2026/08/21

「なだ万」が手掛ける「廻転鮨 銀座おのでら 博多店」オープン

中洲の夜景を一望できる絶好のロケーションに「廻転鮨 銀座おのでら 博多店」が8月8日にオープンいたしました！

店名は同じグループ会社の「銀座おのでら」ですが、実は運営やスタッフは「なだ万」が行っています。

ここでは和・洋・中が融合した至高のシグネチャー料理「フォアグラ茶碗蒸し 香味餡」やアジアの伝統スイーツを和風アレンジした「グラマラッカ」など、なだ万の料理がコースではなく廻転鮨で手軽に楽しめるのが大きな魅力！

「老舗はいつも新しい」というスローガンのもと、培ってきた伝統を大切にしながらも、時代に合わせた新たな挑戦を続けています。