食品メーカーへの就職が難しいといわれる理由は？入りやすい企業探しのコツも紹介

食品メーカーはなじみ深い商品や企業が多いため、就職先として人気の業界です。しかし、求人倍率の高さから内定獲得が難しく、選考通過に苦戦する方も多くいます。食品メーカーへの就職を検討している方は、内定獲得が難しいといわれる理由を理解しておくことが大切です。

今回は、食品メーカーへの就職が難しいといわれる理由を4つ解説します。就職に成功するための対策や大手食品メーカーと比べて倍率が低い企業の探し方もまとめているので、自分にマッチした就職先を見つけたい方は、ぜひ参考にしてください。

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食品メーカーへの就職が難しいといわれる4つの理由

食品メーカーは人気のある業界になるため、就職の難易度が高い傾向にあります。就職が難しいといわれる理由を踏まえた上で、対策を講じることが大切です。

ここでは、食品メーカーへの就職が難しいといわれる理由を4つ解説するので、参考にしてください。

1.求人倍率が高い

食品メーカーへの就職が難しいといわれる理由は、なじみ深さから求人倍率が高いためです。食品は身近な存在となるため、食に携わる仕事に就きたいと感じる方は多い傾向にあります。

加えて、一般消費者に商品を売るBtoC業界は知名度の高い企業が多く、ネームバリューから志望する人も少なくありません。食品メーカーの業績は、ほかの業界と比べて安定している点も求人倍率が高い理由です。

知名度の高さや安定性、なじみ深さから、食品メーカーは多くの就活生が目指しやすい業界といえるため、志望者が多く、転職難易度が高くなります。

2.採用枠が少ない

応募者数と反して採用枠が少ない点も、食品メーカーへの就職が難しいといわれる理由です。食品メーカー業界は採用人数が少なく、数十人規模の採用になるケースが多い傾向にあります。

実際に、1,000名以上の従業員を持つ大手企業の場合でも、新卒の採用予定人数は50名ほどです。採用予定人数が少ない理由は、離職率の低さです。

食品メーカーは売上が安定しているだけでなく、働きやすい環境を整えた待遇の良さも特徴になります。少ない枠を獲得する難易度の高さにより、食品メーカーは就職が難しいといわれています。

3.ほかの就活生と差別化を図りにくい

食品メーカーへの就職では、ほかの就活生と志望動機や自己PRなどが被りやすく、差別化を図る難易度が高いといえます。志望人数が多いため、ありきたりな志望動機や自己PRをしてしまうと、採用担当者の目に留まりません。

例えば、志望動機で「子どものころから知っている食品のため、親しみがある」といった内容はほかの就活生とかぶってしまいがちです。食品メーカーで内定を獲得するには、ほかの就活生と差別化を図れる内容を考える必要があり、企業・業界研究や自己分析の徹底が重要な点も就職が難しいといわれる理由です。

4.求められる専門知識やスキルのレベルが高い

食品メーカーへの就職では、食への関心だけでなく専門知識やスキルが求められます。求人倍率が高く、「食に関わる仕事に就きたい」といった熱意だけで、ほかの就活生と差別化を図るのが難しいためです。

食品メーカーは専門性の高い業界でもあるため、業界知識が重視されます。また、希望職種に応じたスキルや知識も必要です。

例えば、マーケティングを希望する場合は消費者行動や市場分析のスキルを保有していると、採用に有利となるケースがあります。求められる専門知識やスキルのレベルが高い点も、食品メーカーの就職が難しいといわれる理由です。

食品メーカーの就職に成功するための対策

食品メーカーの転職に成功するためには、ほかの就活生と差別化を図る自己PRが欠かせません。

そこで、ここでは食品メーカの就職に成功するための対策を5つ解説します。選考通過率を高めたい方は、参考にしてください。

企業研究を徹底する

食品メーカーの就職に成功するためには、自己PRや志望動機を充実させる必要があるため、企業研究の徹底が重要です。企業研究を徹底することで、説得力のあるアピールができます。就職活動において、採用担当者は就活生が自社を志望する熱量や、社風にマッチしている人材か判断します。

企業研究では自分の強みと企業との接点が見つかり、ほかの就活生と差別化できる志望動機を見つけやすくなるのが特徴です。志望する企業の主力商品や新商品などを試食して、他社と異なる強みや特徴を理解することも欠かせません。企業理念のほか、業界の将来性など幅広い知識を習得することが食品メーカーでの就職を成功させる上で重要です。

食品やSDGsに関する知識を深める

食品やSDGsに関する知識を深めることも、食品メーカーの就職に成功するための対策です。食品業界のトレンドや技術は常に変化していくため、柔軟に対応できるよう最新情報を常にチェックしておく必要があります。

また、食品業界ではSDGsの取り組みが重視されている傾向です。実際に、大手食品メーカーではSDGsに取り組んでおり、環境負荷の低さや社会問題への配慮を取引先の選定や購入基準とする「持続可能な調達」が広がっています。

食品業界では食品やSDGsに関する知識を深めておくことも、選考に通過する上で重要です。

職種ごとに必要なスキル・資格を把握する

食品メーカーにはさまざまな職種があり、必要なスキル・資格も異なります。就職に成功するためには、希望職種で求められるスキル・資格を把握しておくことが重要です。

職種別に必要なスキル・資格は、以下のとおりです。

職種	必要なスキル・資格
営業職	コミュニケーションスキル商品知識英語力
研究開発職	食品化学やバイオテクノロジーなどの知識情報収集能力データ分析力薬剤師・栄養士の資格
品質管理	食品化学やバイオテクノロジーなどの知識コミュニケーションスキル協調性データ分析力
マーケティング職	商品知識市場調査データ分析企画力

