2026/05/08

【一歩ずつ職人へ】新入社員、包丁研ぎに奮闘中！🔪✨

こんにちは！くすのきの採用担当です🌱

今日は、4月に入社した新入社員の練習風景をお届けします。
休憩時間の合間を使って、兄方に「包丁研ぎ」を教わっている真っ最中！🔥

刃を当てる角度や力の入れ方がまだまだ安定せず、苦戦の連続です。思うように刃が付かないもどかしさもありますが、最近は「ほんの少しコツを掴めてきたかも！」と前向きな笑顔も見られました💪

こうした小さな積み重ねが、お客様に提供する一皿へと繋がっていきます。技術を大切に継承する、くすのきならではの教育環境を、あなたも体験してみませんか？🌿

興味を持たれた方は、ぜひ説明会ページよりエントリーをお願いします！