シダックスヒューマン＆フードサービス株式会社の企業ニュース一覧
2026/08/31
🍱 高齢者施設向け新給食サービスの提供開始
👵 人件費50％削減と満足度向上を両立
シダックスフードが「元気ごはん with Oisix」を導入。仕込み作業を簡略化して人件費を約50％削減しつつ、調理現場の省力化と利用者の満足度向上を同時に実現しました。
🍲 少量で高栄養を実現する調理テクニック
食欲が減退した高齢者でも食べきれる量でしっかり栄養を摂取できる「少量高カロリー（すごカロ）」メニューを展開。食形態に配慮しながら栄養価を高める工夫が施されています。
📢 詳細はこちらから確認
効率化と栄養面を追求したサービスの詳細は以下からご覧いただけます。
https://shidax-fs.co.jp/news/T0kKiISA
2026/08/31
🍜 シダックスフードが社員食堂で一風堂コラボ
【本文】
💡 全国の食堂で人気ラーメン店の味を提供
シダックスフードが「一風堂×Oisix」コラボメニューを提供。先行提供では通常メニューの2倍以上の注文数を記録し、全国の社食や学食など281施設へ拡大展開します。
🍋 定番メニューに工夫を凝らす商品開発
第一弾の「爽やかレモンの豚骨ラーメン」は、一風堂定番の豚骨スープにレモンや水菜を合わせ、濃厚ながら後味を爽やかに仕上げたアレンジ技術がポイントです。
📢 詳細はこちらから確認できます
企画概要やメニュー詳細は、以下の公式ウェブサイトからご覧いただけます。
https://shidax-fs.co.jp/news/UK6fHsTp
2026/06/08
【27新卒シダックスフード】6月のWEB会社説明会を追加！
⭐こんにちは！シダックスフード採用担当です♪
6月の説明会日程を追加しました。情報収集として気軽にご参加くださいね。
▼ご予約はこちら
https://www.flabo.site/2027/event/645/
🔍注目（WEB開催）
・6月23日（火）17:00～18:00
日程が合わない方は個別調整も大歓迎です🎉
まずはエフラボ内でエントリー後、メッセージ機能にてご都合の良い候補日を気軽にお教えください。
👨就活の悩み相談もOKです。皆さまとお会いできることを楽しみにしております🎵
2026/06/08
🍅新たな挑戦・成長へ！キャリアを広げる商品開発の道🍅
こんにちは！シダックス採用担当です🌻
シダックスでは、「商品開発に興味がある！」という方向けに、
グループ会社であるオイシックス・ラ・大地への出向制度があります！
知識や経験を活かして栄養士として新たな経験を積むことで、
ご自身の成長や経験につなげることができます✨
一つの会社で様々な経験をし、スキルアップ・キャリアアップが可能な、
そして栄養士としての自信と誇りを持って働ける環境・制度をより整備していきます！
＼＼WEB&対面の説明会を開催中！／／
ご予約はこちらから👇
https://www.flabo.site/2027/event/645/
お気軽にご参加ください🎵
2026/06/05
🍇 シダックスがブルーベリーの新メニュー展開
💡 フルーツを料理で食べる新習慣を提案
シダックスがUSハイブッシュブルーベリー協会とコラボ。都内4カ所の社員食堂にて、ブルーベリーを調味料や具材として使った期間限定メニュー3種を提供しました。
🍖 肉料理やパスタに合わせる調理アイデア
酸味と甘みを活かした特製ソースで味わう「ポークソテー」や「お肉ゴロゴロパスタ」、お酢と合わせた「パワーサラダ」など、デザート以外での果物のユニークな活用法を学べる事例です。
📢 詳細はこちらから確認
メニューの詳細や開発の背景は、以下の公式ウェブサイトからご覧いただけます。
https://shidax-fs.co.jp/news/Xfou_iUV
2026/06/05
🌿 シダックスが食堂の「適塩」目標を100％達成
🎯 厚労省の食環境づくりへの取り組み
大手給食企業のシダックスコントラクトフードサービス株式会社が、厚生労働省の「食環境戦略イニシアチブ」に基づく独自の「適塩推進店舗認定」を、オフィス系対象全店舗（100％）で達成しました。
🍜 調理や食器で工夫する減塩テクニック
大学と連携した一皿塩分1.8g以下のメニュー開発をはじめ、ラーメンのスープ量を調整して摂取量を抑える工夫や、穴あきレンゲ、滴下醤油差しなどの導入により自然と塩分を減らせる環境を構築しています。
シダックスフードサービス 公式ニュース＆トピックス https://shidax-fs.co.jp/news/VyGETVTe
2026/06/05
「モスバーガー×Oisix」のコラボメニューを全国食堂で提供
💡業界初の試み！
シダックスコントラクトフード（SCF）が、モスバーガー×Oisix（オイシックス）で共同開発した人気ミールキットのメニューを、全国約180カ所の社員食堂・学生食堂で期間・数量限定（計2万食）で提供。※期間終了
🍔 メニュー開発のヒント：再現とアレンジ
バンズ（パン）で挟むハンバーガーを、大量調理で提供しやすい「丼（ライスボウル）」の形に再構築しています。外食の味をベースにしつつ、給食の現場で盛り付けやすく、満足感の出る工夫がなされています。
シダックスフードサービス 公式ニュース＆トピックス
https://shidax-fs.co.jp/news/wonAgZ-i
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