飲食企業ニュース一覧

ニュースBrickny Europe GmbH

本日、デュッセルドルフ・リトル東京の中心に、直営17店舗をオープンします！

店舗名は
GUTS’N LUCK（ガッツンラック）！

鉄板で提供されるお肉を、自分好みの焼き加減で楽しむことができる、カジュアル鉄板レストランです。今までリトル東京だけではなく、ドイツ全土になかったスタイルのレストランで、新たな日本食の素晴らしさを広げることができればうれしい限りです。

まずは今日お客さんが来てくれるか心配ですが…
きっと、来てくれるでしょう！！！

ニュースソルト・コンソーシアム株式会社

カフェ・フレンチ・メキシカン・和食・社員食堂など、さまざまなブランドを展開しているソルト・コンソーシアム。
現在、約50ブランド・60店舗を運営しており、多彩な業態を経験できる環境があります。 今回紹介するお店は、『Myshokudo Dinning&sakaba』です。

東京駅直結、常盤橋タワーにある社員食堂の紹介です☆
お昼は社員食堂、夜はダイニングとして運営しています。

一般的に想像される、「食堂」とは一味違い、開放的で洗練された社員食堂です。
昼はいつも満席に近いほどお客様がいらっしゃいます。

ぜひ気になった方はオンライン説明会へのご参加をお待ちしております♬

ニュース株式会社升本フーズ

調理職でも１DAY仕事体験を実施中。
包丁を使わない軽作業を若手先輩社員とチャレンジします！
工場での調理職ってピンとこない方が多いかもしれません。
升本の工場は、工場というよりも大きな調理場というイメージです。
「こんなところまで手間暇かけてるんだ！」と実感できる１DAY仕事体験になると思います♪

仕事体験の後は、できたてのまかないを試食。 職場の雰囲気を存分に感じてください。
2時間程度で終わるので忙しい学生さんにもおすすめです。

＼＼下記フォームよりご予約できます。／／

https://forms.gle/LUAS69ZzdwdtofqY8

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！くすのきの採用担当です💡

本日より7月がスタート！ということで、現在受付中の会社説明会日程を改めてご案内します。

【11:00〜】7/9, 24, 28, 29, 30, 31
【19:00〜】7/25
（※7/3はご好評につき受付を締め切りました🙏）

ありがたいことに、すでに満席の日程も出てきております。その他の日程も枠に限りがありますので、少しでも気になっている方はお早めのチェックがおすすめです！🚀

こうした一つひとつの出会いの機会を、私たちはとても大切にしています。ぜひ説明会ページよりエントリーをお待ちしています！😆🌟

ニュース株式会社　銀座おのでら

”お客様に育てていただく鮨屋”がコンセプトの「鮨 銀座おのでら 登龍門」をご紹介します。

ここでお客様の前で鮨を握り、提供しているのは若手職人たち。
「見て学ぶ」下積みの常識を覆し、若手職人が実践的に鮨を握る経験を積めるチャンスがあります。総本店と同じ最高級のネタやシャリを使用していますが、若手の勉強代としてリーズナブルにご提供。若手職人は実践的な修行ができ、お客様は本店の味をリーズナブルに楽しめるWin-Winの環境です。登龍門を卒業すると「昇り龍」として職人デビューを果たせます。若手の挑戦を応援する仕組みが銀座おのでらにあります。

興味を持たれた方は、ぜひ会社説明会へご参加ください！

ニュース株式会社fridays

都心にいながら、非日常を感じられるような空間をホテル内レストランとして展開中！

イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、
旬を彩る国産の食材を用いた各種メニューも大人気！

カジュアルなシチュエーションだけでなく、特別な日のご利用も多いお店だから、
働くスタッフもたくさんの経験を積むことができ、最短距離で成長することができています。

そんな当社のオンライン説明会は随時開催しておりますので、
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご参加ください！

