蕎麦居酒屋 十割蕎麦 否否三杯のブランド情報
| ブランド名 | 蕎麦居酒屋 十割蕎麦 否否三杯 |
|---|---|
| 主な展開地 | 東京都 |
| 業態 | うどん屋・蕎麦屋 |
| 詳細 | そば粉は青森県と秋田県にまたがる十和田湖の外輪に広がる広大な蕎麦畑で畑作栽培した玄蕎麦を使用。 繋ぎの小麦粉などは一切使わずコシが強く グルテンフリーの十割蕎麦にしています。 蕎麦粉の挽きぐるみと、蕎麦の中心部の白い蕎麦粉を否否三杯独自のオリジナルブレンドに。 そこにを季節の蕎麦を加えてシーズン毎の蕎麦を提供します。 専用のそば押し出し機を使用することで、摩擦を抑えた製麺が可能になり、 十割蕎麦の風味豊かな香りとのどごしを最大限にお楽しみいただけます。 酒と肴を楽しむキッチン前カウンターに、セミプライベート空間を含む全45席。 |
蕎麦居酒屋 十割蕎麦 否否三杯の会社概要
| 会社名 | 株式会社バルニバービ |
|---|---|
| 事業内容 |
飲食店の経営及び運営 飲食店の企画及び経営に関するコンサルタント業 食料品、飲料の製造、加工及び販売 結婚式、パーティー、宴会等の企画運営及び受託 グループ会社 運営子会社（連結） ・株式会社トウキョウイット ・株式会社ヒトハナサカス ・株式会社PIATTIBELLA ・株式会社バルニバービウィルワークス ・株式会社バルニバービコンシスタンス ・株式会社to-Compass ・株式会社バルニバービ オーガスト ・バルニバービ・スピリッツ＆カンパニー株式会社 ・株式会社バルニバービ インターフェイス 運営子会社（非連結） ・株式会社ジョイパーク |
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