NEW2026/06/05

🍳 シダックス×Oisixが腸活メニュー提供

💡 話題の「職域食堂」で限定展開
シダックスとOisixがプロデュースする東京の「雨晴食堂」にて専門家監修の「腸内環境ごはん」を2週間限定提供。季節の変わり目の体調管理を食事でサポートします。※期間終了

🥗 大量調理に活きる「かさまし」技術
ご飯の量を維持しつつ野菜を足してボリュームと栄養を高める「かさましベジごはん」も再登場。満足感を落とさずヘルシーにするメニュー開発の工夫が光ります。

🍱 健康志向に応える調理師の役割
現代の給食や社食は「お腹を満たす場」から「健康を支える場」へ変化。栄養知識を魅力的なメニューに落とし込む力は、これからの調理師に必須のスキルです。