2026/06/28

【社員インタビュー】I.Sさん(接遇部・2025年入社)

①入社したきっかけ
ここはお料理だけではなく、時間そのものを提供している場所だと感じ、お客様にとっての特別な体験を支える仕事に魅力を感じたからです。
② 楽しいこと
毎日様々な方が当店に足を運んでくださいます。「なぜどぜうに興味を持ったのか」「どのような思いで来たのか」など、ご来店のきっかけを伺うと、お客様一人ひとりにそれぞれの物語があり、そのお話を聞けることが、接客の楽しさの一つでもあります。
③大変なこと
お客様ごとに求められるサービスが異なるため、その場で状況を判断しながら対応することです。正解が一つではないからこその難しさもありますが、その分成長を実感できる仕事だと思います。