「管理栄養士の給料は低いって聞くけど本当?」
「国家資格なのに稼げないの?」
そんな不安を感じ、心配になる方は少なくありません。
この記事では、管理栄養士の平均年収・給料の目安をはじめ、低いと言われる理由や年収アップの方法まで解説します。将来の働き方を考える参考にしましょう。
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管理栄養士の平均年収・給料はいくら?

厚生労働省の職業情報提供サイト「job tag」によると、栄養士・管理栄養士を合わせた平均年収は404万円です。
国税庁の民間給与実態統計調査による給与所得者全体の平均年収(478万円)と比べると、やや低い水準にあります。
ただし、公的な統計では「栄養士」と「管理栄養士」を分けた年収データは公表されていません。そのため、本記事では栄養士・管理栄養士を合わせたデータを参考に紹介します。
給料の目安をまとめると次のとおりです。
- 平均年収:404万円
- 求人賃金(月額)の目安:22.5万円
「思っていたより低い」と感じた方もいるかもしれません。しかし、これはあくまで全体の平均値です。
なお、管理栄養士は栄養士の上位資格です。資格手当が付くことや専門性の高い業務を任されることが多いため、管理栄養士の年収は、栄養士より高くなる傾向があります。
実際に、「エフラボ」に掲載されている管理栄養士向けの新卒求人を見ると、月給20万~28万円程度のものが多く見られます。
管理栄養士の求人を比較するときは、基本給だけでなく、資格手当や各種手当を含めた給与条件を確認することが大切です。
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【年代別】管理栄養士の年収の変化

管理栄養士の年収は、年齢や経験を重ねるにつれて少しずつ上がっていく傾向があります。
「job tag」の年齢別データを見ると、若いうちは比較的控えめな水準ですが、経験を積むことで着実に収入が伸びていることがわかります。
年代別の平均年収は次のとおりです。
| 年代 | 平均年収 |
|---|---|
| 20〜24歳 | 328.73万円 |
| 25〜29歳 | 361.87万円 |
| 30〜34歳 | 380.8万円 |
| 35〜39歳 | 407.82万円 |
| 40〜44歳 | 434.28万円 |
| 45~49歳 | 446.96万円 |
| 50〜54歳 | 450.85万円 |
| 55〜59歳 | 505.27万円 |
特に、30代以降は役職や専門性の高い業務を任される機会も増えるため、年収が上がりやすくなります。
55〜59歳で平均年収はピークを迎え、長く働きながらキャリアを積み上げていく職業であることがうかがえます。
このように、管理栄養士は資格を取得した直後から高収入を得られる職業ではありません。
しかし、経験を積みながら専門性を高めることで、年収アップを目指しやすい職業でもあります。
最初の数年の給料だけで判断せず、長期的なキャリアを見据えて働き方を考えることが大切です。
【勤務先別】管理栄養士の年収の違い

管理栄養士の年収は、働く場所によって大きく異なります。
主な就職先ごとの特徴を見ていきましょう。
病院・クリニック
病院やクリニックは、栄養指導や献立管理などを行う、管理栄養士の代表的な就職先です。
仕事は安定していますが、給与水準は標準的なことが多く、昇給も比較的ゆるやかな傾向があります。専門的な知識を身につけて栄養指導の経験を積むことで、収入アップにつながる場合もあります。

介護・福祉施設
介護・福祉施設は、高齢化に伴い、需要が高まっている職場です。病院と同程度の給与水準であることが多いものの、栄養部門の責任者や施設の管理職などを目指すことで年収アップを期待できます。
求人も比較的多く、管理栄養士として活躍できる場が広がっています。
公務員(保健所・学校など)
保健所や学校などで働く公務員の管理栄養士は、安定した給与体系と昇給制度が魅力です。
民間企業のように短期間で大きく年収が上がるわけではありませんが、勤続年数に応じて着実に収入が伸びていく傾向があります。
なお、公務員として働くには、自治体ごとの採用試験に合格することが必須です。
食品メーカー・製薬会社
食品メーカーや製薬会社では、商品開発や研究、品質管理などの仕事に携わります。
一般企業の社員として働くため、賞与や福利厚生が充実していることが多く、管理栄養士の就職先のなかでも給与水準は比較的高めです。管理職へのキャリアアップによって、さらに年収を伸ばせる可能性もあります。
一方で、人気の高い就職先のため、採用倍率が高くなる傾向があります。

実際にどのような勤務先があるのかは、「エフラボ」に掲載されている求人情報でも確認できます。
新卒で勤務先選びに迷っている方は、気になる企業の説明会に参加し、雰囲気などを確認してみましょう。
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管理栄養士の年収が低いと言われる理由

