株式会社なだ万

株式会社なだ万の企業ニュース一覧

2026/07/17

なだ万の厨房所の紹介

なだ万の厨房所についてご紹介いたします！

なだ万の厨房所は、なだ万ショップで販売するお弁当などの製造を担う工場です。
工場は東京（昭島市）と大阪（堺市）の2拠点にあります。
各厨房所に料理長が在籍し、「お弁当・お惣菜大賞2026」で優秀賞を受賞するなど料亭ならではの本格的な味わいを日々作り上げています。

コツコツと黙々と作業を進めることが好きな方や、大量調理に興味がある方にピッタリの職場です。

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2026/07/14

なだ万ショップの紹介

なだ万ショップについてご紹介いたします！

なだ万ショップは、「料亭のおもてなしを食卓へ」をコンセプトに、全国のデパートや駅ナカなどの商業施設に展開するお弁当・お惣菜の販売店舗です。創業196年の伝統の味を、より身近にお楽しみいただけるよう工夫を凝らしています。

季節の食材をふんだんに使ったお弁当をはじめ、食卓に華やぎを添えるお惣菜、こだわりのデザートなどを豊富にご用意しております。ご家庭での日常のお食事から、お祝いなどハレの日の食卓まで、手軽に本格的な日本料理の味わいをお届けしています。

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2026/07/09

「銀座おのでら」×「なだ万」コラボレーション店舗紹介

「銀座おのでら」とのコラボレーション店舗をご紹介いたします！
現在、新宿店と高輪店の2店舗で展開しております。

なだ万の誇る伝統的な日本料理と、銀座おのでらの職人が握る本格的な江戸前鮨が融合した洗練された空間です。
両ブランドの粋を集めた唯一無二の鮨コース「選べるおまかせ」など、ここだけの特別な和食体験をお届けしています。

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2026/07/07

鉄板焼カウンター紹介

なだ万の鉄板焼カウンターについてご紹介いたします！

特撰銘柄牛をはじめとする最高ランクの和牛や、伊勢海老など、厳選された高級食材を目の前で焼き上げる特別な空間です。

臨場感溢れる雰囲気の中で、料理人の華麗なパフォーマンスや、食材が焼ける音、そしてカウンター越しに交わす心地よい会話とともに味わう時間は、まさに極上のひと時です。

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2026/07/02

天婦羅カウンター紹介

なだ万の天婦羅カウンターについてご紹介いたします！

熟練の職人が目の前で揚げる「天婦羅カウンター」は、本格的な江戸前天婦羅を贅沢に楽しめる特別な空間です。

四季折々の食材を秘伝の油でカラリと仕上げる揚げたてのおいしさ。天婦羅を揚げる音や香りまで含めた臨場感は、まさにカウンター席ならではの醍醐味です。

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2026/06/30

寿司カウンター紹介

なだ万の寿司カウンターについてご紹介いたします！

熟練の職人が目の前で本格江戸前寿司を握る「寿司カウンター」は、なだ万の中でも限られた店舗のみで展開している特別な空間です。

職人との会話を楽しみながら、選び抜かれた四季折々の旬魚を一番美味しい状態で味わう至福のひととき。その美しく無駄のない所作から生み出される一貫は、まさに食の芸術です。

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2026/06/25

【7/10開催・試食付】なだ万×銀座おのでら会社説明会

こんにちは！株式会社なだ万の採用担当です。

＼1日で2社知れる！試食付き説明会／

なだ万高輪プライムで料理を試食しながら、「なだ万」と「銀座おのでら」の魅力をたっぷりとお伝えします。
1日で2社の説明と、店舗の雰囲気を一度に知っていただけるプログラムとなっております。

「店舗見学をしてみたい」「試食が気になる」など、お気軽にご参加ください♪
お会いできるのを楽しみにしております。

▼説明会の予約はこちらから
 https://www.flabo.site/2027/event/820/

▼概要
日時：7/10（金）13:00～14:30
会場：なだ万高輪プライム（品川駅徒歩10分）

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2026/06/23

なだ万のレストラン紹介

なだ万のレストランについてご紹介いたします！

なだ万のレストランは、国内の一流ホテルや百貨店を中心に26店舗、海外に4店舗を展開する日本料理店です。伝統的な懐石料理をはじめ、熟練の職人が目の前で仕上げる「寿司」や「鉄板焼」、「天婦羅」など、多彩なスタイルの日本料理をお届けしています。
洗練されたおもてなしと上質な空間は、お客様の記念日やご会食など、大切な日を彩る特別な場所として多くの方に選ばれています。

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