている人気イベントで、長蛇の列ができるほど賑わいます。旬のメロンや朝採れのトウモロコシやトマトといった新鮮な野菜、焼き菓子の詰め合わせなど、バラエティ豊かな商品を取り揃えています。
アイビーカンパニーでは、地域の皆さまとのつながりを大切にしており、パティスリーキハチだけでなく、他ブランドでも様々なイベントを随時開催しています。詳細は各ブランドのホームページにてご案内していますので、ぜひチェックしてみてください！