
株式会社ファイブグループの企業ニュース一覧
嫌われ店長の逆転劇!いざくる千葉店が過去最高売上を達成🔥
3月に過去最高売上を記録した『いざくる千葉店』を直撃!
数字偏重で嫌われた過去を猛省し、感情論ではなく『構造』を改革。
1年で4名の社員登用、深夜の常連比率約67%を達成しました。
強さの秘訣は、バンド経験から生まれた3つの戦略!
👥【組織改革】 直接指導を止め、エース主導の仕組みでやりがいUP!
📱【予約戦略】 スタッフのSNS発信で、1日平均6万以上の予約獲得!
☀️【営業戦略】 フリーター層を活かし「17時開店から全力接客」を徹底!
多様なメンバーが主役となり、売上を伸ばし続ける店舗マネジメント論は必見です👀
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【2026年上半期】地域貢献活動レポート!📸
理念「”楽しい”でつながる世界をつくる」のもと、
チャリティーメニューを原資にスタッフやお客様を巻き込んだ地域貢献を全力で展開中!
💡上半期の「こども食堂」実績&予定
🏮もっくん吉祥寺店:シチューや三食丼などを提供。今後は【2ヶ月に1度、第2日曜日】に開催!
🏮もっくん西葛西店:毎回150食以上を提供。【毎月第3日曜日】に開催中(※7月は12日開催)
🏮大悟藤沢店・西国分寺店:特製弁当を提供中。【毎月第2日曜日】に開催。藤沢店ではゴミ拾い等の清掃活動も実施中!
地域の皆様との輪を広げ、これからも笑顔を届けていきます!🌱✨
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蛙之介所沢店、新卒店長へ繋ぐベテランの勝ち筋🐸
空中階の立地に苦しみ、目標未達が続いた新店。
勤続17年目のひろし店長が背中を見せるプレイヤーへと退路を断って営業に挑んだことで、お店は劇的に生まれ変わりました。
ベテラン店長がつかんだ3つの勝ち筋!
🚪【集客戦略】 入りづらさを払拭!音で察知しドアが開く前から全力歓迎
🎯【営業軸】 「また来たい」に繋がらない行動は無意味、ゴールを徹底
🤝【組織改革】 採用は人間性重視。LINEでの毎日称賛で主体性を育成
4月からは23歳の新卒・りょう店長へバトンタッチ!
計算された仕組みを武器に、若き次世代がさらなる大旋風を巻き起こします🌪️
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【美味い夏が来た】とととりとんで夏限定の全7品が解禁!🐟
6/15より夏の限定メニューが全6店舗に登場!旬の魚介や食欲をそそる肉料理、選べる3種の夏コースまでダイジェストでお届けします🍻
🍽️ 注目メニュー
目バチまぐろのレアカツ:旨味をぎゅっと閉じ込めた贅沢な一皿。
ゆず香るイカの塩麹焼き:塩麹が引き出すイカの甘みとゆずが香る大人の酒肴。
豚ハラミ旨辛味噌鉄板:香ばしいハラミと夏野菜を自家製味噌で豪快に!
選べる3種の夏コース 飲み放題付きでシーンに合わせて選べるプラン。
スタッフも全力で夏を盛り上げます!活気あふれる楽しいお店の雰囲気も一緒に味わいに来てくださいね🎆
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🍋【新メニュー】ペコリ夏のフェアが6/8より開幕!🍋
6/8より、洋風居酒屋Pecoriで夏の限定9品がスタート!
お酒との相性も抜群なラインナップをダイジェストでお届けします🍻
🍽️ 注目メニュー🍽️
冷製レモンパスタ:爽やかなレモンとホタテのコクでペロリといける一皿。
旨とろスペアリブ:10時間低温調理したホロホロ肉にカボスソースが絶妙!
とうもろこしのフリット:外はカリッ、中はとろっ!旬を閉じ込めた一品。
他にもお酒が進むメニューが勢揃い!
とびきり賑やかで楽しいペコリならではの空間も、ぜひ体感しに来てくださいね✨
美味しい夏を先取りしましょう!
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【全社イベント】超BBQ〜2026入社歓迎会〜開催!🍖
6/4、新入社員の歓迎も兼ねた「超BBQ」を開催!
