GARDEN HOUSE

GARDEN HOUSEのブランド情報

ブランド名 GARDEN HOUSE
主な展開地 東京都 神奈川県 静岡県 
業態 カフェ
詳細 “庭のある家”がコンセプトの一軒家&カフェブランド。
大切な人を自宅に招く…様な気持ちで営業を行っているから、『いらっしゃいませ』ではなく、『こんにちわ』が挨拶なんです。
「EAT LOCAL」をテーマに、地域の生産者から届く想いが詰まった食材を丁寧に調理し、ノーザンカルフォルニア料理を中心に、美味しいはもちろん、ここで過ごす「時間」を楽しんでほしいという想いで提供しています。
産直の新鮮な食材をシンプルに調理しダイレクトに感じられる料理やナチュラルワインなど、作り手の想いも伝わるメニューを目指し、あたたかいおもてなしと共に、日常を彩る空間をつくっています。

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ブランドにより、異なるメニューを提供しており、
食材のポテンシャルを活かしきる料理を全店舗で提供中。

その他にも全ブランド共通して、食材はもちろん、
調理法にもこだわっているからこそ、
人気店として雰囲気だけでなく、味にも定評があり、
働くスタッフにも学びが多く、実力の度合い・段階に合わせた経験が積める職場環境。

また、接客においても、最低限のマニュアルは作りつつも、
スタッフ全員が、シチュエーションに合わせた柔軟な働き方ができる様に会社として調整しています。
現場主導にて働いてもらっているので、自由度が高く、
納得のいく仕事ができる事間違いなし!

「しっかりと料理を学びたい」
「お客様と近い距離で働ける環境を探している」なんて方には最適!
お客様の笑顔・スタッフの笑顔が私たちのモチベーションであり、
“人が喜ぶことを想像できる方”を大歓迎します!

GARDEN HOUSEの会社概要

会社名 株式会社GREENING
事業内容 ◆不動産価値のアップを目的としたエリアマネジメント業務
→街づくりの企画から運営までを一貫してプロデュース

◆レストラン&カフェを始めとする飲食ブランド運営

◆不動産事業…空きビルや店舗を時間・日・週・月単位で利用できる不動産のプラットフォームサービス

◆ホテル・オーベルジュ・ブライダル運営事業
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