THE CITY BAKERY

THE CITY BAKERYのブランド情報

ブランド名 THE CITY BAKERY
主な展開地 東京都 神奈川県 長野県 愛知県 京都府 大阪府 福岡県 
業態 ベーカリー・製パン
詳細 【NY発祥のベーカリーカフェ「THE CITY BAKERY」が日本へ!】
2013年大阪に初上陸し、国内出店・運営を当社が行っています。プレッツェルクロワッサンやホットチョコレートをはじめ、自家製天然酵母を使用した小麦本来の味を活かしたパンなど、NYらしさを感じられるアイテムが多数あります。また、カフェだけでなく、NYらしさを感じられるレストランも展開しています。

料理が好きなら料理人に。ワインが好きならソムリエに。
パンが好きならパン職人に。
接客が好きならホールのプロにと、活躍の道は多数!

THE CITY BAKERYの会社概要

会社名 株式会社フォンス
事業内容 ◆飲食店の運営および調味料の製造・販売
・川上庵     ・酢重正之
・鎌倉 松原庵  ・文楽 東蔵
・沢村      ・THE CITY BAKERY
・銀座 真田   ・小布施 寄り付き料理 蔵部

◆日用美術品・家具の販売
・酢重ギャラリー Dark Eyes
・GREEN FOG

◆ホテル・ブライダルの運営
・HOTEL AO KAMAKURA
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