2026/05/07

～先輩社員紹介③（T.T）～

《基本情報》
勤務店舗：GINGER GRASS
仕事内容：キッチン
出身校：エコール辻東京 フランスイタリア料理マスターカレッジ

《HUGEへの入社理由》
料理をただ提供するだけでなく、空間やサービスも含めてお客様に感動を届けるお店づくりに魅力を覚え、入社を決めました。HUGEは業態ごとにコンセプトがしっかりしていて店舗ごとに個性がある中で、料理人として技術だけでなくオペレーションやチームワークも磨ける環境です。実際に働く中でも、忙しい営業をチームで乗り切る達成感や、自分の料理でお客様に喜んでいただける瞬間が、何よりのやりがいになっています。