社員やアルバイト、ご家族など総勢363名が大集合した1日をダイジェストでお届けします✨
🥩イベントのハイライト🔥
大迫力のBBQ!:90kgのお肉を用意!社長の乾杯で事業部を越えた交流がスタート。
チーム対抗レク:借り人競争や手つなぎバルーンで大盛り上がり!
ラストは全員で:家族も交えて楽しみ、最後は全員でゴミ拾い。ファイブらしさ全開の1日に。
新メンバーが加わりパワーアップしたファイブグループ。
次回の全社イベントは8/26の「ファイブフェス」です!お楽しみに😎
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未来のリーダーを育成!アドバンスコース第3期発表会No.2✨
4/15、約8ヶ月間の学びの集大成となる成果発表会。後半戦となる今回は、熱い志を持ったメンバーたちの発表をお届けします!
📌発表のハイライト📌
池上さん: 心と頭脳で潜在ニーズを満たし、誰もが安心できる居心地の良いお店へ。
山田さん: 2期連続の挑戦!「自発と応答」を繰り返し、お客様との深い絆を証明。
塙さん: 自分を満たす大切さを発信。心の壁を壊し、仲間との信頼を深めた軌跡を熱弁。
頼もしい先輩たちの背中を見て、会場は熱いエールに包まれました。
これからのステップアップがますます楽しみです☘️
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「当たり前」の構造化でトップへ!下北沢とりとんくんの裏側🔥
20年続く老舗居酒屋が『当たり前』を徹底し、
社内グランプリの事業部トップに輝いた『下北沢っ子居酒屋 とりとんくん』の成果を直撃しました🎤
強さの秘訣は、感情に頼らず『構造』にコミットした3つの戦略です!🔥
👥 チームワーク項目が1.3倍に向上!【組織改革】
💰 常連(2回以上)が「5人に4人」へ激増!【再来店戦略】
🎭 バンド・役者などスタッフの個性で街と繋がる【地域戦略】
夢を追う人が集まり、地域に愛されながら「売上&客数12ヶ月連続前年超え」を達成したノウハウは必見です🚀
↓取り組みの詳細はここからチェック↓
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未来のリーダーを育成!アドバンスコース第3期発表会No.1🐣
4/15、約8ヶ月間の学びの集大成となる成果発表会が開催され、第1事業部の3名が熱いプレゼンを行いました!
🏃♂️次のステージへの前哨戦🏃♂️
今川さん:『毎日相互に楽しく働きたい!!!』忙時も個に埋没せず、高め合えるチームへ。
寺澤さん:『相互に良い時間を与える人物に』相手の未来を想い率直に伝える真の優しさを学ぶ。
野田さん:『相互理解でお互いに高め合う』言語化の壁に向き合い、価値創出の大切さを確立。
「自ら動き、愛される人へ」──未来を担うリーダーたちの挑戦は続きます!🚀🌈
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新卒2年目が本気で挑む!ルーキーチャレンジ2025開催🏆
5/22、25新卒メンバーが1年の成長と今後の志を宣言する「ルーキーチャレンジ」が開催されました!
\熱すぎる!発表会のハイライト/
🔥熱い立候補制🔥
新卒43名中、自ら手を挙げた17名が登壇!1年の挑戦を全力プレゼン。
📈昇格への前哨戦📈
昇格試験の基となる重要ステージ。緊張感の中、成果と志をアピール。
🏆栄えあるTOP3🏆
1位池上さん(藤沢大悟)、2位松井さん(下北とりとん)、3位山口さん(新宿Pecori)が受賞!
若きリーダーたちの熱いエネルギーで、ファイブの未来がさらに楽しみに🚀🌈
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「キレイごと」を疑うところから始まった就活体験記👀
26卒の2名とみやまいによる、本音全開の就活対談をお届けします✨
\内定者が語るファイブのリアル/
⚡最初は警戒⚡
『“楽しい”でつながる世界をつくる』の理念が素敵すぎて、最初は怪しい会社?と疑っていた(笑)。
🗨️面接ではなく「面談」💬
否定される恐怖はなく、1対1で人として向き合ってくれる楽しさに感動。
🙋♀️決め手は人🙋♂️
条件面も吟味した上で、真摯に耳を傾けてくれる社風と、月1面談などの仕組みに惹かれて入社を決意。
「そのままの自分で楽しめそう!」と確信した2人の、これからの爆走が楽しみです🚀🌈
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麺から手打ち!?プロの技を学ぶ「調理講習会」に潜入!🍜
先日、26年新卒メンバーを対象にした調理講習会が開催されました!