@pbnohga
@batida_ishigaki

ニュース株式会社ベビーフェイス

スカイテラスでは、今年5月から新しく「ナイトハイティー」をスタート🌸
ナイトハイティーとは、夜のアフタヌーンティーです🌙🍈
季節毎に新しいアフタヌーンティーをご提供しており、お客様からお褒めのお言葉を沢山いただいております👏
ただ、アフタヌーンティーは15時～16時半限定でのご提供のため、どうしてもこの時間に来れないけどアフタヌーンティーを食べたい！というお客様からのご要望を多数いただきました☺
そこで、スカイテラスでは一人でも多くのお客様にお召し上がりいただきたい一心でナイトハイティーをスタート🌈

お客様の笑顔がもっと増えますように✨

ぜひ説明会のご予約もお待ちしております！

ニュース株式会社ザガット

久々のYouTube動画紹介👏
まだご紹介が出来てない動画を一挙公開✨

▼豊洲のデカすぎるアワビ？！
https://youtu.be/nL36PZ-KX7E?si=mfDqQm9B2ZC0ID0s

▼マグロの旨さは⚪︎⚪︎で決まる！
https://youtu.be/qHUiFb6mQvc?si=FyOxDRMxgU07TAf3

▼生の鯖を食べるなら絶対やって欲しいこと
https://www.youtube.com/shorts/8xG0Ry8OitY

▼とんでもない巨大エビについて紹介します
https://www.youtube.com/shorts/1i-2uBEsAc0

ニュース株式会社ポンパドウル

ポンパドウルでは本日より「瀬戸内レモンフェア」を開催中です🍋

🍋瀬戸内レモンブレット
🍋瀬戸内レモンクリームパン
🍋ざっくり瀬戸内レモンデニッシュ
🍋瀬戸内レモンのくり～むぱん（7/12発売）

瀬戸内レモンを使用したパンが勢ぞろい！さわやかで夏にぴったりです♪

⇩Instagramでも紹介中です！
https://www.instagram.com/pompadour_1969/

ポンパドウルでは説明会の参加を受付中！
パンが好き！こんなパン作ってみたい！お客様の笑顔が好き！
そんな思いがある方はぜひご参加ください🍞

ニュース株式会社ほっかほっか亭総本部

こんにちは～！
入社15年目の等々力です😊

私も大好きな「なす味噌炒め」が販売となります！
店長時代に始めて食べたときは衝撃的な美味しさでずっと食べてました！
自分のまかないは食べやすさ重視でなす味噌丼にしていました🥹

ほっかほっか亭は創業以来こだわりの１つである
季節感を大切にして商品開発してます✨
１つのお弁当に美味しさだけではなく、
”この季節がきた～”とお客様に季節を感じて
食を楽しんでもらいたいと思ってます💞

お近くのほっかほっか亭で購入してね🙋

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000253.000024682.html

ニュースSPA&HOTEL舞浜ユーラシア（株式会社武蔵野）

舞浜ユーラシアレストラン担当です。じわじわと夏の暑さを感じますね！
本館６階レストラン「ポネンティオ」では、7/1 ～「夏のおすすめメニュー」を期間限定で販売いたします。

・涼風ねばとろそば
・旨辛冷やし担々うどん
・揚げたこ焼き
・たこシュー（スイーツ）

夏にマッチした冷たい麺2種と、外はカリっと中はジューシーな揚げたこ焼き、見た目も楽しいたこ焼きスイーツの4品です。
スパ終わりの冷たいドリンクも取り揃えておりますので、是非お越しください。
スタッフ一同お待ちしております。

ニュースBAR.HOLDINGS.Inc（株）バル・ホールディングス

面白くなければできない仕事…それが飲食業。
どうすればスタッフが楽しんで働けるか…をしっかりと考える当社では、
待遇面以外にも、アナタが安心して働ける仕組みがあるんです！

まずは入社後の各種研修制度！
入社時研修・ステップアップ研修・管理者研修・社外研修…と、
基礎から、応用の部分まで学べる環境が揃っているから、
入社後すぐの段階では分からない事をしっかりと聞けますし、
それ以降は、スキルアップする為の環境がしっかりと整っています。