国家資格なのに、なぜ管理栄養士は年収が低いと言われるのでしょうか。
そこには、仕事の性質や資格制度に関係する理由があります。
売上や利益に直接つながりにくい仕事だから
管理栄養士の仕事は栄養指導や給食管理など、人々の健康を支える重要な仕事です。その成果は「売上がいくら伸びた」といった形で数字に表れにくいという特徴があります。
例えば、患者さんの健康状態の改善や、利用者の食生活のサポートは大きな価値がありますが、その効果は長い時間をかけて現れることも少なくありません。
そのため、病院や施設の経営のなかで、成果が給与や賞与に反映されにくい傾向があります。
名称独占資格で給与に反映されにくい側面があるから
管理栄養士は、資格を持っている人だけが名乗ることのできる「名称独占資格」です。一方で、医師や薬剤師のように、資格がなければ業務そのものを行えない「業務独占資格」ではありません。
管理栄養士に求められる専門性は高いものの、職場によっては資格の有無による給与差が大きくない場合もあります。資格を取得したからといって、大幅な年収アップにつながるとは限らないのが現状です。
特に、病院や福祉施設などでは、勤務先の給与体系によって収入が決まることも多くあります。
資格の専門性がそのまま給与に反映されにくいことが、「年収が低い」と言われる理由の一つになっています。
管理栄養士が年収アップを目指す方法

平均年収はあくまで目安であり、工夫次第で年収アップを目指すことは十分に可能です。
ここでは、現実的な4つの方法を紹介します。
特定の分野で専門性を高める
糖尿病や腎臓病、在宅医療、スポーツ栄養など、特定の分野で深い知識を身につけると市場での価値が高まります。
高度な栄養管理ができる人材は、専門外来を持つクリニックやスポーツチーム、研究機関などから求められやすく、好条件での採用や昇給につながるのがメリットです。
自分の強みとなる分野を持ち、収入アップの土台づくりを進めましょう。
マネジメントや企業の仕事に幅を広げる
現場の栄養管理だけでなく、責任あるポジションや企業の仕事に挑戦することも有効です。
例えば、栄養課長などの管理職になってスタッフの育成や予算管理を担ったり、食品メーカーで商品開発やマーケティングに携わったりする道があります。
企業の売上に関わる仕事は成果が評価されやすいため、役職手当や賞与のアップも期待できるでしょう。
関連資格を取得する
関連資格を取得すると専門性の証明になり、資格手当や転職で有利になる場合があります。
働きたい分野に合わせて取得を検討するとよいでしょう。
- 認定管理栄養士
- 公認スポーツ栄養士
- 日本糖尿病療養指導士
- 栄養教諭免許(学校で働きたい場合)
- ケアマネジャー(介護分野でキャリアを広げたい場合)
資格は毎月の手当につながるだけでなく、将来の独立や副業の際にも信頼性を高めることにつながります。
給与水準の高い職場へ移る
もっとも収入アップにつながりやすいのは、給与水準の高い職場を選ぶことです。
前述のとおり、管理栄養士の年収は働く場所によって大きく異なります。病院や施設で経験を積んだあとに、食品メーカーや公務員など、給与ベースの高い職場へ転職するケースも少なくありません。
今の職場で大きな昇給が見込めない場合は、働く場所を見直すことも選択肢の一つです。
管理栄養士で年収1000万円は目指せる?

「管理栄養士で年収1000万円」と検索する人は少なくありません。
結論からいうと、病院や介護施設などで一般的な管理栄養士として働く場合、年収1000万円に届くのはかなり難しいのが現実です。
勤務先や役職によって差はありますが、一般的なキャリアでは年収1000万円に届くケースはごくわずかといえるでしょう。
一方で、管理栄養士の資格を活かして、一般的な働き方の枠を超えて活躍している人もいます。
例えば、次のようなキャリアを築くことで高収入を実現しているケースがあります。
- 独立・フリーランスとして、栄養指導やセミナー講師、書籍執筆、商品監修などを手がける
- 食品メーカーや製薬会社などで、商品開発や研究部門の管理職を目指す
- スポーツ栄養や在宅医療など、特定分野の専門性を高めて活躍する
もちろん、どれも簡単に実現できるものではありません。
しかし、「管理栄養士は1000万円を目指せない」と考える必要はなく、「どのようなキャリアなら高収入を目指せるのか」を知っておくことが大切です。
まずは経験を積み、自分の強みとなる専門性を身につけることから始めましょう。
管理栄養士の年収に関するよくある質問

管理栄養士の年収に関するよくある質問に回答します。
まとめ
管理栄養士の平均年収は、全職種の平均と比べるとやや低い水準です。ただし、年齢とともに収入は上がっていく傾向があり、働く場所やキャリアの選び方によって年収は大きく変わります。
平均年収だけを見て判断するのではなく、自分がどのような働き方をしたいのかを考えながらキャリアを選ぶことが大切です。
管理栄養士として自分に合った職場を探すなら、飲食業界専門の新卒求人サイト「エフラボ」を活用してみてください。給料や休日などの条件で比較しながら、納得できる就職先を見つけましょう。