\ 1日でこんなに学べちゃいます! /
🎓 ゼロからの安心研修: 飲食未経験でも、基礎からプロの技まで楽しく身につきます!
🤝 身近な先輩SVが直接伝授: 現場を知り尽くした先輩たちが、調理のコツを優しく丁寧に教えます!
✨ 楽しさと責任感を学ぶ: ただ作るだけでなく、食の安全からおもてなしの心までまるごと習得!
ただ料理を作るだけでなく、食の安全と楽しさをトコトン追求する。
そんなプロとしての第一歩を踏み出した充実の1日となりました!
↓当日の様子はこちらから↓
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寒暖差に負けない!科学的根拠に基づくおすすめ食材7選🧄
季節の変わり目の体調管理に。定番から最新研究で注目される食材まで、風邪予防に効果的な7選をまとめました!
✨ 定番の4選(症状の緩和に)
生姜・ネギ・にんにく: 抗菌・抗炎症作用で体を温め、鼻づまりを緩和。
ビタミンC: ひいた後の重症化を防ぎ、回復を早める。
🚀 注目の3選(免疫力UPに)
ビタミンD: 呼吸器感染のリスクをこまめに下げる。
亜鉛: 免疫細胞を助け、風邪の期間を短縮。
乳酸菌: 腸内環境を整え、感染率を低下。
基本の手洗い・睡眠にプラスして、美味しく元気に冬を迎えましょう!
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エモい世界観で心をつかむ個性派ブランド紹介💪
世界観にトコトンこだわり抜いた2ブランドをご紹介!
👹鬼ぞりゴリラ🦍
大人たちが「あの頃」に戻って本音で語り合える居酒屋。
知らない人同士もすぐに繋がれる圧倒的なコミュニティ創りと、温かい手作り料理でお客様を巻き込む面白さがあります!
🍘薄利多賣半兵ヱ🍭
昭和初期の空間や駄菓子メニューを徹底再現。
シニアには懐かしく、若者には新鮮な、全世代をワクワクさせる唯一無二の空間プロデュースに挑戦できます!🏮✨
「普通のお店じゃ物足りない!」そんなあなたの感性を活かして、誰もが夢中になる空間の仕掛け人になりませんか?
↓ブランドの詳細はこちら↓
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日常に寄り添う、地域密着ブランドのあたたかさ♨️
お客様の毎日に最高の居心地を届ける2ブランドをご紹介!
🏮大悟🍙
新鮮な国産焼鳥やあて巻きを届ける、家族3世代で楽しめる居酒屋。
子ども食堂の常時開催など、「街の止まり木」としてコミュニティの中心になり、地域社会に深く貢献するやりがいを実感できます!
🐸蛙之介🥢
「安くて早くて旨い」大衆酒場。
仕事帰りの日常に溶け込み、スタッフとの会話で明日への元気をチャージしてもらう、そんな「地域の人と共に歳を取っていく」空間づくりをゼロから学べます!
街のみんなの「お気に入りの居場所」を一緒に創っていきませんか?
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名物と活気で愛される、知名度抜群ブランド紹介🔥
ファンに愛される、圧倒的な知名度を誇る2大ブランドをご紹介!
🎲串カツ田中📣
注文毎に1本ずつ衣付けして揚げる伝統の味。
「チンチロ」など、お客様を巻き込んで店全体を盛り上げる楽しい仕掛けと、圧倒的な活気あふれるお店創りを学べます!🔥
🥟ダンダダン🍺
「餃子とビールは文化です」を掲げる、元祖肉汁餃子専門店。
素材の配合から手包みまで徹底してこだわる圧倒的な商品力で、
毎日の暮らしに深く愛されるお店創りのノウハウが身につきます!🥟🍻
最高の仲間と一緒に、街中で一番熱狂するお店を創り上げていきませんか?