企業によって求めるスキル・資格は異なるため、企業説明会やインターンシップなどで、把握しておくことが大切です。

インターンシップに参加する

食品メーカーの就職では、インターンシップの参加により選考が有利になる可能性があります。食品業界は人気が高く、志望者数も多いため、インターンシップで自社にマッチした人材を見つけようとする企業も少なくありません。そのため、企業によってはインターンシップを選考に直結させている場合もあります。

また、インターンシップでは企業の雰囲気を掴めるため、入社後のミスマッチを防げる点もメリットです。自分にあった食品メーカーか見極める上でも、インターンシップへの参加が重要になります。

飲食店でアルバイトをする

食品メーカーの就職に成功するためには、飲食店でアルバイトをするのもおすすめです。飲食店でのアルバイト経験ではコミュニケーションスキルや、衛生管理スキルなどを身につけられます。

食に関する知識を身に付けやすい点も特徴となるため、食品メーカーの就職にあたって経験を活かせる可能性があります。求人倍率が高い食品業界では、ほかの人とは異なるアピールが欠かせません。経験を踏まえたアピールで差別化を図るためにも、飲食店でのアルバイトを検討しましょう。

入りやすい食品メーカーの探し方

食品メーカーへの就職を検討するにあたって、ネームバリューに注目してしまいがちですが、知名度の高い企業は求人倍率も高い傾向にあります。食品メーカーへの就職を志望する方は、選択肢を広げることが大切です。

ここからは、大手企業と比べて求人倍率が低い食品メーカーの探し方を紹介するので、ぜひ参考にしてください。

中堅企業を狙う

食品メーカーへの就職を目指したい場合、中堅企業を狙うのも手段の1つです。中堅企業は大手企業ほどの知名度はありませんが、それぞれ特定の分野で強みや地位を築いている企業が多数あります。

求人倍率は大手企業より低いため、内定獲得のチャンスを掴める可能性が考えられます。また、中堅企業は大手企業と異なり、担当する業務範囲が広い点が特徴です。

商品開発や品質管理、営業など幅広い業務に携われるため、食に関するスキルを身につけやすいといえます。中堅企業を狙う場合は、将来性や福利厚生などの待遇も確認した上で検討することが重要です。

BtoB向けの食品メーカーから探す

食品メーカーへの就職を志望する方は、企業向けに商品を販売するBtoB向けを選択肢として検討するのがおすすめです。食品メーカーは知名度の高さから、BtoC向けの企業を志望する就活生が多くみられます。

BtoB向け企業はテレビなどでの広告宣伝をしていないため認知度が低い傾向ですが、市場規模は増加傾向にあります。

「令和6年度電子商取引に関する市場調査」によると、2024年の食料品製造業のBtoB-EC市場規模は、41兆5,859円でした。2023年は35兆5,307円だったことから、前年比17.0％増加しています。BtoB向け食品メーカーは業界でも需要が高いため、就職先の選択肢を広げられるようチェックしてみましょう。

参考：経済産業省商務情報政策局情報経済課｜令和6年度電子商取引に関する市場調査

地域密着型の食品メーカーから見つける

地域密着型の食品メーカーは、地域に根ざした事業を展開しているため、全国的な知名度はありません。しかし、地域内で地位を築いている企業も多いのに加えて、大手企業と比べて倍率が低い点が特徴です。

地域型の食品メーカーでは、地域の特性をもとにした商品開発や企画が可能なため、独自性の高い商品をつくれるメリットがあります。また、地域に貢献できていることが実感できることから、やりがいも大きいといえます。地域密着型の食品メーカーは、地域活性化や地域貢献に興味がある方におすすめの選択肢です。

食品メーカーへの就職志望の方は飲食業界を検討するのもおすすめ

飲食業界では、本部スタッフや総合職を希望することで、商品開発や企画、マーケティングなどの業務に携われる場合があります。食品メーカー同様の職種で活躍できるため、食に関する仕事に就きたい方にとっておすすめの選択肢です。

帝国データバンクの「人手不足に対する企業の動向調査」によると飲食店の人手不足の割合は、正社員54.4％、非正社員64.3％といずれも他業種と比較して高い割合といえます。人手不足を踏まえると、食品メーカーと比べて飲食業界の求人倍率は低い傾向にあります。

そのため、食品メーカーへの就職志望の方は、飲食業界の本部スタッフや総合職を検討するのもおすすめです。「エフラボ」では、飲食業界の求人情報を多数取り扱っているため、調理師として働きたい方は、ぜひご活用ください。

参考：帝国データバンク｜人手不足に対する企業の動向調査（2024年10月）

まとめ

食品メーカーの就職が難しいといわれる理由には、求人倍率の高さや採用枠の少なさが挙げられます。志望者も多いため、差別化を図る志望動機や自己PRを考えなければ、選考を通過するのは難しいといえます。

求人倍率の高さを考慮し、中堅企業やBtoB向けの食品メーカーなど就職先の選択肢を広げるのもおすすめです。また、飲食業界でも商品開発や企画、マーケティングなど食品メーカーと同様の職種で活躍できるため候補の1つとして検討してみましょう。

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