2026/05/15

【職人の宝物】食材と向き合う一生の相棒。包丁に込める想い

こんにちは！くすのきの採用担当です🌱

今日は、先輩スタッフの「宝物」を紹介します。
それは、毎日大切に手入れをしている自慢の包丁。

食材の魅力を最大限に引き出し、料理の質をさらなる高みへと引き上げてくれる、まさに「一生の相棒」です。道具を万全の状態に保つことは、職人としての基本。✨

私たちは包丁を研ぐ時間も、自らの技術を研鑽する大切な時間だと考えています。日々、道具とともに自分自身も研磨していく。そんなストイックで熱い世界をのぞいてみませんか？🔥

「本物の技を身につけたい」という方は、ぜひ説明会ページよりエントリーをお願いします！☺️