2026/08/26

【秋の伝統野菜】鮮やかな緑へ変わる、秋縞インゲン🍤

こんにちは！採用担当です💡

今回は、秋口に旬を迎える岐阜の伝統野菜「秋縞インゲン」をご紹介します！

緑地に紫の縞模様が特徴的な珍しいインゲン。加熱すると綺麗な緑色に変わることから「湯上がり美人」とも呼ばれています。筋が少なく、天ぷらにすることで旨味・香り・甘味が格段にアップ！素材の持つポテンシャルを最大限に活かしてご提供しています！極上の一品をお届けします！🍤✨

こうした伝統野菜の魅力を知り、素材の美味しさを極限まで引き出す技術を、私たちはとても大切にしています。😆

少しでも気になった方は、ぜひ説明会ページよりエントリーをお待ちしています！🌟