2026/08/21

【職人技への挑戦】出汁と卵が同量！憧れの先輩を目指して🥚

こんにちは！採用担当です💡

今回は出汁巻き卵の練習風景をご紹介します！

くすのきの出汁巻き卵は出汁と卵を同量で合わせる高難易度な逸品。最初は形にならず苦戦しましたが、段々とコツを掴んできました！焼き色や空気の入り方など課題はありますが、兄方のように綺麗な仕上がりを目指し丁寧な手仕事を重ねます。日々前進あるのみです！🥚✨

こうした目標に向かって愚直に練習を重ね、仲間と技を高め合う姿を、私たちはとても大切にしています。😆

少しでも気になった方は、ぜひ説明会ページよりエントリーをお待ちしています！🌟