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驚きの香りと手作りの味。心ほどける燻製居酒屋のご紹介
心温まる手作り料理を大切にする2ブランドをご紹介!
🥓とりとんくん🥚
何でも自家製スモークにしちゃう燻製居酒屋。
ここでしか味わえない「香りのひと工夫」がクセになります。
活気あふれるおもてなしで、地域の日常をパッと明るく元気にします!
🙋♀️もっくん💨
店内で毎日スモークする自家製燻製と、丁寧に炭火で焼き上げる旨串が自慢。
すぐに顔なじみになれるアットホームな空間が魅力です。
仕事帰りの一杯を、最高に楽しい時間へと変える街の元気印です!
自分たちの「ひと工夫」で、街にたくさんの笑顔を届けていきませんか?
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街を元気に!心とお腹を満たす「最高の溜まり場」🍻
遊び心満載の空間と、心温まる手作り料理を大切にする2ブランドをご紹介!
🎯こいくる🎤
安くて、旨くて、元気になれる!
スタッフもお客様も一緒になって盛り上がる「にぎやかな俺んち時間」。
ダーツやカラオケも完備し、初めての方でも一瞬で輪に入れる親しみやすさが自慢です。
🥟浜ちゃん🍋
仕事帰りに「つい」寄りたくなる、居心地重視の酒場。
自慢の手づくりシュウマイなど、日常的だけどひと手間加わった料理が並びます。
気さくな接客で、「人生の1ページ」となる場所を目指しています。
この街で一番の「つながり」を届けます!
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「原点」を力に!最強のいじられ店長“ミヤ”が語る挑戦の軌跡
今回は、勤続10年という大きな節目を迎えたミヤさんのインタビューをお届け!
「いつか自分の店を持ちたい」という夢を胸に新卒入社したミヤさん。
多角的にファイブグループを支えてきた彼の10年間を凝縮してご紹介します!
✨10年のハイライト✨
限界突破:経験ゼロから店長へ。がむしゃらな努力で歴代最高売上を達成!
基礎の再発見:業態変更の壁にぶつかり、当たり前の大切さと誠実さを痛感。
心の報酬:後輩からの「ミヤさんの姿を見て入社を決めた」という言葉が宝物。
「自分なりの“楽しい”を作れる店長を育てたい!」と、次なる夢へ爆走中です🚀
↓詳しくはこちら↓
https://x.gd/ySLgI
「“楽しい”は自分でつくるもの」愛と感謝で走り抜けた軌跡
今回は、勤続10年という大きな節目を迎えたわたらいさんのインタビューをお届け!
親友との「先に店長になった方が奢る」という約束。
挫折を味わった若手時代、上司からの「“楽しい”は人が作るもんじゃない」
という言葉で意識が激変しました。
✨10年で築いた誇り✨
限界突破:仲間との連携で、渋谷店の過去最高売上を更新!
寛容の精神:欠点より「仲間の存在が生むプラス」に目を向ける。
愛のバトン:自身が救われた経験を、今は研修で後輩へ伝承中。
「どんな時でもハッピーなお店」を目指し、今日も自ら“楽しい”の輪を広げ続けています🌈✨
↓詳しい記事はこちら↓
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住宅街で過去最高益!地域貢献を「成果」に変える大悟の戦略✨
居酒屋90店舗の頂点に立った『居酒屋大悟 西国分寺店』。
駅周辺に飲食店が少なく、近隣の主要駅へ人が流れてしまう「厳しい立地」で、
なぜ過去最高の売上と客数を更新し続けられたのか?その舞台裏を直撃しました🎤
強さの秘訣は、ズバリ『貢献×成果』の仕組み化です!🔥
👥 客数平均105%UP(前年比)
💰 年間売上・客数ともに過去最高を記録!
🎓 若手が躍進! 高卒新卒が1年半で店長代行へ昇格
ボランティアで終わらせず、地域に愛されながら「伝説の繁盛店」へと駆け上がった西国分寺店のノウハウは必見です🚀
↓取り組みの詳細はここからチェック↓
https://x.gd/ozqcV
次世代リーダーが躍進!アドバンスコース第3期成果発表会レポ✨
4/15「アドバンスコース第3期成果発表会」を開催!