問題や疑問はすぐに解決でき、
慣れてきたら次のステップへ進める…。
そんな制度を導入しているから、常に上を目指す気持ちを持って働ける！

ニュース株式会社 StyLe（スタイル）

無理なく…笑顔で活躍してほしいと考えているから、
スタッフ目線を大切に、勤務環境の整備を行っています。

月の公休8日間は勿論、有給は完全消化で取得率100％！
勤務時間についても会社として管理し、無理なく働いていただけるスタイルを導入。

また、今回の新卒採用では『残業0時間社員』として採用を行いますので、
無理な長時間労働はなく、思いっきり楽しみながら働いてもらえるはずです！

「良い仕事には充実した私生活が必要不可欠！」と考えているからこそ、
業界でも希少な勤務環境を揃え、新たな一歩を踏み出そうとしている皆様をお迎えさせていただきます！

ニュース株式会社GREENING（グリーニング）

新卒の1年目は必ず現場（運営）からスタートします。
最初から完璧を求めることはありません。
まずは先輩と一緒に動きながら、仕事の流れや空気感を知るところから始めます。

どの配属先でも共通しているのは、OJTを中心に、実際の現場で経験を積みながら学んでいくスタイル。
いきなり一人で任されることはなく、「やってみる → 振り返る → 次に活かす」を先輩や上長と一緒に繰り返していきます。

また、業務の進め方や考え方を学ぶ研修やフォローの場も用意しており、分からないことや不安をそのままにしない仕組みがあります。
チャレンジをして、周りがカバーしながら成長していくことの繰り返しが当社のスタンスです。

ニュース株式会社アミノ

私たちは長期的な目線で各種取り組みを行っており、その一環として勤務環境の随時向上を行っています。
“人材を育て、長く安心・安全な働き方”をしていただける様に、より良いサイクルづくりを当社内で作り…継続していくべく、会社本部が主導して各種管理・ブラッシュアップを実施中です！

【具体的には…】
長時間労働の取り締まりや休暇・有給取得の奨励など、当たり前に思える働き方を、当たり前にしていただける…そんな環境づくりを大切にしています。

ご入社いただいた方が徐々に当社に慣れていき、その次に入社した方をサポートしながら育てていくサイクルを大事にしていく事で、会社としてより成長していけると考えています！

ニュース三本珈琲株式会社

カフェを中心に、イタリアンレストラン・フルーツパーラー・ワッフル屋さん…など、多岐にわたるブランドでお客様に憩いの時間や空間を提供しています。

会社説明に関しては「エフラボ説明会ページ」より希望日程をご選択いただければと思いますが、「実際の現場の空気感が知りたい！」といった方には店舗見学ツアーを実施させていただく事も可能です！（最終面接前or最終面接後の実施となります)
ミスマッチの無い就職へ向けて、最大限サポートをさせていただきます。

※学生様だけでなく、先生や親御様からのご質問も随時受け付けておりますのでお気軽にご連絡くださいませ！(選考に影響が出る事はありませんのでご安心ください。)

ニュース株式会社東京一番フーズ

上記で紹介している『資格取得支援制度』だけでなく、
キャリアの自己申告制度や役職へのチャレンジ制度など、キャリアアップをサポートする社内制度が充実。

住宅手当や独身寮社宅制度なども用意しているので、
首都圏外からのエントリ－も会社としてサポートしています。

将来、自分で店を持ちたいと考えている方にとっては嬉しい制度として独立支援があり、当社の創業社長から直接経営のノウハウを学ぶことができます。
自身の中での選択肢を広げていく事も在籍中にできるはずです。

ニュース株式会社 Aburi Tora Japan【Aburi Group】

＜常識にとらわれず常に進化を見据えるカナダ生まれのブランド＞

その一つとして、『柔軟な考え』が挙げられます。
飲食とは全く別ジャンルの学校や経験を経て、入社後に活躍中の社員も在籍しており、
“過去や現段階で何をしているか”によってキャリアパスが変わってしまうこともありません。

高卒で入社し活躍中の者もいれば、公務員を目指して学校へ通い、
当社でアルバイトをするうちに魅力を感じてそのまま社員に…なんて者も！
高校卒業後に上京し、今年入社した名古屋出身（19歳）も活躍しており、
経験・経歴（学歴）・年齢問わず、本人次第でチャンスがやってくる…そんな会社が『Aburi Tora Japan』です

ニュース株式会社 カルネヴァーレ

プライベートの充実こそが、良い仕事の必須条件！
毎日を全力で楽しみつくせる、業界でも希少な会社です。

年間休日は116日で各種長期休暇なども完備。
土日休みや連休の取得も可能だから、長期休暇を取って海外旅行に行ったり、
地方の地元に帰省したり…と、社会人になっても自由度高く働けます！

今後、結婚を機にご家族ができた場合でも、
お子さまを始めとする家族との時間を大切に過ごせるから、
“ずっと安心して働く”ことができるんです。

仕事をすることだけが人生じゃないから、
ワークライフバランスを大切にしつつ、
とびっきり楽しい人生を歩んでいけるよう、今この瞬間を楽しめる会社を選びませんか？

ニュースCOLORI CO.,LTD.（株式会社コローリ）

将来を見据えて、安心して長く働ける環境を整えています。

スタッフ全員が完全週休2日制で勤務しており、ライフステージや働き方に合わせて完全週休3日制を選択することも可能です。仕事とプライベートの両立を大切にし、一人ひとりが無理なく働ける環境づくりに力を入れています。

また、スタッフ同士の距離が近く、困った時には自然と支え合える温かい社風も魅力。社員の結婚式では、全店舗を休業し、スタッフ全員でお祝いに駆けつけたこともあるほど、人とのつながりを大切にしています。

働きやすさとチームワークを大切にしながら、自分らしく成長していきたい方にぴったりの職場です。

ニュース藤田観光株式会社

毎年ご好評をいただく人気説明会の第2回を開催します。
今回は、実際の現場の“リアル”と“料理人としての成長環境”を体感いただける特別回です。

■プログラム
①会社・選考コース説明
複数ある正社員コースの違いや、3つの事業を持つ強み、自分に合ったキャリアの選び方もお伝えします。

②総料理長 登壇（特別セッション）
料理人として大切にしている考え方や、調理スキルとキャリアパスなど、成長できる環境について直接お話しします。普段なかなか聞くことのできない貴重な機会です。

③テーブルセッション（若手社員交流）
シフトや働き方、やりがい、成長実感など、気になることを気軽にご質問ください。

ニュース角上魚類ホールディングス株式会社

こんにちは。
角上魚類ホールディングス㈱ 人事部の加藤です。
7/11（土）の就職フェア2027に出展します！

当社の魅力について詳しくご説明します。
皆さんにお会いできるのを楽しみにしてます！

ニュース株式会社ベビーフェイス

ベビーフェイスでは7月も説明会を実施します♪
・どんな会社なの？
・どういう仕事がある？
・会社の雰囲気は？
・1日のスケジュールは？
などなど、聞きたいこと何でも質問してくださいね✨

その他、先輩社員と話してみたい！まずはとりあえず話を聞いてみたい！
などなど、もちろん大歓迎です☀

あなたの興味にあったお話をできたらと思っています♪

▽予約はこちらから！
https://www.flabo.site/2027/event/596/

ニュース株式会社なだ万

なだ万の寿司カウンターについてご紹介いたします！

熟練の職人が目の前で本格江戸前寿司を握る「寿司カウンター」は、なだ万の中でも限られた店舗のみで展開している特別な空間です。

職人との会話を楽しみながら、選び抜かれた四季折々の旬魚を一番美味しい状態で味わう至福のひととき。その美しく無駄のない所作から生み出される一貫は、まさに食の芸術です。