新卒1・2年目の社員が、8カ月にわたる挑戦の集大成を披露しました。
アドバンスコースとは?
完全挙手制で集まった若手たちが「“楽しい”をつくるプロ」を目指す特別講座。
多様なリーダーシップを学び、理念を体現する「熱源」となるための研修です。
✨発表会のハイライト✨
🎤 7名の精鋭が登壇: 自ら見出した新たな展望を全力でプレゼン!
🔥 理念の体現:「一瞬で心を掴む会話のプロ」への成長を証明。
🚀 次なるステージへ: 周囲に勇気を与える存在として、更なる飛躍を誓う。
↓当日の様子はこちらから↓
https://x.gd/A2cTd
【科学で解明?】二日酔いは体が頑張っている証拠!✨
お酒好きなら誰しも経験がある二日酔い。
実は最新科学でも完全には解明されていない「未解決事件」なんです!
💡お酒の豆知識💡
体のフルメンテ: あの苦しみは、体が全力で回復しようとしている証拠!
炭酸水が最強?: 水より「無糖炭酸」がアルコール分解を助けるという説も。
締めはスープ: ラーメンより「味噌汁」が水分・塩分を補う最高の翌日投資。
私たちは、飲んでいる瞬間だけでなく「翌朝の目覚め」までが最高の外食体験であってほしいと願っています。
しんどい朝は自分を責めず、頑張った体を労わってあげてくださいね😊
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https://x.gd/EM1Ga
ついに決定!2025年度の最優秀店舗は…🏆
厳正なる投票の結果、全90店舗の頂点に立つ最優秀店舗がついに決定しました!
見事グランプリに輝いたのは…
第6事業部『焼鳥とあて巻き 居酒屋大悟 西国分寺店』!!✨
壇上の松田店長からは「みんなに助けられました」と感謝の言葉。
涙が止まらないスタッフの姿に、会場中から惜しみない拍手が送られました😭
授与されたのは、トロフィーと念願の「沖縄リゾート旅行券」です!✈️🌺
全7店舗が見せた情熱は、間違いなく全員の刺激になったはず!
「来年は自分たちが!」そんな決意を胸に、また新しい挑戦が始まります🚀
↓感動の瞬間をチェック↓
https://x.gd/vjjSE
笑顔あふれる!新入社員×先輩のドキドキ懇親会レポ🥂
厳かな入社式の後は、一変して賑やかな親睦会を開催!
各事業部の先輩たちが「こっちだよ!」と満面の笑みで新入社員を迎え、
会場は一気に温かいムードに包まれました。
\ 盛り上がりPOINT /
🍻 全力乾杯! 全テーブルで「かんぱーい!」
😋 豪華ランチ ホテル特製料理がズラリ
✨ 共通点で意気投合 趣味や出身地の話題で大盛り上がり
どのテーブルも話題が尽きない大盛り上がりの時間に。
見守ってくれる先輩の存在に、新入社員も安心した様子でした🌈
新しい仲間と共に、全力で楽しんでいきましょう!✨
↓イベントの詳細はぜひこちらから!↓
https://x.gd/TrxsD
【個別説明会随時開催】まずはオンラインでお話しましょう!
みなさんこんにちは!
「就活、そろそろ本気で動こうかな…!」という方も増えてくるこの時期。
ファイブグループでは、“楽しい”でつながる世界をつくる仲間を募集しています🍻
居酒屋を中心に、さまざまなブランドを全国で展開しながら、笑顔・感謝・リスペクトを大切に成長中!
21世紀を代表する飲食カンパニーを目指して、仲間と一緒に挑戦を楽しめる会社です✨
まずは気軽に、ファイブグループのことを知ってみませんか?
個別説明会も開催しているので、“ちょっと気になるかも”と思った方はぜひエントリーください🌈
↓会社のことを詳しく知りたい方はこちらもチェック↓
https://x.gd/IcL3p
























































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