ニュース株式会社くすのき

こんにちは！採用担当です💡

今回は、私たちの公式YouTube「くすのきチャンネル」をご紹介します！

チャンネルでは親方の熱いこだわりや技術に迫る密着動画、プロ同士が本音で語り合う対談動画など、普段は見られない貴重な舞台裏をたくさんお届けしています。

テキストだけでは伝えきれない、私たちのリアルな空気感や料理にかける情熱を、動画を通してぜひ体感してみてください✨

こうした発信から私たちの想いを少しでも知っていただけたら嬉しいです😆
気になった方は、ぜひ説明会ページよりエントリーをお待ちしています！🌟

https://www.youtube.com/@kusunoki3939y

ニュース株式会社ファイブグループ

空中階の立地に苦しみ、目標未達が続いた新店。
勤続17年目のひろし店長が背中を見せるプレイヤーへと退路を断って営業に挑んだことで、お店は劇的に生まれ変わりました。

ベテラン店長がつかんだ3つの勝ち筋！
🚪【集客戦略】 入りづらさを払拭！音で察知しドアが開く前から全力歓迎
🎯【営業軸】 「また来たい」に繋がらない行動は無意味、ゴールを徹底
🤝【組織改革】 採用は人間性重視。LINEでの毎日称賛で主体性を育成

4月からは23歳の新卒・りょう店長へバトンタッチ！
計算された仕組みを武器に、若き次世代がさらなる大旋風を巻き起こします🌪️

↓詳細はこちら↓
https://x.gd/hplMt

ニュースベイクルーズグループ

BOUL’ANGE初の海外直営店がロサンゼルスにOPEN！
ベイクルーズ飲食事業が展開するBOUL’ANGEが、ブランド初となる海外直営店をロサンゼルスにオープン！
日本で培ったパンづくりをベースに、現地の食文化に合わせたオールデイ業態として展開。ブランチからディナーまで、新たなベーカリーカフェ体験を届けています。
「食」を通じて世界へ挑戦するベイクルーズ。そんな仕事に興味がある方は、ぜひ会社説明会へお越しください！この夏は、本社開催での対面説明会も実施します！
皆さんにお会いできるのを楽しみにしていますよ♪

ニュース株式会社スプラウトインベストメント

初夏となるこの時期、産卵を迎える魚が多く、脂がのりとても美味しくいただけます。トビウオ、鱧、そして金目鯛。彩り豊かな盛り合わせが、テーブルを埋め尽くします！
鱧は定番の湯引き、天ぷらに加えてしゃぶしゃぶも美味。トビウオはとても身が傷みやすい魚ですが、港から直送しているので、美しい状態でご提供しています。

この時期だけの味。いいですね。

ニュース株式会社 瀬里奈

瀬里奈の鉄板焼では、神戸牛だけでなくさまざまな高級食材を使用しています。

瀬里奈では、フォアカナールに赤ワインとポルト酒をベースにしたソースを合わせています。

赤ワインとポルト酒を煮詰めて仕上げたソースは、凝縮された旨味と豊かな香りが特徴で
フォアカナールの濃厚な旨味に、赤ワインとポルト酒の深みを合わせることで、食材の魅力をより引き立てています。

赤ワインのほどよい酸味とポルト酒のまろやかな甘みが重なり合い、一皿全体に奥行きを与えます。

一皿の中で味のバランスを整え、それぞれの素材の良さを引き出すことも料理の面白さのひとつです。

ニュース株式会社ピーターパン

こんにちは！千葉県に1店舗展開するベーカリー🥖株式会社ピーターパンの採用担当です。
閉店時までお客様をお迎えするうえで、出てしまうのが余りパン。 これまでも、ラスク等に二次加工する工夫や、通販サイトで「おたすけパンセット」を販売するほか、余った食パン等を原料にクラフトビールを製造する取り組みを2022年より行っています。
ビールの製造には都内にある醸造所さんにいつもご協力いただいています。 完成したビールは、アプリのランク会員の方やイベントでご応募いただいた方から抽選でプレゼント🎁「すっきりしていて飲みやすい」「パンでビールなんて面白い」とお客様から感想もいただきました😍